آلبالو پلو با گوشت قلقلی با نواب ابراهیمی - Albalou polo , rice with sour cherry and meatballs

#نواب_ابراهیمی #رنگوببین
مرحله اول و برای درست کردن آلبالو‌پلو شما باید مثل من هسته‌هارو جدا کنید.
شما میتونید این کارو با چاپ‌استیک یا یک نِی مثل من و با آرامش انجام بدید.
برای ۴ نفر:
۴ لیوان آلبالو
بعد از اینکه هسته‌هارو جدا کردید حدود ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر و کمی نمک رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم با کمی روغن اونهارو حرارت بدید. (حدود ۱۵ دقیقه)
.
به صورت همزمان ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده رو با موارد زیر مزه‌دار کنید، ورز بدید و مثل من توپ قلقلی درست کنید.
یک عدد پیاز با رنده ریز (مثل من آب پیاز رو بگیرید)
نمک
فلفل‌سیاه: نصف قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل‌تند(اختیاری): نوک قاشق غذاخوری
.
حالا اونهارو کامل سرخ کنید و به آلبالویی که ۱۵ دقیقه حرارت دیده اضافه کنید، کمی زعفرون بزنید و ۱ دقیقه بعد خاموش کنید.
برنج رو بجوشونید، آبکش کنید و بعد از گذاشتن ته‌دیگ لایه لایه از برنج و سس آلبالو بریزید، زعفرون بزنید و بزارید تا دم بکشه.
حرارت خیلی خیلی کم باشه تا ته‌دیگ نسوزه.
نوش جونتون

Пікірлер: 120

@nahidsharif479225 күн бұрын
با اینکه بلدم ولی میشینم ویدئوهای شما رو می بینم ، از بس بی ادعا و کار درست هستید.❤❤❤
@roroya50799 күн бұрын
به به👍🏽😍
@MasoumehSafadar3 күн бұрын
شما بی نظیری پسرم
@matinsfv26 күн бұрын
بهترین غذای دنیاست
@lilighamar512226 күн бұрын
نواب عشق منی .تو قلب ایرانی ❤
@mehrnazgorjizadeh696725 күн бұрын
ماعطرش رو نمیبینیم ولی حسش میکنیم☺️☺️ عجب چیزی شده ،آفرین به شما ودستپخت محشرتون‌
@Pouri135226 күн бұрын
چه عالی و خوش آب و رنگه😍👏🏻👏🏻
@nahidsharif479225 күн бұрын
شما فوق العاده ای❤❤❤❤
@fatimajowkari
24 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=BvEnKN15CSGr1qCG
@nikanavai37366 күн бұрын
ما در تهران همینطوری درست میکنیم گرامی شما بسیار هنرمند و مهربلن هستید موفق باشید ❤
@mahtabrangrazian508226 күн бұрын
به به چه رنگی عالییییییه👏👏👏👏
@mahtab74626 күн бұрын
به به عالیه❤
@cookwithme65526 күн бұрын
به‌به😋🍒🍒
@user-lo7pv3tl9w14 күн бұрын
عالی بود دستمریزاد من تا حالا نخوردم 😅
@admin_new131326 күн бұрын
فوق العاده❤
@muamahshad26 күн бұрын
عالی بود بلد نبودم و تا حالا درست نکردم میرم تو کارش😍
@mehrimehraban890726 күн бұрын
بهرحال دستتون دردنکنه... دستتون طلا
@aramesh646826 күн бұрын
یعنی من که عاشقشم 🤩🤩👌👌
@Hanieh.kitchen26 күн бұрын
طعم نوستالژی😍😍😍 عالی بود👏🍀
@helenasatourian62626 күн бұрын
برای پخت آلبالو پلوشیوه بسیار راحت، خوشمزه و دلچسبی را به کاربردین،مرسی
@fatimajowkari
26 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=nj5cnucXUdBsKB_G
@farnaznz855726 күн бұрын
وای که دهنم آب افتاد😋😋😋😋
@TaraGoli-kl5zq26 күн бұрын
عالی ❤
@user-ov5dq5sh1o26 күн бұрын
سلام احسنت عالی موفق باشید
@user-wk5jj2wc2o23 күн бұрын
عاالی ❤❤❤❤❤
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
😍😍👌
@farnazkhamoodchi36726 күн бұрын
محشر نواب دستت درد نکنه
@Rosachef-pp4ey25 күн бұрын
وااااای عالیه،ضعف کردم یعنی😍
@user-uq7sn4we7l25 күн бұрын
عالی بود
@saghitaherkhani481926 күн бұрын
چه جذاب شده
@fakhirohparwar775226 күн бұрын
وای چی شد😋
@cookwithme65526 күн бұрын
So yummy and delicious❤
@BonAppetitbyElham26 күн бұрын
واقعا عالی و خوشرنگ شد 👌 نوشجان❤❤❤❤
@user-su8ju3kg1c26 күн бұрын
خیلی خوبه 🥲
@nastarandadkhah968626 күн бұрын
وااااقعاً به‌به 🥲👏🏻🤌🏻❤🍒
@shahnazkhaledian470224 күн бұрын
خیلی جذاب شد
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
😋👌
@vidakharazm585026 күн бұрын
وای خانواده کی عاشقشیم. شما هم درجه یک درست کردین
@user-le9ze9xp4p
25 күн бұрын
هیچکی نواب نمیشه
@mahtabghasemi198026 күн бұрын
Yummy 😋
@user-pf8ye9oy4z26 күн бұрын
Very good 👍
@user-jl5pd9rt6d26 күн бұрын
سلام واقعا عالی شده خوشمزه ودلربا مرسی ❤❤❤❤🎉🎉🎉
@fatimajowkari
26 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=nj5cnucXUdBsKB_G
@JilaKhastoo-jd4lp25 күн бұрын
همیشه با مرغ درست کردم،ولی حتما این دفعه طبق این دستور با گوشت قلقلی درست می کنم.
@fatimajowkari
24 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=BvEnKN15CSGr1qCG
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
😍😍👌
@RoghayeRashidi24 күн бұрын
دهنم آب افتاد که 😍😍😍😇😇😇😋😋😋
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
😋😍😍😍
@RanaBarzan-tq4gz26 күн бұрын
وای چقدر به درست کردنش احتیاج داشتم🫠
@masoumehvalimehr733026 күн бұрын
خدااااای مننن🫠🫠🫠🫠
@fatemehyari772326 күн бұрын
awli bod 👌🏻
@s.h11526 күн бұрын
❤ God bless you
@milad9store26 күн бұрын
عصله لامصب 😂😍
@zhra643826 күн бұрын
💋🍒من فردا ناهار درست میکنمم حتمااا ممنون بابت اموزش نواب عزیز
@maryamsanaee583625 күн бұрын
Very good ❤
@fastcookk26 күн бұрын
خیلی عالی ممنون❤❤❤❤
@shervinaalikhani70626 күн бұрын
delicious
@ZohreMostaghel26 күн бұрын
سلام وخدا قوت ممنون از شما من فقط آشپزی شما را میبینم ...خیلی دوس دارم آشپزی شما را بازم ممنون 🙏🙏🪴🌺
@shivadarjani699026 күн бұрын
واقعا هم ای وای....🫣🥹😋❤️ و منی که منتظرم تابستون برم ایران درستش کنم و طعم بهشت رو بچشم! چون اینجا به آلبالو دسترسی ندارم!🥹
@fakhirohparwar775226 күн бұрын
چشم درست می کنم
@user-ov5dq5sh1o26 күн бұрын
👌👌👌
@mahnazmj846826 күн бұрын
من تا حالا نخوردم حتما درستش میکنم 👌😍😍🤌
@farahtahiirjaan25 күн бұрын
سلام همزبان 😊 تا حالا امتحان نکردم خوشمزه معلوم می شه 👍 چقدر زحمت داره اين شکم 😅 نوش جانتان 😊
@BonAppetitbyElham
15 күн бұрын
😂👌
@user-et4wg5ky9p24 күн бұрын
آشپزی خودم درست مثل شماست منم موقع پخت غذا برای مهمان بازهم ویدئو شمارانگاه میکنم
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
😍👌👌
@zahraebrahimzadeh298425 күн бұрын
😍👌😋
@fatimasmith482118 күн бұрын
سلام آقا نواب جزئيات بيشتر مثلاً چند دقيقه پخت آلبالو و يا سايز قل قلي ها 🍃❤️🍃
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
👏😋
@mashhadim49126 күн бұрын
دارچینم روش بریزی عالی میشه سردیه غذا هم گرفته میشه
@pegahjafarizadeh268725 күн бұрын
با این میزان شکر شیرین میشه یا ملس؟
@ElaheSabershiran26 күн бұрын
اینو‌میشه با مرغ هم درست کرد؟😢
@user-td9hy9ix5u
25 күн бұрын
صددرصد
@hamis309326 күн бұрын
با سینه مرغ قشنگ تر میشه
@rofiyabadiei286926 күн бұрын
با تکه های کوچیک مرغ هم میشه درست کرد؟
@user-lr6hw4ne1t26 күн бұрын
😍🥰
@hamis309326 күн бұрын
اقا نواب البالو پلو با شیوه من را باید یاد بگیری این مدل شبیه لوبیا پلو میشه
@user-fz6vm1jt6t26 күн бұрын
مواد درجه یک در ظروف درجه یک با اخلاق درجه یک چه شود ! رنگشو ببین!
@parastooparastoei883526 күн бұрын
وقتی اون که شبیه میخ بود احساس کردم آلبالو دردش گرفت😢
@user-fi8re1pf7g25 күн бұрын
آلبالو پلو با مرغ رو هم توضیح بدید .
@SadafVarasteh-oj6oc26 күн бұрын
بعد میگن لاغر شو عالیه خوووب😊
@fatimajowkari
26 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=nj5cnucXUdBsKB_G
@manyhmay934226 күн бұрын
خوشمزه ترین غذا دنیا که مامانم سالی ۵ ۶ بار کلا درس میکنه😢
@mahlahosseini37926 күн бұрын
من دیدم بعضی هل هم بهش میزنن، بدم نمیشه
@aghdassvaez607325 күн бұрын
جناب نواب اگه توی آلبالو و گوشت قلقلی که با هم مخلوط کردین زعفرون نریزین و فقط آخر سر روی پلو زعفرون بدین خیلی رنگ ارغوانیش بیشتر میشه و بسیار خوشرنگ تر میشه
@fatimajowkari
24 күн бұрын
kzread.info/dash/bejne/moRttqeih9WqkrA.htmlsi=BvEnKN15CSGr1qCG
@nasha802626 күн бұрын
ما آلبالو رو موقع دم کردن لابلای برنج نمیریزیم چون رنگش تیره میشه. موقع کشیدن برنج تو دیس،مربارو گرم میکنیم و لابلای برنج مپاشیم
@Noshagharib7382
13 күн бұрын
آفرین دقیقا مام برنج رو ساده دم میندازیم و مواد پلو رو زمان سرو مخلوط میکنیم و فوق العاده میشه
@zahrasamadi143226 күн бұрын
اگه دسترسی به آلبالو نبود از گیلاس میشه استفاده کرد؟
@nasha8026
26 күн бұрын
نه اصلا خوشمزه نمیشه
@fatimash157922 күн бұрын
استاد خسته نباشید یک مارک خوب قابلمه استیل ومارک تابه خودتان چدنه یا خیر لطفا مارک خوب معرفی کنید
@Hanieh.kitchen
18 күн бұрын
👏👌
@Zahrabigdelii26 күн бұрын
چه مزه ایه؟ نواب علیه السلام
@hamis309326 күн бұрын
با خلال دندان بهتره
@nargesghasemi-wc5zk26 күн бұрын
و باز هم اشپزی اسان با نواب
@dadvarsheyda26 күн бұрын
شهید شدیم😢
@mehrimehraban890726 күн бұрын
سلام آقای نواب بجای قلقلی ازتکه های مرغ پخته وتفت داده شده هم استفاده میشه پلوی شمادم نکشیده چرادمی نمیذاریدتااب وبخاربرنج راجذب وازکته شدن پلوجلوگیری کنه... البالوراباقلقلی تفت دادید عطروبوی البالوتغییر میکنه روش شما نوعی نوآوری وخلاقیت درآشپزی بود
@leilamolavi678026 күн бұрын
وای البالو پلو مال رستوران هانی🤦‍♀️🤦‍♀️
@maryamabbaszadeh244926 күн бұрын
اخ دل منو نسثزون اینجا تو هلند البالو نیست😅
@mehrimehraban890726 күн бұрын
اصل آلبالوپلو با مربا وشربت آلبالوست...وگوشت گوسفندی بشگل قلیه تفت داده شده.. گوشت چرخکرده قلقلی ومرغ پخته وتفت داده شده
@mohammadhosseini-nejad440326 күн бұрын
نمیشه شکر نزد بهش؟ طعم شیرین برای غدای اصلی به نظرم خیلی جالب نیست
@nargesraastgoo-fk5cd26 күн бұрын
منی که فقط زوم شدم رو اون تیشرت سفید ک قرمز شد 😢😢😢
@aramrasoli-po5yw25 күн бұрын
عالیه🫠
@maryam-kf7jk25 күн бұрын
شکر کم ریختی شیرین نمیشه
@fatemehhasani9691
8 күн бұрын
چقدر باید شکر ریخت و چقدر آلبالو ؟
@KambizEslahi-hz8uk25 күн бұрын
. ............. . آسمان. . ............ . . سازمان ملل ها. + . عکاس ها. + . فیلم ها. + . نویسنده ها. + ؟ + . داستان ها ی. + . درمان ها. + ؟ + . برای. + . همه. + ؟ + . چرا. ؟ . مثلا. . . جنگ ها. ______. . بمب ها. ____ . مرگ ها. ______. وغیره. ؟ . . چرا. ؟ . مثلا. . . شاه. ______. خمینی. _____ . خامنه علی. _______. وغیره. ؟ . . اصلا حی ها ی. + . بسیار. + ؟ +
@bardyamiraki333426 күн бұрын
نواب در پشته صحنه : یه دیقه دوبین بزار زمین هسته هارو در بیارید یه دیقه دیگه بزار کوفته هارو قل بدیم 😂😂 اگه خودت قل دادی که
@MahbubeAlikhani6 күн бұрын
تو فکر میکنی البابو را چقدر شیرین کرد
@ruhipouyandjoo236026 күн бұрын
خوش رنگ‌ نشده متاسفانه.
@nasha8026
26 күн бұрын
مربا رو باید موقع کشیدن پلو تو دیس،لابلای پلو بپاشیم رنگش قشنگتره ،البته مربا باید داغ باشه
@aria_b_724 күн бұрын
نواب جون خبر خوش پدر شوهر زینب هم کتلت شد🤣🤣🤣🤣 برنامه بعدی یه کتلت مون نشه؟؟😜😂😂😂😂
@AAABBBCCCDDDEEE25226 күн бұрын
البته بجای گوشت ، میشه از کتلت خورد شده هم استفاده کرد
@nasha8026
26 күн бұрын
نهههه😅
@rofiyabadiei286926 күн бұрын
با برنج کته هم میشه درست کرد؟
@nasha8026
26 күн бұрын
بله موقعی که میخواین پلو رو توی دیس بکشین مربای داغ شده رو لابلای پلو بپاشید اینجوری خوشرنگتر هم میشه
@pegahjafarizadeh268725 күн бұрын
با این میزان شکر شیرین میشه یا ملس؟
@BonAppetitbyElham
15 күн бұрын
چون آلبالو ترشه ملس میشه👌