CÓMO HACER CUP CAKES PERFECTOS
#cupcakes #strawberrycupcakes #cakes
Hoy quiero compartir contigo esta deliciosa receta. Muy fácil de hacer y con un toque de sabor diferente y delicioso. La mantequilla dorada le da mucho sabor. La crema es muy sencilla y rica. Estos cup cakes pueden durarte aproximadamente 12 días en refrigeración. Cuando los vayas a comer, los sacas un poco antes para que temperen y el bizcocho no lo sientas duro. Esta receta alcanza para 11 cup cakes. Si te sobra crema puedes refrigerarla y tiene una duración de 2 meses. La confitura también puedes refrigerarla y te dura hasta 3 meses. Los capacillos que uso son #5.
CUP CAKES 🧁🧁🧁
4 huevos medianos
150 gramos de mantequilla sin sal
150 gramos azúcar blanca granulada
150 gramos de harina todo uso
60 gramos de yogurt natural
Vainilla al gusto
CREMA 🍦🍦🍦
200 gramos de mantequilla sin sal
100 gramos de queso crema tipo Philadelphia
150 gramos de azúcar pulverizada o azúcar glass
RELLENO 🍇🍓🍒
50 gramos de arándanos
50 gramos de frambuesas
100 gramos de fresas
80 gramos de azúcar
Zumo de 1 limón
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@mariaamparoriveralemus932
Жыл бұрын
Gracias todo te queda espectacular mi chef👍👍
Mi mamá me dio la vida pero Juliana me hizo repostera de cuarentena
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que linda! Mil gracias por tu apoyo, saludos!😊🙏🏻
@marthanoriega3466
3 жыл бұрын
@@julianapostres ya somos dos!!!!gracias @Juliana postres
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@marthanoriega3466 que linda, muchas gracias ! 🤗
@alexiskarelysssuqui6818
3 жыл бұрын
Soy🧍
@isbethmartinezgallo9569
3 жыл бұрын
Siiiii, me sumo a la formación juliana cuarentena
Me encanta en 7 minutos dio mas técnicas de repostería, que en cualquier clase pagada,gracias por compartir mil bendiciones
wow! jamás había visto esa técnica de la mantequilla. A veces siento que en los tutoriales se guardan las mejores técnicas, y tú compartes todo con nosotros, muchas gracias July
@julianapostres
3 жыл бұрын
Es con mucho cariño. Saludos!
@hallymartinez9277
3 жыл бұрын
@@julianapostres si verdaderamente eres increible, he hecho tus cursos virtuales y siempre nos ensenas mucho mas de lo previsto y aun nos sigues compartiendo mas tus conocimientos aqui y gratias. Dios te siga bendiciendo enormemente un abrazo te admiro muichisimo
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@hallymartinez9277 Hola!!!! Tan linda!!! Tus palabras me motivan mucho. Te mando un abrazo. Saludos.
@daliabustos5701
Жыл бұрын
Quiero preguntar, para uno empezar la pastelería; obligatoriamente hay que hacer cursos o viendo los videos de juliana y otras 2 personas más que he visto y dan trucos, se aprend?? Tengo idea y he hecho cupcakes y tortas, me falta la decoración, pero se que eso es práctica!! Lo quería hacer virtual por el sena, pero no sé utilizar bien las redes; espero que me digan uds con sinceridad, si lo hago por medio de videos!! Les agradezco
A eso le llamo trabajo de calidad, explicación práctica, la cantidad que rinde y sobre todo la duración, mil gracias por mostrarnos tu talento, así se deben de decir las recetas explicadas al 100%, bendiciones para ti y tu familia
@julianapostres
3 жыл бұрын
Muchas gracias Lupita por tus palabras y tus buenos deseos saludos!
@briseida.corralessanchez7405
2 жыл бұрын
Hola!! Yo acabo de empezar en este mundo de la repostería, y e aprendido mucho de ti, y quisiera preguntar qué tipo de vainilla usa, me llama la atención que es espesa Muchas gracias!!
@josebrenes261
2 жыл бұрын
@@briseida.corralessanchez7405 Ella la fábrica en su taller x eso la vez diferente
@guadalupevazquezvelazquez3978
2 жыл бұрын
Hay july yo te amo en serio amo todas tus recetas y como lo explicas todo tan simple tan sencillo de entender no sabes como me encanta ver tus videos eres una genio de la reposteria yo he aprendido muchisimo de ti.. Dios te colme de bendiciones a ti y tu familia un gran abrazo saludos desde cd. Del carmen campeche mexico
@maxshow19rojas73
Жыл бұрын
Muchas gracias por su enseñanzas , nos transmite sus conocimientos de una manera que realmente se entiende ,nada más tengo una duda la leche condensada se puede sustituir por azúcar o por qué la utiliza en lugar de gracias
Juli nos podrías enseñar una receta de como hacer nutella o un chocolate para postres por favor . Ayúdenme a darle me gusta a este comentario para que ella lo lea.
@julianapostres
3 жыл бұрын
Claro que si lo leo Sara, muchas gracias por tu sugerencia, lo tendré en cuenta. Saludos!
@lulyfrecero3564
3 жыл бұрын
@@julianapostres sii podrías hacer un vídeo sobre cómo hacer salsas para hacerle alguna decoración de algún postre ,de frutilla ,caramelo y chocolate
@merengonesdulceantojo526
3 жыл бұрын
@@julianapostres Muchas gracias Juli, muy amable. Estaré pendiente tengo un emprendimiento de postres elaboro todas mis salsas y me falta la de chocolate e intentado muchas recetas pero la verdad solo confío en tus recetas. Son las que siempre me salen súper bien.
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@lulyfrecero3564 Muchas gracias por tu sugerencia, la tendré en cuenta más adelante. Saludos!😊🙏🏻
@rosmaripacheco4012
3 жыл бұрын
Hola juli si no tengo mantequilla, y tengo manteca me sirve??
Los hice hoy y debo admitir que no hice el relleno ni el toping y quedaron DELICIOSOS. Jamás había avellanado una mantequilla y el olor que deja en la casa es increíble . Con café así solitos son RIQUÍSIMOS ♥️ Juli un abrazo.
La mejor de todas.. Amo esta mujer como explica.. Muchas grcias
Quedaron tan bellos , y seguro riquísimos
Gracias Juli . Por ti es que me enamore de la repostería. Sabes tengo una pequeña panadería y pienso poner en práctica tus deliciosas recetas . Espero no te moleste . Gracias por crear este espacio . Hice tu recetas de cuatro cuartos y a mis hijos y ami nos encantó. Gracias . Que Dios te bendiga , a ti y a todo ti equipo 😘😘
Más recetas de cupcakes !! Me encantan tus vídeos!!!
quedaron espectaculares, mil gracias por tu generosidad!
Wuaw juliana eres única gracias por compartir tu talento Dios te bendiga siempre
Hola July, muchas gracias por compartir Dtb los hice el domingo pasado y quedan deliciosos, tienen un sabor diferente, nunca los había hecho así, mil gracias
Alucinante la manera tan clara y los tips que das, te felicito, saludos de México!
Divinos, y la crema genial, gracias Juliana.
🤩🤩🤩🤩hermosos y deliciosos!!!👍👏👏👏👏👏👏👏❤️
Eres súper me encanta cada una de tus recetas eres un gran ejemplo a seguir saludos desde Guatemala 🇬🇹🇬🇹🇬🇹
No lo había visto, me encanto esa técnica de la mantequilla. Solo verte probando da ganas de hacerlo , bendiciones Juli🥰
Qué rica!!!!! esa receta gracias gracias💐💐💐 👏👏👏👏👏
Eres única Gracias eres un ángel para los que amamos la repostería Dios bendiga tu generosidad!!!
Aún no lo veo, pero sé que de todas maneras será un vídeo genial! Estaba buscando videos de cupcakes con relleno! Espero puedas seguir haciendo este tipo de recetas. Muchas gracias Juli.
Hayy Juliiii hermosa.... inspiras tanto con tu humildad y amor al hacer postres eres la mejor
Muchas gracias Juliana Me encantan tus recetas y tú humildad al compartir todas esas maravillas con Nosotros. Mil gracias
Excelente!! Hermososs!!! Graciasssss x compartir siempre ♥️😍👑👑👏👏👏👏
Primera vez que veo este tipo de masa de cupcakes, me parece genial y delicioso 💖💝
Una razón más para amar los viernes es ver tus recetas me encanta todo lo que preparas he hecho algunas de tus recetas y son deliciosas, me encanta la vibra que transmites, gracias, saludos desde Mexico🇲🇽
@julianapostres
3 жыл бұрын
Mil gracias, saludos
Que ricos muchas gracias por compartir tus recetas 😋
Gracias por tu energía y por los excelentes trucos. Se ven deliciosos. Y me encanta que la cubierta tenga queso.
Increible. Muy bellos. Gracias por todo.. saludos desde Ecuador :D
Que linda persona eres!!! Muchísimas gracias por compartir todo lo que sabes, tengo 16 años y hago pasteles para vender!!! Saludos desde Guanajuato México 💕
@julianapostres
3 жыл бұрын
hola Angela, super sigue adelante !!! muchas gracias !!!!🤗
Me encanta todos tus vídeos juliana, excelente he aprendido contigo el mundo repostero mil gracias por compartir tu conocimiento....
Súper , infinitas gracias por compartir tu conocimiento
Para mí eres la mejor del mundo MUNDIAL mi admiración así ti tu carisma, y lo original es ÚNICA aplausos de pies para ti los días viernes Son SAGRADOS E IMPERDIBLE 👏👏👏👏👏👏👏😍
Espectaculares y deliciosos, como todo lo que tu haces!
Se ven exquisitos. Gracias, gracias , gracias . Por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga 🙏
Hola Juliana, me encantan sus recetas, muchísimas gracias por subir videos para aquellas personas que no podemos pagar las clases, gracias por compartir con nosotros sus conocimientos, me encanta la reposteria, para mi todo lo que hacen las personas como usted no es un simple dulce sino una obra de arte, ojalá pueda seguir aprendiendo aunque sea por esta vía, un saludo desde Houston Tx muchas bendiciones.
@julianapostres
3 жыл бұрын
hola glemys, gracias a ti por tomarte el tiempo para ver mis videos, siempre trato de que la gente pueda tener opciones para aprender, muchas gracias saludos !! 🤗
Me inspiras a hacer postres TQM Saludos desde Guatemala 🇬🇹❤🇨🇴
Uy! Con lo que me gustan!!! ❤ ❤ ❤ gracias!!!!
Se ve muy buena y natural gracias por la receta
Holaa Juli, no sabes cuanto me encantan tus recetas y teoría, las he practicado de a montón, y me he aprendido todas las formulas de repostería que das, desde entonces ya nada me sale mal. Te admiro un montón, siempre das lo mejor de ti y se ve que lo haces con pasión. Espero que sigas a si y cumplas tus sueños y continua ayudando a las personas a aprender mas recetas y formulas. Y esta receta me encanto, la hare la otra semana, y eso que me encanta la confitura de frutos rojos.
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
@JC-im3dq
3 жыл бұрын
@@julianapostres Holaaa Juli, hoy vi tu video de las donas, me encanto!, de hecho mi mamá me sugirió que hiciera donas este fin de semana y cuando vi en tus historias que sacarías las donas le dije y dijo que las probara hacer, y si lo hare. Quería decirte que si alguna vez podrías sacar una receta y formula para hacer "Macaron", para decorar tortas, por favor, me encantaría, Gracias!, eres la mejor!
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@JC-im3dq si anímate hacerlas, tendré en cuenta tu sugerencia para mas adelante, saludos !! y gracias !! 🤗🤗
¡Ahh amo mucho como explica! La admiro demasiado, espero ser como usted algún día💗
@julianapostres
3 жыл бұрын
Que palabras tan lindas, me llenan de alegría y motivación. Muchas gracias! Un abrazo!☺️🙏🏻
Que hermosos quedaron los cupcakes🧁 , muy buena receta, gracias por compartirla 👍🏻
Sin duda alguna perfectos!
Magnífico, te admiro demasiado Juli 😍😍😍😍, ojalá igual puedas hacer el vídeo de tipos de masas en las tartas porfavor 🙏🙏, te admiro ❤️
@clbrlmpg5341
3 жыл бұрын
Ese vídeo ya lo tiene se llama diferencias de batidos pesados y livianos.
@livcisneros2922
3 жыл бұрын
@@clbrlmpg5341 para tartas de fruta y eso, es la sable Sucre y otra pero no recuerdo y no se cuál sirve para que jeje
Mi July que delicia Jajajaja me haces reír mucho me quedo siempre a ver tus locuras los gestos jejeje vaya por el café pues
Mi repostera favorita. Explica súper bien.
Sin dudas este es el mejor canal, que manera tan clara y precisa de explicar, estoy estudiando repostería le agradezco sus enseñanzas
MUY BUENO JULI, DISCULPA JULI NO PODRAS HACER UN VIDEO CON TIPOS DE POSTRES QUE PUEDEN IR EN UNA MESA DULCE?? NOS SUPER SERVIRÍA. POR EJEMPLO QUE CUALQUIER TIPO DE PREPARACIÓN QUE TENGA CREMA CHANTILLY NO IRIA POR SU REFRIGERACION, Y ASI. MUCHAS GRACIAS JULI ERES LA MEJOR REPOSTERA Y MAESTRA ❤❤
@julianapostres
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu sugerencia, lo tendremos en cuenta. Un abrazo.
@yessicatorresmedina9875
3 жыл бұрын
Hola juliana si xfavor con crema de chantillí desde Perú gracias x tus recetas eres lo máximo 🤗
@julianapostres
3 жыл бұрын
@@yessicatorresmedina9875 Hola, tendré súper presente la sugerencia. Saludos.
Soy la primera jajaja
@julianapostres
3 жыл бұрын
Excelente, muchísimas gracias. Un abrazo.
Hermosos y provocativos tienes muy buen gusto Dios bendiga esas maravillosas manos
Lo que más me gusta es la explicación de la duración de la preparación. No días en refrigeración y aclara también el tiempo que se debe sacar antes de consumir. Mil gracias.
Definitivamente la mejor, muchas gracias por compartir sus conocimientos con nosotros 😊
Mil gracias july eres la mejor Dios te llene de Bendiciones
Eres una exelente Chef Juliana Álvarez muchas gracias por tu forma de explicar.
Que rico!!!!! Gracias por tus postres. 🙏
Que hermosos y deliciosos !! Mmmm
Me encanta! Gracias por tu aporte!!!
Una vez más fascinada con tus videos! Gracias Juliana, explicas de una manera que haces que todo sea mucho más sencillo y delicioso.
Como siempre espectacular todo lo que haces y estos por seguro los hago, gracias😊 Dios te bendiga .
Muchas gracias por tus tips, y todo tu saber que compartes con medio mundo ❤️
Excelente, se ven riquisimo, los haré, gracias.
Dios bendiga tus manos y más aún por compartir tus conocimientos. Demasiado bellos los cupcakes. Bendiciones 🙏🏽
Están hermosos y se ven deliciosos 🤤🤤 gracias
Gracias por la receta, esa decoración quedo hermosa
Eres lo máximo!!!! Mi idola de la repostería
Divinos y súper ricos!!!!! Gracias👏👏👏
Que rico 😋 !! Hermosa decoración 💝
Tremendo, súper los voy a probar
Sin palabras, simplemente espectacular, pura experiencia y gran trabajo.
Cuanta pacienciaJuli y es porque lo haces con amor gracias por tus enseñanzas 🤗🤗 eres mi motivación 😘
Que ricos se ven!!!
solo puedo decir ESPECTACULARES !!😍 gracias por tus enseñanzas y tecnicas
si que se miran hermosos😍 y me imajino el sabor 😋👌🏽
Se ven superdeliciosos. Manos maravillosas!!! ✋
Me encantó, gracias por compartir tus deliciosas recetas 🧁💟
Estos cupcakes quedan espectaculares.🥰🥰🥰
Gracia juliana muy buena las receta
Me encanto esta receta Gracias Juli
Divinosss.gracias por compartir
Excelente mi querida chef
Delicioso, gracias pondré en práctica esos tips.
Que limpieza de trabajo, Dios te siga bendiciendo y gracias por compartir.
Se ven deliciosos..los voy a preparar..gracias Juliana eres única
Que rico 🤤 muchas gracias Dios te bendiga Juli 😊😊😘🙏🙏
Hola Juliana siempre te luces con tus recetas gracias por compartirlas soy fan de tus recetas.
Gracias Chef Juliana por su entrega, quizá más que la receta, me gusta la pasión que tiene por este delicioso arte. Bendiciones Saludos 🇪🇨
Se de delicioso, gracias por compartir tus conocimientos 🙏🙏
Wow se ven súper deliciosos🤤🤤 Ahora creo que con esta receta me van a quedar perfectos.
Se ven super,los voy ha preparar
Mil bendiciones.....se nota que amaaaa lo que esa.....mil gracias por compartir su conocimiento....
Noooo juli que belleza de pastelitos eres lo máximo se ven espectaculares
Gracias por compartir sus recetas feliz día bendiciones
Muchas gracias yo hice la crema de mantequilla para decorar y rellenar un pastel y me quedo riquísimo muchas gracias.....
Se ven espectaculares! 🙏👏👏🙏
Excelente y sencilla explicación, gracias. !!!!!
July k encanto tu reseta mmmm quebrico bendiciones🙏🌸😘😘😘😘😘
Ya los hice y quedaron riquísimos mi familia quedo encantada gracias por la receta
Super hermosos muchas gracias
Se ven riquísimos, los voy a preparar con mi hijo, gracias por compartir tus conocimientos y los tips que das son geniales, saludos.