Hola 😊 Si uso la olla a presión convencional cuánto rato y a qué temperatura debo dejarla ?

Mmmmm, se hace agua la boca por 3 horas!!!

@lordvicente

Жыл бұрын

Con todo ese sabor que queda uff 🙌🏼🙌🏼

Quiero decirte que hice un abastero siguiendo tus consejos y me Luci con mi esposa, lo hice al horno quedó genial

@lordvicente

6 ай бұрын

holaa, maravilloso es que es una carne muy sabrosa y con el horno se potencia mucho su sabor, me imagino lo rica que quedó 🤤🤤

Se puede hacer sin olla a presión ? Y como puede quedar mas blanda ?

@lordvicente

7 ай бұрын

holaa, ahí seria la versión al horno, lo mejor es a fuego bajo 170-160 y dejar según el punto deseado, generalmente es 30min cada 500gr aprox

El calor del horno debe ser arriba y abajo, si tiene ventilador el horno, se puede encender?

@lordvicente

7 ай бұрын

holaa cuando lo prepare mi horno tenía calor solo por abajo, ideal si puede ser ambos, en cuanto al ventilador nos aportara una cocción más uniforme, pero aumentara el calor y podría pasarse un poco la carne, ideal lo más lento que se pueda 🙌🏼

Hola una pregunta En la versión de olla se le puede agregar cerveza?

@lordvicente

Жыл бұрын

Holaa, si si en ambas y le aporta un sabor maravilloso 🙌🏼🙌🏼

❤