Det är harmoniskt att se dig arbeta så metodiskt och lugnt i köket, du hanterar knivar så fint. Lätt bästa matkannalen på tuben!

Måste laga denna lax i veckan, ser så grymt gott ut.!

Supergod, lagade detta idag och alla i familjen tyckte att det var supergott - Tack Markus.

Vilken härlig sommarrätt, med lax köpt hos sillmans i löran. Rädisor och sockerärtor vilket gott tillbehör. Tack Markus, delar vidare.

Ser väldigt gott ut. Får bli till att prova till midsommar när vi får besök av dottern m familj. Lax är en favorit, kul med nåt lite nytt.

Lagade denna rätt idag så underbart god och mycket enkelt! Såsen är magiskt👌🏽

Allt ser enkelt ut när du tillagar det, men den här verkligen lätt att göra. Tack för tipset med sockerärtorna och rädisorna 👍👍

Ugnsbakad lax är bland det godaste som finns! Grymt!

Ser riktigt somrigt och gott ut! Och att värma lite sockerärtor och rädisor till kokt potatis var nytt, det här kommer definitivt att testas här hemma!

För första gången så blev jag sugen på lax och potatis. Mysig kanal du har här! Riktigt Feelgood =)

Oh så gott ska göra i morgon. Du gör alltid goa grejer! Tack 😋👌😍

Det enda som är mysigare än Markus recept - är blickarna han ger kameran då och då

Jag lagade den här rätten idag, det är den godaste laxrätten jag har ätit! Tack för receptet ❤ detta ska jag bjuda min pappa på när han kommer hem från sjukhuset 😍 enkelt att laga och sjukt gott, precis som man vill ha det!

Jättebra! Enkla, proffsiga tips för att få maten så mycket godare. Tack! //Maria

Testade den här rätten idag - himmelskt god! Ni måste prova

Underbart ljud: fraset när kniven skär gräslök och dill

Så gott! Jag fuskar lite och kör citronpeppar och några stänk "plastcitron" istället för riven riktig sådan.

Höjdpunkten på ens söndag. Glad nationaldag!!!

otroligt gott. jag lagade igår för mina grannar i Schweiz som blev mycket nöjda. rekommenderas

Riktigt svensk husmanskost i ett nötskal. Så djävla klockrent. Bara älskar alla dina klipp. "Markus for president" för faan

Riktigt god och somrig rätt! Tog torskrygg istället för lax och hade rödlök istället för bananscharlottenlök. Sen färskpotatis och lite vitlök och lite chiliflakes, pressade citron över också. Serverade ett slovensk vitt vin "Dveri Pax" - Riesling till. Fullständig succé! Tack Marcus! 🥂🍾😀🌻

Jag älskar allt med lax och detta var så gott Tack för denna videon Marcus

Glad Nationaldag 🇸🇪🌞🇸🇪 Ser otroligt mumsigt ut. Började skratta för jag tänkte också på en kall öl till, i ett immigt glas...😋

@seglabarkbat7314

3 жыл бұрын

Immigt eller odiskat glas från i förrgår? XD

@lilli63

3 жыл бұрын

@@seglabarkbat7314 ..nej, så bakfull är jag aldrig nuförtiden...😆

Himmelskt. Vill du laga chili con carne eller kalops?

@andrecarlin8476

3 жыл бұрын

Bra ide

@Nokenify

3 жыл бұрын

Chili con carne hade varit underbart!

Hej Marcus, gjorde precis ditt recept. Mycket nöjd! Tack!

Enkelt och gott att tillaga i sommar. 👌🤤 Ska testas!

Lagade detta idag då jag ville prova en ny sås till just lax, såsen är helt ok men jag gillar nog min sås bättre ”créme fraîche, ishavsrom och finhackad rödlök!

Jag har lagat den bli jett gott tack Marcus😊

Såg jättegott ut så det ska jag testa! 😀

Du är grym helt enkelt! Love it! 🙏☯️🕉☮👨‍🍳❤

Trevlig nationaldag 🇸🇪👍🏻

Synd att du sålde din själ till djävulen Marcus, haft stor respekt för dig och gillade att jobba med dig men efter ditt kavla upp skit dog du i mina ögon för all framtid.

@zanna660

3 жыл бұрын

hahahah för att han ska vaccinera sig ??

@zanna660

3 жыл бұрын

@@MinoruIwamoto7 men va bra ! då kan du ju ge lite till dom fattiga : D

@zanna660

3 жыл бұрын

@@lucianebrito2457 ja du kan ju börja med att kontakta Andreas Dunkel

Det är en fröjd att se dig laga mat Markus 😃👌 Ska testas, ser gott ut!!

Mmm ser jättegott ut!

Om man inte är så himla förtjust i Lax, är nog detta gott med Torskrygg också skulle jag tro 😊

Toppen tack. 👍

Lax, AKA Havets falukorv. Men jäklar vad gott det är. 🤩😀

Laxen blev fantastiskt god. Kan varmt rekommenderas.

Toppen.tack

Ser otroligt gott ut! Ska testa detta när det nu blivit riktig sommar, saknar kanske bara citronen för syran.

Åh vilken sommarmat 😋🥰

Fantastiskt! Skulle du kunna laga ankbröst?

vet inte varför men min hjärna vill lägga på lite droppar citron oxå

@pereriksson1518

3 жыл бұрын

Är säkert asgott :-)

@evak1003

3 жыл бұрын

@Annica Forss Precis vad jag tänkte/trodde - att det inte funkar med majonnäs i ugn . . . men tydligen så :)

Ugn på 180 grader, är det varmluft eller ej? Stor skillnad!

Tja. Jag tänkte kolla ifall man frysa några portioner ? Går det bra och värma upp den då? Hur länge i såfall. Tacksam för svar

Varför använder inte kockar grytlappar? Vet att slängen är nära till hands men, kul med svar från kocken

Marcus! Vad är din take på att köpa ett fryst fyrapack lax och en färdig sås från Abba? Jag tycker att det är skitgott för att vara halvfabrikat.

Jag som mjölkallergiker använder mjölkfritt margarin istället för smör. Är det i så fall någon idé att använda både olivolja och margarin när jag steker potatisen eller blir det bara olja på olja om jag gör det?

@albundy1956

3 жыл бұрын

Du bör undvika margarin i all form, använd Ghee istället, eller klara smör själv.

Tillagade detta igår (12/6.21) jag och min fru blev mycket nöjda, mycket bra recept och instrutioner. Men det var svårt att hitta så fina fiskbitar som du hade (breda och tunna). Vore roligt att höra hur du går tillväga för att få tag på ingredienserna. Antar att du köper fisken vid en manuell fiskdisk. Kom dessa fyra bitar från samma fisk?

Ser ju ljuvligt ut, men hur gör du när du grillar lax på grillen, det hade varit kul att se hur du tänker, tack för denna korta stund

Hej Markus Jag undrar ifall man frysa laxen med potatisen? Tänkte använda 2 matlådor Tacksam för svar

Du rockar 😎👍

Så gott och smidigt, vet inte men det kanske tom blir snäppet godare om såsen får stå 1 timme innan i kylen så smakerna får liksom sätta sig mer

Jag är nyfiken på en sak, hur kommer det sig att majonnäsen inte spricker eller koagulerar när den körs i ugnen? Är det för att det är köpt majonnäs med emulgeringsmedel eller kan man även använda hemgjord?

😋det ser ut gått

Vad är det för märke på knivslipen? Är på jakt efter en lång och bra slip.

Vilken innertemp är den bästa på lax enl. dig? ✌🏼

@Vlogg4Fun

3 жыл бұрын

52-54 skulle jag nog säga

Det mesta är enkelt om man kan -Övning ger färdighet, börja ex, med Lax dill och gräslök + lite till !? Följ den talande kokbokens instruktioner 🌷👍

I Göteborg äter vi gravad lax... Lyxigt värre 👍

@puttec5081

3 жыл бұрын

det gör vi i Stlm också :-)

Så gott det ser ut. Men ingen syra??

Går det bra att använda fryst lax och frysta örter?

1:02 hur gick det att skära löken med slipen, kniven åkte i lådan haha...

@gustavlp

3 жыл бұрын

Tror att han öppnade lådan med kniv-handen bara. :p Det såg dock lite lustigt ut eftersom de klippte precis då. ^^

Det ser förbaskart gott ut. måste göra,

Hallå vänta, vässar den där grejen kniven? När jag var på IKEA sa han i personalen att den bara "putsade" kniven och fick mig att köpa ett skärpstål istället för 200 kr trots att jag redan hade samma som Marcus använde. Blev jag blåst?

Den här rätten ser otroligt god ut, i sin enkelhet. Ska provas!

Dett blir bara bättre och bättte!! RWM

Markus skulle du kunna göra Panerad fisk med kall dillsås? :)

Kan inte du bjuda in filip poon till köket och laga något ihop med han, t.ex hans äppelrätt som han gjorde när han var med i smk😊

vanlig ugn eller varmluft??

Jag har aldrig förstått vad det är för skillnad på vanlig schalottenlök och bananschalottenlök?

@suizokukan

3 жыл бұрын

Storleken. Det är allt :)

Nästa video: Schnitzel Cordon Bleu tack

Förutom bra mattips så är det sån mysfaktor.

Det här är sååååå bra. Nå SVT när kommer ni att göra något......

Vad heter slipstålet du använde?

Kan man använda en laxsida istället för laxbitar?

@Jonas-905

3 жыл бұрын

Ja absolut!

Gör strömmingsflundror

Önskemål på kanalen: Laga en saftig köttfärslimpa med svampfyllning och råstekt potatis med brunsås. Tack på förhand!

@MR-cq4eb

3 жыл бұрын

@@MinoruIwamoto7 22.000 är vad jag drar in per timma en dålig dag vid pokerborden. Ligger runt 15.000 dollar per dag i snitt.

@MR-cq4eb

3 жыл бұрын

@@MinoruIwamoto7 Behövs ej, men tack ändå. Är redan ekonomisk oberoende och har redan placerat mina slantar i fastigheter och råvaror. Göt avkastning på ca 5 miljoner om året i ren vinst. Räknar man att ha 1 miljard dollar inom 2025. Dollar miljonär var en enkel resa, men dollar miljardär är tuffare väg till. Men snart.

Jag brukar servera med fänkål för att få lite extra karaktär när jag gör lax i ugn.

Mums 😋

Laxen ska inte vara lös/rosa....mer tid

Kan man använda någon annan fisk?

@matteedstrom

3 жыл бұрын

Dum fråga. Man kan använda vilken fisk man vill. Man kan använda gris och nöt om man vill.......

Skulle vara kul om du skulle woka någon gång

Ingen vitök i såsen?! Vafalls?!

Ser gott ut kan du laga pepparbiff och pizza

blir hemma varmrökt lax hos fadern på midsomar

Skär bort låga ljudfrekvenser så man hör vad han säger

1

Världens minsta portioner

@lwognrkwingbt

3 жыл бұрын

Du kan lägga på mer hemma!

Ser jätte gott ut,älskar lax. Men snälla ta bort den jobbiga musiken i bakgrunden

brukar ha saffran i istället för senap.

Man blir sugen varje gång

Du glömde rom i såsen. Ett måste, annars är det inte på riktigt.

manen varför lagar du skol mat varje dång, laga restaurang mat!

Markus: Du borde bjuda in mig. Jag kan både laga bättre mat än dig och jag kan även prata bättre än dig.

Ojj det blev lite fel där med kniven 😂