Lezzetli Besleyici Pratik ve Ekonomik | Gaziantep'in Geleneksel Tarifle Yapılmış Maş Çorbası

Maş Çorbası İçin 4-6 Kişilik Malzeme
1 çorba kasesi maş fasulyesi
2 baş kuru soğan
1 adet kapya biber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı tarhun
Yarım çay bardağı zeytinyağı/sıvıyağ
Tuz
Daha fazlası için videoyu paylaşıp abone olmayı unutmayın.
BİZİ TAKİP EDİN:
Instagram: ikicirtikhanek
Twitter: ikicirtikhanek
Kamera: DJI Pocket 2

Пікірлер: 81

  • @azizesat9161
    @azizesat9161 Жыл бұрын

    Ayhan bey şimdi şuanda Çanakkale.nin Gelibolu ilçesindeki evimde maş çorbanızı yapıyorum. Misler gibi kokusu bütün eve yayıldı.Çok kolay ve besleyici .Çok teşekkür ediyorum. Sağolun,varolun

  • Жыл бұрын

    Ellerinize sağlık, afiyet şifa olsun Aziz bey. Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için ben teşekkür ederim 🙏 Saygılar.. selamlar..

  • @moonlight-yc6bi
    @moonlight-yc6bi2 жыл бұрын

    Annem mas i pisirir üstüne sogani yagda kavurur sicagina az da pulbiber atar pişmiş maşa katar. Biber olarak da dolmalik kuru kırmızı biberi haşlayıp dograyip atar. En sonra tarhun ekleriz

  • @Aliermir27
    @Aliermir272 жыл бұрын

    Aman allah tobe ,aman allah tobe, saygilar ayhan abi fransadan selamlar

  • 2 жыл бұрын

    🙈🙈😂😂 çok teşekkür ederim abiciğim. Fransa'ya çok selamlar ✋

  • @madafaka9208
    @madafaka92082 жыл бұрын

    Enfes görünüyor

  • @haydarserin8860
    @haydarserin88602 жыл бұрын

    afiyet olsun

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @ismailserci2674
    @ismailserci26742 жыл бұрын

    Ellerine.saglik.abi

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim abiciğim

  • @ayhanekmenn
    @ayhanekmenn2 жыл бұрын

    Takip ettiğiniz, beğendiğiniz ve yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim sevgili dostlar 🙏

  • @chnavlr7740
    @chnavlr77402 жыл бұрын

    Abi ellerine sağlık deneyecem ilk fırsatta

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim abiciğim şimdiden afiyet olsun 👍😊

  • @oguz3275
    @oguz32752 жыл бұрын

    oo pazar şekeri Ayhan abimiz gelmiş

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim abiciğim 🙈😊

  • @halilcavdar7265
    @halilcavdar72652 жыл бұрын

    SÜPERSİN AYHAN ABİ. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏RAMAZANIN MÜBAREK OLSUN.

  • @oner380
    @oner3802 жыл бұрын

    Ellerine sağlık değerli hemşehrim her zamanki samimi sıcak videon için teşekkürler

  • 2 жыл бұрын

    Ben çok teşekkür ederim abiciğim 🙏

  • @asdike
    @asdike2 жыл бұрын

    Bugün iftarda ne pişirsek diye düşünüyorduk. Sayende bulduk Ayhan Abi.

  • 2 жыл бұрын

    Şimdiden afiyet olsun abiciğim 👍😊

  • @akinciturk
    @akinciturk2 жыл бұрын

    Muhteşem görünüyor yine Ayhan abi. Yalnız ortadaki koyu mavi takımlı rafıkınızın kravatı kırmızı değil de turkuaz ya da açık mavi olaymış görüntüyü patlatacakmış yakışıklı. Hayırlı Ramazanlar abi.

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim abiciğim. Yok yav kırmızıyla da yahışıklıydı.😊 Size de hayırlı ramazanlar 🙏

  • @muratcolak8573

    @muratcolak8573

    2 жыл бұрын

    Belki bir gün turkuaz kravatla da karşılaşırız 😉 Ayhan bey güzel bakan güzel görürmüş teşekkürler

  • @osmantunahanatay4522
    @osmantunahanatay45222 жыл бұрын

    Yine Ayhan abi yine müthiş bi çorba. Geçenki ezogelin'i yaptım tarihe geçti abi, aman Allah töbe dedirttim millete. Yalnız bu çorbadan ziyade yemek gibi oldu sanki, Elee saalık, ataa rahmet.

  • 2 жыл бұрын

    Afiyet olsun abiciğim. Bol taneli çorba diyebiliriz 😊 Sizin de atanıza dedenize rahmet. Sağlıcakla kalın 🙏

  • @turgaydos4086
    @turgaydos40862 жыл бұрын

    Eline sağlık rafık güzel olmuş esas maş, ve alaca, çorbanın yanında masada pekmezde olur sen bilirsin..

  • @hulyasonmez3675
    @hulyasonmez36752 жыл бұрын

    Ellerine sağlık Ayhan abi yine harika görünüyor maş çorbası afiyet olsun sizlere 👏👏

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim Hülya hanım

  • @medihaguvenoz2969
    @medihaguvenoz29692 жыл бұрын

    Ellerinize saglık yalnız bana öğretilen tarhunun yağda degikde yemeğin yüzüne koyup biberli yagı üstüne dökülür diye öğrenmiştim ama sizin yaptığınızı daha iyi fikir tarhını ufalamak iyi çünkü yerken çocuklar ağızlarına gelmesinden hoşlanmıyorlardı tşk.ler🙏👍

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim Mediha hanım. Annem de sizin yaptığınız gibi yapar. Tarhının tadı kokusu böyle daha çok geçiyor çorbaya. Tarhını biraz ovarak küçültüyorum, büyük halde koyunca kaşıktan sarkıyor yemesi zorlaşıyor.😊 Çocuklara yedirirken çok blenderdan geçirin yutmaları kolay olur. Tüm aileye çok selamlar. Bu arada Ramazan'ınız da mübarek olsun 🙏

  • @donduyildirim4436
    @donduyildirim44362 жыл бұрын

    Ellerinize saglik

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @birgulunlu885
    @birgulunlu8852 жыл бұрын

    Elinize sağlık, yok böyle bişey ya👏🏻

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim 🙏

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu82462 жыл бұрын

    Ellerine sağlık Ayhan abi çok güzel görünüyor afiyet olsun 😋

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim abiciğim 🙏

  • @mehmetsoylag7108
    @mehmetsoylag71082 жыл бұрын

    Abicim ellerine sağlık ben alaca çorbayı çok severim buda alaca giller'den görünüşe bakılırsa deneyelim inşallah Allah'a emanet olun...

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim abiciğim. Alaca çorbanın ammisi uşaa olur gendisi😂 Allah'a emanet olun abiciğim. Çok selamlar..

  • @bulentogucu5998
    @bulentogucu59982 жыл бұрын

    Komşuda pişti bize'de düştü eline sağlık güzel olmuş usda teşekkür ederim

  • 2 жыл бұрын

    Afiyet olsun usda

  • @moonlight-yc6bi
    @moonlight-yc6bi2 жыл бұрын

    Ayhan abi bir gun de alacalı çorba yaparmisin cok duydum da yapilisi nasil bilmiyorum. Eline saglik yemegin guzel görünüyor.❤

  • 2 жыл бұрын

    Tamamdır abiciğim. Sıraya aldım 👍😊

  • 2 жыл бұрын

    Daha önce alaca çorba çekmişim abim. Aha ha linki kzread.info/dash/bejne/ZmmC1NmKn8m_lNo.html

  • @moonlight-yc6bi

    @moonlight-yc6bi

    2 жыл бұрын

    @ saol abi eline sağlık

  • @muratay00
    @muratay002 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık. Böyle unutulmak üzere olan lezzetlerimize ruh verdiğiniz için teşekkürler. Baş fasülye dediğiniz sanırım Karaman bölgesinde MAŞ dediğimiz, baklagiller ailesinden bir besin. Karaman Mutfağı Ve Unutulan Yemeklerimiz kitabımda bu besinden yapılan çorbasından yemeğine kadar tarifleri var. Tekrar teşekkür ederim.

  • 2 жыл бұрын

    Kültürümüz unutulmasın diye acizane birşey yapmaya çalışıyorum. Sizin de çabalarınız takdire şayan. Değerli bulup yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalınız.

  • @elifcoskun803
    @elifcoskun8032 жыл бұрын

    Ellerine kollarına sağlık, hemen yaptım efsane oldu😋 aha ben öldüm🤪

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim, Afiyet olsun 🙏aha ben öldüm deyince daha bi lezzetli oluyor😂

  • @mehmetkaradag5909
    @mehmetkaradag59092 жыл бұрын

    Ağam İstanbul’da Antep yemekleri üzerine mekan açta müşterin olak yorum

  • @okkesvars4983
    @okkesvars49832 жыл бұрын

    Ayhan bey Amanda aman olmuş yorum Ellerine sağlık usta yeni nesiller bilmez bu güzelim çorbalarımızı lezzet bombası vallahi.

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim Ökkeş bey 🙏

  • @madafaka9208

    @madafaka9208

    2 жыл бұрын

    Ökkeş Bey yeni nesili sadece eleştirerek olmaz, Ayhan Abi gibi bizlere bunları gösterecek, öğreteceksiniz ki bilelim

  • @tulaydasdemir5903
    @tulaydasdemir59032 жыл бұрын

    Ayhan bey ellerinize sağlık çok sevdiğimiz bir çorba piyasada öyle ekmeğin başında gerçekten nefis olur siz bu işi çok iyi biliyorsunuz merak ettim tam olarak antep in hangi semtindensiniz hayırlı günler hayırlı ramazanlar diliyorum

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim Tülay hanım🙏 İstanbul'da yaşıyorum. Size de hayırlı ramazanlar. Sağlıcakla kalın..

  • @tulaydasdemir5903

    @tulaydasdemir5903

    2 жыл бұрын

    Istanbulda yaşadığınızı biliyorum da antepin hangi semtindensiniz

  • 2 жыл бұрын

    @@tulaydasdemir5903 dede mahallemiz karagöz mahallesi paşa hamamı sokağı. Antep'e gittiğimde değirmiçemdeki evimizde kalıyorum. Siz nerede yaşıyorsunuz?

  • @mehmetaslan2217
    @mehmetaslan22172 жыл бұрын

    Yorum dayı ALLAHIMA sen bu işi bilin tarhun dediğin ney dayı yav

  • @zerrinozguler5361
    @zerrinozguler5361 Жыл бұрын

    Umsuruk olduk valla topragim

  • @kainatevren
    @kainatevren2 жыл бұрын

    Ayhan bey ikide bir tembel avrat tembel avrat deme avratlardan ayıp oluyor alacalı çorbaya benzemiş sanki ellerine sağlık unutulmuş yemeklerimizi güncelliyorsunuz ömrünüze bereket

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim abiciğim. Aslında latife olsun diye söylüyorüm ama kolay yapılışına öykünüyorum. Kadınlarımız beni anlıyor, sıkıntı olmaz.😊 Teşekkür ederim sizin de ömrümüze bereket. Sağlıcakla kalın.

  • @ertugrulgungor4329
    @ertugrulgungor43292 жыл бұрын

    Oruç oruç ağzımın şörrüğü ahdı ağam

  • 2 жыл бұрын

    😊

  • @mohawk3
    @mohawk32 жыл бұрын

    Afiyet olsun abi. Iğdır'da da biz börülce'ye maş diyoruz. Ayhan abi, baharatı, salçayı, zeytinyağını nereden alıyorsun? Bilgi verebilersen sevinirim abi. Yolumuz Antep'e düşerse alalım.

  • 2 жыл бұрын

    Teşekkür ederim. Doğrudur abiciğim. Kalealtında zeytin han var oradan alabilirsiniz.

  • @mohawk3

    @mohawk3

    2 жыл бұрын

    @ Teşekkür ederim Ayhan abi. Hayırlı ramazanlar diliyorum.

  • @alivural9962
    @alivural99622 жыл бұрын

    Abaaaaaaa

  • @adilsaglak1893
    @adilsaglak18932 жыл бұрын

    Aynı kara şimşeğe benziy demi abi ana şu soğanı biraz ufak olsa eyi olurdu

  • 2 жыл бұрын

    Soğanlar pişince eriyor ya onun için iri doğradım.

  • @adilsaglak1893

    @adilsaglak1893

    2 жыл бұрын

    @ heee ağızda abi işte yavan oliy yirken

  • @duygukeskinklc3185
    @duygukeskinklc31852 жыл бұрын

    Maş fasulyesi = loğlaz 😊

  • 2 жыл бұрын

    Maş ayrı loğlaz ayrı. Yakında loğlazlı aşın tarifini de yapacağım.

  • @yakupkarinci5589
    @yakupkarinci55892 жыл бұрын

    Bu çorba neymiş hele yorum

  • @Ahmet-ef5qp
    @Ahmet-ef5qp2 жыл бұрын

    ....

  • @hakaneyupatu2995
    @hakaneyupatu29952 жыл бұрын

    Eline goluna sağlık aaagam ancak umsuruk edin adamı 😂

  • 2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim 🙏

  • @mehmetkara3314
    @mehmetkara33142 жыл бұрын

    İçine nohut ve yarma ekleyeydiniz iyiydi

  • 2 жыл бұрын

    O zaman adı alaca çorba olurdu. Bu sadece maş ile yapılıyor.

  • @cetintopluogullar8615
    @cetintopluogullar86152 жыл бұрын

    Aman Allah tövbeee

  • 2 жыл бұрын

    👍😊

  • @azizyegen3639
    @azizyegen36392 жыл бұрын

    aman ALLAH töbe

Келесі