Con estas bravas claro que de Madrid al cielo.!!!!

Cada vez que veo tus recetas o viajes gastronómicos de Sezar Blue o Joe Burgerchallenge me enamoro más y más de España, su gente y su cocina. Por supuesto que también tengo la sangre gallega de mi abuela que corre por mis venas. Si todo sale bien me estaré zampando cada una de estas tapas viajando por tu hermoso país! Abrazo!

Los callos me flipan.los comi en madrid y estaban realmente espectaculares.aunque a mi madre le quedan genial.saludos desde canarias.ahhhh y de madrid al cielo.❤

Me encanta como narras tus recetas. Y esas manos ágiles y bellas.

Me encanto! Gracias!

Qué delicia de tapas Mary Jose. Gracias 🙏💕🌹

Sí señor.... Gracias por todo el gran trabajo que hay tras estis videos..

muy delicioso y el plato se ve muy hermoso 🙏👩😍

Estupendas tapas!!!😋😋

Me encanta este paso de tapas “chulas” de Madrid, nos encanta el bocadillo de calamares, croquetas… 😋😋😋 y las gambas ummm!!, igual las hago como tu madre 🤩🤩. Muchas gracias MJ ! 🙌🏻🙌🏻 Menudo trabajazo! Un abrazote!🫂💋

Gracias, acá en USA nos gusta hacer fiestas de tapas.

Ya quiero probarlas!!

Pintaza todas las recetas, gracias y parecen sencillas, pero lleban su tiempo. 👏👏👏👏👏👏❤️

Wonderful!! Thanks😍

muchas gracias bendiciones amén

Espectacular 👌

Gracias por traerme tantos recuerdos de esa plaza de qiuntana, donde quedabamos de jovenes, y ese Docamar cuantas brabas me habre comido alli, las mejores de Madrid

Claro....unas cuantas tapas para templar al cuerpo y luego su cocidito,con mucho de todo, besicos desde Barcelona

Ayyy qué hambre!!. Sólo faltó la cañita 🍺😋

Genial buen festin

todo está muy deliciosos 🙏👩😍

Muy buenas las crocetas😊 gracias por tu recetas Edouard de francia ❤

Saludos MJ. Te felicito por tu canal. Exelente contenido

Las bravas con esa salsa de seguro las hago! Unas tapas muy buenas gusten más unas que otras

Que buenas tapas, haré patatas bravas y croquetas

Que delicia' de tapas!; Está de muerte'! Saludos país de mis ancestros..😄🤩👏👏💯🍤🦞🌮

Tienen muy buena pinta las tapas que has preparado! Saludos 🦇

Si estuviesemos casados tendriamos que poner puertas dobles en toda la casa. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Que buena pinta todo!

Sensacional

Yo he vivido mucho tiempo en Quintana 😃 enfrente de las patatas bravas jajaja cuanto las echo de menos 😋. Un saludo 🌹

En verdad las patatas de Quintana son de 10. Con razón siempre está a tope.

A mi me gusta todo y sino lo pruebo para pedirlo la próxima vez. Como voy hacer dieta con estas propuestas para los fines de semana 😂😂😂😂. IMPRESIONANTE

Genial seleccion e informacion de lugares de interés. Soy de Madrid hijo de madrileños y alguna tontuna más. Me ha encantado el video. Ahora m3 falta uno de Be4celona, mi tra ciudad, donde ha vivido y rwcuerdo con muchisimo interés, aunquebahora me la encuentro demasiado cambiada, asi que por favor tapas de Barcelona.

Mi Madrid 🥰🥰🥰🥰🥰

Tambíen las papas bravas se cocían un poco antes de freírlas y cojían otra textura muy buena; crujiente por fuera y suave por dentro...

@anapino1112

11 ай бұрын

YO LAS HAGO ASI

Super like y que sencillo de hacer todo, saludos desde mi canal

Hace mucho que no entraba a un video de MJ. Fua que nostalgia

Los callos, los hago de manera un poco distinta pero picantitos. Los ingredientes son los mismos, pero sin las verduras. En casa los comemos como segundo plato, aunque en pocas ocasiones porque es un plato fuerte. Nos encantan. 😊

@j.f.lez.2299

4 ай бұрын

Los callos es comida de pobres.

@mariajosesancho5557

4 ай бұрын

@@j.f.lez.2299 será de pobres, pero no es nada barato y están riquísimos.

Buah, qué pasada de recetas!!!, tienen una pinta increíble, muy bien explicadas y accesibles para hacer en casa,.Mil gracias de parte de otra MJ. Me gusta mucho la olla a presión que utilizas, podrías indicar la marca?. Un abrazo desde Vitoria

@lasrecetasdemj

11 ай бұрын

Es de la marca BRA 👉 www.cocinaconbra.com/collections/ollas-a-presion

❤❤❤❤❤❤

Venga Ya! Que chulada de "tapas", y el vino? o la cerveza? ,

😻😻😻😻

Hola, no sé cómo serán ahora estas tapas en Madrid, hace mucho que no voy. Pero conozco las tapas tradicionales: los calamares del bocadillo siempre fueron a la romana, con huevo y harina, y su chorrito de limón ya en el bocata. Y los soldaditos de Pavía se rebozan en una orly con azafrán para reproducir los colores del uniforme de ese regimiento. Tu vídeo es genial como siempre, pero me parece que te gusta lo auténtico, por eso estás pistas.

@eugenioplaza9554

9 ай бұрын

Los calamares no son a la romana,no llevan huevo.

Yo en ves del vinagre. Mi secreto es naranja agria a o cubano. ❤

Invítame a cenar!!!

La salsa brava no lleva tomate, lo diga quien lo diga. Me encantó la receta que subiste de los callos de Pepe Rodríguez, salen de maravilla ! Y tampoco me gusta el tomate en los callos. Mira los calamares de la madre de los Can Roca, son perfectos. Buenísima la receta de Casa Labra. Pero hasta me gusta más la tuya, gracias. Ole las croquetas que me has enseñado🪻🌷🌹🌺🌸😋😘

@lolagc1414

11 ай бұрын

"Cada maestrillo tiene su librillo" si no te gusta el tomate no se lo pongas. Ser tan purista es no saber innovar

@palmiramolimoli6644

11 ай бұрын

@@lolagc1414 Prueba y compara 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

Las patatas de docamar 😊

👋👋👋

Entonces son tapas de Tapachula en México?

La salsa barbacoa de la oreja es la misma que de las patatas ,genial así se aprobecha todo,todo 😅.

MJ ¿Quién te dijo que en Docamar la salsa brava lleva tomate ?..

El bocata de calamares madrileño es sin salsas. Aunque para gusto los colores.

Los trozos de patatas han de ser grandes, que apenas quepan en las fauces, por dos motivos; uno, si pones un picante bien, que pique, el tamaño importa para que puedan comerse, más patata, menos pica, pero a partes, pica que jode y segundo y principal, para que los camareros gocen, viendo a los comensales hacer cosas raras para meter ese pataton dentro.😂

Por favor M J pon las cantidades de las croquetas

@lasrecetasdemj

11 ай бұрын

Las tienes al final de cada receta o en el blog 👉 www.lasrecetasdemj.com/2023/05/las-mejores-croquetas-de-jamon-de-espana.html

Cómo es posible qué te puede gustar esa salsa yo las he probado y al igual que yo está todo el mundo en la calle en pleno invierno tosiendo como un perro no disfrutes nada ese día

Babeando me tienes

y los tequeños?

@salomon795

10 ай бұрын

No tienen nada que ver con Madrid.

Salsa brava sin tomate

@lolagc1414

11 ай бұрын

En tu casa como quieras! En Docamar esa salsa es su seña de identida

@terers4596

11 ай бұрын

@@lolagc1414 sí, pero sin tomate, el secreto es un buen caldo Y en los bocatas de calamares no se pone salsa de ningún tipo

2, 3 cayenas y pimenton picante ? No te vengas arriba que esto no es Mexico. Demasiado picante. Aquí.. y en Cuenca. La clave de todo, es decir que es " secreto "

Solo calamares,echar otras otras cosas es perder el sabor del calamar.

Las buenas y auténticas tapas están en Andalucía y en el País Vasco. En Madrid, casi nada.

@salomon795

10 ай бұрын

Claro, porque lo digas tu.