Laminado de hojaldre con pliegue sábana | Vandemoortele Artesanos
En este vídeo de "Técnicas y Consejos para Artesanos" te enseñamos cómo conseguir un laminado de hojaldre perfecto con el pliegue sábana. Como siempre, nuestro técnico demostrador Tomás Calderón te muestra el proceso paso a paso para ayudarte a perfeccionar tu técnica en el obrador.
Cuéntanos, ¿qué tal te sale este pliegue?
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Пікірлер: 21
Que increíble como avanzo la inteligencia artificial, casi no se nota que este tipo es un robot 🧐
Like desde Guatemala
Hermosa técnica ahora lo are de esa manera
@VandemoorteleArtesanos
Жыл бұрын
¡¡Muchas gracias!!
Gracioso así muy buena explicacion
@VandemoorteleArtesanos
2 жыл бұрын
gracias!
Gracias por sus tecnicas, apenas compraré mi laminadora para ponerlo en práctica, saludos
@VandemoorteleArtesanos
2 жыл бұрын
Gracias por tu comentario! Ya nos dirás cómo te va :)
@fredisjesusrebolledo1596
2 жыл бұрын
@@VandemoorteleArtesanos claro que sí, muchas gracias
Muy buena técnica
@VandemoorteleArtesanos
9 ай бұрын
Gracias!!
La receta por favor gracias.
Como se llama esa maquina
MASTER: Puedo molestar con una pregunta un poco domestica que no tiene nada que ver con las masas, seria tan gentil en decirme el modelo y marca de la maquina laminadora? como escribo desde otro pais , me interesa poder comprar una buena maquina y esa se ve increíble...agradezco la gentileza en su respuesta...
@VandemoorteleArtesanos
Жыл бұрын
hola, gracias por tu interés ☺ Puedes escribir a artesanos@vandemoortele.com😘
Buenos dias, tenia una pregunta, estpy intentando hacer palmeras con una masa de hojaldre vegana sin gluten.El problema es que al hacerle los 5 pliegues correspondientes al meterlo en el horno la palmera no abre bien y se queda practicmente del tamaño que tiene al meterlo en el horno, gracias
@VandemoorteleArtesanos
Жыл бұрын
Hola, gracias por tu interés, puedes escribir a artesanos@vandemoortele.com. Saludos!
Como hacer para la adquisicion de una laminadora
@VandemoorteleArtesanos
Жыл бұрын
Gracias por tu interés, para cualquier pregunta o duda, puede escribir a artesanos@vandemoortele.com
La margarina, la pasaste por la laminadora ?
@VandemoorteleArtesanos
9 ай бұрын
Gracias por tu interés, para cualquier pregunta, sugerencia o duda, puedes escribiros a artesanos@vandemoortele.com. Un saludo!