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Pour naviguer plus facilement dans cette vidéo :
00:00 : Introduction
00:41 : Que sont les probiotiques ?
01:34 : Les yaourts
02:37 : Le kefir
04:26 : La kombucha
05:25 : Les légumes facto-fermentés
06:45 : Le miso
07:47 : Le tempeh et le tofu lacto-fermenté
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Пікірлер: 254

  • 2 жыл бұрын

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  • @gloriacoeur8761
    @gloriacoeur8761 Жыл бұрын

    Merci. Explications très précises, indispensables. 🦋

  • @rosalinafernandespostiga7475
    @rosalinafernandespostiga74752 жыл бұрын

    Merci pour votre vidéo 👍 très outil 💯

  • @christelle2047
    @christelle20472 жыл бұрын

    Merci pour tous ces conseils

  • @emanuelconstantinescu9675
    @emanuelconstantinescu96752 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo !

  • @chtistianebadoil3081
    @chtistianebadoil30812 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette vidéo partagée qui est très utile.

  • 2 жыл бұрын

    contente qu'elle puisse aider !

  • @vivianecladier236
    @vivianecladier2362 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour ces infos cela va m’aider à bientôt bonne journée

  • 2 жыл бұрын

    Bon week-end !

  • @fehdabdelaziz1183
    @fehdabdelaziz1183 Жыл бұрын

    Bonjour ca va bonne presentation toujours en forme et une beautée exceptionnelle que dieu vous bénisse

  • @daniellebenoit7834
    @daniellebenoit78342 жыл бұрын

    J'aime beaucoup ce que vous faites.

  • 2 жыл бұрын

    je suis contente que ma chaine vous plaise !

  • @francinevilla6424
    @francinevilla64242 жыл бұрын

    Depuis une dizaine de jours je bois un petit verre de kefir de lait chaque jour. Je ne connaissais pas et le goût est bon

  • @AMPITINA
    @AMPITINA24 күн бұрын

    merci pour votre conseil

  • @ramramcov4830
    @ramramcov48302 жыл бұрын

    Merci.

  • @giih2047
    @giih20472 жыл бұрын

    Merci 🤗🧡

  • @aitsalahmustapha8376

    @aitsalahmustapha8376

    2 жыл бұрын

    Merci beaucoup

  • @sandrineschott6171
    @sandrineschott61712 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo très intéressante et utile👍👍💪💪car on ne pense pas toujours aux aliments fermentés pour notre santé

  • 2 жыл бұрын

    c'est vrai !

  • @alexandracuadrado951
    @alexandracuadrado9512 жыл бұрын

    Merci pour toutes ces informations 😉 bon week-end à vous et à tous les fans

  • 2 жыл бұрын

    bon week-end à vous aussi ! Il fait beau chez moi :-)

  • @marielacombe73
    @marielacombe7311 ай бұрын

    Merci🎉

  • @LotfiBensalem-ug2rg
    @LotfiBensalem-ug2rg2 ай бұрын

    Merci beaucoup pour information

  • @almofakkirounesalarabfifar9922
    @almofakkirounesalarabfifar99222 жыл бұрын

    Bravo

  • @naimapaul5508
    @naimapaul55082 жыл бұрын

    bonjour j aime beaucoup vos vidéos et vous m' avez convaincu ; j ai acheté votre livre régime ig bas aujourd'hui , je vais avoir 60 ans fin novembre et j aimerai perdre qq kilos de la ménopause je vais bien suivre et je vous tiendrez au courant dans un mois ; je suis sur que ça va marcher bon week end a tous

  • @77340

    @77340

    2 жыл бұрын

    Bon courage 👏

  • @77340

    @77340

    2 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo C’est intéressant

  • 2 жыл бұрын

    j'espère que ce livre vous plaira, n'hésitez pas à m'en donner des nouvelles !

  • @marie-christineverstraete5947
    @marie-christineverstraete59472 жыл бұрын

    Merci pour vos vidéos qui regorgent toujours d'info très intéressantes, et de petites choses faciles à mettre en place au quotidien ;-) Je fais et consomme du kéfir de fruits que je réalise en une seule fermentation (kéfir, sucre de canne bio, citron, figues et eau de source) quelle quantité journalière conseillez vous ? J'en bois facilement 0.5l /jour ... Je réalise depuis peu mes yaourts de chèvre ou de brebis et en consomme 1/jour Il y a -t-il une dose de probiotique à ne pas dépasser ???? Merci pour tous vos partages ;-)

  • 2 жыл бұрын

    la dose max de probiotiques concerne les compléments alimentaires de probiotiques, il y a peu de risque d'excès avec des probiotiques naturels. Pour le kéfir, 50 cl par jour, c'est correct. Personnellement je mets 30 g de sucre de canne bio pour 1,25 litre d'eau

  • @zermanesami7970
    @zermanesami7970 Жыл бұрын

    Je vous remercie

  • @roselynejean-marie7262
    @roselynejean-marie72622 жыл бұрын

    Merci beaucoup Marie-Laure , je me rend compte que je bois et que je mange beaucoup de choses sans même savoir que je me fais du bien, naturellement. en fait ce sont des aliments que j'aime tout simplement et après avoir entendu tes conseils sur les prébiotiques et les probiotiques je continuerai volontier. Encore merci pour tes bon conseils.

  • 2 жыл бұрын

    🙂

  • @djblz31
    @djblz312 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette vidéo, en particulier pour le kéfir qui me paraissait contenir beaucoup trop de sucre... maintenant j'ai compris. Personnellement j'évite les produits laitiers qui en plus de contenir de grandes quantités d'œstrogènes (en fonction de leur provenance) acidifient l'estomac et empêche de fixer les minéraux. J'évite également le soja qui contient lui aussi beaucoup d'œstrogènes. Pour un apport en probiotiques j'essaye de consommer régulièrement des produits lactofermentés. Merci encore pour toutes ces infos.

  • 2 жыл бұрын

    oui les légumes lactofermentés sont une bonne option !

  • @DS-kx3xs
    @DS-kx3xs2 жыл бұрын

    Merci c'est intéressant de travailler notre système immunitaire naturellement D'ailleurs aujourd'hui je fais le plein de vitamine D en m'exposant au soleil

  • 2 жыл бұрын

    oui, j'ai fait pareil !

  • @karimabelladi6250
    @karimabelladi6250 Жыл бұрын

    Bonjour merci beaucoup et le lait fermenté avec des petits suisses ça va aussi. Est ce que vous pouvez faire s'il vous plaît une vidéo sur les fruits secs datte abricots figues sèches merci beaucoup

  • @zbigniewleicht8565
    @zbigniewleicht85652 жыл бұрын

    tres agreable pour l' oreile. merci madame.prenez chou cru. rapez carote + oignion ou coupez metez 1 cuiliere huile d'olive .melangez. consommez avec les pommes des terres. delice!! et bon pour la sante comme vous dit!!!

  • @carolelicchese734
    @carolelicchese734 Жыл бұрын

    Bonjour Marie-Laure et merci pour toutes vos vidéos, qui sont vraiment édifiantes. Les yahourts brebis et chèvre ont beaucoup augmenté, y a t il une possibilité d en realiser maison pour baisser le coup ? Merci d'avance 💖

  • @genevievehilt7261

    @genevievehilt7261

    Жыл бұрын

    Bonjour oui vous pouvez faire vos yaourts vous même si vous avez une yaourtière il suffit d’acheter du lait de brebis ou de chèvre la procédure est identique qu’avec du lait de vache

  • @spoukyboy
    @spoukyboy5 ай бұрын

    Je vous suit depuis quelques jours, vos vidéos sont exceptionnellement bien construites! Merci!! Ma question est que je suis diagnostiqué hypothyroïdie et de ce que je sais les produits de soja me sont déconseillé. Croyez vous qu’il serait judicieux d’en consommer à l’occasion pour les apports nutritionnels ou complètement m’abstenir? Mon médecin ne peu répondre à cette question. Merci encore pour tout! Salutations du Quebec

  • 5 ай бұрын

    Bonjour, le soja est à éviter surtout si vous avez un traitement (ça interfère avec le traitement)

  • @Charlotte-cp6gz
    @Charlotte-cp6gz2 жыл бұрын

    Il y a aussi le vinaigre de cidre qui est super ! Merci pour cette vidéo :)

  • 2 жыл бұрын

    plutôt prébiotique

  • @evelynecharrier2865
    @evelynecharrier28652 жыл бұрын

    Bonjour Marie Laure, J'ai regardé en replay l'émission sur le sucre, très intéressant merci. Je consomme surtout des yaourts de coco est ce bon pour les probiotiques? Je fais du kéfir de fruit tous les jours, j'en bois 1 litre. J'en partage même car il se multiplie à toute vitesse. J'en ai déshydraté. J'ai fait du nutella, du granola, des barres de céréales Merci pour tout Marie Laure

  • 2 жыл бұрын

    les yaourts de coco contiennent des ferments donc des probiotiques. Attention, certains sont riches en graisses, donc il ne faut pas en abuser

  • @kallakelly
    @kallakelly2 жыл бұрын

    Merci. Comment faire la lacto-fermentation des légumes tels que carottes dont vous parlez ?

  • 2 жыл бұрын

    je n'en ai jamais fait personnellement, regardez sur google si vous trouvez une recette !

  • @mariateixeira1618
    @mariateixeira16182 жыл бұрын

    Merci pour cette vidéo pour les yaourts grecque c est mieux qu un yaourt nature . Le yaourt de brebis est plus gras?

  • 2 жыл бұрын

    le yaourt grec est gras (10 % en général de graisses), donc le yaourt de brebis est moins gras

  • @veronniquecannolaine2560
    @veronniquecannolaine25602 жыл бұрын

    Merci pour votre vidéo Les fromages style rocquefort sont ils bons en probiitiques ?

  • 2 жыл бұрын

    oui, tout à fait ! (mais attention à ne pas en abuser, c'est riche en sel et en graisses)

  • @veronniquecannolaine2560

    @veronniquecannolaine2560

    2 жыл бұрын

    @ merci beaucoup de préciser qu’effectivement ce sont des fromages riches en calories . Je continue de vous suivre avec beaucoup d’attention Bonne journée Veronique

  • @chrisrobert5252
    @chrisrobert52522 жыл бұрын

    Merci, bonne idée cette vidéo. Vous n'avez pas parlé du Kimchi, c'est parce qu'il s'agit d'un équivalent de la choucroute j'imagine ?

  • 2 жыл бұрын

    ce sont des légumes lacto-fermentés, donc parfait !

  • @leenaevalky1426
    @leenaevalky14262 жыл бұрын

    Bonjour Marie-Laure, tout d'abord un grand merci pour tous les précieux conseils que vous donnez dans vos vidéos, c'est vraiment très intéressant pour apprendre à prendre soin de son corps et son bien être ! Concernant les yaourts et dans le cadre d'une alimentation à IG bas, je me pose une question sur le skyr. Si j'ai bien compris c'est un yaourt à base de lait de vache auquel on a retiré le lactosérum. Est-ce le lactosérum qui provoque une réponse insulinique élevée ? Le skyr serait-il compatible avec une alimentation à IG bas ? Merci d'avance pour votre réponse ! :)

  • 2 жыл бұрын

    oui tout à fait : c'est surtout le lactosérum qui entraine une réponse insulinique (mais aussi les caséines). Donc ok pour le skyr mais sans abus

  • @dianegingras3707
    @dianegingras37072 жыл бұрын

    Quand tu parles de lactofermentation est-ce que c'est à éviter pour les personnes intolérantes au lactose ?

  • 2 жыл бұрын

    bonjour, très bonne question ! Non, on utilise des bactéries "lactiques" pour la fermentation mais il n'y a pas de lactose

  • @miryambeezra4136
    @miryambeezra41365 ай бұрын

    Bonjour, merci de vos explications, quel fromage peut-on prendre ?

  • 5 ай бұрын

    dans un cas particulier ?

  • @isabelgarcia8202
    @isabelgarcia82022 жыл бұрын

    Superbe vidéo! :-) Les yaourts sont pasteurisés, il y a encore des probiotiques dedans?

  • 2 жыл бұрын

    oui, car le lait est pasteurisé avant l'ensemencement de ferments

  • @isabelgarcia8202

    @isabelgarcia8202

    2 жыл бұрын

    Merci de votre réponse! :-)

  • @manala72
    @manala722 жыл бұрын

    Merci pour vos explications. J'ai un début de diabète, et jai souvent consommé du kefir de fruit, mais maintenant je n'ose plus en consommer car j'ai peur du taux de sucre. Est ce que j'ai tord ?

  • 2 жыл бұрын

    il reste un peu de sucre dans la boisson finale (une grande partie du sucre est consommé par les bactéries, mais il reste un peu de fructose...). La recette que je propose contient assez peu de sucre par rapport à d'autres, donc cela devrait avoir peu d'impact sur votre glycémie. Si vous voulez en boire, je vous recommande d'en prendre 1 verre max par jour (25 cl) et d'y associer un peu d'activité physique (marche...) pour que le sucre résiduel soit utilisé par les muscles

  • @mireillestr8483
    @mireillestr84832 жыл бұрын

    Merci pour tous vos précieux conseils,j'ai une question ,la choucroute contient-elle toujours des probiotiques une fois cuite?Merci

  • 2 жыл бұрын

    si elle n'est pas pasteurisée (= haute température) : oui

  • @mariebalihaut8584

    @mariebalihaut8584

    2 жыл бұрын

    La choucroute est : ironisé, donc irradié !

  • @Nina83000

    @Nina83000

    2 жыл бұрын

    @@mariebalihaut8584 comme beaucoup d'aliments malheureusement mais pas sur que celle de votre boucher ou bioccop le soit à vérifier..

  • @nadianadou1915
    @nadianadou19152 жыл бұрын

    Bonjour Que pourriez-vous me conseiller comme compléments probiotiques sur le marché svp, plus simple pour moi que dans l alimentation. Merci pour votre aide Nadia

  • 2 жыл бұрын

    je n'ai pas vraiment de marque à vous conseiller

  • @vanessacochet5867
    @vanessacochet5867 Жыл бұрын

    Bonjour merci beaucoup pour ces précieux conseils ! Pouvez vous me dire à quel rythme consommer les probiotiques (kefir, tempeh, tofu lacto fermenté) une fois par semaine? Une fois par mois ? Merci d’avance 🍀😬

  • Жыл бұрын

    les aliments probiotiques : tous les jours ! (yaourts, kefir...)

  • @martine.goncalves61
    @martine.goncalves6111 ай бұрын

    Bonjour connaissez vous le griffonia ? Agit il aussi sur l'état inflammatoire ? Où en acheter de bonne qualité ? Merci pour votre réponse rapide

  • 11 ай бұрын

    je ne connais pas bien cette plante

  • @soniahossu1681
    @soniahossu1681 Жыл бұрын

    Bonjour Marie Laure Je vous suis depuis un moment Je fais et prends du kéfir de lait ( la valeur de 2 yaourts / jour). J’étais constipée rebelle depuis plus de 10 ans et grâce au kéfir de lait je vais tous les jours à la selle, j’ai stoppé tous mes traitements pour constipation. Je ne sais pas si c’est IG bas….. je suis en pré diabète. J’ai 56 ans et ménopausée en surpoids +++++. Merci pour votre retour

  • Жыл бұрын

    oui c'est IG bas (sans sucre bien sûr, et plutôt avec du lait de chèvre ou de brebis)

  • @soniahossu1681

    @soniahossu1681

    Жыл бұрын

    @ Merci Marie Laure pour votre réponse. Impossible de trouver du lait de brebis ou chèvre frais….. j’ai fait tous les magasins bio de ma ville.

  • Жыл бұрын

    @@soniahossu1681 Ah dommage ! J'en trouve dans mes magasins bio, au rayon lait ou au rayon frais. Peut-être au magasin "Grand frais" ?

  • @soniahossu1681

    @soniahossu1681

    Жыл бұрын

    @ J’ai cherché également grand frais où je fais mes courses de frais Ça fonctionne pas avec lait uht

  • @oumlbanat222
    @oumlbanat2222 жыл бұрын

    Merci à vous, est ce qu'on peut prendre du kéfir de fruit en cas de candidose ?

  • 2 жыл бұрын

    tout ce qui va permettre de rééquilibrer la flore intestinale est bénéfique !

  • @feliciyafun4433
    @feliciyafun44332 жыл бұрын

    Bonsoir et merci pour votre vidéo, je voudrai savoir s'il vous plait dans les cas de diverticulite qu'est ce que vous conseillez?

  • 2 жыл бұрын

    ça dépend si c'est en période de crise ou pas...

  • @feliciyafun4433

    @feliciyafun4433

    2 жыл бұрын

    @Bonjour Marie Laure, c'est la période après crise et j'étais qlq jours à l'hôpital, je suis sous antibiotique pour 1 semaine mais j'ai peur d'avoir un nouveau crise.

  • 2 жыл бұрын

    @@feliciyafun4433 privilégiez les légumes cuits aux légumes crus tant que votre intestin reste sensible (et attention à ne pas consommer d'aliments irritants pour le moment : pain complet...)

  • @feliciyafun4433

    @feliciyafun4433

    2 жыл бұрын

    @ Merci Bcp. 🌺

  • @Numeroinconnu74
    @Numeroinconnu742 жыл бұрын

    Merci beaucoup, pour le Kefir ou la Kombucha, quelle est la quantité recommandée par jour ou semaine? Merci

  • 2 жыл бұрын

    on peut boire un verre de kefir ou de kombucha tous les jours

  • @Numeroinconnu74

    @Numeroinconnu74

    2 жыл бұрын

    @ merci

  • @jamiemonroe2622
    @jamiemonroe262211 ай бұрын

    bonjour et merci pour votre vidéo, est ce que les yaourts végétaux contiennent des probiotiques et si oui conseillez vous un yaourt végétal en particulier qui en contiendrai plus (soja, coco...)? en vous remerciant

  • 11 ай бұрын

    oui car ils contiennent des ferments ! Prenez un yaourt végétal sans sucre ajouté surtout (soja ou coco)

  • @yvonneperrasse9442
    @yvonneperrasse9442 Жыл бұрын

    Oui effectivement c'est ce que j avais peur avec le kefir 'le sucre .

  • @maryvonneyaouanq6522
    @maryvonneyaouanq65224 ай бұрын

    Bonjour et merci pour vos vidéos très intéressantes. En parlant du kéfir de lait, je n'en trouve que du pasteurisé, la pasteurisation ne tue-t-elle pas les organismes vivants bons pour le microbiote ? Merci pour votre réponse.

  • 4 ай бұрын

    si le lait est pasteurisé avant ensemencement des bactéries, les probiotiques sont actifs

  • @maryvonneyaouanq6522

    @maryvonneyaouanq6522

    4 ай бұрын

    @ Merci beaucoup pour votre rapide réponse, et tous vos bons conseils

  • @camapimady1254
    @camapimady12542 жыл бұрын

    ,bonjour les yaourts soja font ils partis des probiotiques au même titre que ceux de brebis? Merci

  • 2 жыл бұрын

    oui, car ils contiennent des ferments

  • @ryaneli4663
    @ryaneli4663 Жыл бұрын

    Ma fille de 6 ans est diabétique mais on nous conseille plutôt du lait végétal, alors j'aimerais savoir si je peux lui faire consommé du lait de brebis ?

  • @beatricedebordeau4944
    @beatricedebordeau4944 Жыл бұрын

    Bonjour, y a t ildes probiotiques dans le fromage blanc, petit suisse yaourt grec ? merci

  • Жыл бұрын

    non, car pas de ferments lactiques ajoutés comme dans les yaourts

  • @carolinehanser7905
    @carolinehanser79052 жыл бұрын

    Merci à vous pour ces conseils très utiles. Je suis végétalienne et je prépare moi même de délicieux yaourts de soja .... les probiotiques sont ils présents dans mes yaourts puisqu'ils sont fermentés? Merci à vous!

  • 2 жыл бұрын

    oui bien sûr ! Je fais aussi mes yaourts au soja maison. Quel lait de soja utilisez-vous ?

  • @carolinehanser7905

    @carolinehanser7905

    2 жыл бұрын

    @ Super, merci! j'utilise du lait de soja bio (Bjorg) et mes yaourts sont délicieux et économiques...

  • 2 жыл бұрын

    @@carolinehanser7905 je vais tester ! Je me lasse du goût de mes yaourts au soja...

  • @carolinehanser7905

    @carolinehanser7905

    2 жыл бұрын

    @ On peut ajouter 2 cuillères à soupe de xylitol vanillé, ou quelques framboises surgelées...

  • @katieleduc4814

    @katieleduc4814

    2 жыл бұрын

    Éviter la soja c est modifié génétiquement c'est dangereux pour la santé

  • @zoulikha5573
    @zoulikha55732 жыл бұрын

    Bonjour puis je mettre une dosette de sucre (5g)dans mon yaourt nature?.Je perdrais les bénéfices ?merci 😊

  • 2 жыл бұрын

    mettez-y un sucre à IG bas plutôt, ou de la cannelle, ou des fruits coupés en morceaux...

  • @patricknataf5267
    @patricknataf52672 жыл бұрын

    Le lait fermenté c'est excellent.J'oubliai la choucroute pas trop salé.

  • 2 жыл бұрын

    et pas pasteurisée (la choucroute)

  • @alicevieira1457
    @alicevieira14572 жыл бұрын

    Bonsoir Marie Laure André je viens de voir votre vidéo très t'intéressent vous nous et beaucoup de conseils encore merci mille fois. Just une question comme j'ai l'intention fragile je peux boire du kéfir sa va pas les abîmé plus car j'ai acheter votre livre du kéfir. Très bon week-end à vous 😘 ❤️👌👍😉

  • 2 жыл бұрын

    le kéfir va plutôt aider votre intestin à se renforcer ! (consommez le kéfir petit à petit, en commençant par un petit verre au début, pour habituer l'intestin)

  • @alicevieira1457

    @alicevieira1457

    2 жыл бұрын

    @ merci beaucoup pour votre conseil. Très bonne week-end 👍😘 😘

  • @alicevieira1457

    @alicevieira1457

    2 жыл бұрын

    Juste pour vous dire où on achète des grainé de kéfir je ne trouve pas dans les magasins bio donne mois un site de vente. Merci beaucoup 😉

  • 2 жыл бұрын

    @@alicevieira1457 kefirkombucha.net/annuaire/

  • @alicevieira1457

    @alicevieira1457

    2 жыл бұрын

    @ merci beaucoup je vais pouvoir utiliser votre livre de kéfir. Très bonne journée 😘

  • @mehdinanou8684
    @mehdinanou86844 ай бұрын

    Bonjour Marie-Laure esqu'on peut mettre du sucre dans les yaourts cela ne diminue-t-il pas l'effet de probiotique?

  • 4 ай бұрын

    non cela ne réduit pas l'effet probiotique (mais utilisez un sucre IG bas)

  • @mehdinanou8684

    @mehdinanou8684

    4 ай бұрын

    @ Merci Madame pour votre réponse.

  • @wafalouna2829
    @wafalouna28292 жыл бұрын

    En trouve où le muzo svp !!! Je ne sait pas si en peut l écrire comme ça !!! Merci

  • 2 жыл бұрын

    le miso se trouve en magasin bio, et en magasin asiatique, dans des pots (types petits pots de moutarde)

  • @planettpz22labsus98
    @planettpz22labsus982 жыл бұрын

    bjr à tous .... que pensez-vous du lait fermenté (leben en arabe ) , est-il riche en pro ou pré-biotiques ? .....

  • 2 жыл бұрын

    en principe, c'est riche en probiotiques si c'est fermenté

  • @planettpz22labsus98

    @planettpz22labsus98

    2 жыл бұрын

    @ Ok merci à vous ....

  • @nanounel1772
    @nanounel17722 жыл бұрын

    Bonjour, Pour les légumes lact-fermentes , vous ne citez pas d exemples.

  • 2 жыл бұрын

    il y a le kimchi

  • @suzyr1742
    @suzyr1742 Жыл бұрын

    Est-ce la même chose pour les yogourts sucrés? Je veux dire est-ce que le sucre dans les yogourt sucrés est en partie avalé par ses bactéries?

  • Жыл бұрын

    non, le sucre reste dans le yaourt

  • @gordonpotter3302
    @gordonpotter330211 ай бұрын

    Je sais c pas conseillé mais la choucroute en conserve en contient aussi des probiotiques ? Pour le soja.. N y a t il pas des ogm ?

  • 11 ай бұрын

    non, il ne faut pas que la choucroute soit pasteurisée (c'est le cas dans les conserves). Pour le soja, il me semble que s'il est bio, il est sans OGM

  • @alidann3162
    @alidann3162 Жыл бұрын

    Avez vous des conseils de probiotiques pour femme enceinte svp?

  • Жыл бұрын

    je ne comprends pas bien ce que vous voulez savoir : les probiotiques conseillés et déconseillés pendant la grossesse ?

  • @lilierose7948
    @lilierose7948 Жыл бұрын

    Bonjour ! Est-ce vrai que la plupart des microbes venant des yogourts sont tués au niveau de l’estomac. Aussi, ces microbes ne survivraient pas au processus de pasteurisation. Qu’en dites-vous ? Source : vidéo Dr Berg on yogourt.

  • Жыл бұрын

    les ferments sont ajoutés après la pasteurisation du lait donc ils sont intacts quand on les consomme...

  • @damischarrat2750
    @damischarrat27502 жыл бұрын

    Est ce qu'on peut consommer du yaourt à base du lait pasteurisé? Merci.

  • 2 жыл бұрын

    oui, car les ferments sont ajoutés après la pasteurisation du lait, donc les ferments sont bien vivants

  • @damischarrat2750

    @damischarrat2750

    2 жыл бұрын

    @ Merci Madame.

  • @jipe4618
    @jipe46188 ай бұрын

    Mais est-ce ces levures et bactéries ne sont pas détruites par la forte acidité sécrété par l'estomac ? Merci

  • 8 ай бұрын

    non, elles résistent (en partie)

  • @isabelleguerin7933
    @isabelleguerin79332 жыл бұрын

    Bj, A part le yaourt, je ne consomme pas tous les autres produits, qui ne sont pas très répandus chez nous, et qui ne me font pas envie. Tu dois vivre à l'étranger.

  • 2 жыл бұрын

    je suis en France, mais je m'intéresse aux cultures culinaires d'autres pays

  • @faridkara7895
    @faridkara78959 ай бұрын

    Bonjour, Merci pour ces informations. Le lait caille ?

  • 9 ай бұрын

    je n'ai pas compris votre question

  • @faridkara7895

    @faridkara7895

    9 ай бұрын

    @ est-ce qu'il est considéré comme un lait fermenté également ? Merci

  • 9 ай бұрын

    @@faridkara7895 si le lait est fermenté (avec ajout de ferments lactiques) : oui

  • @faridkara7895

    @faridkara7895

    9 ай бұрын

    @ merci

  • @NiyonkuruJoseph-fz1lm
    @NiyonkuruJoseph-fz1lm Жыл бұрын

    ' Ndagushimiye

  • @Lidia.2344
    @Lidia.23442 жыл бұрын

    Bonjour, combien de yaourts peut on consommer par jour SVP , et à quelle moment de la journée ????

  • 2 жыл бұрын

    je dirais 1 à 2 yaourts par jour (de chèvre ou de brebis de préférence). Pas de moment privilégié pour les manger

  • @Lidia.2344

    @Lidia.2344

    2 жыл бұрын

    @ Merci !!! 🙏

  • @micheleferrara2643
    @micheleferrara2643 Жыл бұрын

    Bonjour suis intolérante au lactose comment faire 🙈 et n'aime pas le chèvre

  • Жыл бұрын

    consommez d'autres probiotiques (kefir par exemple)

  • @michelesnoopy
    @michelesnoopyАй бұрын

    Merci, donc si on boit 1 verre de kefir aux fruits par jour (absolument délicieux, peux plus m'en passer), on peut aussi manger des légumes fermentés en plus?

  • Ай бұрын

    oui on peut

  • @michelesnoopy

    @michelesnoopy

    Ай бұрын

    Formidable. J'ai fait selon vos instructions un kéfir avec une couleur magnifique et tellement bon, avec des fraises du jardin bio de ma voisine. Un grand merci pour votre vidéo 😘

  • @nicolabelle1415
    @nicolabelle14152 жыл бұрын

    Les boissons comme le vin et la bière sont ils conseillés, en consommation modérée bien sûr !?

  • 2 жыл бұрын

    ce n'est pas la même fermentation...La consommation de boissons alcoolisée doit toujours être modérée...

  • @nicolabelle1415

    @nicolabelle1415

    2 жыл бұрын

    @ d’accord, donc à faible indice comme les cidres par exemple ?

  • 2 жыл бұрын

    @@nicolabelle1415 non c'est une fermentation alcoolique, pas lactique, donc pas les mêmes effets, et le cidre et la bière ont un IG élevé

  • @nadinepouey9614
    @nadinepouey96142 жыл бұрын

    Bjr j'ai un intestin irritable et le keffir de fruits et levure de biere entre autre ne m'ont pas du tout convenus🤔

  • 2 жыл бұрын

    chacun doit trouver ce qui lui convient...Peut-être qu'il vous faut d'abord éliminer certains aliments qui ne vous conviennent pas

  • @gmer5923

    @gmer5923

    2 жыл бұрын

    @

  • @SC-dl4eb
    @SC-dl4eb Жыл бұрын

    Par contre quand on a une Candidose (infection fongique), puisque tout ce qui est fermenté et sucré est déconseillée, il faut éviter les probiotiques !

  • Жыл бұрын

    les probiotiques peuvent aider à rétablir l'équilibre du microbiote...

  • @user-zj3gv2xb4l
    @user-zj3gv2xb4l3 ай бұрын

    Yaourt est il conseiller pour ceux qui on arreter les derives de lait

  • 3 ай бұрын

    si on les digère bien, pourquoi pas (les laitages au lait de vache sont quand même plus difficiles à digérer que ceux au lait de brebis et chèvre)

  • @palawananimalwelfarefounda1870
    @palawananimalwelfarefounda18702 жыл бұрын

    Très bien. Peut-on remplacer les produits animaux par des produits végétaux?

  • 2 жыл бұрын

    vous voulez parler des yaourts ?

  • @chantaljoly4046
    @chantaljoly4046 Жыл бұрын

    Avec le candida Albicans on peut pas si ????

  • Жыл бұрын

    on peut pas quoi ?

  • @myriamtshutshu5951
    @myriamtshutshu59512 жыл бұрын

    L'ÉTERNEL DIEU t'aime infiniment. Reçois cet amour par la foi. Jean 3 :16-20. Si tu confesses de ta bouche le SEIGNEUR JÉSUS-CHRIST, et si tu crois dans ton couer que l'ÉTERNEL DIEU l'a réssuscité d'entre les morts, tu seras sauvé. Romains 10:9-20 Joyce Meyer français

  • @sabinedumontet7074
    @sabinedumontet70743 ай бұрын

    Bonjour, lorsqu’on chauffe la choucroute ou le miso, cela ne tue-t-il pas les probiotiques ?

  • 3 ай бұрын

    si on chauffe trop : oui

  • @sabinedumontet7074

    @sabinedumontet7074

    3 ай бұрын

    @ Merci pour votre retour, je vais limiter la température quand ce sera possible. Savez-vous à combien de degrés résistent les probiotiques ? Si ma soupe miso est faite à 70 degrés, c’est trop ?

  • 3 ай бұрын

    @@sabinedumontet7074 non je ne sais pas précisément

  • @sabinedumontet7074

    @sabinedumontet7074

    3 ай бұрын

    @ OK, merci quand même pour vos contenus très intéressants.

  • @annashm8693
    @annashm86932 жыл бұрын

    Bonjour, à quelle fréquence doit-on consommer des probiotiques ?

  • 2 жыл бұрын

    on peut en manger tous les jours ! (yaourt, kefir, miso...)

  • @annashm8693

    @annashm8693

    2 жыл бұрын

    @ Je vous remercie pour votre retour. Quelle est la quantité journalière recommendée ? Belle journée à vous 😊

  • 2 жыл бұрын

    @@annashm8693 Il n'y a pas de quantité journalière recommandée, mais si on mange tous les jours un aliment qui contient des probiotiques, c'est bien ! (soit yaourt, soit kefir...)

  • @bstr-ey6wl
    @bstr-ey6wl2 жыл бұрын

    avez vous la recette du kefir de figues ? cdlt

  • 2 жыл бұрын

    j'ai la recette du kefir de fruits (avec 1 figue sèche) sur cette chaine youtube

  • @bstr-ey6wl

    @bstr-ey6wl

    2 жыл бұрын

    @ 👍🏻

  • @mariedaribo1628
    @mariedaribo16289 ай бұрын

    Bonjour Marie Laure quedoisfaire j'ai une diverticulite je n sais koi manger le médecin m'a dis k j'ai la rate malade.

  • 9 ай бұрын

    il faudrait voir avec un diététicien pour avoir des conseils personnalisés

  • @rachid-dev
    @rachid-dev2 жыл бұрын

    Quel est l'intérêt de cuire le tofu lactofermenté, puisque la cuisson tue les probiotiques ?

  • 2 жыл бұрын

    il na faut pas le porter au haute température pour conserver les probiotiques (si on l'ajoute dans un won, on l'ajoute au dernier moment)

  • @chocolatinecaramel4357
    @chocolatinecaramel43572 жыл бұрын

    Yaourt nature aussi

  • 2 жыл бұрын

    ben oui !

  • @jiovannapulice7788
    @jiovannapulice77882 жыл бұрын

    Bonjour je mange tous les jours des yaourt nature mais rien ne se passe. Pourquoi ?

  • 2 жыл бұрын

    il ne faut pas s'attendre à un effet spectaculaire !

  • @yveshenderyckx7283
    @yveshenderyckx72832 жыл бұрын

    Post probiotique Kéfir d e soya

  • @zoraboung142
    @zoraboung142 Жыл бұрын

    Et le citron?? Anti inflammatoire naturel nonn vue qu'on ne peut pas consommer de médicaments ? ? 🙄merciiii ❤️ !!

  • Жыл бұрын

    c'est anti-inflammatoire mais ce n'est pas un probiotique

  • @zoraboung142

    @zoraboung142

    Жыл бұрын

    @ vue mon état de la flore actuellement, un de mes médecins m'a préconisé de l'eau ajoutée à cela du citron et du bicarbonate pour l'inflammation du lombaire???mercii encore de confirmer !!

  • @michie5414
    @michie54142 жыл бұрын

    Je les prend en complément alimentaire en cure. Le yaourt vegan en contienne t'il ?

  • 2 жыл бұрын

    pour avoir l'appellation "yaourt", le produit doit contenir des ferments lactiques (= probiotiques)

  • @jean-paulbilly7174

    @jean-paulbilly7174

    2 жыл бұрын

    Le fromage vous n'en parlez pas pourquoi ? y a t'il des probiotiques dans les légumes crus ? Merci de vos conseils

  • @michie5414

    @michie5414

    2 жыл бұрын

    @@jean-paulbilly7174 Je crois qu’il y en pas dans le lait de vache ,mais dans le brebis oui

  • 2 жыл бұрын

    @@jean-paulbilly7174 j'aurais pu évoquer certains fromages riches en probiotiques effectivement ! Pour les légumes crus, s'ils sont lact-fermentés, c'est ok

  • @jean-paulbilly7174

    @jean-paulbilly7174

    2 жыл бұрын

    @ les quels? Pasteurisés ça marche ? Ou vaut mieux au lait cru ❤

  • @yveshenderyckx7283
    @yveshenderyckx72832 жыл бұрын

    aussi le KOJI

  • 2 жыл бұрын

    vous en utilisez ?

  • @yveshenderyckx7283

    @yveshenderyckx7283

    2 жыл бұрын

    @ pas encore kzread.info/dash/bejne/nYmqpZuMoJCecrQ.html

  • @nonebettygoodmorning6653
    @nonebettygoodmorning6653 Жыл бұрын

    Waaaawwwww

  • @AnnesoNOC
    @AnnesoNOC2 жыл бұрын

    Pour moi c'est consommation de choucroute nature👌

  • 2 жыл бұрын

    prenez de la choucroute non pasteurisée pour qu'elle contienne les probiotiques

  • @murielle881
    @murielle8812 жыл бұрын

    Le problème c'est que je consomme que des yaourts végétal donc je penses qui n'y a pas de probiotiques ?

  • 2 жыл бұрын

    S'il y a des ferments ajoutés, il y a des probiotiques

  • @murielle881

    @murielle881

    2 жыл бұрын

    @ ah ok merci

  • @chantou3252

    @chantou3252

    2 жыл бұрын

    Murielle excusez moi de répondre à votre question..mais je ne crois pas qu'il y est des ferments lactiques dans les yaourts végétaux .j'en consomme moi même.. à partir du moment où il ne ya pas de ferments lactiques il n ya pas de probiotiques..✌️

  • @murielle881

    @murielle881

    2 жыл бұрын

    @@chantou3252 merci

  • @pphiphi.1729
    @pphiphi.17292 жыл бұрын

    C’est plutôt des préprobiotiques non?

  • 2 жыл бұрын

    non, ce sont des probiotiques. Les prébiotiques sont des fibres qui nourrissent les probiotiques

  • @stefaniegroz133
    @stefaniegroz1332 жыл бұрын

    Bonsoir est ce que boire tout simplement le lait de chèvre ou de brebis puissent apporter des probiotiques ?

  • 2 жыл бұрын

    non, il faut que le lait soit fermenté

  • @stefaniegroz133

    @stefaniegroz133

    2 жыл бұрын

    @ d'accord merci.

  • @islay6879
    @islay68794 ай бұрын

    que pensez vous du natto?

  • 4 ай бұрын

    produit fermenté japonais qui a de nombreux bienfaits santé !

  • @ManuManu-oc6fx
    @ManuManu-oc6fx2 жыл бұрын

    Evitez surtout de manger trop d'aliments pasteurisés, car c'est l'inverse de la vie ! Il se conservent moins longtemps, c'est sûr, mais le bénéfice y est ! Pour les yaourts je suis d'accord, mais du bon, avec du ferment bulgare, c'est beaucoup plus sain !

  • 2 жыл бұрын

    la pasteurisation tue en effet les probiotiques..

  • @yamina3808
    @yamina38082 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @yveshenderyckx7283
    @yveshenderyckx72832 жыл бұрын

    How to Make Natto-Home made Fermented Soybeans Recipe- - KZread

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