Magnifique ! Beau moment de gourmandise et de zénitude. Et vous pouvez être fière de votre signature vocale qui forme un tout avec ces magnifiques vidéos. Mille mercis!!!

@LHerboriste

10 ай бұрын

Merci beaucoup ♥️

Elles sont magnifiques vos brioches ! elles donnent très envie ! vous êtes ma p'tite vidéo ASMR du dimanche 🙂ne changez rien !

@LHerboriste

10 ай бұрын

Merci beaucoup haha ♥️

Merci pour ce moment calme et gourmand.

Magnifique et tellement relaxant ❤️❤️❤️

Merci pour cette recette toute gourmandes présentée de manière tellement apaisante 💙

Toutes vos pâtisseries sont à chaque fois une réussite quand je les fais ❤ merci beaucoup. Beau dimanche 🥰🤗

Extraordinaires ces petites brioches ! J'ai hâte d'essayer !

J'ai tous les ingrédients ! Allez hop, je les fais🙂 MERCI!

@kelyrin-douceuretdessin9476

10 ай бұрын

Alors c’était comment ??? 😍😍🥹

@bveronique2090

10 ай бұрын

C'était délicieux ! Merci de demander 🙂 bien cordialement.

Tellement fan de tes vidéos et de tes recettes

Ça a l'air trop bon ! Merci pour cette vidéo ! 😊

Elles sont superbes ! Je vais vite tester cette recette pour la reproduire avec mes neveux 😃 Merci 💕🌞💋

Trop bien une recette de brioche à base d’huile ! J’ai hate de tester cette petite dorure magique

Oh la la elles ont l'air incroyables, il faut absolument que j'essaie 🥰❤️❤️❤️

Nooooon j’ai toujours rêvé de connaître la recette. Merciii beaucoup!!!

Ça donne grave envie !!! Je vais vite les faire à mes enfants ….merci à vous !!!

J'ai vraiment hâte de tester !

Très appétissant 🙂 à tester au plus vite. Merci pour cette recette.

Rho la la, ça a l'air tellement simple 🤩 Merci pour cette nouvelle recette gourmande ! Bises

Miam, très appétissant et fort bien expliqué comme d'habitude. Je ne suis pas une pro de la brioche mais la prochaine fois que j'en fais ce sera cette recette, merci Coraline 🙂

La douceur de ta voix c'est super ❤ merci pour la recette

Elles ont l'air délicieuses !

Trop beau !!! Merci,des bisous..

Je découvre votre chaine avec une belle surprise à savoir l'ambiance calme et apaisante qui en émane .Étant végétalienne , je suis conquise et m'abonne avec plaisir ! Vos vidéos transpirent l'amour de la cuisine sans cruauté , merci !

@LHerboriste

8 ай бұрын

Merci et bienvenue ♥️

Bonsoir! Je viens juste de les réaliser et ces brioches sont fantastiques ! Effectivement, c'est exactement le goût et la texture des doowap 👍 J'ai utilisé de la levure boulangère fraîche (env. 14g) avec du coup, un peu plus de farine, autant qu'il faut pour que la boule de pâte se forme sans coller aux doigts. Et je les ai laissés au four quelques minutes de plus, après un deuxième passage de la mixture pour dorure.

Je suis tombée par hasard sur votre vidéo, mais franchement ca a l'air trop bon ! 😲 Je vais essayer votre recette dans la semaine ! Merci 😊

Je les ai faites pas plus tard qu'aujourd'hui. Une vraie dinguerie ! Et cette dorure : géniale !

@LHerboriste

10 ай бұрын

Merci beaucoup pour le retour 😁

Un délice !

C'est super, je vais essayer ❤

Toujours aussi chouette à écouter et regarder ! 😊

@LHerboriste

10 ай бұрын

Merci beaucoup 🥰

Bravo je vais les tester merci pour le partage 👍

Recette faite à l instant 👌 au top !!!!!

Oh mon dieu! C’est toute mon enfance !

Quel plaisir de te voir et de t'écouter !! 😘 Miam merci pour cette recette que je vais essayer au Airfryer...

@LHerboriste

10 ай бұрын

Oh je suis curieuse de savoir ce que ça donnerait au Airfryer

Bonjour c est facile je vais faire quand mes enfants viennent merci je fais les falafels comme votre recette oh c est une merveille merci merci beaucoup bonne journée❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

@LHerboriste

10 ай бұрын

Super, ça me fait plaisir de lire ça ♥️

Elles ont l’air trop bonnes. Miam miam. Et simples à faire. Le plus long c’est le temps de repos. À essayer de toute urgence ❤❤

@LHerboriste

10 ай бұрын

Oui haha en plus je conseille de bien laisser monter la pâte surtout à la première pousse !

Hummmm elles sont toutes mignonnes et semblent bien bonne 🤩😋 Merci 🙏 à bientôt bisous 😘

Ça donne vraiment envie 😋😋

Ahhhhhh mais j’ai cliqué sur la video DIRECT !! Je suis une quiche en boulangerie mais ça faut absolument que je teste 🤩 Dans les autres madeleines de proust, j’aimerai bien savoir faire des kinder delices et des kinder pinguii 😑🤩

@Madame_reve

10 ай бұрын

Pareil! Je me suis dit que ça avait l'air facile et que même moi je pourrais y arriver ^^ à tester!

@LHerboriste

10 ай бұрын

Il faut vraiment que je sorte une vidéo sur les bases de la boulange parce que beaucoup trop de personnes ont peur des pâtes levées hahaha ! Allez tout est possible, et n'hésite pas à m'envoyer un message sur instagram si tu as besoin d'aide ! Et les Kinder delice j'ai jamais adoré... mais les Kinder pingui ! Quel rêve ! Vraiment je suis tristesse de ne plus pouvoir en manger hahaha

Très appétissant merci

Un énorme merci pour le partage de cette recette qui plaira à mes enfants c'est sur !! Mais pas seulement 😊

@LHerboriste

10 ай бұрын

Hihi j'espère bien !

Tellement agreable cette video!! Autant a voir qu a entendre ❤ j adore et svp, continuez 😊 j en ferai c est certain xx

@LHerboriste

10 ай бұрын

🥰🥰🥰

La recette de la rentrée parfaite 😉 merci 💋🌱

@LHerboriste

10 ай бұрын

Ouiiii retour au travail, retour des douceurs au four hahaha

De jolies gourmandises 😋

Cette recette tombe à pic! J'habite au Canada et il n'y a pas de cantine pour les enfants ! Il m'arrive d'être à court d'idées parfois 🥴 Merci beaucoup 😍

@LHerboriste

10 ай бұрын

Olala bon courage !

merci. J'adore votre décoration et vaisselle rustique. Moi qui voulais totalement arrêter le gluten, c'est fichu lol Je vais aller chercher mon dernier paquet de farine de blé. Heureusement que j'ai des voisins pour partager. C'est vous la pépite de chocolat en or :)

@LHerboriste

10 ай бұрын

Loin de moi l'idée de donner des conseils de santé, mais le gluten ne veut aucun mal aux gens à moins d'avoir une maladie qui empêche son ingestion 😁 Après on peut privilégier les farines complètes ou anciennes si on préfère... mais pas pour la brioche d'après moi hahaha

C'est tjrs un plaisir de regarder tes vidéos 😊 ces brioches me font bien envie !! 🤤

@LHerboriste

10 ай бұрын

Moi-même j'ai fini les dernières brioches que j'avais congelées hier ♥️

Merciiii ❤

On mon dieu tu es ma nouvelle déesse. Merci.

@LHerboriste

10 ай бұрын

👸👸

Ca m'a l'air top !

Mmmm ça donne envie 😋😋

Mhhhhh moi j'dis q c meilleur q les brioches doowap classiques ❤😋😋😋

Je pense que je vais essayer de les faire mercredi avec mes petites filles !!merci pour la vidéo et les explications très claires ,😊😉

@LHerboriste

10 ай бұрын

J'espère que ça sera réussi 😁

Merci 😍

Merci 😍😍😍

Merci !

alors oui, moi aussi, j'ai remarqué que pour les pâtes levées,lelait de soja "alourdissait" les recettes, du coup, je fais comme toi ! merci pourla recette ♥

@LHerboriste

10 ай бұрын

On est d'accord 😁

wow!

Magnifique ! 😍

Merci 😀👍

J'ai déjà testé une recette de brioche façon doowap, celle de Perle en sucre, et c'était très bon mais ça ne m'a pas rappelé la brioche doowap donc je pense que je vais tester cette recette-là, ça a l'air simple et délicieux ^^

@LHerboriste

10 ай бұрын

J'espère que ça te plaira ! Pour moi le secret c'est de ne vraiment pas trop les cuire, et de rajouter la dorure après cuisson

On vient de regarder la recette en vidéo avec ma fille. Nous allons en faire des ce soir ça a l'air tellement bon🎉

@LHerboriste

10 ай бұрын

J'espère que ça sera bon !

@emelinephichats7515

9 ай бұрын

Mince je voulais mettre une photo mais y'a pas l'onglet. C'était une réussite. Adopté par tous petit déj ou goûter ❤🎉

La rédaction de la recette sur le blog m'a fait rire, je teste ça bientôt :9

@LHerboriste

10 ай бұрын

Hahaha ça me fait plaisir quand on me dit ça, j'ai toujours l'impression d'écrire mes articles de blog dans le vide 😂

Coucou, je viens de découvrir cette vidéo pdt ma pause ! Et par la même occasion, votre chaîne. Abonnée immédiatement ! Merci beaucoup et belle journée !😋

@LHerboriste

10 ай бұрын

Bienvenue ici 🥳

Miam miom, allez je veux tester xD

miammmm ça donne très envie ! J'ai hâte de tester cette recette hihi 😋

@sohapinesss

10 ай бұрын

petite question : est-ce qu'il est possible d'utiliser de la margarine plutôt que de l'huile ?

@LHerboriste

10 ай бұрын

Oui sans souci ! Pareil 50g devrait être une bonne quantité

@sohapinesss

10 ай бұрын

génial ! Merci beaucoup pour ta réponse :) @@LHerboriste

Alors, je ne connais pas les brioches Doowap mais celles-ci sont divinement divines 🤪 J'adore le "exactement" à la fin de ta vidéo 😅 Les miennes ne sortent pas du four aussi dorées mais je pense que cela vient de mon vieux four. Merci pour cette délicieuse recette, bisous 💋

@LHerboriste

10 ай бұрын

Oooh merci de ce retour !

elles sont si belles !!

@LHerboriste

10 ай бұрын

Ouiiii puis j'aime qu'elles aient toute la même taille hahaha

@rainnetto8155

10 ай бұрын

@@LHerboriste tellement satisfaisant !

Merci beaucoup beaucoup (x 2 exprès 😜) pour la recette, si bien détaillée ici et sur le blog, et comme la plupart ici j'aime ta voix et ta façon de "raconter" les recettes et les à-côtés ; tu m'as aussi "réconciliée" avec le sucre blanc 😉! Pour la levure sèche, j'achète plutôt la "traditionnelle" à réactiver avant car l'instantanée contient des additifs et je me dis que c'est peut-être mieux de les éviter 🤔, non ? Mon sachet fait 8g, censé être pour 500g de farine donc je pense que je mettrai tout pour 400g. Je suis de plus en plus flemmarde avec l'âge mais j'ai bien envie de tester ta recette, surtout que j'ai des sachets de levure en "fin de vie" ! A bientôt 🤗

@LHerboriste

10 ай бұрын

Ça me fait plaisir de lire ça 🥰 Je ne pense pas qu'il faille avoir peur des additifs ou des ajouts dans la levure parce que c'est souvent des agents de conservation (pour éviter que la levure prenne l'humidité par exemple). Personnellement je n'ai jamais vu de différence. Mais la traditionnelle à activer dans l'eau ça reste très bien 😊 Et oui pour 400g de farine je mets quand même le sachet entier !

Merci

❤

❤❤❤

Je les ai faite avec une petite modification que tu vas certainement approuver : j'ai remplacé le lait et l'eau de la brioche par du thé Earl Grey infusé et je m'en suis aussi servi pour la dorure 😁❤️

@LHerboriste

9 ай бұрын

Huuuuuuuuuuum j'avoue que j'aurais davantage approuver si c'était des brioches au curd citron par exemple, mais le principal c'est que ça t'ait plu 😁

Je crève d'envie de faire cette recette depuis que tu as publié la vidéo et ça y est, les petites brioches sont en train de pousser avant de partir au four ! 🎉 J'ai juste une toute petite question/ suggestion : quelle température pour "un endroit chaud" pour la pousse ? J'ai fait une chambre avec un bol d'eau bouillante comme suggéré sur ton blog, mais je crois que la température est un peu trop montée et le chocolat a fondu, j'aurai donc des brioches marbrées 😅 (qui seront quand même dévorées, bien sûr)

@LHerboriste

8 ай бұрын

En effet j'aurais du détailler plus cette étape ! En fait il faut que ce soit chaud, mais pas trop - le bol doit être à une bonne distance de la pâte à brioche - la brioche doit redescendre un peu en température avant qu'on se remette à la manipuler (donc même si le chocolat aurait ramolli, il devrait être durci à nouveau). On peut aussi laisser le four légèrement entrouvert le temps que la température de l'eau redescende légèrement

Ça doit être très bon sauf que je n'aime pas le lait de soja je le ferais avec du lait de noisettes 😉 merci pour votre partage 😊

@LHerboriste

7 ай бұрын

Le lait de soja ne se sent pas 😊 Mais si tu n'en achètes jamais, dans cette semaine ça ne devrait pas poser un gros problème

Magnifiques brioches ! Petite question, je trouve plus facile d'utiliser de la levure fraîche. Auriez vous les proportions ? Merci et bon dimanche !

@LHerboriste

10 ай бұрын

Je n'utilise pas de levure fraîche donc je ne connais pas les proportions mais ça doit se trouver facilement 😊

Hmmm😊M❤🎉

Bonjour. Est ce qu'il faut impérativement respecter la mouture t65 ? Je ne mange que des farines complète pour raison de santé et peut on mettre uniquement du sucre complet à votre avis ?

@LHerboriste

10 ай бұрын

Est-ce qu'on peut ? Oui. Est-ce que ce sera bon ? Pas vraiment 😅 En brioche c'est compliqué de remplacer la farine blanche par de la farine complète parce qu'on obtient de la pierre au lieu d'une brioche. Tu peux toujours essayer et voir si toi tu aimes parce que tu as l'habitude des farines complètes, mais attention : il faudra mettre beaucoup moins de farine, donc je te conseille d'y aller petit à petit, d'autant que les farines complètes boivent beaucoup. Quant au sucre je ne sais pas quelle est l'intention, mais le sucre blanc (en France) n'est pas raffiné ni plus mauvais qu'un autre (même en terme glycémique ça reste souvent similaire). Les sucres ayant différents pouvoirs sucrants et différents goûts, je ne conseille pas de remplacer le Sucre blanc dans cette recette. Après garde en-tête qu'en remplaçant la farine et/ou le Sucre, ça ne sera pas la même recette et donc pas le même résultat

@sbrina2807

10 ай бұрын

@@LHerboriste merci beaucoup pour ce retour détaillé. Je vais essayer pour la farine. Oui je sais bien que la recette sera différente et je perdrais sûrement le moelleux mais oui j'ai l'habitude de devoir changer toutes les recettes à cause de mon syndrome d'activation mastocytaire et d'adapter à mes tolérance. Dans l attente de votre prochaine vidéo et recette à malheureusement devoir modifier 😂 je vous souhaite une bonne semaine :)

Mamamiaaaaa 😟 je m’y attèle de suite

@LHerboriste

10 ай бұрын

Alleeeeez 👏👏👏

Hello ! Ça marche avec de l’huile d’olive ? :)

@LHerboriste

Ай бұрын

Oui sans souci mais ça prendra le goût

Bonsoir, le lait de soja a t-il un intérêt particulier ou le lait d'avoine ferait l'affaire ? Merci pour cette recette 🤩

@LHerboriste

10 ай бұрын

Moi je trouve que ca change un petit quelque chose 😁 Mais on peut utiliser du lait d'avoine, voir même juste de l'eau, ça fonctionnerait quoi qu'il en soit 🤷‍♀️

À ma connaissance je sais que les briches à la fin des ingrédients et après avoir ramasser la pâte on mets une cuillère de beurre ou de magarine la façonner et laisser la pâte se reposer. En résumer la cuillère de beurre rajoutée lui donne sa légèreté dans les 2 sens.

@LHerboriste

10 ай бұрын

Non ce n'est pas une cuillère de beurre qui fait vraiment la différence 😊 Pour avoir une brioche très aérée il faut utiliser de la farine Gruau d'Or et pétrir longtemps

@aminabouhamdani2753

10 ай бұрын

@@LHerboriste sachez que j'ai confectionné des brioches déjà j'ai coupé la pâte en 2 la 2ème j'ai mit du beurre une fois terminer après cuisson j'ai fait la différence en goûtant sacré différence sur la légèreté et même le goût.

@LHerboriste

10 ай бұрын

Mdr sachez que j'ai aussi confectionné un milliard de brioches et que j'ai un CAP pâtisserie donc j'ai un minimum de connaissances dans ce domaine... mais faites ce qui vous convient c'est le principal

@aminabouhamdani2753

10 ай бұрын

@@LHerboriste votre rire moqueur et le CAP que vous avez eu ne vous donne le droit de diminuer les gens de la sorte et ne me dites surtout non pas du tout car pour votre gourne je sais très bien lire entre les lignes donc ne venez pas insulter mon intelligence de 1. Si vous vous étiez une personne sensée à votre place j'aurai répondu juste que chacun a sa propre fqçon de faire, vous m'auriez dit avec du beurre ou sans les brioches seront bons et non me parler de votre CAP de 2. Je vous informe que je suis dans l'audiovisuel et dans la réalisation a la télévision j'ai travaillé dans plusieurs émissions spécialisées et dans la production et parmi ses émissions j'ai eu l'oppirtunité de rencontrer des chefs cuisiniers la seule différence entre vous et eux vous savez quoi? De la MODESTIE de 3. Depuis mon jeune âge la cuisine etait ma 2ème passion car l'audiovisuel était la 1ère mais ça ne m'a pas empêcher de cuisiner dans les fêtes et préparer les commandes de gâteaux pour les gens et j'ai toujours garder ma modestie avec les gens jusqu'a aujourd'hui et quelque soit la personne son niveau d'étude ou autres je suis restée la même. Ceci dit c'est un aperçu une leçon que je vous donne gratuitement afin que vous reflechissiez avant de répondre aux gens. Derrière leçon apprenez à parler au gens car il existe l'art et la manière et piur temine" ON N'A PAS LES MÊMES VALEURS"!

@LHerboriste

10 ай бұрын

😂😂😂 Non mais c'est tellement pépite j'adore ce commentaire, merci pour ce fou rire

Mais euhhhhh tomber sur cette vidéo à l'heure du goûter c'est de la torture !!!!!

@LHerboriste

10 ай бұрын

Non, c'est un signe 😁😁

J’arrive pas à trouver la recette svp

Ça a l'air délicieux mais comment réussir cette recette alors que vous ne citez les mesures 😊

@LHerboriste

10 ай бұрын

En écoutant la vidéo où je dis 2 fois que tout est à l'écrit sur le blog où je donne beaucoup plus de détails et d'astuces 😁 l-herboriste.com/brioches-doowap-maison/

@moufidalahlou7928

10 ай бұрын

Merci 🙏

Je trouve pas les ingredients?

Bonjour ,je ne vois pas la liste des ingrédients.merci

@LHerboriste

10 ай бұрын

l-herboriste.com/brioches-doowap-maison/

COmment on fais sans café ?

@LHerboriste

10 ай бұрын

On pleure hahaha, en vrai pourquoi ne pas tester avec un peu de cacao (en fouettant bien pour qu'il n'y ait pas de morceau) ?

@cecilececilyas5794

10 ай бұрын

@@LHerboriste super idée. Cacao sans sucre ou sucredu coup ?. Merci d avoir répondu.

Pardon mais...😅 qu'est-ce que du sucre complet? 😮 Ça l'air moelleux à souhait ! ❤

@mosta9686

10 ай бұрын

Hello. Su sucre roux qui est non rafiné. Le.blanc lui est rafiné et donc moins natuel.

@f.g.1115

10 ай бұрын

@@mosta9686 Merci 😊

@LHerboriste

10 ай бұрын

Non, c'est faux ! Le sucre blanc en France, donc le sucre de betterave sucrière, est naturellement blanc. Il ne passe par aucune opération de "raffinage". Quant au fait d'être naturel, toutes les sources de sucre passent par beaucoup d'étapes avant de produire du sucre ! Il faut arrêter d'avoir peur du sucre et c'est important de s'informer 😊

@LHerboriste

10 ай бұрын

N'écoute pas le commentaire qu'on t'a répondu, parce que c'est faux ! Le sucre de betterave sucrière, donc le sucre blanc qu'on a en France, n'est pas raffiné. Quant au fait d'être naturel ou pas, ce n'est pas vraiment un argument (sinon, on ne ferait pas d'agriculture !). Un sucre complet c'est tout simplement un sucre qui a gardé toute sa mélasse 😊 Le sucre roux par exemple est "raffiné", ça veut dire qu'il est blanchi, on lui enlève une partie de sa mélasse, il a moins de côté caramélisé / presque reglissé. Un sucre de canne complet a donc beaucoup plus de goût que du sucre blanc. Ici, je l'utilise pour le goût et pour la couleur. Et petit détail, il n'y a pas vraiment de sucre meilleur qu'un autre : le sucre, c'est du sucre, à moins qu'on ait besoin de faire attention à sa glycémie 😊

Une brioche sans oeufs et sans beurre n'en est pas une

@LHerboriste

10 ай бұрын

Va dire ça à Michalak 🥰

les ongles longs pour pétrir... pas très hygiénique.

@LHerboriste

10 ай бұрын

Non mais franchement à quel point il faut être chiant ? On n'est pas à Top Chef là, de 1 mes mains je les lave de 2 je suis chez-moi, pas dans un labo aseptisé tous les soirs, faut se réveiller à un moment

@vanessaanjubault4056

10 ай бұрын

La critique gratuite et inintéressante dont on se passerait volontiers... D'une part, Coraline n'a pas les ongles très longs et d'autre part, même si elle ne se lavait pas les mains avant de patisser, ce n'est pas vous qui allez manger ces brioches !!

@valerieberenguer2443

10 ай бұрын

Encore un ou une qui croit que son avis est indispensable au reste du monde sur internet 🤣🤣🤣 Retourne au PMU dispenser tes points de vue de beauf sur la manufacture des gens 😂😂

@adamfrederique

10 ай бұрын

@Saetasyur elle ne cuisine pas pour vous, faut vraiment être NOC pour poster de pareil commentaire. 'rien d'autre à faire de votre côté 😂😂😂