Bravissima, talentuosa.... insieme a Stefania (che anche lei è un portento al pari della madre), io le dichiaro le migliori sfogline d'Italia, nonché del Mondo. Inoltre aggiungo....tanti auguri di un felice compleanno, Alessandra bella (lei è nata il 4 Ottobre)!!!!!!!!

Buonissime! Fatte stasera per la prima volta in vita mia, seguendo alla lettera le istruzioni: un successo!

Meravigliose,grazie infinite della ricetta ....🙏

Fantastica!!!!!

Brava Alessandra....chiara sintetica piacevolmente pratica....brava

Mitica! Una vera maestra!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Che spettacolo!!!!

Signora Spisni, adoro le sue pentole e i tutti i suoi attrezzi da cucina!! La adoro anche perché, come me, sta attenta a non sporcare le attrezzature...che poi si devono lavare💕💕

Che bontà 👍👏👏👏😘

Sei unica brava e semplice e ti esprimi come piace a me

Come sempre. Non ti smentisci nostrana è alla buona brava Alessandra ciao 👌

Bravissima ❤️

SEI GRANDE GRANDE GRANDE COME TE SEI GRANDE SOLAMENTE TUUUU !!!!

Alessandra a guardare il tuo video ..ho laquilina in bocca ..sei una favolaaasaa..🍀🌹♥️💪🏻👍🏻

U Signur.....🥂😋😋😋che bonta'!

Vorrei mangiarle anch'ioo Spiis !🤤😍😍😍👍👍👍😋😋😋😘

😍 grazie lei e una maga Da tempo che cerco un impasto così gonfio . Tanto di capello Grande

Buonnaaaaaaaaa.......hai le mani che vanno da sole......sei bravissima....e spieghi molto bene.... 👏👏👏👏👏👏👏👏😘

FANTASTICHE

Sei bravissima e fai cose golosissime grazie

Sempre simatica e molto brava!grazie

Sempre bravissima cara

il telo con san Luca !!!sei mitica!!

Bravissima spisni sei sempre la migliore

Grazie per la ricetta!!! 👏 👏👏 🌹🌹🌹

@nicolettapanzacchi1305

3 жыл бұрын

Perché si mette il miele nell impasto

Sei meravigliosa

Mmmhhhh! Che bontà!

Oggi ho fatto le tue crescentine sono perfette grazie mille

Mamma che fameeee!

Ciao Alessandra le tue Crescentine sono fantastiche le o provate e sono ottimi

Simpatica e brava come sempre Spisni kiss

Bravissima

Ciao Alessandra, desidero fare questa ricetta, ti faccio alcune domande: 1 - perché usi lo strutto per friggere? 2 - Qual'è la differenza tra usare lo strutto ed usare l'olio di semi di arachide nelle fritture? Grazie. Un abbraccio Laura da Milano ❤😊❤

@LaSpisni

8 ай бұрын

Ciao cara, io uso lo strutto perché mi piace, sia per il profumo, la cottura, il sapore ☺️☺️☺️

Per mezzo kilo e velocità bastano anche 10 15 grammi, un cubetto è troppo, complimenti per la sua bravura e simpatia

Fai un po' come ti pare 🤣fantastica

Bravissima, tutte ricette della nostra tradizione, la seguo sempre lei e sua figlia oltre ad essere molto brave siete anche simpatiche. Volevo chiederle un consiglio. ho fatto le sue crescentine, ho seguito la sua ricetta, le ho tagliare però a losanghe, però a me sono diventate un po' dure non morbide come si mangiano in trattoria, sarà forse la cottura? Io le ho fatte un po' colorite , lo spessore era di circa 3 millimetri , la pasta era molto buona. Mi può dire quale poteva essere lo sbaglio? Grazie

@LaSpisni

Жыл бұрын

Ciao cara, purtroppo gli errori possono essere tanti, posso consigliarti di provare le crescentine smart che trovi sul mio canale KZread, sono molto più semplici e il risultato è ottimo. Prova e poi mi dici 😊

Vorrei mangiarla anch'io... 😉

Volevo scrivere ..favolaaaaaa

Lei è fantastica, San Luca ha fatto il miracolo. Grande signora 🤣👏👏👏👏

Alessandra lei mi fa morire dal ridere con il suo san Luca

Finalmente sei comparsa

Buongiorno Spisni, sei molto brava. Ho provato a fare le crescentine. A volte mi sono gonfiate come le tue, altre invece no. Nn capisco perché. Volevo un suo consiglio. È possibile sostituire la panna con solo latte???

POI FAI COME TI PARE...!!!😅😅😅 OGNI VOLTA IL MODO COME LO DICI...MI FACCIO DUE RISATEEE...!!🤣🤣🤣🤣👍👍👍

Mia suocera e mia mamma emiliane le facevano senza lievito

Bravissima!!!!...volevo sapere quante palline ricvo da un impasto con 500g di farina ( per le crescentine?)Grazie!

@LaSpisni

Жыл бұрын

Ciao cara, dipende da quanto le fai, puoi stare su 70/80g a crescentina 😊

Anche io vorrei TANTO assaggiarla la tua Crescentino con mortadella!!!

Bravissima ho provato a farle avevano solo un difetto...ne ho fatte POCHE

Ciao Alessandra: le crescentine da crudi si possono congelare?. Grazie mille.

Che meraviglia!! Non ho mai fritto con lo strutto,quanto ne ha messo per quella padella? So che non dovrei chiederlo ma se friggessi con olio di arachidi?

@morenab117

3 жыл бұрын

@@LaSpisni Eh immagino 😁😁

Lei è un panetto di simpatia e di bravura le chiedo cortesemente se può fare un video con una ricetta per chi è allergico al lievito grazie Chef

Oh my God! Un panetto di lievito in mezzo kg di farina?? Io morirei solo a guardarle😳

@barbaracostantini8334

3 жыл бұрын

Non guardarle ...

SALVE..SIG. ALESSANDRA...TROPPO MITICA...VOLEVO CHIEDERE AL POSTO DELLA PANNA....A ME PURTROPPO FA' MALE..!! CI POSSO METTERE UN PO' PIÙ DI LATTE? GRAZIE....TROPPO SIMPATICA..😄😄😄👍👍👍

Ciao complimenti. Ma se faccio un kilo di farina raddoppio tutti gli ingredienti? O il lievito diventa troppo? Grazieee

Se le friggo mezz'ora prima di servile con piatti di affettato va bene? Perché martedì ho molto da preparare. Grazie cara

Con questo impasto si possono fare anche le tigelle o cambia?

Buon pomeriggio ma non avendo lo strutto possono friggere con l'olio??quale tipo??

Salve , ho ammirato con stupore la Sua bravura , ed ho deciso di provare a fare le crescentine . Mi sono scritta gli ingredienti, ho eseguito i vari passaggi in modo scrupoloso ( credo ) . Ma quando le metto a friggere , nell'olio caldo, vengono delle bolle sulla superfice, ma non gonfiano . Ho provato anche con lo strutto . L'unico modo che sono riuscita a farle gonfiare, è stato quello di spianare la sfoglia fine, e fare due strati uno sopra l'altro , e chiusi bene intorno . Solo In questo modo gonfiano . Sicuramente c'è un passaggio che non eseguo bene , ho provato 4 volte a rifare tutto da capo, ma ho sempre lo stesso risultato Mi può dare un suggerimento che mi aiuti a capire dove sbaglio ? Grazie . Annamaria.

Lá maggio io..

WOW‼️‼️‼️ Delizioso🌹🇮🇹🌹

Ma queste sono crescentone! Che bontá

Quale panna ? Da cucina o per dolci ?

@angelamoliterni4262

3 жыл бұрын

@@LaSpisni grazie 😊

Buongiorno questo impasto è quello per lo gnocco fritto?grazie

@giusybellante2859

3 жыл бұрын

Posso mettere meno lievito e quanta lievitazione serve per 500 g di farina?grazie

Non è troppo lievito????

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara io le faccio così 😊😊😊😊

Meraviglia è tutto una goduria si sbava soltanto peccato non essere la vicino vorrei vedere ben io se non la mangiavo 🤤😜

Ma, l'acqua salata a contatto con il lievito nn disturba la lievitazione????

Scusa Alessandra ma il sale non va messo lontano dal lievito ?

@pietromaltinti8767

3 жыл бұрын

@@LaSpisni Di te mi fido ciecamente

Con questo impasto si può fare anche lo gnocco fritto giusto?

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara, queste sono le crescentine, sono simili ma diverse :)

@silviasantini6245

2 жыл бұрын

@@LaSpisni ok grazie! fatte ieri, buonissime! Buona Pasqua!

fenomenile la panna!! forse ha imparato da Zulano

E lo strutto?😆💯👍

Si possono cuocere Nell olio? E il lievito in polvere? Grazie un 😘

Come mai metti il miele... A cosa serve?

@nicolettapanzacchi1305

3 жыл бұрын

Grazie del consiglio ....le prossime crescentine le farò con il miele.

Come mai usi una bacinella in metallo smaltato da toilette?

Scusami ma nn è tanto il lievito x500 gr di farina più il miele? ,Uuuuuuuuuuuu........meno meno cara😂😂😂😂😂😂😂

Non sono crescentine.....quello è il gnocco fritto.....la crescentina è un altra cosa....

Gesù

il telo con san Luca !!!sei mitica!!

@cristinamucci8376

3 жыл бұрын

@@LaSpisni 😘