ДОБРЫЙ ВЕЧЕР !! Я РОДОМ ИЗ ГРУЗИИ ИЗ КУРОРТНОГО ГОРОДА БАТУМИ! НАСТОЯЩУЮ ГРУЗИНСКУЮ АЧМУ ЕДЯТ ГОРЯЧУЮ ОНА ОЧЕНЬ СЫТНАЯ НА ЗАВТРАК НА ОБЕД И НА УЖИН! ПО ОДНОЙ ИЛИ ДВЕ ПОЕДИТЕ И ВСЕ СЫТНОСТЬ ОБЕСПЕЧЕНА НА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ!! ЖЕЛАЮ МИЛЛИОН ЛАЙКОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!

@user-le2rm6tu5y

3 ай бұрын

❤

@user-tb9ud7eo8e

2 ай бұрын

❤❤❤

@user-tb9ud7eo8e

2 ай бұрын

О! Батуми! Люблю, помню, была там два раза, в 80-ом и в 87. Люблю! Как и всё эти республики! Это моя память вечная!

@annavignanski9040

2 ай бұрын

Я тоже из Батуми

@Exibit23

Ай бұрын

Зачем это есть весь день? Она тебе надоест крайне быстро

Моя мама готовит так , запекаем бедро курицы. А пока оно запекается, обжариваем шампиньоны с луком. Когда курочка готова отделяем ее от кости на филе,и режем мелким кубиком и добавляем к уже готовым грибам с луком. Перемешиваем,добавляем соль, сметану, перец, любимые специи, немного все тушим пять минут. Получается вкуснейшая начинка.😊 Берем противень и армянский лаваш и выкладываем слоями- лаваш, начинка, сыр.( лучше моцарелла,) И повторяем эти слои пока не закончится начинка. Сверху обязательно присыпаем сыром и в духовку. Вкуснота получается Аля ЛАЗАНЬЯ, пальчики оближешь. 😋😋😋

@user-ng2ft4xv9s

3 ай бұрын

Умница!

@user-tb9ud7eo8e

2 ай бұрын

Спасибки за рецепт❤🎉

@user-vt4mr5nh4i

Ай бұрын

Я тоже так делаю ленивую лазанью.

Господи, зайдешь посмотреть рецепт,но пока его дождешься--никакого терпения не хватает.Когда уже все блогеры поймут,что не всем нечего делать и куча времени?А ещё за долгое пребывание за просмотром ролика деньги не платят !Хочется зайти и просто получить четкий и понятный рецепт,а не выслушивать размышлизмы на отвлеченные темы!Удачи всем в приготовлении,у кого конечно терпения хватило на просмотр.....❤

@user-lv9pn4du2j

2 ай бұрын

А я ,практически, все ролики смотрю на скорости 2😂И время экономится и нервы целее😂😂😂

Благодарю за такой вариант рецепта 👍 Я готовлю заливку для ачмы из сметаны с яйцом, обмакиваю лаваш и пересылаю каждый лист лаваша творогом и сыром, сверху выливаю заливку. Получается очень сочно и очень вкусно👍

Обожаю легкие,без заморочки рецепты.👍

Ну, когда вкусно - тогда вкусно!))) Спасибо, шеф! Всей семье очень понравилось!

Черт, аж слюнки потекли! Браво ШЕФ❤

Спасибо что поделились с нами рецептом очень красиво 👌👍👏

Это лучший рецепт 👍 Спасибо большое!!! ❤

СЪЕДОБНО!!! 💯👍 Константин, отдельное огромное спасибо за детскую литературу, это нужно, полезно, познавательно. Ещё раз спасибо!!! 💯💯💯👍👍

Вот это бомба! Взрыв мозга. Аппетитно и вкусно. Спасибо шеф!

Я даже дома чувствую вкус блюда. Приготовлю, шеф по Вашему рецепту!!

Очень вкусно.Приготовила.Благодарю за рецепт.

Спасибо за быстрый а главное быстрый рецепт Ачмы без заморочек ❤

Сегодня день повара! Поздравляю вас шеф!!!

Добрый день, вот это вкуснятина !!!! Спасибо большое вам за хороший рецепт.

Выглядит очень вкусно, а главное очень просто 👍👍👍

Доброго утра!)))А я буду пробовать вашу ачму в первый раз!)))))Очень хочется приготовить это блюдо!Всем приятного аппетита!

Ну спокойно смотреть нельзя! Супер! Вы лучший!🎉

Добрый день шеф, я очень люблю готовить по вашим рецептам. Всегда получается очень вкусно. Спасибо вам за вкусные рецепты ❤

Добрый вечер. Вчера приготовил ленивую ачму. С добавлением сыра. Получилась бомба! Спасибо шеф за рецепт!

Очень люблю грузинскую кухню 👍

Шеф всея Руси!!! Приготовил ачму по вашему рецепту. Получилось Бомбически!!!

Люблю с красным вином ! Сказочно вкусно !!!

Очень вкусно, сделала по вашему рецепту... 👍👍👍

Спасибо большое 😁 не знал о существование этого блюда. Будем пробовать!

Интересный такой рецепт!) Можно быстренько его и сделать дома как раз, весьма легко) Благодарю, шеф)

Как увидела рецепт, сразу попробовала приготовить! Очень вкусно! А главное быстро и просто! Спасибо 😊

О Ачма!)) Я его ела в Ростове на рынке лет 25 назад. Такая вкусная, жирная, пол города ехала что бы купить. Рецепт если не ошибаюсь, тесто 2яйца,1/2 ст.молока 1/2соды,уксус 1ст.л.,2ст.л, топленого масла, муки . И эти слои из теста прокладывать сулугуни 250г,адыгейский 250гр, сыр через мясорубку, жарить на сливочном масле. В духовке кажеться не запекали. И она такая жирная, золотая

Благодарю вас за позитив! Я готовлю традиционную грузинскую ачму .Прекрасно,что сейчас есть возможность использовать лаваш.Рекомендую всем подружиться с прекрасным блюдом.🎉❤❤

Спасибо вам, обязательно попробую.Очень нравится ваша запеканка с лавашом и оливками.( Самый простой пирог)и много другого.❤❤❤

Здравствуйте. Приготовилп Ачму по вашему рецепту, дочка пищала от радости и еще просит. Спасибо вам огромное❤

Какая прелесть, уже хочу приготовить

❤ С ВАМИ ТАК ПРОСТО...всегда тянет к вам зайти и готовить по вашему.. Спасибо 😊

Впервые попробовала ачму в Абхазии и была в восторге. И когда увидела в зерне стала там часто брать

Ни разу не пробовали, обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

Круто объясняет, все нюансы освещены 👌

Спасибо большое за рецепт ❤

Приготовила, очень просто и очень вкусно, настоящая ачма

офигеть, впервые увидела такое блюдо. надо приготовить по-любому

Приготовила все строго по рецепту, получилась как настоящая ачма, как будто тесто, спасибо за рецепт, он идеален!❤

Приятного аппетита.Красавчик,все три культуры вмешались в один вкус,Ваши руки,лаваш и сыр,конечно будет вкусно!!!❤ Почти также я готовлю с жаренным фаршем.Тогда то же вкусно.🎉

Спасибо🎉сделала по вашему рецепту, сейчас в духовке .

Константин я вам так благодарен Вашим рецептам простым, так как я военнослужащий и после работы я прихожу и не ломаю голову , включаю ваш канал , и понимаю что сегодня буду готовить самый вкусный борщ или Драники.

@user-ci2xl9vy3x

3 ай бұрын

Жениться надо бы..😉🤣

Дорого здоровья шеф , попробовала соорудить ачму , в титрах - сыр был кого поймала , моим домочацам понравилось , хотя я сама прекрасно понимаю - могло быть вкуснее . Спасибо за идею -гран мерси❤

Вкуснотища, БЛАГОДАРЮ, ШЕФ!!!

Классное блюдо, на завтрак самое то😊

Привет 👋 Отличная идея 💡 Приготовлю обязательно ❤👍🏻✅

Чудненькая ачма получилась, сделала, как говорят за раз съели, правда очень вкусная. Еле дождались пока постоит , где то минут 20. Делала такого плана, но с молоком и лаваш рвала, даже рядом с Вашей не стояла. Спасибо за рецепт. Правда очень вкусная вещичка, на перекус , то что надо.

Спасибо . Очень вкусно .

А я использую старый, уже подсохший лаваш или остатки - нарезаю его соломкой, замешиваю с яичной смесью, в нее можно добавить любые вкусняшки (сыр, колбаску, копч. курочку, зелень и т.д.) Так можно использовать все остатки из холодильника и ничего не выбрасывать)

спасибо талантище !!!!❤

очень вкусно, прям шиндец как вкусно. Спасибище

Я готовлю классическую ачму(сабурани) из тончайшего теста, которое привариваю и охлаждаю в ледяной воде. В моих сабурани четыре вида сыра и топлёное сливочное масло 😋👍. Рецепт моего сабурани (ачмы) проверен годами😂. Хочу получить подарок-сюрприз от шефа, поэтому делюсь необычной подачей ачмы: попробуйте ее с мёдом, это НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО, просто отвал башки 🔥🔥🔥

@ElenaTomina-zs5bm

7 ай бұрын

Вот это по моему самый лучший рецепт!)👍😎 А лаваш, тесто фило и проч, имеет конечно право на жизнь, но уже не то пальто!))🤷🏼‍♀️😅

@user-nf4um8hb8r

7 ай бұрын

Какие 4 вида сыра?

@RusskayaKrasa

7 ай бұрын

Тоже так готовлю тазик кипяченой и тазик холодной воды 😊❤

Люблю ачму любую, хоть ленивую, хоть настоящую. Раз в жизни приготовила настоящую, получилось, вкусно. Но и ленивую готовила неоднократно .

С праздником, Константин 🎉 Удачи и новизны в вашем Волшебном мире 😊 Когда вкусно,тогда вкусно 😉

Попробовал, очень вкусно получилось❤😊. Правда не удержался и сделал предпоследний слой из свиного фарша с базиликом ,чесноком и зеленью. 😅 ну не удержался каюсь 😂 но вкус не испортил , дочь с чаем пол формы съела за раз, а значит батя всё верно сделал 👍 спасибо 🤗

Как то готовила ачму с листами для лазаньи, предварительно их немного варила. просто, быстро и вкусно😉

Добрый день Шеф! Ачма́ ( именно так ее называют в Турции) Я её всегда привыкла есть с творогом и брынзой. Я пол жизни провела на востоке , в Турции. Там ачма́ это вообще отдельная тема, культура если хотите её готовят с брынзой творогом и укропом пахнет она сливочным маслом свежестью укропа её едят горячюю это очень вкусно ❤

Константин! С праздником! С днём Повара!!!!🎉🎉🎉 🎉🎉🎉

Крутой шеф!!!Спасибо!!

Божечки, шеф, как же мне не зашла ачма. На всю жизнь выучила название))) я не думала, что есть блюда, которые вот так могут не зайти. Ура, теперь оно есть)))

Любую! Холодную и горячую! Готовлю, естественно, ленивую!!! Вместо творога пользуюсь сыром Фета, а из сыров сулугуни наполовину с мацарелой для пиццы!!

Здравствуйте! Шеф - Вы лучший! 👍💯❤ Ачму люблю, но сама не готовила ни разу, теперь сделаю! 😋 В юности, давно-давно, придумала себе вкусную и быструю еду: на сковороде растопить сливочное масло, на нём разогреть макароны, любые (вкуснее аермишель) и щедро залить сметаной, посолить, и протушить. Думаю, по вкусу это напоминает лачму. Теперь я посыпала бы сверху натертым сыром и зеленью...

Ну ты барсууукк))) Ох озадачииил)) Купил всё что надо, начинаю готовить))) Надеюсь семья оценит!

Привет Шев! Беспокоит Алексей 37 лет, Нижний Тагил, трое детей! Так Вас уважаю, такой человечище, знаменитый, но прям свой из народа, простой человек! Шеф, спасибо. Дома по возможности готовлю по Вашим рецептам. Ачму точно сделаю) )

Красаувчик ты шеф🎉! В тему, щас попробую приготовить так как ты будешь делать.

Привет 👋 Приготовили мои дочки😁👍🏻❤️❤️ Это божественно вкусно 😋😘❤️✊ Молодец ✊ спасибо 🤗

Пробовала ачму на Ростовском вокзале была студенткой, ехала домой на побывку. Мне на тот момент показалось, что ничего вкуснее нет и это то, что мне в жизни не хватало😂

@user-ip6zq6th1m

Ай бұрын

Вкуснее ростовской ачмы нет!

@user-up3vn1kd4e

Күн бұрын

Здравствуйте. А мы с дочкой в Абхазии отдыхали и вот там я отведала впервые это божественно прекрасное блюдо. Вкус не забуду никогда.

Осень,зима домашняя погода ❤😊

Супер! С наступающим вас!

❤слюньки потекли от вкуснятины🎉Спасибо🙏💕. Здоровья и счастья

@irinasalnikova1908

7 ай бұрын

,,Слюнки,, без мягкого знака пишется.

@user-vh4ut3qj8v

7 ай бұрын

Спасибо🙏💕 буду внимательнее

Шеф с праздником Вас,с днём повара !!!

Я из Молдовы,вы классный,супер рецепты у вас

Добрый день! А у меня дети любят ачму сладкую, к чаю и просто едят холодную. Знаю, что по рецепту добавляют соль и перец,а я беру пару ложек сахара 😊😊😊

Делаю ачму без творога, из лаваша с сыром сулугуни и адыгейским (он как творог), безумно вкусно получается ❤

Добрый день, я готовлю из готового слоёного теста😊 сулугуни, молоко, яйцо. Тесто раскатать, посыпать сыром, свернуть рулетом, в форму выложить в виде улитки и залить молоком с яйцом.

Шеф с международным днем повара спасибо за рецепты

Смотрю Вас с удовольствием. Жду ,, Адскую кухню,, ,,адского шэфа,,. Короче всё, что связано с кухней - всё моё. Удачи и успехов Вам. ❤❤❤❤❤❤❤

Взяла на заметку . Спасибо .

Всем доброго времени суток! Я готовлю Ачму по тому же принципу, но с добавлением зелёного лука и укропа. Это нереально вкусно! Попробуйте и вы останетесь довольны. Приятного всем аппетита ❤❤❤

@serzhe112211

7 ай бұрын

попробую!

@user-xg2mt7ss8e

7 ай бұрын

@@serzhe112211 Ещё можно со шпинатом сделать. Тоже очень вкусно!

@user-cl4cb5sb6q

6 ай бұрын

Я делаю так же, только ещё чеснок добавляю, можно и сухой

Листы из пельменного теста. Можно с мясом, можно с сыром, но долой творог. Нажористо и вкусно

Вкусняшка! Ещё зеленого лучка добавить, а лаваш можно и порвать на кусочки

Детям, и не только, делаю сладкую. Очень вкусно. Без сыра. Просто творог с сахаром. И смесь яиц с молоком , соль, и немного сахара. Палучается очень вкусно и сладенько.

Круто шеф!!) жаль что стали реже выпускать видео( спасибо вам за старания!!)

Люблю настоящую ачму, из тонкого морщинестого теста👌это правильно, это по настоящему, сам готовлю эмиретинский сыр, какой твОрог😅 но как шеф, говорит, ленивые мои - когда вкусно, тогда огонь😊

Хорошо, что перед просмотром мы покушали (гречка по-купечески в казане).

Шедеврально!❤

Первый раз про неё слышу но теперь я люблю любую😄

Это реально круто 😊❤!!!!🎉

Неплохо, но я сегодня смотрела этот рецепт со смородиной и сметаной, заменила яблоком и пальчики оближешь от вкуснятины😊

❤Видео другое ' котлеты с жареным луком !!!!!!! Вкусно , только так !!!!!! Вкусненько и Нажаристо !!!!!!! Я, Хохлушка и живя в Томске продолжаю Нажаристо кушать " Из Донецка в Томск в 1988 г' Спасибо !!!

Шеф, здравствуйте! Я поклонник ваших блюд, стараюсь готовить по вашим рецептам, что такое ачма-даже не слышала, но уже готовлю ко дню рождения сына!!!! Мне тут муж заявляет у тебя наверное любовник - повар😂 Вот как бывает!!! Спасибо, надеюсь получится вкусно, кстати ни где не могла найти сыр чанах!!!

Три раза уже делала. Только форму больше брала. Вкусссссноооо! Спасибочки

@user-xi1nu6zp8o

5 ай бұрын

Каким сыром можно заменить чанах?

Моя дочка с 8 лет, сейчас ей 14,готовит только по рецептам Вашим Шеф! Благодарю ❤

Привет шеф 🫡 я ачму делаю яица с обычным сулугуни и специи ( соль, перец и паприка копченная) и делаю бешамель, с ним прям сочненько. Тоже с лавашем армянским делаю, прям огонь 🔥 (иногда тесто фило, но с ним не так быстро)

Очень люблю ачму. Этому рецепту меня научила тётя, но вместо кефира она добавляла молоко)) Вкуснятина!😋

Костя спасибо, очень понравилось

Как вкусно. ❤❤❤

Спасибо Константин:)) ну про этот рецепт я не слышал ❤❤❤