Le maraîchage bio-intensif sur petite surface, Jean-Martin Fortier

💥 Pour tout savoir du maraîchage bio-intensif, profitez de l'expertise de Jean-Martin Fortier avec sa formation en ligne finançable par CPF : formation.verdeterreprod.fr/c...
Aujourd'hui, une formation complète du jardinier-maraîcher connu internationalement, Jean-Martin FORTIER ! Il nous parlera tout au long de cette journée de ses expériences aux Jardins de la Grelinette et à la Ferme des Quatre Temps.
En collaboration avec Fermes d'Avenir : fermesdavenir.org/
Le site de Jean-Martin FORTIER : lejardiniermaraicher.com/
💙 Si vous voulez faire un don pour soutenir notre production vidéo en accès libre, c'est possible sur le lien suivant :
fr.tipeee.com/ver-de-terre-pr...
Engagé pour la transition agroécologique, Ver de Terre Production agit pour les agriculteurs en créant et diffusant des contenus de formation de haute qualité, conçus avec des agronomes et des professionnels reconnus en agroécologie 🌱
👨‍🌾 Cliquez ici pour accéder à nos formations 100% finançables : formation.verdeterreprod.fr/
👏 Vous souhaitez être tenu au courant de nos formations ? C'est par ici ! tinyurl.com/2s45sxc3
Notre activité se résume en 3 points :
▶ DIFFUSION LIBRE DU SAVOIR
Formations intégrales en accès libre sur KZread
👨‍🏫 PARCOURS DE FORMATION EN LIGNE & PRÉSENTIEL
Journées techniques, focus thématiques et programmes personnalisés, nos experts forment partout en France
🌳 ACCOMPAGNEMENT DES PROJETS DE TERRITOIRE
Journées techniques thématiques, agriculture urbaine, accompagnement personnalisé
Diffusé par Ver de Terre Production sous licence Creative Commons (Attribution CC0).
creativecommons.fr/cc0-et-mdp/
www.verdeterreprod.fr

Пікірлер: 131

  • @VerdeTerreProduction
    @VerdeTerreProduction9 ай бұрын

    🧐Retrouvez la master-class de Jean-Martin Fortier ici ! formation.verdeterreprod.fr/courses/la-masterclass-du-jardinier-maraicher?mtm_campaign=IJMyt 🔎Profitez de l'experience de l'équipe du Jardinier-Maraicher dans une formation de 70h, finançable CPF

  • @noemie8396
    @noemie83963 жыл бұрын

    Merci du fond du cœur d’avoir partagé avec nous ce beau moment... 4 heures et pourtant aucun ennui. C’est fascinant !

  • @dominiqueperney3058
    @dominiqueperney3058 Жыл бұрын

    Beaucoup d humanité et de professionnalisme. Le facteur temps et un sol vivant sont les clefs de la reussite . Respect Monsieur ...et merci

  • @mariebirlichi8048
    @mariebirlichi80482 ай бұрын

    Maraîchère depuis 4 ans en méthode Fortier, j'accueille stagiaires de BPREA Maraîchage, stagiaires en reconversion professionnelle avec projet d'installation maraîchage.

  • @ericseidel4940
    @ericseidel49404 жыл бұрын

    C’est le genre de vidéo sur lesquelles on voudrait mettre 10 pouces.

  • @yveschampion6645
    @yveschampion66452 ай бұрын

    Bravo pour votre affaire magnifique, j'ai 65 ans et si j'en avais 30 de moins je suivrais votre excellent exemple sans hésiter Félicitations signé un français (pas maudit) du Dauphiné qui a travaillé et admirer le Québec dans les années 1980

  • @nathanaelfreyfarmer
    @nathanaelfreyfarmer7 ай бұрын

    Jean-Martin Fortier a été une grande inspiration pour moi ces derniers années. C'est un peu grâce à lui si ma ferme urbaine me rapporte 3000€ net par mois. Merci !

  • @brosseludo6660
    @brosseludo66602 жыл бұрын

    Merci pour ce retour d'expériences, un grand plaisir pendant 4 heures, merci pour la nuit blanche

  • @moassac
    @moassac Жыл бұрын

    Grande formation de 'Ver de terre Prod', merci pour nous donner des clefs, d'autres manières de concevoir, de retrouver plutôt les méthodes qui sont en marche. Ce que je vois, a part le soin extrême de la terre, c'est qu'ils n’hésitent pas a grattouiller la terre. Et pourtant ils aiment les ver de terre

  • @isabellebarruhet225
    @isabellebarruhet2254 ай бұрын

    Comme la ferme du Bec-Hellouin, la ferme des volonteux à Beaumont les Valence (Drôme), la Margerie (qui existe depuis plus de 60 ans), la ferme du grand Laval à Montélier (Drôme) et il y en a beaucoup d'autres. Surtout avec le réseau AMAP. Et on peut faire chez nous, même sur de très petites surfaces. Quand j'habitais Villefranche sur Saône j'avais un tout petit jardin (80 m2 et une terrasse de 15 m2) Et c'était blindé : une douzaine de rosiers, 4 hortensias, 3 lilas, un fushia, un yucca, des aromatiques à tout va. 3 grands bacs et quand je dis grands, c'est grand. Je plantais des tomates, des courgettes, des aubergines.... etc. Et maintenant, j'ai 1600 m2 de jardin et 40 m2 de terrasse - donc je plante encore plus. Cette année je vais planter un cerisier aigre. Début des plantations février 2021. Des rosiers à tout va et de toutes sortes, un figuier, 2 poiriers en espalier, un pommier (rambourg d'hiver), un pêcher de vigne, un cornouiller rouge, lavande, un sureau framboisiers, cassissier, groseiller, vigne grimpante, vigne vierge.... et j'en oublie.

  • @sabinedauga7269

    @sabinedauga7269

    4 ай бұрын

    Bonjour Pouvez-vous svp m'indiquer où se trouve la Margerie? En vous remerciant par avance

  • @dullfer
    @dullfer3 жыл бұрын

    Le contenu est d'une grande qualité, un merci infini !

  • @arjanterry9187
    @arjanterry9187 Жыл бұрын

    Je débute la vidéo, mais déjà un grand merci de rendre accessible ce genre de ressources❤‍🔥

  • @francoisforges9820

    @francoisforges9820

    9 ай бұрын

    🎉😢😊

  • @Soni-vc4jb
    @Soni-vc4jb4 жыл бұрын

    Merci! C'est très enrichissant :-)!

  • @MyMerlocK
    @MyMerlocK16 күн бұрын

    Magnifique . C’est l’avenir

  • @hikingthemonde501
    @hikingthemonde5014 жыл бұрын

    Merci de partager tout ces savoirs.

  • @ltb-_-skize2340
    @ltb-_-skize23402 жыл бұрын

    MERCI, MERCI, MERCI ... pour ce que vous êtes, pour le partage, pour un monde désirable.

  • @nathanaelfreyfarmer

    @nathanaelfreyfarmer

    6 ай бұрын

    Bonjour, est ce que vous connaissez quelqu'un qui aimerait être agriculteur?

  • @joeblack007forever
    @joeblack007forever2 жыл бұрын

    Très instructif et intéressant! Merci beaucoup pour ce précieux partage :)

  • @christopheruffaut433
    @christopheruffaut4332 жыл бұрын

    Merci pour ton savoir c'est très enrichissant et intéressant

  • @martinjean.pierre9541
    @martinjean.pierre95414 жыл бұрын

    Merci JEAN- MARTIN FORTIER vidéo très instructive et bien développé jolie ferme et bien gérer . Au QUÉBEC ça rigole pas , au moins il y a de l avenir dans le BIO

  • @AmauryGrv
    @AmauryGrv4 жыл бұрын

    passionnant, constructif, productif et une preuve énorme de ce qu'il est possible de faire en maraichage bio rentable !

  • @arthurlefloch9150

    @arthurlefloch9150

    Жыл бұрын

    J. Jkkokk. k k okkkkkkok jko non okkokokk Konk konk’k’kk’ ookk’k’kô’´ onkonok’o. Kkokokkko. Okok k o Konk je kokko Okok’ kon kk’kokkk’kk. Kkkkkko okokkoko kkk k

  • @arthurlefloch9150

    @arthurlefloch9150

    Жыл бұрын

    Jko jkk kkk non Konk. Kokkokkkokkkkkbjkkkkok kkk. K kkkkkbbkkkkkk bk lol k kkko

  • @arthurlefloch9150

    @arthurlefloch9150

    Жыл бұрын

    O kk kkkkkkk kokkk kkk jknkkkokk

  • @arthurlefloch9150

    @arthurlefloch9150

    Жыл бұрын

    Ok k Kk. Kkkk jkkkknbkkkkkkk okk kkk

  • @arthurlefloch9150

    @arthurlefloch9150

    Жыл бұрын

    Kk onk Konk kkkkk

  • @TinyHouseLaRosalie
    @TinyHouseLaRosalie6 жыл бұрын

    Super merci beaucoup :D :D :D

  • @cmr4110
    @cmr41103 жыл бұрын

    Merci de tout cœur

  • @gil5652
    @gil56522 жыл бұрын

    Magnifiques explications. C'est limpide

  • @LaGazetteDesGueux
    @LaGazetteDesGueux Жыл бұрын

    Tellement intéressant !🌻🏴‍☠️🦊🤙

  • @zamisfrag8266
    @zamisfrag82662 жыл бұрын

    simplement bravo et merci

  • @marielacombe73
    @marielacombe7311 ай бұрын

    Génial merci 🎉

  • @MrPamplemouzze
    @MrPamplemouzze11 ай бұрын

    Merci mille fois !!!

  • @kalmed7248
    @kalmed72486 жыл бұрын

    merci !

  • @Kitchissime
    @Kitchissime4 жыл бұрын

    Fort intéressant

  • @ommicho
    @ommicho3 жыл бұрын

    il serait intéressant de connaître la marque du semeur coréen. De même pour les autres outils, il aurait été utile d'en savoir plus sur les marques et comment se les procurer. Très bonne présentation, j'ai appris beaucoup. Merci Verre de terre production

  • @Jessica-jc5ql

    @Jessica-jc5ql

    2 жыл бұрын

    Le semoir dont il parle est le semoir Jang il le dit et il y a un article complet dessus sur son site le jardinier-maraicher.

  • @elisabethamsellem4232
    @elisabethamsellem42323 жыл бұрын

    Dommage qu'on ne voit pas certaines slides au cours de la présentation! Sinon c'est un vrai plaisir d'écouter JM Fortin 😍

  • @joelleguillet6584
    @joelleguillet65847 ай бұрын

    La ferme du Bec Helloin en Normandie font des associations de légumes et font également du bio intensif.

  • @jakouledily4052
    @jakouledily40522 жыл бұрын

    Merci pour tous ces conseils. Après recherche, les rabioles sont en fait des navets blancs. Sauf erreur

  • @myfrenchytrader
    @myfrenchytrader3 жыл бұрын

    Peut être qu'une liste des outils achetable en france ou à l'étranger avec des liens d'affiliation pour vous seraient une bonne idée pour se procurer les super outils innovant présentés

  • @yd8104
    @yd81044 жыл бұрын

    J'aimerais tellement avoir un modèle aussi poussé mais adapté aux climat tropical (Antilles). Le rythme y est complètement différent à cause du climat, des saisons. Peut-être s'inspirer bcp du modèle de Cuba

  • @petinegr

    @petinegr

    4 жыл бұрын

    Pareil Mais c'est different aux Antilles je vais tester sur UNE planche

  • @davidbrinvillier3666

    @davidbrinvillier3666

    3 жыл бұрын

    Ahhh je vois que je ne suis pas seul à vouloir m'inspirer de ce modèle. Vous êtes déjà maraîcher ? Moi je suis en reconversion et j'aimerais monter une microferme inspiré des jardins créole en étant productif et rentable Foss

  • @zetalivsanns5360

    @zetalivsanns5360

    2 жыл бұрын

    Salut moi jsuis en Calédonie.jaimerais m'installer en maraîchage aussi.nous aussi on est sous un climat tropical avec une saison cyclonique. En tout cas cette méthode m'intéresse beaucoup

  • @twitch.mick764
    @twitch.mick7644 жыл бұрын

    Chui un grand fan de jeans martin tu fait belle job 🤘🤘🤘

  • @medaho
    @medaho5 жыл бұрын

    @ Ver de Terre production Où peut on trouver les plans dont Jean Martin parlait sur google sketch? Merci d'avance

  • @maryloutiourtit9790
    @maryloutiourtit97902 жыл бұрын

    Bonjour et merci beaucoup Oui j aimerais bien m lancer dans la permaculture

  • @sylvielolaroux
    @sylvielolaroux2 ай бұрын

    Bjr mR Deuzaide, j’arecie bcp vos vidéos au J partage autour de moi . Cependant pourriez vous m’expliquer : les yeux ne sont pourtant pas en contact avec le verre !!!!!😮

  • @andregarrigues1128
    @andregarrigues1128Ай бұрын

    Merci😅

  • @abl7577
    @abl7577 Жыл бұрын

    Dommage que la chambre froide altère le vrai goût des légumes mais tant qu'on est encore et toujours dans une logique marchande on est borné par certaines contraintes...

  • @iraztadi6832
    @iraztadi68322 жыл бұрын

    Très intéressant. Est ce que vous faîtes des rotations de culture entre ces planches. Strategies pour lutte contre les maladies fongiques et insectes.

  • @matteosiri5340
    @matteosiri53402 жыл бұрын

    Merci à vous ! Par contre il faudrai réorganiser les playlist de la chaîne C’est peu clair

  • @66longinus
    @66longinus2 жыл бұрын

    Je n'ai pas bien compris, les planches doivent être dans le sens de la pente ou en travers de la pente ?

  • @ltb-_-skize2340

    @ltb-_-skize2340

    2 жыл бұрын

    ds le sens de la pente, quitte à la stocker pour la redistribuer afin de ne pas lessiver les sols, et donc détruire la vie dudit sol ! ainsi que les nutriments. C'est sa méthode.

  • @RalphAzam
    @RalphAzam4 жыл бұрын

    Heuu est ce que quelqu'un pourrait m'expliquer pourquoi à la ferme des Quatre temps le bâtiment multifonctionnel n'est pas central comme le préconise pourtant JM Fortier ? Surprenant

  • @TheClauddiam

    @TheClauddiam

    3 жыл бұрын

    Il est central, regardez bien.

  • @cedricfaucon6281
    @cedricfaucon62815 жыл бұрын

    Bonjour à tous quelqu'un a-t-il compris à 48 minutes 32 seconde le nom du navet blanc japonais apparemment c'est un très bon navet merci par avance.

  • @cedricfaucon6281

    @cedricfaucon6281

    5 жыл бұрын

    @@Jacko_ merci beaucoup Jacko! :) bonne journée

  • @takatoukitte
    @takatoukitte4 жыл бұрын

    1:46:21 Des bâches de 5 à 7mm d'épaisseur??

  • @sskkoibelgium159

    @sskkoibelgium159

    2 жыл бұрын

    je serais intéressé de trouver ca.. mais j'ai beau chercher je ne trouve pas...

  • @ericdauphin824

    @ericdauphin824

    2 жыл бұрын

    La bâche agricole noire (couramment utilisée pour l'ensilage), fait 150 microns d'épaisseur. Une bâche livrée en bobine de 330m² pèse environ 48 kg.

  • @stephanequenaudon4379
    @stephanequenaudon43794 жыл бұрын

    Pourquoi continuer à utiliser la grelinette puisque vous dites que vos sols ne se compacte plus? Je pense que dans un sol vivant un brocolis va trouver son chemin non?

  • @zetalivsanns5360

    @zetalivsanns5360

    2 жыл бұрын

    C'est du au pouvoir de tassement du sol.meme un sol vivant en a un.inferieur certes.et puis l'aération de la couche supérieure dites humus est non négligeable.

  • @SamSam-hl6yk
    @SamSam-hl6yk2 жыл бұрын

    2:36:15

  • @yassirradi9417
    @yassirradi9417 Жыл бұрын

    Pour les outils magiques qui font gagner du temps pour la ceinture qui plante tout rapidement ... j en doute puisque vous ne parlez pas du temps d implantation des plants dans la ceinture . Il equivaux a le faire directement sur terre . Ou alors il manque une precision pour bien voir ou est le gain de temps . Puisque il faut sortir le plant de son pot et le mettre dans la ceinture . Pourquoi ce serait plus rapide que de le mettre sur terre . Merci pour celui qui aura la bonne reponse mdr

  • @stephanequenaudon4379
    @stephanequenaudon43794 жыл бұрын

    Bonjour Ce qui m'étonne avec msv, on va avoir des vidéos de Konrad où il dit que c'est interdit savoir un sol nu, et après tu vas avoir Jean-Martin Fortier qui montre que des photos de sol nu...

  • @93VIDEO

    @93VIDEO

    4 жыл бұрын

    Les maraichers, en règle général, ont des sols quasi-artificiel et des techniques anti-écologique parfois ... Les maraichers utilisent des tonnes de terreaux et de compost chaque année ... JM Fortier utilise des graines hybride F1 et non du BIO... Il dit aussi utiliser des bruleurs de culture qu'il passe sur toutes ses planches afin de tuer tous ce qui vit sur les 5 premiers cm ...

  • @michelaugustin6488

    @michelaugustin6488

    3 жыл бұрын

    Konrad parle surtout pour les grandes cultures. Ici, il est question maraîchage. Je suppose que c'est un peu plus compliqué de tout pailler.

  • @sheldoncooper734

    @sheldoncooper734

    3 жыл бұрын

    Oui, et Konrad dit aussi que mettre du compost, ça ne nourrit pas bien la faune du sol. Je suis un peu perdu.

  • @michelaugustin6488

    @michelaugustin6488

    3 жыл бұрын

    @@sheldoncooper734 oui, c'est vrai... Je ferai plus confiance à Konrad Schreiber parce qu'il a de très bons arguments et que ce qu'il dit est vraiment bien étayé scientifiquement: biologiquement et expérimentalement.

  • @benjamin1108

    @benjamin1108

    3 жыл бұрын

    @@sheldoncooper734 bonjour oui parce que le compost est « le reste » de la nutrition de la faune du sol. Il l explique dans une de ces vidéos.

  • @cielhorizon7570
    @cielhorizon75702 ай бұрын

    Et le prix ? Et bon sang sera t-elle vendue en France et quand ? Pourquoi ne pas le dire bon sang !

  • @mescreationspfs
    @mescreationspfs2 жыл бұрын

    Sa veut dire quoi bio intensif

  • @yd8104
    @yd81044 жыл бұрын

    - J'ai du mal à comprendre de laisser des planches non cultivées et couvertes de bâches pendant 2 à 4 semaines. - Qu'en est-il du fait de d'ajouter des déchets alimentaires à l'engrais vert (poisson, viande, évidemment épluchures, etc.)? - Si j'ai bien compris il ne fait pas ses buttes comme en permaculture en creusant puis en mettant au fond du bois, puis les autres couches nécessaires en finissant par le paillage (mulsh)?

  • @aliouneantoinediouf1052
    @aliouneantoinediouf10525 жыл бұрын

    ce systeme peut il etre appliqué dans les zone s chaudes comme l afrique particulierement le senegal?

  • @zetalivsanns5360

    @zetalivsanns5360

    5 жыл бұрын

    Non

  • @reivilonigeb6069

    @reivilonigeb6069

    4 жыл бұрын

    Oui,c'est l'idéal. Jean Martin Fortier et sa femme se sont inspirés des maraîchers de Cuba. C'est la ressource en eau qui est primordiale: approvisionnement et évacuation. On crée le support, donc peu importe le lieu. A adapter selon eau, nuisibles, maladies. Et la taille du jardin en fonction des ressources en personnel bien sûr.

  • @Heenydia

    @Heenydia

    4 жыл бұрын

    Alioune Antoine DIOUF bonjour tu es au Sénégal

  • @yd8104

    @yd8104

    4 жыл бұрын

    @@reivilonigeb6069 J'ai quand même l'intuition que le fait qu'il n'y ait pas d'hiver change tout.

  • @reivilonigeb6069

    @reivilonigeb6069

    4 жыл бұрын

    @@yd8104 Bonjour, oui je pense également qu'il n'y'ait pas d'hiver change tout, surtout en frais d'installation et de fonctionnement. Le climat tropical du Sénégal est idéal pour les plantes.... et les humains ! Je vous invite à regarder ce documentaire en 3 parties: kzread.info/dash/bejne/iYibp62chaTef6Q.html. Vous verrez que ce mode de cultures, dans un climat très proche du Sénégal, a inspiré en grande partie "le système Fortier" est dépourvu de serres, par exemple, donc moins cher en mise en place... ATTENTION toutefois aux micro climats qui sont prépondérants dans la mise en place du projet ! Et puis, comme partout, c'est la ressource en eau et son stockage qui sera déterminant ainsi que la ressource en intrants, compost.

  • @ericprido7900
    @ericprido79003 жыл бұрын

    c'est qu'il a pris du bidou Jean Martin.

  • @mainavivier7448
    @mainavivier74483 жыл бұрын

    Tuée iu nous

  • @droonybruno
    @droonybruno5 жыл бұрын

    le son est mauvais. dommage

  • @user-xk6jm1zo1y
    @user-xk6jm1zo1y4 ай бұрын

    C'est Bio mais il y a du plastique partout

  • @bobytrump838
    @bobytrump8382 жыл бұрын

    Mettre des toiles sa doit tué la vie des sol🤔😅😉😜😂😷

  • @kitropembrasse6988

    @kitropembrasse6988

    Ай бұрын

    On voit que tu t'y connais....

  • @muhammedbenmamoud9139
    @muhammedbenmamoud91395 жыл бұрын

    il a l'air épuisé non ?

  • @imrok-rimarok

    @imrok-rimarok

    5 жыл бұрын

    c'est le problème avec les gens qui veulent être rentables

  • @zetalivsanns5360

    @zetalivsanns5360

    5 жыл бұрын

    Dafuk

  • @claires9100

    @claires9100

    4 жыл бұрын

    IL vient de dire qu'il était enrhumé.

  • @radiyassir233
    @radiyassir2333 жыл бұрын

    comment parler de bio intensif sans connaitre le tonnage ...

  • @dylanpiche5794

    @dylanpiche5794

    3 жыл бұрын

    Les pratique differe d'un pays a l'autre ont calcule pas de la même facons

  • @fretteless
    @fretteless3 жыл бұрын

    J'ai du mal avec ces pratiques face à MSV qui se préocupe bien plus de la vie du sol

  • @rikou3332
    @rikou33322 жыл бұрын

    Le bio intensif ??? N'IMPORTE QUOI !! Quand on a la philosophie bio ça ne va pas avec l'intensif !! Ou alors vous avez un problème dans la tête car vous n'avez rien compris à la démarche !!

  • @VerdeTerreProduction

    @VerdeTerreProduction

    2 жыл бұрын

    Le label AB n'aborde nulle part cette question de 'l'intensité' de la production. Les écosystèmes naturels sont très intensif en production de biomasse et il n'y a pas de raisons fondamentale pour que les systèmes agricoles ne soient pas aussi vertueux et productif que la nature.

  • @g.l3916
    @g.l39162 жыл бұрын

    Le gars qui prend des stagiaires dans les payer..main d'oeuvre gratis et qui fait des conférences à plus de 100$.....🙄🙄🙄🙄🙄 Un mariacher business man surtout.

  • @zella4665
    @zella46652 ай бұрын

    C'est barbant. Un long discours mais on ne sait pas comment préparer des planches ce qu'est une planche préparez les sols des planches

  • @patrickclaux2684
    @patrickclaux2684 Жыл бұрын

    je suis pas pret de manger bio c'est horrible cette mode

  • @danielegarvi4003

    @danielegarvi4003

    4 ай бұрын

    C'est vrai, c'est tellement mieux avec des pesticides qui polluent la terre et nous refilent des cancers !

  • @lucienlecossois2362
    @lucienlecossois2362 Жыл бұрын

    Avant de voir le document dans son entier , je suis choqué par l'expression " Bio intensif " ... Lorsqu'il est intensifié le bio me semble s'épuiser rapidement et perdre de son intérêt à terme . S'il se soumet aux modes de calcul prévisionnel imposé par la comptabilité traditionnelle, le maraîchage ne peut se prétendre bio et court à sa ruine .