Peut-on vraiment gagner sa vie avec une microferme maraîchère écologique ? Et si la multiplication des petites exploitations « à la méthode Fortier » pouvait transformer le paysage agricole français ?
Une conférence avec Jean-Martin Fortier, agriculteur et auteur québécois, et animée par Maxime de Rostolan, fondateur de l’association Fermes d’avenir et de la plateforme Bluebees.
Enregistrement : le 14 mars 2022 à la REcyclerie / Mise en ondes : Simon Beyrand / Sound design : JFF / Illustration : Belen Fernandez - Olelala
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