Pour cette nouvelle vidéo de la Cuisine des Chefs, Frédéric Ramos nous a reçu dans les cuisines du restaurant Azzurra Kitchen de l’hôtel Novotel Monaco pour nous présenter une recette gorgée de soleil : Les filets de Saint Pierre aux légumes du soleil.
Cette recette pleine de couleurs et préparée à base d’ingrédients locaux et de saison est très simple à réaliser. Alors à vos fourneaux !
Vous avez envie de vous lancer dans cette recette ? envoyez-nous les photos de vos plats et nous les publierons sur Monte-Carlo gastronomie !