Если идеально, то после слива воды брокколи нужно сразу же поместить в холодную или ледяную воду, чтобы остановить дальнейшие процессы в момент их остывания

Красота! Точно! Спасибо!

Юлия, огромное, тысячу раз, спасибо! Потрясающе вкусно! Это моё первое блюдо по вашему рецепту и первое, получившееся таким, как я и мечтала всегда готовить.

Никогда не любила овощи,начала готовить по вашим рецептам ,ну все обалденно вкусно.Я поклонница вашей кухни.

Какая же Юля умничка! Очень вдохновляет. Просто и быстро! А что главно - вкусно!

хороший рецепт, попробую

Юлечка,как же мне нравится смотреть на Вас!здоровья Вам и счастья!!!

❤❤❤❤огромная благодарность

Самые оригинальные рецепты у Вас! =) буду готовить смотря ваши видеоролики, офигенные рецепты

@abramschlimazel3266

4 жыл бұрын

зачем камерой болтать из стороны в сторону? отбить руки оператору

гениально!😃

@abramschlimazel3266

4 жыл бұрын

зачем камерой болтать из стороны в сторону? отбить руки оператору

Это все замечательно.

Шиитаке не нашла, готовила с шампиньонами. Вкусно.

👍👍👍👍👍👍

Юля,спасибо вам за прекрасные рецепты.Я много лет готовлю грибы шиитаки,немного импровизирую,но очень вкусно.Кстати ваш рецепт.Юля,браво!!!

Рецепт хороший, надо попробовать. Только с брокколи поступила бы по другому! Просто залила кипятком на 2-3 мин., слила на друшлак. и в вок закинула бы последней, когда сняла с плиты)))

@lianaak2898

2 жыл бұрын

Так может у вас соцветия были меньше

куда-то регулярно из кадра исчезают использованные полотенца.

Что за бред с предварительной отваркой брокколи!

Чуть помедленнее Юля, чуть помедленнее...

зачем камерой болтать из стороны в сторону? отбить руки оператору

Рецепт хороший но 3 минуты варить брокколи не следует

@user-do9cq7ol7h

4 жыл бұрын

Согласна, я вообще не люблю варёные брокколи. Заливаю кипятком на 2-3 минуты, сливаю и на дуршлак. Обожаю брокколи в салатах, даже просто с майонезом, вкуснятина!

А шитаки можно заменить шампиньонами?

@vladimirm3854

5 жыл бұрын

Шиитаки МОЖНО заменить шампиньонами !

Соевый соус, тот что с глутоматом?

@lianaak2898

2 жыл бұрын

Найди без

для вока овощи не кипятят, их обрабатывают сырыми

@LARAXANH

7 жыл бұрын

брокколи не успеет провариться, будет жесткая

@IrinaKvistberg

7 жыл бұрын

Посмотрите как китайцы готовят, никто их не варить, ни где:)

@LARAXANH

7 жыл бұрын

я пробовала, жёстко... но если чуть проварить получается супер...)! вчера готовила броколи по этому рецепту, объядение! но главное не переварить.... у каждого народа свой вкус, восприятие и усваемость... например ДНК корейцев воспринимает в пищу собачатину, а у нас другое.... вообще это очень интересная история, я , к слову, родилась в Казахстане и люблю среднеазиатские блюда, но когда переехала в Афины, поняла что средеземноморская пища для меня самая самая, почувствовала как говорится рыба в воде...

@IrinaKvistberg

7 жыл бұрын

тогда необходимо название изменить, и убрать слово вок, так как оно обязывает Вас готовить по китайски, а не по казахскому обычаю. Если Вы говорите, у нас, то кого вы имеете ввиду? Казахов, русских, греков или еще кого? Кстати, когда готовят китайцы, они сначала обжаривают овощи, а потом доливают воды и тушат несколько минут и тогда жесткость пропадает, это делается для экономии времени и усиления вкуса. Время - это та субстанция, которая наиболее ценная в настоящем времени. Если Вы хотите развивать свой канал, Вы должны думать об этом так же. Не обижайтесь, пожалуйста:)

@LARAXANH

7 жыл бұрын

Мы репрессированные в Казахстан греки жили в дружбе со всеми, поэтому и сейчас в Греции, у нас на столе бешпармак, плов, фунчоза, сациви.... когда меня приглашают на свадьбу, то по блюдам я сразу понимаю где жили греки... )... у них на столах соответствующие блюда это либо Кавказ, либо Средняя Азия... мне приятно сознавать что люди могут любить культуру других народов... это красота души... я лично очень люблю корейские рецепты, готовлю строганину... Но конечно же , мы носители днк своих предков, родное есть родное.... Кстати, Высоцкая тоже путешествовала по Союзу в детстве, поэтому у неё в еде много "кавказа"... Счастья вам! .... и вкустностей....

Кухня дорогая,а резать так и не купили

Высоцкая будто хорошо готовит, а не знает, что брокколи варить не следует, 2 минуты в горячей воде подержать и быстро слить, так хотя бы больше витаминов останется

Г-

Девочки, не язвите, а попробуйте достичь Юлиных высот (успехов) и будете показывать так как считаете правильным

@Richmond85

5 жыл бұрын

Она их достигла благодаря мужу если бы не муж сидела бы она в опе

@vizas101

5 жыл бұрын

Каких блин успехов то?Старикан-маразматик ее подобрал вот и все)))

@gulnaraabdishevna2194

4 жыл бұрын

Не завидуя Юле ,,сами добейтесь таких же высот,карты в руки вам !!!!

Почему мне всё время кажется, что автор не умеет готовить?

@svetlanapersson7068

5 жыл бұрын

Татьяна Прекрасная 😂😂😂

@svetlanapersson7068

5 жыл бұрын

Не готовка,а истерика какая-то...

@svetlanapersson7068

5 жыл бұрын

Высоты у масла не бывает... Как-то...😂😂😂

@user-tc4ep1nm8o

5 жыл бұрын

Татьяна Прекрасная Потому что брокколи варит, а их надо просто в горячей воде подержать минуты две

@user-tc4ep1nm8o

5 жыл бұрын

Svetlana Persson Да, мне тоже кажется, что она истерит, когда готовит, или у нее психотип такой

Столько трескотни пустой

Какая она неряха!

зачем камерой болтать из стороны в сторону? отбить руки оператору