Лесна содена питка за бъдни вечер без месене
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Днес ще комбинираме каквото научихме от рецептите за содена питка за бъдни вечер, които тествахме на скоро!
Днес ще комбинираме каквото научихме от рецептите за содена питка за бъдни вечер, които тествахме на скоро!
Пікірлер: 18
Изглежда чудесно! Ще се пробва, весели празници!
Доста симпатична се получи !
Изглежда чудесна и много вкусна! Ще я пробвам на Бъдни вечер. Благодаря за рецептата!😊🌿✨
@Angel_Nenov
Жыл бұрын
Благодаря! Надявам се да Ви хареса.
@azulinfinito8615
Жыл бұрын
@@Angel_Nenov Със сигурност!😊
Прекрасна рецепта! Благодаря много за добре поднесената информация:) Бих искала само да попитам какъв тип брашно е най-подходящо за содената питка- по-скоро слабо брашно ли трябва да се използва и дали би се получило добре с Caputo? Благодаря предварително:)))
@Angel_Nenov
Жыл бұрын
Още един добър въпрос. Можете да ползвате Caputo, но на мен ми беше останало само брашно Caputo с по-висок процент протеин. Избрах по-слабото брашно, защото направих тесто още преди тестовото видео и питките станаха малко по-твърди дори без месене. Моята теза, неподкрепена от никакви конкретни факти е, че за разлика от маята, която създава малки мехурчета газ в тестото (които бавно се уголемяват от топлината), содата действа "по-експлозивно" и обтяга глутена. Отново, това е моя опит да си обясня ефекта, но във всеки случай резултата с 11% протеин беше добър. Успех и весели празници!
@user-le2cm4di1h
Жыл бұрын
@@Angel_Nenovмного благодаря 😊 Весели празници ❤
Чудесна е! Благодаря за рецептата,! За колко време се изпича питката?
@Angel_Nenov
Жыл бұрын
Благодаря! За 30 минути беше готова.
Благодаря за рецептата, не се разбира къде наливате водата във фурната, отдолу друга тава ли има?
@Angel_Nenov
Жыл бұрын
Здравейте Елка, добър въпрос! Ако фурната Ви,като моята, има функция за пара може да изсипете водата директно на дъното (има си определено място за това). В противен случай можете да сложите тавичка на дъното която да загреете заедно с фурната.
@elkapetkova
Жыл бұрын
@@Angel_Nenov Благодаря за бързия отговор! Весели празници Ви желая!
@Angel_Nenov
Жыл бұрын
Весели празници!
Най - хубавата содена питка, която видях в целия KZread! Може ли да Ви помоля за видео за черен скандинавски хляб!
@Angel_Nenov
11 ай бұрын
Здравейте и благодаря. Ще го имам като идея за я бъдеще, но за сега най-близката рецепта е ръжения хляб с квас, който може да намерите в канала.
На колко градуса ?благодаря
@Angel_Nenov
7 ай бұрын
Здравейте, печем на предварително загрята до 200 градуса фурна.