İçli Köfte Aparatı İşe Yarıyor Mu? I Pratik İçli Köfte
İçli Köfte Tarifi:
400 gr. Kıyma
4 Adet Soğan
50 gr. Margarin
1 Kaşık Biber Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
Yarım Su Bardağı Ceviz
1 Avuç Maydanoz
Dışı İçin:
3 Su Bardak İnce Bulgur
1 Çay Bardağı İrmik
3 Su Bardağı Ilık Su
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Un
2 Kaşık Biber Salçası
Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
Aparatı almak isterseniz diye aşağıya link bırakıyorum 👇
www.trendyol.com/anadolu-sara...
#içliköftetarifi #içliköfte #içliköfteaparatı
Пікірлер: 158
"tuzu yerinde değil" demeniz bile tatlı ne güzelsinizz✨ sizi izleyip izleyip karnımı acıktırıyorum👾😻🤣
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
😍😍
Biz Adana'da bezi gibi yuvarlak yapıyoruz ve haşlayarak pişiriyoruz. Afiyet olsun size
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz canım. 😘
@haticeyldrm3508
2 жыл бұрын
Evet bizde aynı yaparik bende az önce yaptım
@deliyimn
2 жыл бұрын
Sivas bizde öyle yapiYoruz öyle daha güzel 😻😻
@vmetehan_berkan7862
2 жыл бұрын
Öyle daha güzel oluyor bence kızartınca yağlı ağır oluyor
Ya bunu Fırat abi tatmalıydı ama☺️ her videoda gözüm onu arıyor artık 😀
Abla un yerine tel şehriye de koyabilirsiniz Kızartırkende attıklarınızi yağdan çıkarttıktan sonra hemen atarsanız dağlıyo biraz beklemeniz gerek birde aniden çok atınca dağılıyo Valla o ilk yaptığın şekli çoğu kişiye göre gayette güzel yaptın abla
Küçük bir tavsiye eğer buzluk tan çıkarlarsa çok iyi çözülmesi gerekiyor yoksa dağılır.bir de buzluktan çıkanları haşlarken çok dikkatli olmak gerekiyor..fazla bekletmeden almak lazım..👍👏👏
Annem hatayli ve cok güzel yapar cok guzel bir yemektir
Ben hiç bilmeyen biri olarak içli köfteyi biraz yoğurdukdsn sonra blendira attım biraz onda ozlendi hamur kivamina besdakkada geldi ugrasmayun yoğurmaya bide öyle deneyin tavsiye ederim bende o aparattan aldım fakat yinede kalın oluyor gercekden bende oklavayla açtım elmalı kurabiye gibi kapattım fincan tabağı büyüklüğünde açın incecik harcı ortasina koyun SONRA elinizde şekil verin inanın çok incecik ve pratik
Ben her oyuğa kıyma koydum çünkü Bi tarafı boş gibi oluyor vede elimle biraz oyuğu derinleştiriyorum
Bence haşlama içli köfte de denemelisiniz üzerine biraz turunç veya limonla enfes olur😅❤
Ben o aparatı yapana kadar 5 tane açarım 😊 Antepliyiz niyahatinde🤣
İçli köftenin bulgurunu mutfak robotunda çekilmiş tavuk göğsü koyarsaniz hiç dagilmiyor kizarirkem hemde tadı çok güzel oluyor yogururken ekleyeceksiniz çiğ köfte gibi düşünün urfaliyim biz öyle yapiyoruz herkes çok begeniyor ve ablanın kendi eliyle açtığımda diğerlerinde çok güzel olmuş ellerine sağlık🌹😊
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Fikir için çok teşekkür ederiz. Sizinde ellerinize sağlık. ☺️😍😘
soguk bir sekilde salca zeytinyag(bol) sarimsak ve maydonozu kiyip karistirin uzerine dokun cok guzel oluyor
Kizartma agir oluyo haslama daha güzel olur
Konya eregliden slm bizde ic harcina az kuyruk yagi koyariz tat versin diye birde haslariz limon sıkıp yeriZ kizartma agir oluyor
İlke abla biliyormusunuz ben sırf sizi izlemek için vidyolarınızı izliyorum yani çou zaman aslında tariflerinizi deyil sizi izliyorum çok samimisiniz❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Cansın ❤️ çok çok teşekkür ederim 🥰
Eliniz e sağlık olsun çok nefis oldu 👍⚘
Süper süper 👍 apartla ellerinize emeğinize sağlık 👍 çok severim
Afiyet olsun ellerinize sağlık 🌸🌸
Meryem Teyze 40 yıldır bunu yapıyor gibi vallaaa😍😍😍😀😀😀çok tatlı yaptıı
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Aslında ilk kez yaptım ama bu aparat sayesinde kolay oldu☺️ artık yapar usta bile olurum inşallah. 🙈
nasıl 21 tanenin hepsini pişirmediniz biz Mardinliyiz ve evde yapıldığı zaman ben tek başıma 21 tane yiyorum
Ya Abla bende sizin kanalınızdan videolar izliyordum harikasınız şimdi bu videoyu izliyorum 💕
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
💕💕
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Yorumu birazcık geç gördüm ama olsun 😅
Ellerinize sağlık bereketli olsun 👌🏻👍🏻🔔🎁
Meryem ablacım mesela biz batmanlıyız dövme bulgur deniyor irmik yerine konan, un yumurta istemez o zaman birde kişniş koyarız ve haşlayarak tüketiriz Bu arada çok tatlı anlatıyorsun ❤😅
@meryemvarlik
Жыл бұрын
Teşekkür ederim canım benim. 🥰
Bende kullanıyorum hamuru çok büyük koymiyacaksiniz birde uçları inceltmek lazim
Elle yapmak daha kolay zamanla daha iyi olur eline sağlık
Ellerine sağlık canım 💞
Bayıldım ben de almayı düşünüyorum elinize sağlık
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiiiz 🥰
elerine sağlık içli köfteyi elde açmak daha zevkli ham çabuk oyarım çocukluktan beri yaptığım için hiç zor olmuyor açması aparat bilmeyenler için çok iyi
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Alışık olunca elle yapmak daha iyidir tabii ki ama biz beceremiyoruz 😅
İçli köfteyi elle açmak daha iyi bu aparatla bulgurlu kalıyor çok fazla ondan elimle açarım şekli yamuk yumuk oluyor önemli olan lezzeti benim için ben de hayatımda bir kere yaptım yine yapim diyorum ama şekli önemli degil benim için iç harç pişirirken dağılmasın yeter 🙋♀️😇afiyet olsun.
@elifercan4686
2 жыл бұрын
Yaptığınız hamura 1 patates haslar rendeler yogurursaniz incecik ve kolay içli köfte yaparsınız denemenizi tavsiye ederim
@umut_22
2 жыл бұрын
@@elifercan4686 hımm denerim efendim sagolun 🤗
@elifercan4686
2 жыл бұрын
@@umut_22 Ben hamuru 4 subardagi ince bulguru sıcak su ile islatiyorum sisince suyunu çekince yani içine 1 su bardağı irmik 8 kaşık un 1 yumurta 2 kaşık tatlı biber salçası 1de elma büyüklüğünde haşlanmış patates rendeleyip hamuru yoguruyorum bu ölçüden yaklaşık 50 içli köfte elde ediyorum Şimdiden afiyet olsun güzel sonuç elde ederseniz haber verirseniz sevinirim
Anne kızmı videoyu çeken masallahh
ellerine sağlık abla ben kizartinca limon dokeriz daha güzel oluyo tadı
Elinize saglik super oldu
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz canım benim. 🥰
Ellerine sağlık bende hiç yapmadım ama çokda seviyorum aparatı nerden aldınız bende alırsam yaparım sanırım
Haşlanmış daha güzel oluyor
İçli köfteyi çok severim adıyamanlıyız annem çok güzel yapar sizin ilk olduğu için tabi biraz normal ama önerimdir limon tuzlu suda haşlayın derim çok güzel olur denemenizi tavsiye ederim
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz canım.
Yine storyde görünce hemen koşup videoyu izlemeye geldimm😍 Ama bence biraz fazla gibi yağ olmuş sanki kıymayaa. Yine mükemmel bir video olmuş ama yaa😍😌😌😌
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Yok kuzum ben yağ oranını azalttım bile 😊izlediğim videolarda 150 gr. Diyordu ben 50 gr. Koydum. ☺️
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
❤️❤️
Elinize saglik
Eline sağlık Meryem ana 🥰🥰🌷
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
🥰🥰
Margarin yerine tereyağ kullanın bence bir fark yok sadece tereyağ daha sağılıklı(öneri)
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Doğru diyorsunuz teşekkürler 😌
Ben oyuklari ıslak parmakla azıcık daha çukur yaptım ya nasıl ince oldu
@elmayra4520
2 жыл бұрын
İnternette baktım üç boy var. Siz hangi boyunu kullanıyorsunuz? Almayı düşünüyorum
Eline sağlık bence satış yapabilirsiniz ev ekonomisine katki
anaaa geçen istemiştim icli köfte teşekkürleeer türkiye
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
😊😊
Bence sen biraz biliyorsun. Yada beceriklisin ilk defa yaptin süprrsin arkadaşim 👏
@meryemvarlik
Жыл бұрын
Yok kız cidden ilk kez denedik. ☺️ Sürekli yaptığım yemekler dışında eğer çekim için yemek yapacaksak sadece araştırıyor, öğreniyor, malzemeleri temin edincede kamera karşısında deniyoruz. 😊
Ne guzel oldu 😋🐱
İlk defa videonuzu izledim ana sayfa ma düştü bir sır vereceğim içti köfte adına hem kolay açılabilen hem incecik olan içli köfte Hamuruna 4 su bardağı ince bulgur köftelik 1 su bardağı irmik 8 kaşık un 1 yumurta 1 elma büyüklüğünde haşlanmış patates Hamuru yogurun en son patatesi rendeleyip hamura katın 10-15 dakika daha yogurun bu ölçüden 50 kadar içli köfte çıkıyor ben senelerdir böyle yaparım çok ince olur
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Tarif için teşekkür ederiz canım.
En sevdigim yemekve ananaem miss gibi yapoiyor
En sevdiğim 🤗🌶️🍱🥙🌯🌮
Çok tatlısınız 🥰🥰
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
teşekkür ederiiz. siz güzel bakıyorsunuz ❤️
mutlaka haslayarakta deneyin
Buzkuga atarken haşlayın sonra 2 dk kaynayan suya atın çözülsün yada isterseniz kızartın. Cig koymayın
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Çiğ koymuştuk dolaptan çıkarıncada biraz çözündürüp kızarttık çokta güzel oldu.
Bugün bende denedim biraz kalın oluyor ama lezzetli 😋 Ellerinize sağlık
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Afiyet şifa olsun inşallah canım.
@cikolataliislakkek
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik sağolasın Meryem teyzem 🤍
Sağlığınız için lütfen margarini mutfağınızda kullanmayın, ne güzel içerikler izlemeye doyamadım. Sağlıklı nice güzel videolarınız olsun🍀🌸🙏🏻
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz canım. 🥰
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz 🥰
@Karanblack
2 жыл бұрын
@@kurgusalseyler Ben teşekkür ediyorum. Sevgi saygı ve dualarimla🙏🏻🌸🍀🥰
@Karanblack
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik ellerinizden öpüyorum. 🌸🍀🥰☺
Apartın çıkardığı köftenin kalınlığı nasıl peki 😅 söylersiniz diye bekledim ama, çok merak ettim 🤗 kalın değilse ben de almayı düşünürüm 🤩
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Çokçok ince olmadılar. Hamuruda fazla koymuşum sanırım ondanda olabilir ama biz gibi elle yapamayanlara büyük kolaylık.
@fatoscekin9799
2 жыл бұрын
Malesef kalin oluyor bende aparati yeni aldim ve bugun kullandim cokda begenmedim hamuru normal koydum kalin oldu
Limon sıkmadan yenirmi hiç
Gerçekten içli köfte beceri gerektiren bir yemek cesaretinizden dolayı tebrik ediyorum biraz daha uğraşırsanız yapacağınıza inanıyorum kalın olan tarafı da koparsaydınız diğer tarafla aynı olurdu aparat la biraz kalın olur siz pes etmeyin derim elinizle açın hatay dan sevgiler
@kurgusalseyler
2 жыл бұрын
Ya çok teşekkür ederiz motive etti bunları bir hataylıdan duymak 😌
@meralgol8655
2 жыл бұрын
Rica ederim canım gerçekten inanıyorum açabileceğinize ilk elinizde açmanıza rağmen çok güzel açtınız tebrik ediyorum 👍👌👏👏
Abla çok güzek olmuş birdaha bu vido dan atın lütfen ya ( (aşağı inme) Devamını oku
Margarin sağlıksız çok gene de sizin bileceğiniz iş tabi 🥺
yigurmak yerine et makinesinde çekip daha sonrada biraz yogursan da olur
@Resim45
2 жыл бұрын
Et makinesinden ıslatıp mi çekiliyor yoksa bulgur kuru mu olacak ben çekemedim ıslaktı
@blabla5141
2 жыл бұрын
çok kuru değil çok ızlakta değil hafif bı ıslaklık olacak
annemlerde aynı aparatı kullandı ama kalın oldu beğenmedik biz 😂bunla ilgili meryem ablamın bir önerisi var mı acaba ?
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Bizimkindede orantısız oldu biraz. Sanırım hamuru fazla koyduğumdan aparata😊bir dahaki sefere daha az koycam hamuru bakalım.
@rabiaozturk3496
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik hamuru az koydugunızdada incecik oluyor kenarları kapanmıyor ve haslarken iç malzeme dırek suda yuzlemeye baslıyo tecrubeyle sabıt
Haşla ltf. Daha hafif
Fırat annen iyi bi şef bıçağını çoktan haketmedi mi? 🤗😊
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
🙈🙈😍
@rast.n.5925
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik 🤗❤
Bende acamiyordum simdi tabakla aciyorum incecik oluyor boyle aparatla cok kalin olmus
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Tabakla nasıl açıyorsunuz? Maşallah becerikli hanımlara hayranım. 🥰
@ozlemgunseven4775
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik merhaba tezgahın üzerine buzdolabı poseti serin kofte hamurundan 2 tane ceviz büyüklü günde yuvarlayın arada 4 parmak kalacak sekilde posetin ustune yanyana koyun uzerine birdaha poset koyun tabakla ayri ayri ikisinede bastirin yuvarlak sekil olacak alti düz bir tabakla ic harcini birinin üstüne koyun sonra öbür yuvarlak hamuruda üstune kapatın kenarlarini elinizle kapatin avucunuzu ıslatip avuc icinde dönderin kofte bu sekilde incecik olacak kaynatirken suyuna limon sıkın dagilmaz konyanin eregli ilcesinden slm
@ozlemgunseven4775
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik buzdolabı posetini makasla iki parcaya kesin ince olsunki sekli görün
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
@@ozlemgunseven4775 teşekkür ederim canım. Aleykümselam 🥰
@ozlemgunseven4775
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik afiyet olsun
Haşlayınca üzerine tereyağı kızdırıp köftelerin üzerine gezdirilir
Kitel deriZ biz içli köfte bulguruna
Elinize sağlık çok kalın oldu aparatla keşke yaptığınızı görseydik
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Sanırım ben hamuru fazla koymuşum inceli kalınlı oldu evet ama çok kolaydı aparatla yapmak. 🙈 Elimde yaptığım çok şekilsiz oldu. Aparat olmasa töbe yapmazdım. 🙈☺️🥰
🌷🌷🌷🌷
Abla aparatı neden aldınız açıp söyler misiniz
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Trendyoldan almıştık ama artık bazı züccaciyelerde de satılıyor.
👍😋🤩👏👏👏
Margarine kadar herşey güzeldi.
Analarımız aparat mi kullanıyormuş şekli ile iki dakikada açar kapatır içini yapar başına geçer
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Becerikli analarımızın hali başka canım. Bizler zaten içli köfteyide yeni yeni öğreniyoruz. Görmemişizki nasıl yapalım. Aparatta kolaylık sağlıyor bilmeyenlere☺️🥰
Beklerim herkesi 🥰
Aparatı nerden aldınız link filan var mı
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Trendyol da var canım ama artık züccaciyelerdede satılıyor.
Cevizim mi
İlk yorum
Mardin yöresinden deyil
Aparatla kalın oluyor
Bu aparatı nerden bulabiliriz
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
İnternetten canım
İnceliği nasıl🌸
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Ben hamurunu fazla koymuşum o yüzden dengesiz oldu. ☺️
İçli köftede de margarin kullanmazsın 😅 çok zararlı o yüzden dikkatimi çekiyor hep 🤷♀️
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Ama izlediğim videolarda katıyorlardı. Yoksa bende sürekli margarin kullanmam. ☺️
@sevdenursakac3342
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik yaaa çok tatlısınız, cevap vereceğinizi düşünmemiştim 🥺🥰❤ çok seviyorum sizi 💓
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
@@sevdenursakac3342 🥰🥰
first person in 10 seconds
Ama cok kalin oliyor
Aparatla denedik çok kalın oluyor ve resmen bulgur yedik
@Betulay23
2 жыл бұрын
İnce oluyo aslında sadece tek tarafa kıyma konulduğundan tepeleme olarak koyarsanız iyi olur denedim bu aparat in aynısını iyice bastırınca iyi oluyo
Aparatı nerden aldiniz
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
İnternetten almıştık canım.
@munureturkucuoglu3678
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik Ben bu gün japon pazarından aldım 15 TL 👍yarın yapacağım 💕🌻🍀
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
@@munureturkucuoglu3678 hadi bakalım kolay gelsin. Umarım memnun kalırsın. 😍
Kosura bakmayin oyuncak gb yemek yapiyorsunun
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Doğrudur canım benim acemilik işte öğreneceğiz deneye yanıla inşallah. ☺️
Yanlız çok kalın
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
İçli köfte ustası değiliz ilk kez yaptık canım benim. Aparat çok kolaylıkmış aslında ama hamurunu fazla koymuşum o yüzden dengesiz oldu köftelerimiz. Ama biz acemilere göre çok gayet güzeldi. ☺️
@Betulay23
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik yok güzel aparatla olması gerektiği gibi oldu anca o kadar olur
Bu ne biçim yemek tarifleri gıcık gıcık koskoca kadınlar adamlar fenomenlik için rezillik yani hiç yakıştıramadım
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Bakış açısı tabi herkeste farklı canım.
@fatmayalcn8530
2 жыл бұрын
@@meryemvarlik burda bakış ve yemek tarifi konu değil herkes bir tik tok internet merakı sardı ve bence kendilerini rezil ediyorlar bir Türk kadını böyle değil ve yaptıkları köfte de geleneksel yemek oyuncak etmeye hakları yok
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
@@fatmayalcn8530 kimsenin yemekleri oyuncak ettiği yok canım. Yöreselleri bir şekilde tanıtıyorlar işte. Beğenilir yada beğenilmez tartışılır tabi. Türk kadını böylemi olur demişsiniz ya bende ona takıldım. Nasıl olmalıymış Türk kadını evde sessiz sedasız oturup kocasına yemekmi yapmak yani 🤷♀️hiç ufkumuzu genişletmeyelim, bilgisiz, cahil cühelamı olalım yani. İnsanlar emek verip video çekiyor ve sunuyorlar bilmeyenlere de örnek oluyorlar. Eskiden kitaplara bakarak yapardık bilmediğimiz yemekleri şimdi internetten bakıyoruz. Değişen bir şey yok bence☺️
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
@@fatmayalcn8530 herkesin bir İnternet merakı var rezil oluyorlar demişsin ya sizde izlemişsiniz işte☺️ demekki hepimiz teknolojinin nimetlerinden faydalanıyoruz canım benim. Allaha emanet olun, sevgiyle kalın. 🥰
Eliniz e sağlık olsun çok nefis oldu 👍⚘
@meryemvarlik
2 жыл бұрын
Teşekkür ederiz canım benim.