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La Galette des Rois à la crème d'amande

Ingrédients de la crème d’amande (crème à consommer cuite seulement) :
100g de beurre doux
100 g de sucre
100 g de poudre d’amande
2 œufs - gros
20 g de farine
Extrait de vanille et/ou rhum
Cuisson de la galette : 30 minutes à 220 C ou 425 F

Пікірлер: 262

  • @amelinachaouachi4731
    @amelinachaouachi47313 жыл бұрын

    J’ai suivi vos instructions pour la pâte feuilletée et pour la galette à la lettre et je suis très fière du résultat. Je n’ai jamais aussi bien réussi ma galette et c’est la première fois de ma vie que je fais une pâte feuilletée. Tout est très clair et c’est inratable. C’est vraiment un plaisir de regarder vos vidéos. Un grand Merci Monsieur !

  • @tataririfafa
    @tataririfafa3 жыл бұрын

    J’ai réalisé 2 galettes avec cette pâte feuilletée. Je suis très fière de mes galettes. Franchement rien a voir avec les pâtes du commerce. A l’avenir jamais je n’achèterais une pâte du commerce. Merci pour la recette.

  • @janieb1439
    @janieb14393 жыл бұрын

    Ce qui diffère des autres galettes, c'est que partout on vous apprend à faire une frangipane avec la crème pâtissière, et là je trouve enfin exactement ce que je cherchais, sans crème pâtissière ! Alors merci beaucoup pour cette recette

  • @touriachafiq9368
    @touriachafiq93682 жыл бұрын

    Bonsoir MR merci pour vos recettes vraiment j’apprécie surtout grâce à vos explications que Dieu vous protège merci chef j Vivement les prochaines recettes 🙏🙏🙏🙏👍

  • @larege7971
    @larege79713 жыл бұрын

    J'aime bien vos cours, ils sont clairs et vous prenez bien le temps pour explications, pour moi c'est l'idéal car je débute vraiment. Merci

  • @beatricelunn7046
    @beatricelunn70463 жыл бұрын

    Aujourd'hui pour la première fois j'ai fait la pâte feuilletée et une galette des Rois... grâce à vous ! Votre recette de pâte feuilletée est 👍 ... Merci

  • @nabilaljane1390
    @nabilaljane13903 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette vidéo et toutes les explications :) Le feuilletage est d'un niveau international :) Bravo et bonne continuation !

  • @mireilledestefano560
    @mireilledestefano5603 жыл бұрын

    Bonjour Je viens de réaliser la galette avec votre pâte feuilletée un régal et la préparation de votre crème une tuerie !!! Vite vite d autres vidéos car elles sont tellement bien expliquées ... merci

  • @pascalpascal7059
    @pascalpascal70592 жыл бұрын

    Merci à vous . Je vais regarder la vidéo de pâte feuilletée sans tarder. . Vos explications sont toujours aussi claires et précises. C est un plaisir de regarder vos vidéos

  • @faridachekir1765
    @faridachekir17652 жыл бұрын

    J'ai vraiment adoré votre méthode d'explication juste après avoir vu votre vidéo j'ai acheté ce qui me manquait à la maison pour la faire demain merci beaucoup chef.

  • @nadiaseddak2262
    @nadiaseddak22623 жыл бұрын

    Adorable Monsieur .c' est la premiere fois que je la fais. J' ai suivi au moindre detail la recette de la pate feuilletée et la creme d' amande. Une vraie reussite.j' adore votre thechnique de soudure de la galette.Merci pour tout.bonne continuation.vous etes le meilleur.Mille Bravo.d' Algerie.

  • @nezha12345
    @nezha123452 жыл бұрын

    Recette très bien expliquée. Un gand merci Chef! 👍🏼

  • @beatriceabbas3373
    @beatriceabbas33733 жыл бұрын

    Géniale recette, claire et bien expliquée ! Merci. Je la ferai dans la semaine.

  • @amournamaste9863
    @amournamaste98633 жыл бұрын

    Merci Mr, vous êtes très agréable à suivre.

  • @jemexcuselavideomahi654
    @jemexcuselavideomahi6543 жыл бұрын

    Vous etes vraiment geniale cela fait telement longtemps que je voulais faire cette galette des rois mais ..... Je vous remercie enormement.

  • @davidnahmani5006
    @davidnahmani50063 жыл бұрын

    Superbe vidéo , explication très précise . J'attends vos prochaines recettes en vidéo avec impatience

  • @user-xg3xc1ry4n
    @user-xg3xc1ry4n3 жыл бұрын

    Mr, vos explications sont tres clair et comprehensive. Merci beaucoup et bonne annee

  • @olde-mailaddress1498
    @olde-mailaddress14982 жыл бұрын

    Magnifique galette! Belle démonstration.

  • @gillesetgillou
    @gillesetgillou3 жыл бұрын

    Là aussi, j'y suis arrivé et la famille s'est bien régalée !!! Un grand merci

  • @gulnazcolpan5808
    @gulnazcolpan58083 жыл бұрын

    Merci Chef ! J'entends le croustillant jusqu'en Belgique ! Bonne fête !

  • @lucjean5610
    @lucjean56103 жыл бұрын

    Hello, je vie dans le Colorado et je n'ai pas accès à acheter une galette des rois. Nous venons de finir de manger notre galette et c'est un succès, très bonne et bien feuilletée. Merci beaucoup pour partager vôtre connaissance en pâtisserie. Bonne année pour vous et vôtre famille.

  • @charlesgreco5179
    @charlesgreco51793 жыл бұрын

    Bonsoir à vous, merci de nous être revenus ! Joyeux Noël à vous tous, de Crisnée, un tout petit village de la Hesbaye liégeoise en Belgique.

  • @aimeretaud853
    @aimeretaud8532 жыл бұрын

    Très beau travail explications claires, ça donne envie d'essayer d'en faire autant ne serait-ce que par pur gourmandise en cette période des rois (et reines)! miam-miam 😋😋 à partager bien sûr en famille ou avec des amis 👍👍

  • @kamelyahiaoui4632
    @kamelyahiaoui46323 жыл бұрын

    Waouhh bravo J'adore super bien expliqué 👍👍

  • @fatima-zohradiouri2247
    @fatima-zohradiouri22473 жыл бұрын

    J’ai essayé la recette parce que c’est la première fois que je fais une galette . C’était trop bon merci pour la recette ☺️

  • @ericcottereau3864
    @ericcottereau38643 жыл бұрын

    Bonjour Monsieur, merci pour cette succulente recette ! J'avais déjà réalisé les croissants et les pains au chocolat, grâce à vos explications la pâte feuilletée est très simple ! Vivement les prochaines recettes.

  • @fatihakh9406
    @fatihakh94062 жыл бұрын

    Après une année je suis toujours au rendez vous avec cette superbe recette merci pour tout ce que vous nous apporté bonne continuation bisous 😚d'Algérie

  • @akomroht
    @akomroht3 жыл бұрын

    Vidéo très bien expliquée et agréable ! Merci beaucoup

  • @f.b9107
    @f.b91073 жыл бұрын

    Merci beaucoup. C'est très bien expliqué. C'est vraiment agréable à suivre votre méthode. Cordialement.

  • @baker_canner
    @baker_canner2 жыл бұрын

    Merci, Chef, pour cette recette. Je viens d'en finir et les resultats son bons a mon avis, mais elles ne sont pass aussi jolie que le votre. J'aime bien votre KZread channel parce que vous donnez des explications facile a comprendre.

  • @rafael061957
    @rafael0619573 жыл бұрын

    Merci pour le partage! Bonne année!

  • @laurentbouvry3565
    @laurentbouvry35653 жыл бұрын

    Merci beaucoup monsieur, bon courage. 👍❤️

  • @mireillegautier1411
    @mireillegautier14113 жыл бұрын

    Quel plaisir de vous retrouver!!!!

  • @azambresonia5056
    @azambresonia50563 жыл бұрын

    Merci Monsieur. Très bien expliqué. Bien le bonjour de Hambourg/Allemagne

  • @bernadettehps1176
    @bernadettehps11763 жыл бұрын

    Bonjour Monsieur Un grand Merci à vous. Je l'ai faite (sans la fève !) et elle est réussie. Elle est délicieuse !

  • @roselynelagoutte8702
    @roselynelagoutte87023 жыл бұрын

    Merci chef pour votre s'avoir et de nous le partager vous êtes le rois 👍👍👍👍👍👍🍴🍴

  • @doguibarge9876
    @doguibarge98763 жыл бұрын

    Bonjour Explications au top, claires et precises. Réalisation effectuée aujourd'hui, c'était super bon. Merci Bonne année.

  • @thierrywolff6733
    @thierrywolff67333 жыл бұрын

    Bonne et heureuse année ♥️🎉🎊merci pour vos recettes

  • @pimpmamz3530
    @pimpmamz35303 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette magnifique galette

  • @miminea5596
    @miminea55963 жыл бұрын

    MAGNIFIQUE !!!merci

  • @jeanmas8789
    @jeanmas87893 жыл бұрын

    Magnifique ! merci elles ont l'aire très bonnes

  • @beatricelunn7046
    @beatricelunn70463 жыл бұрын

    Je viens de visionner et prendre note de votre recette de pâte feuilletée ...maintenant la crème... que du bonheur 🥳🎄🥳🎄

  • @fadotira814
    @fadotira8142 жыл бұрын

    Très belle recette de la galette. Les explications sont claires et précises bravo à vous. J ai hâte de faire la galette,.merci à vous

  • @nabilayusuf9515
    @nabilayusuf95153 жыл бұрын

    Très bien expliqué, comme toujours

  • @sarahlida160
    @sarahlida1603 жыл бұрын

    Bravo trop belle merci pour vos secrets

  • @josianerichard4941
    @josianerichard49413 жыл бұрын

    Bonjour j'étais en admiration devant vôtre recette de galette très bien expliqué et exécuter, maintenant j'aurais aucun mal à la faire en vous remerciant Cordialement Joyeuses fêtes de fin d'année

  • @Pounky-vl7lt
    @Pounky-vl7lt Жыл бұрын

    Bonjour, comme chaque année je fais ma recette de loin ma préférée de galettes des rois et bien sûr c'est la vôtre😋. J'en profite pour vous souhaiter une belle et merveilleuse année 2023. Au plaisir de vous retrouver dans une prochaine vidéo. 🤗😘

  • @fouzziabenthami9379
    @fouzziabenthami93793 жыл бұрын

    Bravo 👍👍👌très belle explication merci ......merci

  • @RadiaNawarova
    @RadiaNawarova3 жыл бұрын

    J’ai essayé multiple youtuber pour la pate feuilletee et aucune d’entre elle était bonne. J’ai essayé la votre et c’était parfait. Je m’abonne, merci !!

  • @emebetgeorge8068
    @emebetgeorge80682 жыл бұрын

    Merci chef pour cette explication toute simple et comprehensive!!! A bientot et tres bonne annee a vous!!!

  • @beatriceabbas3373
    @beatriceabbas33733 жыл бұрын

    Bonjour, comme prévu je viens de faire la galette des rois. Je vous ai suivi à la lettre et elle est très réussie. Une merveille ! Merci beaucoup pour la recette et pour votre vidéo.

  • @vanderlindenjean-pierre760
    @vanderlindenjean-pierre7603 жыл бұрын

    Très jolie présentation félicitations et merci

  • @adeledior4741
    @adeledior47413 жыл бұрын

    bravo ! Merci pour cette délicieuse galette. En plus, vous l'avez préparé le jour de mon anniversaire.

  • @kimaabidi4918
    @kimaabidi49183 жыл бұрын

    Meilleure galette de 2021 sur youtube.merci chef.

  • @benkary5786
    @benkary57862 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la recette ♥️

  • @fatimaammari9070
    @fatimaammari90703 жыл бұрын

    Bonsoir, merci pour cette belle recette, 😊

  • @catherinesestier3704
    @catherinesestier37043 жыл бұрын

    Merci bonne année, vous avez une belle maison

  • @ninaravet4854
    @ninaravet48543 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette jolie recette très bien expliqué et bravo

  • @yadollahkhorshidi8769
    @yadollahkhorshidi87693 жыл бұрын

    Très bien expliqué.merci beaucoup.

  • @ym616
    @ym6162 жыл бұрын

    Génial! Merci pour cette belle explication!

  • @hassibamah1328
    @hassibamah13283 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la recette chef réussi à 100 pour 100

  • @ratibakahalde5295
    @ratibakahalde52953 жыл бұрын

    Magnifique recette je n'ai jamais sur préparée galette des rois merci beaucoups elle vraiment toppp

  • @Mina-hv3yw
    @Mina-hv3yw2 жыл бұрын

    Bonjour, je viens de réaliser la recette 😊 je vous remercie beaucoup

  • @sarahsarah5308
    @sarahsarah53083 жыл бұрын

    Vous êtes magnifique monsieur je viens de découvrir vôtre chaine et ça me plait beaucoup Bonne et heureuse année

  • @fatimaclement4908
    @fatimaclement49083 жыл бұрын

    Je vous souhaite une très bonne année .merci beaucoup monsieur pour cette recette de galette des rois

  • @touriamouammel5370
    @touriamouammel53703 жыл бұрын

    Merci pour la recette et pour l'explication facile

  • @fatibelle92
    @fatibelle923 жыл бұрын

    Magnifique merci beaucoup 🤗😋

  • @katysoulimane2971
    @katysoulimane29712 жыл бұрын

    Très bonne explications merci pour les conseils

  • @malikaboumoula4816
    @malikaboumoula48163 жыл бұрын

    Merci chef j'adore la galette des rois

  • @lahcenfarhane1190
    @lahcenfarhane11903 жыл бұрын

    J'aime votre travail et votre recette😊😊

  • @annickbordeaux6689
    @annickbordeaux66893 жыл бұрын

    Bonjour mr merci pour cet recette bien expliqué

  • @rose510
    @rose5103 жыл бұрын

    merci pour votre partage du savoir faire et bonne continuation

  • @mariasenoussi9984
    @mariasenoussi9984 Жыл бұрын

    Magnifiques galettes wowwwwww

  • @tseringtsamchoe438
    @tseringtsamchoe4383 жыл бұрын

    Superb 👍 it’s looking beautiful and tasty too 🙏

  • @marinesaborit9421
    @marinesaborit94213 жыл бұрын

    Merci super bien expliquée je vais la faire merci encore

  • @aabadihabiba5826
    @aabadihabiba58263 жыл бұрын

    Merci chef pour votre recette ça a craint l'air bon

  • @mamanhidaya2048
    @mamanhidaya20483 жыл бұрын

    Vous êtes formidables monsieur 🥳🥳🥳🥳👍👍👍👍

  • @Julie-so3mn
    @Julie-so3mn3 жыл бұрын

    Bonjour monsieur merci beaucoup pour toutes vos explications bonne année et bonne santé 2021

  • @segondsdominique8121
    @segondsdominique81212 жыл бұрын

    Merci pour votre générosité et explications Merci pour votre partage Bien à vous Dominique / Sete

  • @basmamah5424
    @basmamah54243 жыл бұрын

    Ah vous êtes de retour merci

  • @aichael4424
    @aichael44243 жыл бұрын

    Mille merci très bien expliqué

  • @halimachemes2276
    @halimachemes22763 жыл бұрын

    Chef vous êtes le meilleur

  • @malikabint4114
    @malikabint41142 жыл бұрын

    Merci chef pour cette recette,bien expliqué

  • @1963maxmax
    @1963maxmax2 жыл бұрын

    C'est tres simpa de nous expliquer si bien et avec tant de détails, Merci pour tout

  • @evelynelannes461
    @evelynelannes4613 жыл бұрын

    bonjour Merci de vos bons conseils

  • @sigridpaty7012
    @sigridpaty70122 жыл бұрын

    Bonjour chef, merci pour la recette.

  • @mouniafloridia7769
    @mouniafloridia77693 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour recette joyeux Noël

  • @zianifarid640
    @zianifarid6402 жыл бұрын

    Quel talent !

  • @hakimaembarek9733
    @hakimaembarek97332 жыл бұрын

    Merci chef elles sont alléchantes

  • @martinesimonnet5121
    @martinesimonnet51212 жыл бұрын

    Merci pour ces explications claires le ton est juste bravo je vous présente mes meilleurs vœux à bientôt de vous lire pour de nouvelles gourmandises

  • @lilameridja8088
    @lilameridja80883 жыл бұрын

    Merci pour la recette bonne journée

  • @zohra83ouidef68
    @zohra83ouidef683 жыл бұрын

    Merci chef pour la recette

  • @benjaminvandenbroucque9693
    @benjaminvandenbroucque96932 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la recette sa doit être super bon.

  • @danielesechetmorgan
    @danielesechetmorgan3 жыл бұрын

    Quel plaisir de vous revoir en cette veille et jour de Noel. une recette de jour et une de nuit pour vous. Je venais de regarder encore comme a chaque fois que j'en fais votre recette de croissants lorsque a la suite vos 2 autres recettes se sont affichées. Merci de partager avec nous avec tant d'aisance et de simplicité tous vos secrets et vos astuces de boulanger-pâtissier. Vous avez répondu a plusieurs de mes questions pour les croissants et je vais me lancer des la semaine prochaine dans la galette des rois. Pensez vous faire de la brioche un de ces jours? J'ai souvent fait avec succès la pate de chez Lenotre mais depuis un certain temps, j'ai du perdre la main car je ne la réussis pas aussi bien qu'avant donc j'aimerais bien voir comment vous faites. Merci a vous et meilleurs voeux. Danièle en confinement a Dublin (Irlande)

  • @farahkhelaifia5921
    @farahkhelaifia59213 жыл бұрын

    Thank you very much for the video, well explained, very good job, thank you

  • @giovaninagesa8510
    @giovaninagesa85102 жыл бұрын

    Bien expliqué,merciiiii 👍👍👍

  • @mariasenoussi9984
    @mariasenoussi99842 жыл бұрын

    Merci Chef pour toutes ces belles recettes! bonne année meilleurs vœux ... j ai fait votre pâte elle est au frigo. Je croise les doigts lolllll

  • @rogerjean3865
    @rogerjean38653 жыл бұрын

    BONJOUR ET MERCI CHEF POUR CETTE RECETTE ROYALE MERCI DE FRANCE CORDIALEMENT ROGER

  • @aitoualiouahida4436
    @aitoualiouahida4436 Жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette belle galette des rois 😍😍😍😋😋😋

  • @chafiaabdou8496
    @chafiaabdou84963 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour la vidéo