Las Mejores Galletas de Mantequilla- 3 variedades una sola receta
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#cookies #galletas #mantequilla
Esta receta de galletas también se llama galletas de corte, especial para cortar con las formas deseadas y darle diferentes sabores. La cantidad de galletas que salen de esta receta depende del tamaño que las cortes. Tienen una duración a temperatura ambiente de 5 días o refrigeradas de 12 días. Guardar siempre tapadas, para evitar que les entre húmeda del ambiente y las dañe. 🍪🍪🍪🍪
PARA LAS GALLETAS
250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar pulverizada
1 huevo
Esencia de vainilla al gusto
PARA EL RELLENO DE CANELA
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar morena
1 cucharada de canela en polvo
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@MiguelRomero-os8xt
Жыл бұрын
Hola la harina de las galletas s con leudante o todo uso
@julianapostres
Жыл бұрын
@@MiguelRomero-os8xt Hola!! Es Harina todo uso. Mil gracias.
Soy estudiante de gastronomía y créeme que muchas de tus recetas o tips me han servido mucho. Eres la mejor ❤️
@marianahernandezdiaz289
3 жыл бұрын
Hola oye una pregunta yo quiero estudiar gastronomía pero quiero saber que es lo que más te gusta y quiero saber si es fácil
@adrianaperdomo2148
3 жыл бұрын
Para ser sincera, me gusta mucho las texturas, colores y sabores que le podemos otorgar a la comida. Además de la paciencia y dedicación que pones a cada platillo. Me gusta mucho ambas ramas, desde la cocina hasta los postres. Difícil no es si te gusta y te apasiona lo que haces. Si quieres aventurarte, házlo. Nunca nada es por así. Las cosas suceden y las oportunidades se dan. Si quieres hacerlo, anímate. Algo bueno puede resultar. ❤️
@marianahernandezdiaz289
3 жыл бұрын
A mi me gusta y es lo que quiero estudiar gracias
@adrianaperdomo2148
3 жыл бұрын
@@marianahernandezdiaz289 entonces no tienes que dudar. Si sientes que algo no está bien o si no quedo como esperabas, sigue intentándolo hasta que te salga. De los errores y prácticas resulta. También te aconsejo que tengas paciencia. Siempre busca la manera de innovar o hacerlo a tu manera
@otiliaaracelymarquezzazuet5018
3 жыл бұрын
La neta a mi me fascinan ya empecé a vender alfajores, teniendo clientes satisfechos por el sabor tan rico, yo lo hago por hobby porque en si me dedico a otra cosa soy auditor de alimentos ya que soy ing en alimentos , pero me fascina todo lo que esté relacionado a los alimentos, y yo tengo rato que sigo a Juliana y siempre me sorprende porque todo está riquísimo
Son tantas recetas que quiero aprender y Emprender en la repostería. No había visto un chef que describa tan bien las recetas, preparaciones y consejos... De verdad la felicito.
@julianapostres
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu apoyo. Saludos!
@mgrrgbr6630
2 жыл бұрын
Es muy buena , también te recomiendo bavette gastronomía
Sos una grande, realmente te admiro muchísimo! Dios te bendiga! 🥰
Saludos desde México, te admiro, y espero un día poder entrar a tus cursos, tengo 16 años y estoy empezando a vender mis pasteles, y tu eres mi gran ejemplo a seguir🥰.
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que linda!! Muchísimas gracias por tu mensaje y apoyo! Un abrazo grande 🙏🏼🌟
@martaortiz6666
3 жыл бұрын
Juliana mi admiración y respeto infito por su talento, espero algún día tomar clases con usted . Mil bendiciones. Marta desde Villavicencio
@Eliasper051
3 жыл бұрын
Hermoso como siempre Juli! Tu eres una genia 😗.
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@lulu-gs1ck Hola! Muchísimas gracias por tu apoyo! Abrazos 🙏🏼🌟
@oscaralvaresss706
3 жыл бұрын
Yo también quiero entrar? pero se cobran?
Juli tus recetas son lo máximo, todas las personas que le guste la reposteria, deben de tomar curso con juli, son los mejores.
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Fantástico !!!!!! Deliciosas Muchas gracias
Se ven muy ricas y fáciles ❤️✨
Felicitaciones Juliana, excelentes preparaciones como siempre, somos privilegiados de poder recibir los vídeos que nos compartes.
Exquisiteces al más alto nivel!!!!!!!! Cariños desde Uruguay 😘😘😘🥧🍰❤️
Espectacular!!! Lo estaba deseando. Gracias Juliana, eres increíble ❤
Maravillosas recetas!!!!
chef muchas gracias por sus recetas me encantaron !!!! ,😍😍😍Dios la bendiga siempre 🙏🌹
Muchas gracias 🌹 por seguir compartiendo tus conocimientos, y como siempre muy bien explicado 👌🏻 saludos desde México 🇲🇽
Gracias chef, muy hermosas y ricas galletas, excelente enseñanza.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Que lindas..muchas gracias por compartir...todo un amor.
Super... Que ricas quedan, muchas gracias por cada enseñanza, me encantan sus recetas y lo explícita que es 🙏😊
Juliii OMG 😮 😍genial esta receta mil gracias y bendiciones 🙏 por siempre! Eres mi inspiración 😘🤗
Me encantaron, gracias
excelente receta , me encanto , gracias Juliana , bendiciones....
Felicidades por ese don que te cargas !!! Dios te de mucha salud y exito siempre . Un saludo afectuoso desde México y claro que las voy a preparar .
Gracias, gracias, Juliana, por compartir sus conocimientos, sus recetas me han ayudado mucho en mí emprendimiento, Dios bendiga tu talento, tu vida y tu familia 😍😍😍🙏🙏🙏
Excelente gracias bendiciones
Que buena receta... Y que buenos tips... Gracias por compartirnos tu conocimiento
Gracias ! Quería una receta de galletas. Me encanta la claridad de tus recetas y la calidad y profesionalismo. Saludos desde México
Bravo!!!, bella como siempre te luces, con tus deliciosas recetas.Saludos desde mi lindo Chile 🇨🇱👍🤗👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@sosa2911
3 жыл бұрын
Para mi eres la mejor eres excelenteDios te bendiga
@sosa2911
3 жыл бұрын
Juliana me encantó
Excelente, gracias Juliana, Dios te bendiga, me encantoooooooi
Excelentes!! Y la explicación magnifica!!
Omg!, Soy de México pero me voy a ir a vivir a Estados Unidos y eres mi mayor inspiración para vender postres!!!!!!!, Te amoooo te amo Juli eres grande!!!!, Te amo y soy tu fan #1 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@maurysalas2810
3 жыл бұрын
X2❤
Geniales!!! Te cuento que en mi pais con esa masa tambien hacemos "pastafrola" no se si en el tuyo existe sino pruebala alguna vez 😋😋💛💛
Lindo. Gracias Juliana!!!😍🥰🥰🥰
Genial receta!!! Gracias por compartir tus conocimientos.
Gracias a Ud aprendí hacer tortas, galletas, y más cosas, y así puedo hacer felices a mis nietecitos, muchas gracias, es una excelente profesora, Dios la bendiga
@elita5995
2 жыл бұрын
.
El truco para que todas las galletas salgan del mismo grosor, me encantó. Siempre que las hago me salen unas mas gorditas y otras mas delgadas.😂 Probaré, sin dudarlo, las galletas con canela.
Gracias super felicidades
Me encantaaaaa!!!! Mil gracias .. justo lo que necesitaba
Me encanta, no solo por las recetas, sino por la actitud de Juliana, siempre bien sonriente
@mariaenedinahernandezmedin3520
3 жыл бұрын
Divina misericordia
Las hice y el resultado fue genial, eran mis primeras galletas en la vida
@wopdykj50
2 жыл бұрын
Disculpa,¿Cuántas galletas te salieron?
Súper, gracias por compartir. Que Dios te bendiga
Me encantan todooos tus videos eres excelente,,,,muchisimas bendicioned
Juliana me encanta cada postre, Torta tarta que haces, eres maravillosa
Sei Grande!!!! Ti seguo sempre! Tanti cari saluti dall'Italia! Ciao! 😍😍😍😍😘😘😘😘😘💪💪💪💟💟💟👍👍👍👍👏👏👏👏
Muchas gracias por compartir la receta, el paso a paso y todos los consejos 👏👏. Me encantan las galletas de mantequilla 😋.
Me encantó!! Gracias por compartir
Amo los viernes porque son de vídeos tuyos Juli, un abrazo enorme
Juli, genial como todo lo que haces, bendiciones
Me encantan tus recetaaaas, me gusta como das todos los tips, muy profesional ❤️❤️
Gracias hermosa, se ve delicioso, practicaremos.
Juli la receta esta increíble, ya la hice y me encanto! Te tengo una pregunta, ¿se podían también hacer de chocolate? ¿Qué cantidad se debería agregar? Mil gracias!
Hola! Me encanta esta receta, ya las he hecho varias veces, les dejo el dato : Esta cantidad de masa me alcanza para 11 galletas redondas de 9cm de diámetro ❤️
@abigailgalvan346
2 жыл бұрын
Me encanta que en todas sus receta dice la durabilidad de los postres una vez hechos es una información que nadie brinda! Genia total Juliana !
@jenniffersemprun2388
2 жыл бұрын
Gracias. Por tus recetas .. saludos desde. Vzla
Muchas Gracias por Tus recetas ❤
Gracias!! Seguro las haré!! 😋👌💚
Hice las galletas pero las de canela no tenía azúcar moreno y la reemplace por azúcar negro, no quedaron con esa forma como en el vídeo,se me separaron, se extendieron un poquito como tipo cuando algo de derrite, pero fue pq cuando hice el rollo no lo aplaste bien y no respete el "enrollarlo poco a poco" así q ya saben para los q quieren hacerlos. Jajaja de igual forma están riquísimas ❤️ me gustaron mucho las de canela y de vainilla también son ricas y suavecitas con ese toquesito dulce 😋
Se ven apetecibles, sin mas comentarios la mejor repostera de Colombia
Se ven deli y fáciles de preparar, gracias Juliana por compartir.
Gracias ... eres la mejor, Dios te bendiga.🌻
Hola juliana estaba esperando mucho esta receta, gracias por transmitir tus conocimientos con nosotros, un sueño estar en tus curso y si me contestas el mensaje 🙊🙊🙊❤️❤️❤️
Me agrada ver tus uñas limpias y cortadas como debe de ser las personas que manipulamos alimentos. Eso habla bien de ti ❤
Maravilloso 👏👏👏👏👏👏
Gracias juliana eres la mejor
Hola Juliana, me gustaría hacerte una pregunta y espero la puedas contestar. He hecho está receta 3 veces, de las cuales solo 1 vez me funcionó de maravilla, y fue la primera. El grosor, el color, la forma, todo quedó perfecto...pero las siguientes 2 veces no me han salido muy muy bien. Se me encoge la masa, y cuando la estoy estirando se empieza a poner gomosa, se estira y se empieza a recoger y no me permite llegar al grosor deseado. ¿Que está sucediendo?
@beatrizvelazquez8137
2 жыл бұрын
Posiblemente la bates demasiado al incorporar la harina y activas el gluten, será por eso que se encoje al momento de estirar. No soy experta pero puedes intentar eso no batirla de más cuando la está incorporando.
Deberías de hacer porciones de molde de mezcla pero de batidos livianos!!!! PORFAVOR
@julianapostres
3 жыл бұрын
Claro que sí, tendré en cuenta tu recomendación! 😉🌟
Que talentosa eres juli irradias una energia tan buena, inspiras
Gracias mil serán mis favoritas estas navidades
Estimada chef, a buena hora te falta alludarnos con el ojaldre
Tan hermosa Chef y sus recetas espectaculares.... 😋😋🙌
Gracias Juliana.. cómo todos tus videos fácil y sencillos. Para esta época genial tus recetas 👍🏼
Gracias por compartir tu conocimiento.
Gracias querida rico todo
Gracias ❤️✔️ Dios siga bendiciendo su vida grandemente 🙌
Me encanto, grqcias por todo lo que nos enseñas
Sencillamente espectacular
Que bien divinas sus creaciones sin dudas cada día aprendo más de ud. Felicitaciones y éxitos
Qué pinta más buena!! Estoy deseando hacerlas!! Muchas gracias Juliana 🥰
Gracias por tan ricas recetas ! Como siempre geniales Dios te bendiga 😘😘😘
Eres la mejor gracias
Me encanta 😍😍 . Excelente receta . Felicidades
Muchisimas gracias por compartir se ven deliciosas .Dios te bendiga .
Gracias Juliana 👏 felicitaciones. Que deli 😋
Súper, súper, que belleza, se ven deliciosas, justo para ésta navidad, gracias Julianita, Dios te pague, eres la mejor 😘😘
Qe rico. Gracias. las voy hace.
Se ven deliiii Las horneare Muchas gracias como siempre 😘 Dios te bendiga 🙏
me encantan tus recetas y como lo explicas muuuy bien..... Gracias por compartir
Hermosas, delicadas, y súper deliciosas siempre son tus recetas July....saludos desde Perú 🤗
GRACIAS Juliana! Me encanta tu trabajo, muy creativo !
Muchas gracias se ven divinas...éxitos
Gracias mi chef preferida!!!! 💗😊🙏
Súper!!!! Como todas tus recetas😍
Gracias por la receta
Muchas gracias se ven exquisitas Dios te bendiga, las prepararé y te contaré 🤗
Espectacular! Gracias por la receta. Bien explicada
Me encanta como siempre 🥰 gracias Juli
Me encanta juli!! todos los tips que nos das para que el resultado sea perfecto, Dios te bendiga....
Amén amén amén 🙏 para ti como persona y profesional. Eres FANTÁSTICA !!
Me encanto el video gracias
GRACIAS POR TU RECETA HERMOSA JULIANA , LAS PREPARARÉ, BENDICIONES
Me encanta como nos enseñas tus recetas muchas gracias😘😊
Gracias siempre por compartir tus conocimientos sin secretos
Maravilloso!!!
Gracias por esta receta un abrazo fuerto muchas gracias DIOS te bendiga y te siga capatisando