Из чечевицы получаются отличные супы-пюре! А особенно туда хорошо идет приправа зира, этакий турецкий аромат!)

Огромное спасибо за информацию, Здоровья Вам и Вашей семье!

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

И Вам всего хорошего! Спасибо!

Отличный рецептик)) Ещё один вариант горохового супа! Конечно же лайк за эту вкуснятину))

Спасибо большое за рецепт, вкусно получилось

Благодарю очень вкусно получилось 🙏🌹

Отличное видео: и наглядно и крупно написано и читается хорошо, и вкусно-полезно!.. Нет примитивно-долгого вступления-самолюбования!..Спасибо!

Забыли самое главное добавить лимон и красный перец...вот тогда обалденный вкус

Спасибо!!! Очень хочется приготовить !! Так аппетитно!!

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Приготовьте конечно же, это просто и вкусно!

Отличный рецепт на скорую руку!

@delo_vkusa

6 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо, Юлия! Ваш рецепт, моё мнение, самый лучший из чечевичных супов!

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Спасибо большое. На здоровье!

Надо попробовать приготовить. Но выглядит вкусно

Класс!!!!

Вкусняшка

Приготовила из крупной зеленой чечевицы. Быстро и кусно. Для быстроты я морковь потерла на крупной терке, а картофель и лук мелко порезала. Воды налила " на глаз", потом чуть долила из чайника. Лимончиком полила в тарелке. Всем понравилось. Спасибо вам за рецепт.

Лайк !!

Кыргызски! Бешбармак попробу!!! 🍝🍗🍲

Ооооо👍👍👍👍👍

Благодарю за то,что без жарки ,но варить нужно меньше, будет полезнее.

Спасибо за рецепт, жалко что местами отсутствует звук.

Благодарю,рецепт хороший👍🏻 подходит для тех кто впервые готовит чечевичный суп.Я в основном готовлю на мясном бульоне,также на полтора стакана чечевицы,но беру меньше овощей,1 средний репчатый лук,1морковь,1картошку,ну и мяты поменьше чем в вашем рецепте.Блендером пользоваться у меня нет необходимости,суп варю в мультиварке,чечевица замечательно разваривается,подаю на стол с лимоном.Благодарю🌷рецепт простой и лёгкий,я поделилась вашим видео🌷🌷🌷🌷

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Дина, спасибо Вам! Я овощей специально побольше беру, потому что детям, они ведь так овощи не очень едят. А так, да, можно и на бульоне, это у меня быстрый вариант, ну и турки всегда на воде готовят.))))

@anaadamia1926

6 жыл бұрын

привет. Сколько варите по времени в мультиварке и какой режим? спасибо

Спасибо

Здорово!🙄

и с сухариками вкусно вообще будет

Очень вкусно! Самый лучший рецепт

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Спасибо большое, мне очень приятно!

Я для дочки в суп и кабачки ложу, и броколли и цветную капусту иногда))) маскирую так сказать))) на вкус особо не влияет. Ещё тмин молотый (kimyon) добавляем, свекровь говорит он вздутие убирает.

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

Да, для детей так и надо)))

@zidanzidan6695

5 жыл бұрын

@@delo_vkusa а чечевица красная обязательно? У нас только коричневая есть, а красную я даже не видела.

Подскажите пожалуйста а как на следующий день согреть суп крем?

Здравствуйте.У нас в Азербайджане это называют МЯРДЖИ супу.Толька я морковь и картофель пропускаю через терку тогда суп получается очень лехкий.

@user-gk7el3il6f

6 жыл бұрын

Лезгиночка а можите рецепт написать, и если блендера нет чем можно перемолоть?

@Sergo495

6 жыл бұрын

а мяты тоже так много кладёте?

Вкуснятина спасибо за рецепт лайк заходите в гости 👍

Юлия, а сколько воды надо на 1,5 стак. чечевицы?

А лимон? Который обязателен? Совковый вариант

Скажите пожалуйста.блендером вы прям на огне работаете? и он у вас беспроводной?

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

У меня обычный блендер, да прямо на плите я блендером измельчила.

Каково соотношение чечевицы и воды?

Из зеленой чечевицы можно сделать?

@delo_vkusa

2 жыл бұрын

Зеленая не разваривается так. Не получится. Из зеленой делают вкусный гарнир.

Подписался и лайкнул. Видео очень понравилось! Получил заряд позитива! Если Вас не затруднит, напишите комментарий под моим видео, ниже во втором комментарии оставил приглашение.

Здравствуйте, спасибо за рецепт! Мой муж очень любит чечевичный суп, в турецких кафешках его подают оранжевым. Скажите пожалуйста, как добиться такого цвета-побольше моркови?или какие-то красители?Заранее, спасибо )

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

Здравствуйте! Чтобы был оранжевым, они добавляют томатную пасту. Вообще, почти во все блюда турки любят добавить, хотя бы одну ложечку томатной пасты, "чтобы цвет был"))))... можете тоже добавить и будет такой, как вы привыкли видеть)))) просто я готовлю детям и не очень хочу, чтобы везде была томатная паста, более натуральный стараюсь... А так, она не меняет вкуса, только цвет.... Приятного аппетита!

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

кстати, морковь тоже не всегда кладут.... это я, чтоб побольше витаминов и пополезнее))))

@tolkunaikuba5695

8 жыл бұрын

Вы знаете, я готовила с томатной пастой,но у меня всё равно получается суп цвета горохового супа))

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

значит надо побольше пасты... у меня кастрюля 2.5 литра... на нее надо где-то 2-3 столовые ложки....может вы мало положили... потому что больше ничего они не кладут это точно

@delo_vkusa

8 жыл бұрын

даже моя свекровь говорит, что они такой не едят, цвет плохой)))) надо обязательно томатную пасту, говорит)))

Подскажите пожалуйста, можно ли вместо красной другую чечевицу взять?

@delo_vkusa

6 жыл бұрын

+Инна Карабанова вместо красной другую нельзя. Потому что другая не разваривается так, как красная. Может желтая, но как она разваривается не знаю, т.к. не пробовала. В оригинальном рецепте используют только красную.

@user-tc7mn6ru6y

6 жыл бұрын

Спасибо за ответ )

@tanyashukurova7632

6 жыл бұрын

Инна Карабанова у другой чечевице цвет будет неприятный

Сегодня приготовила этот суп по Вашему рецепту, Юлия, спасибо, получилось очень вкусно. Единственное, воды, видимо, налила многовато, не такой густой как у Вас вышел. В следующий раз сделаю гуще. Обычно я делаю соотношение чечевицы и воды 1:4. Теперь буду только по Вашему рецепту этот суп варить.

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Да, сейчас только ответила на предыдущее сообщение, не успела во время(((... была в самолете))) Первый раз не получилось, дальше уже поймете сколько нужно воды, для того, чтобы добиться нужной консистенции

А суп из чечевицы на воде готовится , а если на бульоне курином я приготовлю , от этого вкус не испортится ?

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Обычно готовят на воде, но на бульоне тоже готовят, вкус не испортится, а только улучшится! Готовьте с удовольствием!

Место блендер можно миксером? У меня просто нету 😬

@DTPRussia

7 жыл бұрын

там нет нормальных насадок для полного измельчения

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

+Аида Сериккызы можно очень мелко порезать овощи, или можно их на терке потереть сырыми. А потом все сварить. Чечевица хорошо разваривается и получится тоже вкусно и без блендера.

@UgilxanSalamat

6 жыл бұрын

Аида Сериккызы на

@isamstay

6 жыл бұрын

Аида Сериккызы можно и миксером и даже обычной толкущеой для пюре. По времени дольше, эффект тот-же

здраствуйте....а скажите эта очень вкусная

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Здравствуйте! Это вкусно!

@rsdiorinok2616

7 жыл бұрын

Саида Ашурова lezzetli!

Здравствуйте, морковки нету а можно без морковки ?((

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Да, без моркови тоже можно))

Скажите, сколько воды добавить на 1.5стакана, чечевицк поставила варить.Спасибо.

@delo_vkusa

6 жыл бұрын

Я так не скажу, ну примерно 2,5-3 литра наверное.

@user-yp1ls2mc3g

6 жыл бұрын

ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня Я уже приготовила(вода примерно) получилось вкусно(Я как раз вчера его впервые попробовала в турецком кафе,очень понравился.)Получился ничуть не хуже, чем я ела..Спасибо Вам.

@delo_vkusa

6 жыл бұрын

+Яс Мина на здоровье! Рада, что все получилось у Вас!

В Турции не кладут картошку...

А можно простои чечевицыи

@Olqa1955

Жыл бұрын

Можно, конечно, просто цвет будет другой. У всех блюд из маша тоже цвет не очень красивый, но зато вкус очень хороший, вы знаете наверняка. Поэтому и в семье чечевичный супчик зелёного цвета примут на ура😂

какой вкус смятой

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

с мятой очень вкусно, изюминка такая))

@user-rk5kt5tq4z

7 жыл бұрын

Спасибо

@rsdiorinok2616

7 жыл бұрын

ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня Да да. я пробовал. это так!

Сколько перца нужно добавить?

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

+Айнель Алтаева по вашему вкусу. Как Вы сами любите.

@user-ri6vs1mr8h

7 жыл бұрын

ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня спасибо за рецепт, прямо сейчас готовлю)

Я бы сначала овощи пропассировала.

а можно в место красной чечевицы зеленое??

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Нет, не получится, зеленая не разваривается.

@50025

7 жыл бұрын

все получится, я варю. Суп из зелёной чечевицы по египетски. есть на youtube рецепт.

@valeriiratmir3664

7 жыл бұрын

Online• DE как найти? заинтересовало..

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

получится другой суп. Суп из зеленой чечевицы тоже есть, вы правы, но он отличается от супа мерджимек. Именно такой, как в этом видео не получится

@50025

7 жыл бұрын

Суп из зелёной чечевицы по египетски - он тоже суп-пюре. Не исключено, что вкусы будут разные, так как разные сорта чечевиц, а вот консистенция будет одинаковая. Разваривается зеленая чечевица прекрасно!

А это правда что в Турции только супы-пюре готовят?

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Ну да, правда))

Мяса где

Я думаю, надо овощи варить вместе с чечевицей, потому что она быстро варится, а то её сначяла разварили, а потом ещё в этой массе надо разварить овощи, морковь и картошка варится тоже 30 минут, ну и что за бурда получится? Переварили перекипятили и баланду сварили. Травы накидали и говорят что вкусно. Да оттуда уже все полезные компоненты выварились. Такой супчик на пользу не пойдёт!

Кстати картофель и чечевица и вообще бобовые не совместимые продукты

В мержмек картошку не кладут. Она меняет вкус

@user-ee2pg5nt1x

5 жыл бұрын

Вот и я о том. Это уже не турецкий суп. А, какой то русский))

@valentinazimogulova9818

4 жыл бұрын

Кладут еще как одну штуку обязательно много лет жила в Турции и это знаю точно.

Фарьыеен

ЭТО. СУП. СОБАКА. ДАЖЕ. ПИЕТ.

Зачем пол часа показывать как вы моите чечевицу?????

Рецепт так себе. По вкусу наверное, просто жижа. Картошка вообще тут не в тему. Лимон конечно можно и в конце добавить. Но, этот рецепт просто пародия на мерджимек!

@kost.a3758

5 жыл бұрын

Покажите свой?!

где картошка и марков

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

В супе)))

Не правильно

@user.moi2007

4 жыл бұрын

а как правильно?

Спасибо

@delo_vkusa

7 жыл бұрын

Пожалуйста!