Leckere Heidelbeeren aus Niedersachsen | Die Nordreportage | NDR

7.000 Tonnen Heidelbeeren wurden 2020 in Niedersachsen geerntet. Ein Spitzenwert! Erntezeit bedeutet für die Landwirte aber auch Stress. Und Norddeutschland hat viele Anbaugebiete mit Heidelbeeren.
Dazu kommen neue Sorten, wie die Goji- und Aronia-Beere. Die kleinen, runden Früchte gelten als wichtige Mineralstoff- und Vitaminlieferanten und werden immer beliebter.
Familie Stüven produziert seit 1979 in Hanstedt in der Nordheide auf ihrer drei Hektar großen Plantage verschiedenen Heidelbeersorten. Geerntet wird hier ausschließlich per Hand.
Familie Bothe aus Hagenburg setzt auf die neuen Power-Beeren. Die Goji-Beeren sind für sie ein neues wirtschaftliches Standbein. Henning Bothe hat für den Anbau der Goji-Beere die Schweinezucht seines Vaters aufgegeben. Deutschlandweit werden die aus China stammenden Beeren bislang nur auf acht Hektar angebaut, die Bothes bewirtschaften die Fläche von einem Hektar mit Goji-Beeren.
Auch auf dem Hof von Familie Duden im Ostetal bei Sittensen ist der Anbau der Aronia-Beere die Möglichkeit, ihre Betriebsstruktur umzukrempeln. Für den Saft und weitere Produkte dieser Beere wollen die Familie neue Absatzmöglichkeiten finden.
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Пікірлер: 48

  • @PI930N
    @PI930N2 жыл бұрын

    21:29 "Ich nehm lieber nen Schnaps." Da schließe ich mich an :)

  • @TheDarkkus

    @TheDarkkus

    2 жыл бұрын

    Legende der Typ :D

  • @hazel9003
    @hazel9003 Жыл бұрын

    Herzlichen Dank für diese tolle Reportage - schön, dass es solche Nischen immer noch gibt und von Menschen mit Herz und Verstand ausgebaut werden.

  • @ndraufmland2005

    @ndraufmland2005

    Жыл бұрын

    Sehr gern und danke für das schöne Feedback! 💚

  • @butterflytv7240

    @butterflytv7240

    Жыл бұрын

    Definitiv

  • @lea.wengers5983
    @lea.wengers59832 жыл бұрын

    Solche Landwirte brauchen wir. Mutig und vorausschauend! 👍

  • @christophtest9816

    @christophtest9816

    2 жыл бұрын

    Ja schon nur 2 von den 3 vorgestellten betrieben leben aktuell nicht von der neuen beere und ob es je klappt bleibt offen… Deshalb kann so ein weg in eine exotische neue frucht auch ein mühseliger und teurer zeitvertreib (Hobby) werden und das muss man sich leisten können…

  • @paulschneider6539
    @paulschneider65392 жыл бұрын

    Ja so schön wars für mich nicht, als 8-12 jähriger gings 2-3 mal in die Heidelbeeren im Wald. Bis die 12 Liter Eimer voll waren hat schon gedauert...

  • @kyanithuringen
    @kyanithuringen7 ай бұрын

    wir arbeiten seit 10 Jahren mit der Königin der BLaubeeren, mit der Wilden Alaska Blaubeere, da sie den höchsten gesundheitlichen Nutzen hat; ..und das spürt man.. VG

  • @chaushb
    @chaushb2 жыл бұрын

    Der Handel gibt den Preis vor...Na,toll.

  • @11235benzinger
    @11235benzinger2 жыл бұрын

    Einfach toll ! Danke für die tollen Reportagen !

  • @baiselahaine9737
    @baiselahaine97372 жыл бұрын

    Pure Liebe dieser Kanal !

  • @ndraufmland2005

    @ndraufmland2005

    2 жыл бұрын

    Danke für deinen Kommentar, das freut uns sehr! 😇

  • @sylkebaumann1303
    @sylkebaumann13032 жыл бұрын

    Lecker. Ich habe meine geteilt mit Vögeln🐦. Die waren schon dabei bevor die richtig reif waren. Lg

  • @butterflytv7240
    @butterflytv7240 Жыл бұрын

    Hatte heute leckere Heidelbeeren in meinem Müsli. Kam verdammt nice

  • @mbm8690
    @mbm86902 жыл бұрын

    Ich würde gerne wissen, was wird aus dem gepressten Rest der (Aronia-) Beeren gemacht? Tierfutter? Briketts? Kompost?

  • @calvinjamilschmidl4991
    @calvinjamilschmidl49912 жыл бұрын

    Wo bleiben die Johansson's?

  • @carstens174
    @carstens1742 жыл бұрын

    Schöne "bauch"taschen, hat ich auch mal

  • @biankakoettlitz6979
    @biankakoettlitz69792 жыл бұрын

    Ich find, dass norwegische Beeren viel besser schmecken, besonders wenn sie noerdlich von Trondhe wachsen

  • @elektroatze7068
    @elektroatze70682 жыл бұрын

    ich nehm lieber n schnaps! ^^^ ich kann nich mehr

  • @Nephilim1978
    @Nephilim19782 жыл бұрын

    bei 4000 liter aroniasaft...ca 2 - 2,50 € im Verkauf (3 liter im handel kosten ca 15,- €) dann sind das 8000-10000 € UMSATZ (nich Gewinn) davon lebt doch keiner,...

  • @blubbber

    @blubbber

    2 жыл бұрын

    die werden vermutlich nicht nur davon leben. Bei uns im Ort (2000 Einwohner) hat auch ein Bio-Bauer neben Hühnern, Wein , Milch , Obst, Kartoffeln jetzt vor 3 Jahren auch angefangen mit Aroniabeeren/Saft. Ist halt ein weiteres Standbein und verteilt das Risiko.

  • @ndraufmland2005
    @ndraufmland20052 жыл бұрын

    Was macht ihr am liebsten aus Heidelbeeren? 🫐 Marmelade oder Kuchen? Oder einfach so naschen? 😉

  • @chaushb

    @chaushb

    2 жыл бұрын

    Ins Mūsli.

  • @AlexSander-nb8rl

    @AlexSander-nb8rl

    Жыл бұрын

    Frisch vom Strauch schmeckt's am besten 😁

  • @patricknischler5698
    @patricknischler56982 жыл бұрын

    Gojibeere ja find ich toll..ber di aufwendigen Pflanzenschutz maßnahmen spricht niemand an.🤨

  • @SuperCbode

    @SuperCbode

    2 жыл бұрын

    Goji Beeren haben kommen glaub ich aus Asien. Da ist halt fraglich, ob sie hier bei uns die Flora unf Fauna finden die sie eigentlich für ein gesundes Wachstum brauchen. Deshalb werden natürlich Pflanzenschutzmassnahmen notwendig, die man für einheimische Pflanzen nicht braucht und die dann unseren einheimischen Pflanzen nicht gut tun.-> "Mit Kanonen auf Spatzen schiessen." Ich frage mich, ob man wirklich jedem Trend hirnlos hinterherlaufen muss ... ich ess dann lieber unsere Erdbeeren oder Heidelbeeren :)

  • @sonnurpolat967
    @sonnurpolat9672 жыл бұрын

    Toll

  • @nob4131
    @nob41314 ай бұрын

    02:44 was sagt Sie? welche Sorte?

  • @ndraufmland2005

    @ndraufmland2005

    4 ай бұрын

    Die Sorte heißt Elisabeth 💚

  • @gokaykandemir
    @gokaykandemir10 ай бұрын

    Hello

  • @mantisamygdala
    @mantisamygdala2 жыл бұрын

    Warum mischen die nicht aronia mit goji? Die einen meckern, dass ihre Beere zu bitter ist, die anderen, dass sie zu süß ist. Die könnten doch kooperieren...

  • @ndraufmland2005

    @ndraufmland2005

    2 жыл бұрын

    😅🙌

  • @TheS3fahrer
    @TheS3fahrer2 жыл бұрын

    Den Preis gibt der Handel vor... ??! Geht es noch ?

  • @cgfischer

    @cgfischer

    Жыл бұрын

    Weil wir ja immer alles unbedingt so günstig haben wollen. Es ist traurig, aber es liegt letztendlich auch an den Endkunden.

  • @liloruf2838

    @liloruf2838

    3 ай бұрын

    Stimmt doch gar nicht. Die großen Konzerne erhöhen willkürlich die Preise, und beim Bauern bleibt trotzdem nicht mehr übrig. Es machen sich einzelne die Taschen voll und der Rest wird beschissen. Dieses Narrativ von die Leute wollen das so, ist einfach Müll.

  • @TheS3fahrer
    @TheS3fahrer2 жыл бұрын

    Wie kann sich dass rentieren ? Die hinfahren, da hinfahren. Da 10 leute angestellt , Ich würde sagen, dass ist liebhaberei, vielleicht hobby, aber mit geld verdienen hatt dass nixs zu tun.

  • @MrAndi1281
    @MrAndi12812 жыл бұрын

    "Da stehen sie, da stehen sie..." mit dem Finger auf Beeren zeigen kann ich auch :D

  • @stefanpatzold2223
    @stefanpatzold22232 жыл бұрын

    Plastikeimer zum flücken,Holzkörbe zum einsammeln und Plastikschallen zum verkaufen finde den fehler voll unlogisch!? Regionale Erdbeeren werden auch in Pappschallen verkauft die machen es richtig

  • @extroot

    @extroot

    2 жыл бұрын

    Holzkörbe sowie Pappe werden verwendet, wenn die Ware schnell an den Kunden gebracht werden soll z.B. Hofladen oder kleiner Stand an der Straße. Da diese den Nachteil haben Luftdurchlässig zu sein und somit auch Feuchtigkeit ansammeln können = Schimmelgefahr. Obst & Gemüse in Plastikverpackungen sind fast doppelt so lange haltbar, daher macht es für Supermärkte in denen die Heidelbeeren verkauft werden sollen auch mehr Sinn.

  • @SuperCbode

    @SuperCbode

    2 жыл бұрын

    @@extroot Luft trocknet Feuchtigkeit. Holz ist natürlich antiseptisch, Plastik nicht. Finde den Fehler ....

  • @JRade-he4tv
    @JRade-he4tv2 жыл бұрын

    Wenn da nicht die Plastikverpackung wäre......

  • @SuperCbode

    @SuperCbode

    2 жыл бұрын

    "Plastikbio" ist NICHT gleich Bio ... . Überall wo "Bio" drauf steht und Plastik drum ist, lass ich die Finger weg. Ist eben kein Bio und hilft uns und unserer Umwelt nicht.

  • @dieterdodel835
    @dieterdodel8352 жыл бұрын

    Was soll an der Heidelbeere noch lecker sein? Die Menschen kennen doch gar nicht mehr den "Ur-Geschmack" der Heidelbeere, so wie sie zBsp. noch in Kanada angebaut wird. In Europa hat man die besten Inhaltstoffe aus der Beere heraus gezüchtet. Kaum noch Farbstoff im Fruchtfleisch und der intensive Geschmack wurde gleich mit weggezüchtet. Ich hoffe mal wieder das Glück zu haben, einen Markt zu finden, der importierte TK Heidelbeeren aus Nordamerika anbietet. Auf den Dreck, den man in Europa bekommt, kann man getrost verzichten....... wenn man den Ur-Geschmack noch kennt.

  • @julianmeyer8986
    @julianmeyer89862 жыл бұрын

    Mich würde interessieren ob der Bulli überhaupt 1Tonne zuladen darf 🤔