料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ】『supreme pork kimchi』

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

【至高の豚キムチ】
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の豚キムチ】
・豚こま肉  160g
・キムチ   160g
・玉ねぎ   1/4個
・ニンニク  1/2片
・ごま油   大さじ1
・塩     少々
・薄力粉   小さじ4
・砂糖    小さじ1
・醤油    小さじ1
・酒     大さじ1
※キムチは『こくうま』を使いました。
www.kyuchan.co.jp/item/detail/...
国産の甘いキムチがオススメです
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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Пікірлер: 616

  • @weareeverywhere6894
    @weareeverywhere68943 жыл бұрын

    これまで全く料理してこなかった自分が、動画参考にチャーハン、焼きそば、豚キムチ作ったけど、どれも旨くて周りからも喜ばれヒーローになれた‼️酔っ払いのお兄さんに感謝🙌

  • @Jkidics
    @Jkidics4 жыл бұрын

    料理は全くしないダメ親父ですが、リュウジさんの動画がとにかく楽しくて旨そうでいつも拝見していました。見ていてつい笑ってしまう。そして料理って楽しそうだなと思い、最近、少し料理を始めてしまいました。そしたら家族が大喜び。ホントに旨かった!感謝! 今度ぜひ子供向けのバズレシピも教えてください。本も買います!!

  • @user-xt4fe9cb7n
    @user-xt4fe9cb7n3 жыл бұрын

    いつもお肉が固くなってしまい、途中で嫌になっていたのですが、時間が経ってもお肉が柔らかくて感動しました!美味しかったです。

  • @marocha88
    @marocha882 жыл бұрын

    帰ってきて疲れててもリュウジさんのレシピだけは作れてしまう、そして食べてまた元気になれる。 神レシピです。

  • @naohira9963
    @naohira99633 жыл бұрын

    さっと作ってみたら美味しすぎてびっくりしてます 小さじ1の砂糖大事!! 至高シリーズ凄すぎ

  • @929kotaro4
    @929kotaro44 жыл бұрын

    リュウジさん、先程レシピ通り作ったら絶品でした。ただ冷蔵庫に豚バラしかなく、おっしゃる通り少し脂っぽかったですが、大変満足です。感謝です👏

  • @user-ql6or9vl6r
    @user-ql6or9vl6r4 жыл бұрын

    彼が大好物なので絶対作ります!! リュウジさんのレシピ絶対美味しい♡♡

  • @sora-pi8gt
    @sora-pi8gt4 жыл бұрын

    一番好きなキムチ使ってて嬉しい これも作ります!!

  • @loudspeedmonsters7779
    @loudspeedmonsters77794 жыл бұрын

    キッチンドリンカーなとこバリ出してて本当好きかも😋

  • @hachimitsu_mitsu
    @hachimitsu_mitsu4 жыл бұрын

    貧乏一人暮らしだからこういうの助かる〜!!私が普段作ってる豚キムチより少し手間かかるぐらいだから、やってみたい!

  • @lillysroom9894
    @lillysroom98949 ай бұрын

    今までで食べた豚キムチの中で一番美味しかったです😊料理下手な私でも、簡単につくれました❤感謝です🎉

  • @user-se7sl4mg5m
    @user-se7sl4mg5m4 жыл бұрын

    すごい美味しそうです! 今度お魚料理のレシピも教えてほしいです!!

  • @delulun
    @delulun3 жыл бұрын

    これ豚キムチうどんにしても美味しいので最高のメニューです!!

  • @Biss4000
    @Biss40004 жыл бұрын

    至高シリーズほんとに助かります。

  • @kojjkoji8781
    @kojjkoji87812 жыл бұрын

    実際作ってみたら、これはご飯がすすむ!と思った料理でした。 よくある豚キムチ料理の嫌な酸味がない! 旨味を凄く感じました。ビールも合うけど、特にご飯との相性が良いですね。

  • @user-bw9to8xz8t
    @user-bw9to8xz8t2 жыл бұрын

    いつもこのレシピで豚キムチ作ってます。作る度にこの動画を開いて作ってます。子供達にも好評です。

  • @chouetteokinawa6975
    @chouetteokinawa69753 жыл бұрын

    明日作ろうと思えるから、メニュー考えるのも楽になった。ありがとう😭

  • @きのめちゃん
    @きのめちゃん2 жыл бұрын

    また今日も作りました。もう何度目でしょうか。こくうまをスーパーで見かける度に食べたくなってついつい!本当に美味しい!今日は春キャベツと新玉ねぎで作ってみました!

  • @sa7054
    @sa70542 жыл бұрын

    お肉柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです!!

  • @saya5556
    @saya55564 жыл бұрын

    美味しく作ることができました! ありがとうございます!

  • @2542MAME
    @2542MAME3 жыл бұрын

    美味しかったです❣️しかも難しい工程もなくリピートしやすい!

  • @user-em6yb5fx1m
    @user-em6yb5fx1m4 жыл бұрын

    これ作ってみたけど美味しかったです... 甘みが重要というコンセプトを食べた瞬間に理解出来ました

  • @user-hp2xx7cd4b
    @user-hp2xx7cd4b Жыл бұрын

    今日の夜ご飯に作ってみました!! とってもおいしくて簡単で最高でした🎉 また作ります😊

  • @user-jt5en2mu5x
    @user-jt5en2mu5x3 жыл бұрын

    本日作りましたー!とても美味しいです!ありがとうございます!!

  • @user-ge5mx9ov7c
    @user-ge5mx9ov7c3 жыл бұрын

    みてると食べる前からお酒が進みます 仕事で疲れた気分が良くなって、 夏バテ予防になります 豚キムチもリュウちゃんもサイコー

  • @sorakiyowa
    @sorakiyowa4 жыл бұрын

    いつもは豚肉とキムチ炒め和えて溶かしたみそぶっ混むだけだったんですが、試しに動画の通り豚肉に小麦粉まぶして、醤油酒砂糖いれて作ったらめっちゃ美味しくてびっくりしました。豚肉がすんごいやわらかいの。絶対やったほうがいい。ほんとにご飯がとまらない。 美味しかったです。ありがとうございました。あとアボカドとツナ和えも美味しゅうございました。

  • @pommejung9646
    @pommejung96464 жыл бұрын

    早速明日の夕御飯作ります!ハンバーグ作りましたが史上最高に美味しいハンバーグが自宅で作れました🥺✊✊

  • @charmcherry6937
    @charmcherry69372 жыл бұрын

    美味しく作りたいとレシピ検索し、りゅうじさんのレシピで作ってみました。 手順も簡単で絶品でした!

  • @user-bg2iq6nb3h
    @user-bg2iq6nb3h11 ай бұрын

    自炊してる人間なら大体揃ってる調味料で、本当に簡単にできるのがいいですね!

  • @tk8245
    @tk82452 жыл бұрын

    今、晩ご飯用に作ってみました😊 お肉も柔らかくて味もバッチリで美味しかったです。試食して、うますぎたので丼にご飯よそって乗っけて、昼ごはんでワシワシ食べてしまいました!。 ごちそうさまでした!

  • @user-yr2fh3vy4b
    @user-yr2fh3vy4b4 жыл бұрын

    初めてリュウジさんの動画見ました!キムチ大好きなので早速試したいと思います!

  • @pommejung9646
    @pommejung96463 жыл бұрын

    これ何十回作ってもこの味になる、そして最高に美味しい

  • @user-yh4bb8ht1c
    @user-yh4bb8ht1c4 жыл бұрын

    作ってみた。 うんめぇえーー!! ビールを全身がほっしてる!!! リュウジさんマジで感謝です!!!!!

  • @user-bn2tr2mn9l
    @user-bn2tr2mn9l2 жыл бұрын

    まってこれうますぎる… 酒も何杯でも飲めるし 米も何杯でも食える…。

  • @takak305
    @takak305 Жыл бұрын

    今日、作りました。普段、自分流で作る豚キムチより美味しくて家族にも好評でした。

  • @tomo-nx3yq
    @tomo-nx3yq3 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しいです!ありがとうございます😊

  • @user-zf5dx8xr7j
    @user-zf5dx8xr7j3 жыл бұрын

    有難う御座います🙏ほんとに、美味しいのが出来ました😊👏👏👏✨

  • @user-ql4sq5xy5h
    @user-ql4sq5xy5hАй бұрын

    簡単で美味しく作れるのが有難いです❗これからもりゅうじさんのチャンネルにお世話になります❗

  • @user-fc5eq7zj6i
    @user-fc5eq7zj6i Жыл бұрын

    豚キムチ正直苦手だったんですが、ほぼレシピ通り(ニンニク忘れた)作ったらめちゃくちゃ美味しくてごはんに合う最強のおかずになってびっくりしました。 お砂糖を入れることで辛さも酸味もマイルドになり食べやすくなるんですね、家族にも好評でした!

  • @tkmyrose4881
    @tkmyrose48812 жыл бұрын

    今までいくつか豚キムチレシピは試してみたけど、酸味があまり得意でない私には「2回目はいいかな、、」と思うものが多かったのですが、これは美味しい!!おつまみ用に作りましたが、お弁当に入れて丼にしちゃおうかなとも思ったくらい!

  • @user-eq8gf3cd6y
    @user-eq8gf3cd6y4 жыл бұрын

    これは作るしかない...! 明日の買い物リストに追加ですね!

  • @nagisaxpto
    @nagisaxpto4 жыл бұрын

    こくうま本当に美味しい

  • @user-gi6se9kr7k
    @user-gi6se9kr7k4 жыл бұрын

    これまたウマチョうです😂😂

  • @user-nr4rf5pe8x

    @user-nr4rf5pe8x

    4 жыл бұрын

    エ…本物(?_?)

  • @Masa-uc7td

    @Masa-uc7td

    4 жыл бұрын

    すげー

  • @koryu9999

    @koryu9999

    4 жыл бұрын

    そっちのチャンネルも見てます!

  • @lanzer077

    @lanzer077

    4 жыл бұрын

    モノホンwwやば

  • @inryoucha5656

    @inryoucha5656

    4 жыл бұрын

    コメント読んでいてビックリした~ 本人だとは💓💓💓💓 仮面かぶってからは 視聴をやめてるけど…💦

  • @user-dp4pr2bt6w
    @user-dp4pr2bt6w4 жыл бұрын

    りゅうじさんのレシピ好きです😊✨

  • @user-en7oi55hc1
    @user-en7oi55hc14 жыл бұрын

    至高シリーズ最高!最近のご飯はリュウジさんのレシピばかりです!ハズレが1つもない!今週はこれ作ろうっと。

  • @irodorisakurai6539
    @irodorisakurai65392 жыл бұрын

    キムチを消費したくて作ってみました!! とても簡単で美味しく出来ました! 素敵なレシピありがとうございます!!

  • @user-yq1fs3bz5z
    @user-yq1fs3bz5z4 жыл бұрын

    おいしいキムチを求めて色々食べたけど結局こくうまが一番うまい! リュウジ兄さんと同じ感覚でうれしい!

  • @user-kj9ez1hc9g
    @user-kj9ez1hc9g2 ай бұрын

    ほんとうめー リュウジさんの料理まねすると全部簡単でうまい!😊

  • @chacochaco3422
    @chacochaco34222 жыл бұрын

    いつも味が決まらず困っていたのですがこのレシピ、最高でした

  • @user-cu3eg2dv2i
    @user-cu3eg2dv2i4 жыл бұрын

    お決まりの酒、サイコーですな♪今週末にでも飲みながら家族に振る舞います☆

  • @chozie7
    @chozie73 жыл бұрын

    I'm an American and I love this recipe of 豚キムチ

  • @user-vl2tk2jx4z
    @user-vl2tk2jx4z3 жыл бұрын

    こんな感じの方でしたか!! お酒作り出して吹きました。 夜ご飯に真似させて頂きます〜

  • @user-livelivelive
    @user-livelivelive3 жыл бұрын

    作りました。意外に簡単でレモンサワーと相性抜群。

  • @user-qi6fj7br6n
    @user-qi6fj7br6n3 жыл бұрын

    作ってみました めっちゃ美味いです ご飯が進みます

  • @user-bc4pq6xt8t
    @user-bc4pq6xt8t2 жыл бұрын

    明日の作り置きにたった今作りました!甘み大事ですね!今まで作ってた豚キムチはなんだったのだろうか… とても美味しかったです!

  • @user-ev6qx2gx8t
    @user-ev6qx2gx8t2 жыл бұрын

    見ていてとっても楽しく分かりやすいです😊

  • @kakost
    @kakost Жыл бұрын

    前に作ってめちゃくちゃ美味しかったので久々に作りました!やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです😂‼️

  • @hiroshi3572
    @hiroshi35722 жыл бұрын

    至高に最高って言葉しかない👍

  • @uchitsubo8629
    @uchitsubo86294 жыл бұрын

    先日、油そばつくりました!めっちゃうまかったです!!

  • @NINA_x1290
    @NINA_x1290 Жыл бұрын

    簡単に作れて美味しかったです! 野菜も取れてよき😊

  • @aihime0301
    @aihime03018 ай бұрын

    簡単なのに美味しかった!!甘めのキムチじゃなくてもめちゃ美味しかった🎉

  • @user-yw1xe7fh2q
    @user-yw1xe7fh2q4 жыл бұрын

    至高シリーズはシンプルだからいいよなぁ~

  • @user-tk2cy4yg5k
    @user-tk2cy4yg5k4 жыл бұрын

    今日バズらせてもらいましたぁー❣️自分が作る豚キムチが1番美味いと思ってたけど、脱帽😵このレシピ最高っしたぁー❤️酒も飯にもsoooo good 👍

  • @user-Rena0213
    @user-Rena02134 жыл бұрын

    回を重ねるごとに言うことがどんどん面白くなっていくな〜わら

  • @user-wi9qd7pb7w
    @user-wi9qd7pb7w Жыл бұрын

    家族のために大皿で作ったけど、美味すぎて味見してたら残り一人前。この甘みが良いのかな。昔食べた美味いポークチャップを思い出した。

  • @user-ms4ok3dh1h
    @user-ms4ok3dh1h3 жыл бұрын

    初めて今日作りました。お肉柔らか、美味しすぎでした。

  • @ku8038
    @ku80383 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味かったです! 角屋のゴマラー油を最後に仕上げで垂らすと、さらにお酒に合う! 是非とも角屋さんとコラボしてほしい!

  • @JYORECHAN
    @JYORECHAN23 күн бұрын

    想像よりも遥かに美味しかったです❤

  • @user-th2eu8bn8g
    @user-th2eu8bn8g4 жыл бұрын

    昨日買い物行った時キムチ買おうか迷ったんだー!買っておけばよかったー

  • @ingyuuys9331
    @ingyuuys93319 ай бұрын

    作ってみましたが、わかりやすいので美味しくできました、バラと小間切れでやりましたが、確かに小間切れのが美味かったです

  • @user-wq4eb7nz9i
    @user-wq4eb7nz9i4 жыл бұрын

    甘めのキムチはあまり好きじゃないけど、動画を見てなんだか食べたくなった!

  • @user-xv1tb2vs3i
    @user-xv1tb2vs3i3 жыл бұрын

    材料全部揃ってるので早速作ってみます キムチ大好き

  • @user-lw2dq3vi2j
    @user-lw2dq3vi2j3 жыл бұрын

    さっきランチに作りました。 定期的に食べたくなる

  • @user-kc7tc2pl4z
    @user-kc7tc2pl4z2 жыл бұрын

    このまま作ってみましたが、にんにくの香りが良く、甘辛くて、ご飯に最高に合う一品でした☆ 作りすぎましたので、そのままプライパンにとんこつラーメンのスープを入れ、キムチラーメンにしても美味しかったです。 また後日、同じように作り、今度はフライパンに豆乳鍋のスープを入れ、そこに牛ホルモンを入れてホルモンキムチ鍋にしましたが、ごま油の香りと玉ねぎの甘みでスープが最高に美味しくできました♪

  • @user-hw2tt3qx4o
    @user-hw2tt3qx4o4 жыл бұрын

    おつまみの参考にさせていただきます~。

  • @kaze4364
    @kaze43644 ай бұрын

    すごく参考になりました。 私にとって特に大きく為になったポイントは、 ①豚肉にあらかじめ粉をまぶす ②玉ねぎは細く切りすぎないように食感を活かす ③砂糖を加え甘みを増幅させる 最高に旨いです♪  新たに最高のレパートリーをゲットできた喜びです。 ありがとうございます🙏

  • @user-ky1nv9mg8h
    @user-ky1nv9mg8h Жыл бұрын

    とってもおいしかったです!温玉のせて丼にして食べました!

  • @___edee9e
    @___edee9e Жыл бұрын

    予定日まで10日の妊婦です。 家にある食材でご飯を作ろうと思って検索した時に身重でも気軽に作れるメニューが多くてほんとに助かってます。これからも楽しみにしてます。

  • @血も涙も

    @血も涙も

    Жыл бұрын

    元気に育ってますか?

  • @user-mu3mj4yh9g
    @user-mu3mj4yh9g4 жыл бұрын

    試してみたら旨すぎでした!

  • @kumakumachami1
    @kumakumachami14 жыл бұрын

    最初の 『りゅーちゃんデス♪』 で、いいね👍したわwww

  • @user-tc7ki8ec5o
    @user-tc7ki8ec5o4 жыл бұрын

    うまそーさっそく今日作ります❗

  • @user-lu7xj7rg3s
    @user-lu7xj7rg3s2 жыл бұрын

    今日、初めてリュウジさんの動画を見ながら見よう見まねですがスパサラ作ってみました‼️☺️✋

  • @monicaporcayo7855
    @monicaporcayo78552 жыл бұрын

    今日朝にソーセージ肉じゃが食べて、今この豚キムチを食べ終わって、夜はカルボナーラ作る予定なので、、、三食バズレシピです...最高です😍

  • @user-zh8dt2rh8e
    @user-zh8dt2rh8e2 жыл бұрын

    お昼に作りました♪簡単、美味しくてご飯がすすみました☺️砂糖がポイントですね!

  • @gobotarou
    @gobotarou2 жыл бұрын

    目をつぶるぐらいめっっっちゃ美味しいです。 ハァ〜〜最高。

  • @user-yi5sg2jr9q
    @user-yi5sg2jr9q Жыл бұрын

    확실히 돼지고기와 김치를 볶을 때에는 일본산 김치가 적합한 것 같아요~ 한국산 김치는 시중에서 파는 것도 그렇고, 대체로 산미가 강해서 (잘못된 보관방법이나 숙성때문에) 다른 요리와 어울리지 않는 것 같아요.. 일본 여행갔을 때에 부대찌개와 김치볶음밥을 먹었는데, 한국 식당에서 먹는 것보다 훨씬 맛있었네요~

  • @Cathy-okari
    @Cathy-okari8 ай бұрын

    作りました❤ありがとうございます😊

  • @yucca0953
    @yucca09534 жыл бұрын

    これも美味しかったぁ りゅうじさんのレシピって言ったら娘が喜ぶようになった 笑

  • @taku5723
    @taku57234 жыл бұрын

    キムチチャーハンのレシピも希望です!

  • @mrgenuine115
    @mrgenuine1152 жыл бұрын

    これをすき焼きみたいに溶き卵につけて食べると本当にうまいのでめっちゃおすすめです

  • @sami9457
    @sami94574 жыл бұрын

    りゅうじ、ありがとう! 今夜はこれにするわ!

  • @orenge_dayo
    @orenge_dayo2 жыл бұрын

    これ本当に美味しい✨

  • @MF-se8iq
    @MF-se8iq4 жыл бұрын

    主人も私もお酒大好きでビール、ハイボールすすみまくりましたー!!

  • @user-sg3wz2xi7e
    @user-sg3wz2xi7e3 жыл бұрын

    作ってみたけど簡単でととても旨い。キムチ余らせることが多いので重宝するレシピだね

  • @spicesugar273
    @spicesugar2734 жыл бұрын

    これ本当に美味しいですよー

  • @satoshinoguchi932
    @satoshinoguchi9324 жыл бұрын

    至高の餃子やってほしいです!!

  • @kazukos5289
    @kazukos52892 жыл бұрын

    楽しく明るい動画楽しいです😌

  • @user-hf8nk3dc5d
    @user-hf8nk3dc5d2 ай бұрын

    来来亭の豚キムチが好きすぎて、いつか再現してほしいです😢

  • @user-le4uh4nk9d
    @user-le4uh4nk9d3 жыл бұрын

    豚キムチ大好きなのでやってみます。

  • @mizika3946
    @mizika39463 жыл бұрын

    最近食が細くなっていた父がご飯をおかわりしてくれました。 リュウジさんありがとうございます!

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