Şiveydiz için kurşun atar kurşun yeriz. We love Sheveythis ♥️

3 жыл бұрын

Hem de dom dom kurşunu yeriz. Sheveythis😂 Bende deym bunun adı nerden geliy😂😂

@snyy2794

Жыл бұрын

😂😂😂 siveydiz i yazıminiz 👍

Elinize sağlık.

Gaziantep yemek kültürünün başucu yemeklerinden Şiveydiz her daîm sofralamızı şenlendirirken bu güzel ve nefis anlatım,tarif ile beraber ne de faydalı oldu.Teşekkürler Usda.Ellerinize sağlık...Teyzem yağmur dolu bulutlar gibiydi...Hüznüne saygı ile yüzü hep gülsün inşallah.Allah sağlıklı uzun ömür versin.

Abi çok kıymetli bir iş yapıyorsun, yemeği yaparken tarihine de değinerek değer katıyorsun.. Anneciğimizin de ellerinden öpüyorum

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim abiciğim. Sağlıcakla kalın..🙋‍♂️

Gaziantepli olmasamda uzun yıllardır burada çalışan biri olarak,en sevdiğim Gaziantep yemeklerinden biridir.Ellerinize sağlık

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Mehmet bey

Helal olsun babam

Babaya allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah anneminde güzel ellerinden öperim abi italyadan slm memleketime kurban olurum ♥️👏👏

3 жыл бұрын

Amin inşallah. Çok çok teşekkür ederim abiciğim. Aha annemin de sana selamı var. Allah'a emanet sen saa muhaat ol. Sevgiler..

@kzlbaslevent1184

3 жыл бұрын

@ sağolasın abi

Ellerinize sağlık cok cok güzel oldu iyiki gaziantep li doğmuşuz yorum annenizin ellerinden öpüyorum ALLAH düşürmesin anneniz sisiz evinizde ya sizden zengini yoktur 👍💖💕

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim Emel hanım. Babamın emaneti annem her zaman başım üstünde. Allah sizlere de ömür versin. Sağlıcakla kalın.🙋‍♂️

Beğenerek izliyoruz, özlem gideriyoruz. Her yıl gidiyoruz ama heryeri gezmek mümkün olmuyor,emeğinize sağlık videoların uzun olmasından şikayet etmiyoruz. Aksine çok çabuk bitiyor devamı hep gelir inşallah.

Eline sağlık Ayhan abi yine çok güzel görünüyor bu sefer tadına bakamadık ama neyse😊

3 жыл бұрын

Videoyu daha paylaşmadan bu yorumu yapacağını öngörmüştüm🙈😂 Çok teşekkür ederim.

Ellerige saglık,ensevdigim yemek, ama malesef avrupada taze sogan ve samırsak bulamadımız için ben şahsen ince pırasayla yapıyorum çok güzel oluyor tafsiye ederim.👍

3 жыл бұрын

Nefis körlemek için tabii ki olabilir.😊 Afiyet olsun. Selamlar.. Sağlıcakla kalın

@gunduzhuseyin1720

3 жыл бұрын

Bende size çok Teşekürederim, sayenizde çok şeyler öreniyoruz..😊 Annenize de selamlar ellerinden öperim..

@oner380

3 жыл бұрын

Sağolasın değeli hemşehrim

Ayhan Bey,videonuzu ilgiyle izledik.Biraz sonra taze soğan,sarımsak alacağım eşim akşama şiveydiz yapacak sayenizde akşama ne yemek yapsam diye düşünmekten kurtuldu (:

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Tuncer bey. Aile saadetine katkımız olduysa ne mutlu bize.😊 Aileye çok selamlar. Sağlıcakla kalın.🙋‍♂️

Abicim ellerinize sağlık ,nefis görünüyor 😋

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim abiciğim😊

Annenin ellerinden öperim. Allah hayırlı ömür versin.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Kadir bey🙋‍♂️

Ayhan abi benim eşim Gaziantepli severek takip ediyoruz Anneye selamlar Allah uzun ömür versin Babanızıda Allah gani gani rahmet eylesin beraber pazar videonuzu izlemiştim Gaziantepi çok seviyorsunuz güzel temsil ediyorsunuz birde en son yemeği tadarken Aman Allah töbe yapıyorsunuzya çok hoşuma gidiyor😀 Allah keyfinizi bozmasın işiniz gücünüz rast gelsin

3 жыл бұрын

Güzel duygu ve düşünceleriniz için çok teşekkür ederim abiciğim. Allah size sağlık sıhhat versin. Sizin de neşeniz muhabettiniz bol olsun. Aileye çok selamlar. Sağlıcakla kalın.

Ellerinize sağlık

Ellerinize sağlık Sevim teyzemin ellerinden öperim

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederiz değerli komşumuz.

Eline sağlık👏 çok güzel en sevdiğim yemeklerden😋👍

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim efendim

Bizde soğan ve sarımsağı ayrı ayrı haşlarız. Sarımsağın suyunu yemeğe katar, soğan haşlama suyunu dökeriz. Annelerimiz soğan suyunun sasıttığını söylerdi. Sizin usulü hiç denemedik . Elinize sağlık! Afiyet olsun!

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim. O da olabilir. Her annenin bir yapma şekli var, aile içi gelenekler anneden evlada ondan da toruna böyle devam ediyor.😊

Elinize saglik cok guzel oldu. Burada taze sarimsak olmadigi icin pirasayla yapiyorum ama sarimsagin lezzetini vermiyor malesef.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim. Nefis körlemek için tabii ki pırasa işe de olabilir.😊 Çok selamlar..

Ayhan abi ellerinize sağlık çok güzel oldu.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim.🙋‍♂️

Abi seni izlemeden önce antepte sadece baklava ve kebap meşhur sanıyordum ama Antep mutfağı çok genişmiş.Keşke tüm Türkiye’ye yayılsa da bizde tadabilsek

3 жыл бұрын

Takip ettiğiniz ve beğendiğiniz için çok teşekkür ederim abiciğim. Tariflere bakıp yapıp yiyebilirsiniz.😊

Ellerinize sağlık, yanlız haspir (safran otu) konur diye biliyordum

3 жыл бұрын

Gelenekselinde nane var ama isteğe bağlı haspir de koyuluyor. Haspir genellikle yoğurtlu patates yemeğinde koyulur. Yoğurlu yemeklerin çoğuna haspir hem tat hem de renk olarak çok yakışır. Selamlar.. Sağlıcakla kalınız.

Ellerinize saglık 👍Sevim teyzemi iyi gördüm maşallah ellerinden öperim🙏selam ve sevgiler

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederiz. Onun da size selamı var. Sağlıcakla kalın. Tüm aileye selamlar..

Ayhan ustam nizip de nane yerine zahur koyarız lezzetli olur eline sağlık

Annemin ellerinden öperim, Allah uzun ömürler versin inşallah

@sevimcanguer7936

3 жыл бұрын

Mrhb, abim anam ve güzel esi, ellerinize saglik afiyet ve şifalar olsun. Gaziantep lisesindeyken edebiyat hocamiz( Yüsel Lebize Başkonuş hanimefendimiz) derdiki; bir kelimeyi konusma anlatiminda cok tekrarlanirsa kulak tirmalar derdi. Hocam yasiyor ise Allah uzun ömürler versin bir dahi idi...Sizinkisi bilakis tirmalamiyor hersey samimi dogal ve icten. Nice abone dilegi ile...

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın Danyal bey.

Ayhan abi babana rahmet olsun ,annemim ellerinden öperim, ALLAH sağlıklı uzun bir ömür versin, yine harika bir GAZİANTEP yemeği yaptın, içine azıcık da hasbir katsak nasıl olurdu acaba, hani biz gaziantepliler yoğurtlu yemeklere haspir atmayı yeen severik sen nedersin abi

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim. Senin de atana bobana rahmet. Haspir yoğurtlu patates ve pirinçli börekte var. Şiveydizin gelenekseli naneli. Ama haspiri seviyorsanız neden olmasın. Çok selamlar.. Sağlıcakla kalın.

Hayirli pazarlar abi.Annenin elleriden öperim. Affiyet olsun.

3 жыл бұрын

Size de hayırlı pazarlar abiciğim. Çok teşekkür ederim. Sağlıcakla kalın🙋‍♂️

Deyzemin ellerinden öperim Allah sağlık sıhhat versin inşallah ellerine sağlık afiyet olsun saygılar sevgiler sunarım.

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederim, Allah size de sağlık afiyet versin. Selamlar..

Hıdırlez yaklaşıyor eskiden kavaklık Hıdırlez de dolup taşardı yağlı küfteler yapılırdı, korona bitince bir çekim de oradan yaparsınız inşallah biz de eski özlediğimiz günleri yad ederiz

Güzel anacim nur var yüzünde masAllah rabbim uzun ömürler versin

Eline sağlık muhteşem

3 жыл бұрын

çok teşekkür ederim

Selemalukum hocam hayirli gunler hocam🌹 kandiliniz🌹 mubarek olsun hocam🤗🌟 allahína gurban olurum 🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷⚘🇹🇷

3 жыл бұрын

Aleykümselam hocam, sizin de kandiliniz mübarek olsun. Allah'a emanet olun.

Ellerine saglık ayhan abım sevım teyzemın ellerınden öperim Allahım saglık sihat versin inşaAllah şiveydiz de nefis görünüy valla😋👍💐

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederiz Hatice hanım. Çok selamlar..

@aliosmandos5131

3 жыл бұрын

Teyzenin ömrüne bereketli işallah

3 жыл бұрын

@@aliosmandos5131 amin çok teşekkür ederim.

7:00'da bir an kötek geliyor sandım, insan kaç yaşında olursa olsun anasının gözünde uşaktır :) Allah uzun ömür versin.

3 жыл бұрын

Amin çok teşekkür ederim. Onların vurduğu yerde gül biter Hamza bey😊. Çok selamlar..

En sevdiğim paylaşımın.Anne ne uzun ömürler dilerim.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Hüseyin bey. Sağlıcakla kalın.🙋‍♂️

ağam baa bi gençlik borçlusun sen Ankara da içimden bi şeyler gitti seni izlerken ala yeri küstüm saa

3 жыл бұрын

Canın sağ olsun ağam. Aman küsme haa, adres ver kargo yapak.😊 Aman umsuruk deym olma😂 Sen saa muhaat ol rafık🙋‍♂️

@mehmetanac2898

3 жыл бұрын

@ eline diline sağlık abi yemiş gadar olduk sen saa muhaat ol abi :)

Ellerinize ve emeyinize saglik agm

Emegine saglik

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Ellerine sağlık çok güzel yaptınız Annenize selam söyle annene karşı iyi evlatlar gördüm daha çok mutlu oldum Ayhan bey şivenize bayılıyorum Allah'a emanet ol

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Abdullah bey, selamınızı ilettim. Siz de Allah'a emanet olun. Selamlar..

"yoğurdu kesilen avrat" da güzel bir kullanıcı adı önerisi olmuş Ayhan abi. Elinize sağlık.

3 жыл бұрын

😊 çok teşekkür ederim abiciğim

Ele sağlık ayhan abim mersin den selamlar ağam helal saha yorum

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim, Mersin'e çok selamlar..

Aa bu Hindistanın panjab elkharad yemeği , bayılırım

Anneme Allah sağlık versin.Siveydis in güzel oldu.Guzel , kıvamlı olana ne denir? Çamur gibi oldu . yani kıvamlı olmuş.Teprik ederim.

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederiz.

Ellerinize sağlık, çocukluğumda sevmezdim ama yaşaldıkça insanın damak zevki de gelişiyor.Sizin sunumunuzla harika gözüküyor.Yoğurdu tam kaynatmiyor muyuz? Bu bütün yoğurt yemekleri için geçerli mi

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim. Yoğurdu asla kaynatmıyoruz. Hatta yemeğe ilave ettikten sonra bile kaynatmıyoruz. Bu durum tüm yoğurtlu yemekler için de geçerli.

Ağzııza saalık. Çok gözel bir vidoo olmuş:)

Abi eline koluna sağlık.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim

Annenizin ellerinden öperim.

3 жыл бұрын

Çok çok teşekkür ederiz Selma hanım. Sağlıcakla kalın.

Firik pilavından güzel olur en sevdiğim yemeklerden

Elinize sağlık Ayhan Bey. Valide hanımın ellerinden öperim. Damak zevkleri tartışılmaz ama, bence şiveydizin üzerine naneden çok haspir yakışıyor.

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Selçuk bey. Gelenekselinde nane var. Bizim evde ve çevremizde de hep nane ile yapılıyor. Ama haspir koyulmaz diye de bir kanun yok. Tamamen damak tadı ile alakalı.😊 Sağlıcakla kalın sevgili hemşehrim.

@selcukdindaroglu1757

3 жыл бұрын

Haspir yoordlu patataya gonur. La yorum orjinali bozman yaw

Babaninda mekani cennet olsun. Allah rahmet eylesin.♥

3 жыл бұрын

Amin, çok teşekkür ederim.

Afiyet olsun çok güzel olur ve çok sağlıklıdır

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim.

*allah annene uzun ömürler versin eline sağlık*

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Şeref bey🙋‍♂️

15:09 Gaziantep beyefendisi 👍 İstanbulda taze sarımsak yok yada biz bulamıyoruz Nası olacak bilmiym

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim.🙇‍♂️ İstanbul güngören köyiçinde Antep pazarı var oradan temin edebilirsiniz. Şimdilerde tam zamanı.

@archipelaa4196

3 жыл бұрын

@ teşekkür ediyoruz ailecek

Allah anamıza can sağlığı versin güzel abicim anamızın ellerinden öpüyorum. Allaha amanat olug

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim. Allah size de sağlık afiyet versin.

Abi ne kadar güzel antep şivesi konusuyorsun sen hep konus yaa 😊Bir antepli Olarak hoşuma gidiyor bu durum

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim, yanılmıyorsam akrabayız diye düşünüyorum abim. Sakıncası yoksa kimin kızı ya da torunu olduğunuzu sorabilir miyim?

@yarenozfurat7967

3 жыл бұрын

@ Evet abi akrabayız,cenap özfurat'ın torunuyum abi Özgül özfurat da babannem olur

3 жыл бұрын

@@yarenozfurat7967 soyadından tahmin ettim akraba olduğumuzu. Ahh Cenap abim ahh, kalbi temiz ne iyi insandı. Mekanı cennet olsun. Aileye çok selamlar.

@yarenozfurat7967

3 жыл бұрын

@ sağolasın abi tüm ölmüşlerimizin inşallah selamınızı iletirim allah razı olsun

👏👏👏👏👏👏

En sevdiğim beş yemekten bir tanesi senin de teyzemin de dillerine sağlık sevgili hemşehrim

Ellerine sağlık nohut yok göremedim

seni hep takip ediyorum ve tebrik ediyorum dışında çekim yaparken hep hesap ödüyorsun diğerleri hiç denk gelmedim en azından çekimlerinden

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim Hasan bey. Haklısınız bu konuya dikkat ediyorum.

♥ ♥ ♥

3 жыл бұрын

❤

Abi ellerinize kollarınıza sağlık

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim🙋‍♂️

@sedatgundogdu341

3 жыл бұрын

@ abi Güngören köyiçi önerebileceğiniz bir kebapçı varmı mini Gaziantep diye bilinir Güngören köyiçi Bağdat ocakbaşı Çetin usta memnun kalmadık kıyma kebabı diye karbonat basiyler

@leylailikci7157

3 жыл бұрын

@ şiveydize nane ve karabiber yağıyla verilir hasbir yortlu patetese yakîşîr

bizde genelde pırasa ile yapıyoruz

Gideyim de taze sarımsak bulayım...

3 жыл бұрын

Kargo yapak mı😊. Çok selamlar..

3 жыл бұрын

@ bulamazsam isterim valla 🙈

⚘👏⚘👏⚘👏

Adaşımla sohbet videoları gelir mi acaba?😀

3 жыл бұрын

Neden olmasın😊 Öneri için çok teşekkür ederim efendim.😊

Ne tatlı deeze

Benim aldığım taze sarımsak dişlenmiş. Tek baş halinde değil. Yine de yapılabilir mi? Ne yapabiliriz?

3 жыл бұрын

Daha önce tanelenmiş taze diş sarımsak ile hiç denemedim ama yapılabilir. Kıymaları yine top top yapıp aralara sarımsakları koyun. Üstü kapalı halde biraz pişirin, sonra da üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.

@Animac.Mentis

3 жыл бұрын

@ Teşekkür ederiz bilgilendirme için.

offfffffffff offffffff cızzzzzzzz abim benim

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Ağa eline saglık

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim.

eline sağlık ağam. buna haspir de olur mu? yoksa o çağla aşına mı oluyordu

@kurankerimasklar

3 жыл бұрын

Haspirde girer içine haspirle daha gözel olur.

@muratkose3839

3 жыл бұрын

@@kurankerimasklar şiveydiz e haspir girmez yoğurt lu patates hasbirle güzel olur

@kurankerimasklar

3 жыл бұрын

@@muratkose3839 Şiveydizede yoğurtlu patatesede hem haspir hemde nane atılabilir.

@selcukdindaroglu1757

3 жыл бұрын

Ağam yoordlu patataya haspir şiveydize nane gonur.Aslimiz şaraküstülü

@kurankerimasklar

3 жыл бұрын

@@selcukdindaroglu1757 peki ağam yenişemedik bir türlü doğru söylünüz amma nenelerimiz bu şekilde yapardı. Aynı şekilde analarımızda bu şekilde yapıyor. Yani her insanın yoğurt yiyişi farklı olur. Bu arada bende yazıcıklıyım.

Allahína 👏⚘🇹🇷kurban⚘🇹🇷 👏 topram

ellerinize sağlık annenize sağlıklı yşlar dilerim

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

Ju tem şeyivediz şimdiki avradlar bilmiki eskiden rahmeltik anam yapardı bende yapım ama iyi olmu aaâmmm

Sarımsak aşı

Aboo nasıl severim acı gönderde yiyek agam

Aman ALLAH tövbeeeee ❤️

Çok severim maltıha köftesi de dünyanın hiçbir bir yerinde bulamasın

Antep halka simidi ne oldu kunculu Ayhan üstadım onu bekliyoruz tama

Enfes görünüyor, ellerinize sağlık. Yemeğin ismi acaba Kürtçe olabilir mi? Kürtçede “şiv” akşam yemeğine denir, genel olarak “aş” kelimesine karşılık gelir. “Diz” kelimesi de hırsız demektir. “Hırsız aşı” anlamında şivediz olabilir mi ?

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim İbrahim bey. Videoda bahsi geçen araştırmacılar bu ihtimalden hiç bahsetmiyorlar. Bu da bir ıhtimal, araştırmak lazım. Ama benim aklıma en çok yatan ıhtimal, oğuzelinin şiveydin köyü ve oğuz boyundaki şivey kabilesi ihtimalinin daha yakın olduğu. Sağlıcakla kalın.

@harunkucuk_

3 жыл бұрын

Olması hicbir açıdan mantikli gözükmüyor bu sekilde her heceyi ayirip birsey diyerek her dile çekilir. Ayrica sizin dediginiz anlam bile cok alakasız yemegin aşla , hırsızla uzaktan yakindan alakası yok .

@yorukturkmen2626

3 жыл бұрын

At yalanı seveyim inanani yav kardeşim illaki istediğin yere çekmek için amma kıvranmışsın yemekle gram anlam ve bağlantısı yok. En önemlisi Türkmen kültürün de olan bir şehir de kürtçe ne alaka.

Teyzemin ellerinden operim

Valla unsuluk ettin

3 жыл бұрын

😊

La yorum yeter yeter şişdik davul olduk tama amma gereksiz adamsın yorummm..ellerine sağlık şefim bende 17 yaşindan beri gurbetteyim maalesef yeşil samsaa heç bı yerde bulameym yav dilim şişmiş sayendeee biraz antebe gettim atana rahmet yorum Ayhan agaaa

3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim abiciğim ağam, güldürdün beni yoorum😊. Sen saa muhaat ol rafık

@mayk2049

3 жыл бұрын

@ ❤️

Şvey arapçada yavaş demektir

Kurce hirsuz yemegi

@harunkucuk_

3 жыл бұрын

Türk sehrin de kürtçe ne alaka herşeye birşey uydurmayin söylediğiniz anlam bile çok alakasız.