Leberkäse selber machen | Leckeres Fleischkäse-Rezept für den Backofen
Ойын-сауық
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Ob zu Brezeln und süßem Senf oder lecker aufs Brötchen: Leberkäse schmeckt einfach super! Doch die Zubereitung stellt ihr euch kompliziert vor? Das muss es aber nicht sein! Hier im Video zeigt euch Kev, wie ihr den köstlichen Fleischkäse im Backofen einfach selber machen könnt. Dazu gibt es alle wichtigen Infos und Zutaten, damit auch euch das Leberkäse-Rezept direkt gelingt. Probiert es einfach mal aus!
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Пікірлер: 33
In diesem Video zeigt euch Kev alle wichtigen Schritte, damit auch ihr leckeren Leberkäse selbst im Ofen zubereiten könnt. Werdet ihr das Fleischkäse-Rezept nachmachen? 🥩 😋 Abonniert den Kanal, um keine weiteren Videos zu leckeren Rezepten zu verpassen: bit.ly/EdekaAbonnieren
Das muss ich unbedingt für meine Männer zubereiten😊
So eine Maschine ist cool. Die kann man auch bestimmt toll zur Zubereitung von Kartoffelpufferteig gebrauchen 😃
@heischa1972
2 жыл бұрын
Ich habe die von Klarstein. Bestes Preis- Leistungsverhältnis.
Vielen Dank!
@edeka
Жыл бұрын
Sehr gerne!
Merci super recette ❤
@edeka
Жыл бұрын
Danke 😊
Würde ich auch gerne machen, aber ich darf kein Schwein verwenden, aufgrund einer Allergie. Wie wäre denn die Mischung für Geflügel und/oder Kalb? 😍
@Thai-Heinz
3 жыл бұрын
Ich habe kürzlich mal einen Geflügelfleischkäse ausprobiert. Habe aber keine genauen Mengenangaben. Ich hatte mich ungefähr an die Vorgaben beim Schwein gehalten. ca. 400 g Brust - 400 g Schenkelfleisch - 200 g Fett und Haut dazu noch einen TL Backpulver und 2 EL (gestrichen) Stärke für die Bindung.
Egal ob Brezel oder Semmel: Ich liebe saure Gurken dazu! Frau halt... (o_O)
@maltehannover3537
Жыл бұрын
Was hat das mit "Frau" zu tun? Ich mag auch gern saure Gurken dazu.
Semmel und ohne Senf ;-)
Hallo Kev, ist nicht 60g Salz laut Rezept zuviel. Ich denke zwischen 16 und 20 g reicht oder. Bitte kurzes Info. LG Christof
@edeka
3 жыл бұрын
Hallo Christof, unsere Kollegen haben dies für dich überprüft und 60 g Salz sind auf die Menge Fleisch korrekt. Natürlich kann diese Menge je nach Geschmack variieren.
@christoffeith1803
3 жыл бұрын
@@edeka Hallo liebes Edeka-Team, habe es mit 60 g Salz probiert. War leider total versalzen ging gar nicht. Konnte man leider nicht essen. Habe es dann mit 20 g Salz probiert dann war es perfekt.
@rolandgasser6711
3 ай бұрын
Pro kg Fleisch ist immer max. 20g Salz und 3g Pökelsalz!! Wenn anfangs 60g im Rezept waren und das Team es angeblich überprüft hat..... da verstehe ich die Welt nicht mehr.... was für ein Team😂😂😂
kann man mit einem Food Processor, Multi-zerkleinerer das Fleisch zerkleinern?
@edeka
3 жыл бұрын
Probier es einfach mal aus. 😊 Es könnte aber sein, dass das Fleisch dann nicht so fein wird.
Ganz klar der pizza Leberkäse mit ketchup
Was hat Kev für eine Uhr? Liebe Grüße
@SimplyMikki-xw2oh
3 жыл бұрын
Die sieht aus wie eine Citizen Eco Drive Satelite CC9015-54E
@moritzvonlicht2322
3 жыл бұрын
@@SimplyMikki-xw2oh ah ok. Vielen Dank.
@kevskitchengenusswelt-koch6690
3 жыл бұрын
@@SimplyMikki-xw2oh jepp
LKW...
Hackbraten!
@rolandgasser6711
3 ай бұрын
Hackbraten ist gröber.... wo ist dein Problem?
Neeee sssszemmel ?
Bitte nenn es nicht Leberkäse! Weil im Leberkäse ist wirklich Leber drin.
@reinhardmichael9000
8 ай бұрын
Nicht in Bayern.
@rolandgasser6711
3 ай бұрын
Auch in der Schweiz nicht!
@rolandgasser6711
3 ай бұрын
Informiere dich besser erst.... die Bezeichnung Leberkäse muss keine Leber enthalten, auch in Österreich nicht.