VISITE DE FERME MARAICHERE : A la Ferme de Prad Kazeg. Maraichage Bio en Bretagne

Dans cette nouvelle vidéo VISITE DE FERME MARAICHERE, je pars à la rencontre de Quentin à la Ferme de Prad Kazeg à Pleubian dans les Côtes d'Armor.
Encore un exemple du french farming model !
Sur Maraichage Technique tu découvriras comment les maraichers travaillent, les trucs et astuces qui fonctionnent, les erreurs à éviter. Si tu veux en savoir plus et être tenu au courant des prochaines sorties vidéo, pense à t'abonner.
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00:00 : Introduction
00:00:54 : Ton parcours
00:01:15 : CA de la première année
00:05:41 : Répartition du CA
00:08:32 : L'oignon bulbille
00:10:35 : Les hectares
00:11:15 : Installation en 2020
00:11:31 : Les investissements de départ
00:12:27 : Le contexte pédo-climatique
00:13:07 : L'irrigation
00:15:34 : La pastèque
00:16:28 : Le melon
00:20:23 : Le type de sol
00:22:35 : Les fournisseurs de plant
00:23:56 : La carotte
00:26:08 : La houe maraichère Terrateck
00:27:00 : L'équipe, les salariés et UTH
00:29:12 : La patate douce
00:37:11 : Le basilic
00:39:22 : Les poireaux
00:42:00 : Les tracteurs
00:44:00 : Les paillages
00:44:44 : Le Glider, le porteur électrique de chez Terrateck
00:46:59 : La gestion du vent
00:47:29 : Les outils de travail du sol
00:48:23 : Les légumes de printemps
00:50:40 : Les légumes d'été
00:51:05 : Les légumes d'automne
00:52:25 : L'installation de l'irrigation
00:55:27 : L'oignon
00:58:57 : Les asperges vertes
01:02:24 : Le matériel
01:12:09 : Le hangar et les chambres froides
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ A PROPOS DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Maraichage Technique
#MaraichageTechnique #frecnhfarmingmodel #organicfarming
Nicolas Beaufils

Пікірлер: 43

  • @MaraichageTechnique
    @MaraichageTechnique8 ай бұрын

    Toutes les visites de fermes maraichères se trouvent ici kzread.info/head/PLqX46xHEceAYz_dlntjy8DjZfcMkDYX12

  • @christophefery5567
    @christophefery55678 ай бұрын

    J'adore les chippendales du maraîchage ! Images et son nickel. Bravo !

  • @Nicolas60D

    @Nicolas60D

    5 ай бұрын

    Bonjour, comment pouvez-vous dire "son nickel" : il y a un problème de stéréo. Néanmoins, le contenu de la vidéo est de très grande qualité.

  • @MaraichageTechnique
    @MaraichageTechnique8 ай бұрын

    Si vous aimez les visites de ferme maraichère, bio, msv, intensif, etc. Si vous souhaitez découvrir des modèles de fermes maraichères, des témoignages d'installation, ABONNEZ-VOUS pour être tenu au courant des prochaines sorties vidéo.

  • @ZakariaDaoud-hy7qy

    @ZakariaDaoud-hy7qy

    Күн бұрын

    Cþ 8:08

  • @melainebockler9207
    @melainebockler92076 ай бұрын

    Super boulot, clair et efficace ça fait plaisir ! ton travail est très précieux pour des gens comme moi qui cherche à s'installer mais aussi pour améliorer des système déjà existant. Je te souhaite une excellente continuation.

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    6 ай бұрын

    Merci à toi 👍

  • @paulbourcier2509
    @paulbourcier25098 ай бұрын

    Incroyable parcours et incroyable progression du CA, les bretons doivent manger un paquet de légumes car chez moi dans le Tar je n'ai clairement pas les mêmes débouchés. Super ces vidéos en tout cas, je les écoute en podcast dans la voiture.

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Merci ! Oui, les débouchés sont très variables selon les régions : prix pratiqués en vente directe, types de légumes vendu, précocité, etc. Les attentes des consommateurs ne sont pas les mêmes d'une région à l'autre. C'est à prendre en compte lors de la planification culturale.

  • @charabotte1

    @charabotte1

    8 ай бұрын

    oui mais ils ont plus de vent

  • @tibolejardinier
    @tibolejardinier8 ай бұрын

    Belle ferme ! La vidéo est super claire et assez précise.

  • @jean-mi-gaolik
    @jean-mi-gaolik8 ай бұрын

    superbe vidéo, agréable à regarder comme d'hab ! et quel ferme/maraîcher chapeau !

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Merci à toi 👍

  • @93VIDEO
    @93VIDEO8 ай бұрын

    Vidéo très intéresse ... merci du partage !

  • @clovisgaudichon1491
    @clovisgaudichon14918 ай бұрын

    Super vidéo, merci pour ces partages !

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Merci à toi 😊

  • @vincentkoza8689
    @vincentkoza86898 ай бұрын

    Chapeau bas !!

  • @claudiusprimus1013
    @claudiusprimus10138 ай бұрын

    Bravo Merci pour cette présentation très informelle Bonne continuation 👍👍

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Merci

  • @azreian9175
    @azreian91758 ай бұрын

    Toujours très instructif :)

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Merci 😁

  • @julienpedrot7322
    @julienpedrot73226 ай бұрын

    Super interessant, le contenu est très détaillé et bien imagé c'est top ! J'aurais aimé plus d'infos sur le temps de travail et la rémunération mais le contenu et la qualité de vidéo est top bravo

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    6 ай бұрын

    Merci pour ton avis 🙂🙂

  • @user-uq7lm4vf2j
    @user-uq7lm4vf2j8 ай бұрын

    merci

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Avec plaisir

  • @gaetanlaforie8789
    @gaetanlaforie87898 ай бұрын

    Super travail. En temps que particulier je connaissais pas l'oignon motte. Il faut que j'essaye. Il n'y a pas de problème par rapport au fait qu'il soit presque entièrement sur le sol?

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Lors de la plantation, il faut planter la motte dans le sol en l'enfonçant bien complètement jusqu'en haut de la motte. Cela préserve l'humidité au niveau des racines. L'oignon, lui, poussera au-dessus du sol.

  • @charabotte1
    @charabotte18 ай бұрын

    C'est bien de faire un gros CA mais faut voir ce qui reste reellement en fin d'année et puis le travail derrière (salaire horaire). En général quand on vend à des intermédiaires on fait moins de marge.

  • @ismaelaitamar
    @ismaelaitamar8 ай бұрын

    salut, super ferme, j'ai mal compris où au début sa première année son chiffre d'affaire de 100000euros est uniquement sur 2000m2 ?

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Oui, effectivement, ce n'est pas très clair. C'est 2000 m2 de surface couverte (tunnels maraichers) + environ 3 ha de légumes plein champ.

  • @richardpetitpas2820
    @richardpetitpas28208 ай бұрын

    Merci pour le partage de connaissances. J'aimerais savoir qu'elle statut juridique à tu choisis pour ta société de maraîchage, et qu'elle statut recommanderai tu pour une personne seul. Pourrais tu nous éclairé sur ce sujet Amicalement Rico

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Quentin était en entreprise individuelle (EI) au début et a changé de statut en transformant son EI en EARL. Pour une personne seule, qui débute, l'EI est tout indiquée. L'EARL est un statut un peu plus protecteur mais aussi plus contraignant en termes de gestion comptable. Pour un petit CA, le forfait MSA est préconisé. Lorsque le CA devient plus conséquent, le passage au réel simplifié devient obligatoire. Pour démarrer, créer une entreprise individuelle, avec calcul des charges au forfait, voire en cotisant cotisant solidaire, semble être le plus adapté.

  • @richardpetitpas2820

    @richardpetitpas2820

    8 ай бұрын

    Merci pour m'avoir répondu aussi vite. Bonne continuation

  • @vincentturpault1892
    @vincentturpault18925 ай бұрын

    Salut, merci pour la vidéo ! Ptite question, envoyer l’enrouleur sur son paillage biodégradable (patates douces) ne pose pas de pb? Le paillage tiens suffisamment ?

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    4 ай бұрын

    Apparemment, cela ne pose pas de problème. Toutefois, les roues du canon passent sur les passe-pieds, entre les plastiques et ne roulent donc pas dessus. Au pire, la portée du canon étant importante, il n'y a qu'une seule planche (voire peut-être 2) sur lesquelles il faut tirer le canon.

  • @vincentturpault1892

    @vincentturpault1892

    4 ай бұрын

    Ok merci pour la réponse, oui j’imagine bien de garder une travée pour pouvoir le tirer. Je précise ma question : arroser en aspersion sur du film biodégradable n’accélère t il pas la dégradation de celui ci ? Habituellement c’est du goutte à goutte qui est préconisé sous du biodégradable car l’aspersion favoriserait la dégradation précoce du film. Mais sur le terrain je ne sais pas ce qu’il en est, chez lui ça a l’air de passer en tout cas.

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    4 ай бұрын

    @@vincentturpault1892 Je n'ai pas de retour d'expérience direct. Mais je suppose que l'irrigation par aspersion ou au canon fait l'effet d'une bonne pluie. Je ne pense pas que le caractère biodégradable soit accéléré, en tous cas au point de dégradé le paillage en cours de culture.

  • @charabotte1
    @charabotte18 ай бұрын

    il parait (d'après le grab) que ce n'est pas très interessant de semer/planter le fenouil trop tot en hiver. Il végète longtemps et se récolte à peine plus tot que le fenouil semé fin janvier.

  • @charabotte1
    @charabotte18 ай бұрын

    Pour avoir des haricots au 1er mai il faut les semer le 1er mars ?

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Chez Quentin, à la ferme de Prad Kazeg, les premiers plants de haricots sont achetés chez BioSem.

  • @charabotte1

    @charabotte1

    8 ай бұрын

    @@MaraichageTechnique ce qui permet de les planter un peu plus tard. J'ai fait ça cette année, pour les avoir plus tôt sous serre sauf que je fais les plants moi même et j'ai trouvé ça fastidieux et long.

  • @tibolejardinier
    @tibolejardinier8 ай бұрын

    On est maraichers dans le Morbihan, venez chez nous , 9 semaines de vacances par an, on a des choses à raconter 😉

  • @MaraichageTechnique

    @MaraichageTechnique

    8 ай бұрын

    Bonjour Tibo. ça m'intéresse ! 😉Le jour où j'organise une tournée dans ce département je te ferais signe. En attendant, tu peux m'en dire plus sur ta ferme maraichère ? Tu as une page internet à me communiquer ?