Le POIVRE de SICHUAN, une ÉPICE à la MODE - Conseils de culture et d'entretien
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Marc-Henri Doyon des pépinières Végétal 85, nous présente le poivre du Sichuan et nous conseille sur ses conditions de culture.
Le poivre du Sichuan est une épice à la mode, de plus en plus utilisée en restauration par les grands chefs, et que l'on trouve, aujourd'hui, dans les rayons des grandes surfaces. Ce qu'on sait moins, c'est qu'il peut être cultivé en France, sans trop de complication...
Variétés présentées
✅ Zanthoxylum simulans
✅ Zanthoxylum piperitum 'Black Magic'
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Пікірлер: 23
Super vidéo merci bien Marc Henri !
Merci mille fois pour votre explication de faire pousser le poivre de Chine bien expliquer simple pas très court ni long bonne vidéo je vous conseille à mes amis et famille
@auJardinInfo
2 жыл бұрын
Merci de appréciation et soutien 😃
@user-nm2bi3rn8v
2 жыл бұрын
@@auJardinInfo de rien une chaîne aussi bien il faut la soutenir bravo
Merci très intéressant. Pouvez vous me donner des conseils sur la baie rose ?
Bon an mal an, faut - il stratifier la graine en hiver, ou semis direct au printemps? Merci
Ouais bon an mal an quoi...
bonjour, l'enveloppe de la graine (rose) est comestible. La graine (noire) est toxique. Oui une stratification est nécessaire avant semis.
Merci pour toutes ces infos. J'en ai planté un ce printemps mais je ne comprends pas bien lorsque tu dis que les graines ne sont pas comestibles? Veux-tu dire l'enveloppe de la graine? Marc
@thierrythierry5313
3 жыл бұрын
bonjour j'ai chercher et j'ai trouver oui c'est bien l'enveloppe que l'on conserve la graines sert juste pour faire des semis et j'ai trouver aussi il as pas parler il as des épines qui le propose pour faire une haie impénétrable je pense comme certain agrumes voila mr KASPER bonne journée
@lejardindekasper
3 жыл бұрын
Merci Thierry. Marc
@moniquecauchoix3045
Жыл бұрын
On sème la graine noire et on consomme uniquement l'enveloppe
Pourquoi quand c’est autofertile on ne peut pas consommer les feuilles ?
Il faudrait préciser que malgré son nom commun, ce n'est pas un poivrier, il ne fait pas partie de la famille. D'où souvent la confusion sur les graines
j'en possède 2 de 2,5m, très facile de culture et rustique
@auJardinInfo
Жыл бұрын
Merci de votre retour d'expérience 😃
Ou trouver ces semences s il vous plais
Les poivriers ont tous des épines ou pas?
@aimedenain8961
3 жыл бұрын
Bonjour la plus pars oui, il existe des variantes qui en ont moins.
Bonjour le mien a de grosses épines pas le vôtre
Le seul truc qui m’a saoulé c’est bon an allant
Donc on mange pas les graines mais c'est du poivre 🤔😆
@auJardinInfo
5 ай бұрын
Merci de nous suivre et d'apprécier notre chaine @AuJardinInfo consacrée au jardin et au jardinage 😀