Чтобы приготовить блюдо Лаврак, как в лучших рыбных ресторанах нам понадобиться:
• Скумбрия от @1ribniy 1 шт
• Каперсы 10 гр
• Маслины 30 гр
• Оливки 30 гр
• Черри 50 гр
• Лук красный 20 гр
• Фасоль стручковая 70 гр
• Чеснок 3 гр
• Розмарин 2 гр
• Зернистая горчица 20 гр
• Масло оливковое 20 мл
• Соль перец по вкусу.
Нарезаем ингредиенты по порядку и смешиваем их в общей таре. Филе скумбрии и режем на эскосок, каждый кусочек должен поместиться в пергамент.
Подсаливаем рыбу и заправляем овощами. Важно! Соединить все уголки пергамента, чтобы получился плотные мешочки. Завязываем фольгой верхушку и отправляем в разгогретую духовку до 180°C на 15 минут.
Чтобы рыбка точно получилась вкусной, её нужно купить в сети магазинов «Первый рыбный» @1ribniy ведь там всегда свежая продукция 🐟
Вкусная рыбка готова! Вы точно удивите всех гостей на вашей кухне 😉
Приятного аппетита 🧡
продакшн:
Art Horeca www.arthoreca.ru
VASYA MTV
Арт-студия Кухня