Cours de cuisine: Lever des filets de Saint-Pierre
Classé dans les poissons de mer plat à deux filets. Il fait parti des poissons nobles.
Attention il est onéreux, à travailler avec beaucoup de sérieux.
Classé dans les poissons de mer plat à deux filets. Il fait parti des poissons nobles.
Attention il est onéreux, à travailler avec beaucoup de sérieux.
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