La Brioche Parisienne // Les secrets de Muriel

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Bonjour tout le monde ! Voici une délicieuse recette de brioche maison, la Nanterre ou brioche parisienne. Je vous dévoile tous les tours de mains pour la réussir à la maison avec le savoir-faire professionnel 😉 !
Du pétrissage à la pousse en passant par le pétrissage, la brioche n’aura plus de secrets pour vous. Et en prime c’est la recette des grands gagnants de la coupe de France des écoles 2020 qui avait lieu sur le salon Europain en janvier dernier (voir ma vidéo sur le concours).
Merci donc à Julien et Dominique, formateur au lycée des métiers de Concarneau et surtout à Alan, Maëlle et Marine qui se sont brillamment hissés sur la première marche du podium.
La recette est pour deux brioches, sorry, le confinement...
Pour une brioche vous aurez besoin de :
125 g farine de gruau
125 g farine T55
4 g sel
30 g sucre semoule
10 g levure fraîche de boulanger
3 oeufs
125 g beurre
25 g crème liquide
Un énorme merci à :
Mon inégalable Thierry de ThimeStudio : thimestudio.fr
de Buyer Industrie pour le matériel : www.debuyer.com
Vestes et tabliers : www.a-lafont.com
Musique et Effets Audio accordés sous licence* à Thime Studio :
- For Happy (EliansProductions)
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Пікірлер: 685

  • @LessecretsdeMuriel
    @LessecretsdeMuriel2 жыл бұрын

    ET, abonne-toi ! Tu sais, ça me fait si chaud au coeur :)

  • @yaraben6541

    @yaraben6541

    2 жыл бұрын

    Merci j aime bien vos t Recettes

  • @user-mu1qi9lu2p

    @user-mu1qi9lu2p

    5 ай бұрын

    Bonjour peut-on aromatiser avec citron orange ou fleur d’oranger et à quel moment je vous remercie

  • @dominiquefaidy7488

    @dominiquefaidy7488

    5 ай бұрын

    C’est fait je suis abonné

  • @claudearnold7341
    @claudearnold73412 жыл бұрын

    Je crois que je maîtrise cette recette à présent. J'avais mes petits enfants pendant quelques jours (11 ans et 7 ans). Je leur ai fait cette brioche, posé les tranches sur la table de petit déjeuner sans rien dire, et j'ai attendu. Ils ont pris une tranche sans façon, et ont mordu dedans sans à-priori, et tout à coup j'ai vu leur visage se transformer, et retenir un petit cri de contentement avec la bouche pleine. J'en avais la chair de poule. Merci Muriel.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    2 жыл бұрын

    Oh !! Merci Claude, quel bonheur de vous lire !

  • @philippejonckers2080
    @philippejonckers20803 жыл бұрын

    Ma chaine préférée. Que des conseils judicieux .j adore👍👍👍👍👍👍👍.

  • @marielle6466
    @marielle6466 Жыл бұрын

    Super explication avec sourire et sympathie très agréable et les techniques merveilleux. Merci infiniment pour votre gentillesse. 💗🌟🌟

  • @khadijacamara1247
    @khadijacamara12474 жыл бұрын

    Coucou chef Muriel ça à l'air très délicieux merci pour la recette de brioche je vais la tester gros bisous ❤😘😘

  • @gpatoudi8818
    @gpatoudi8818 Жыл бұрын

    merci beaucoup pour les recettes j'en ais étonné plus d'un, personnes veut croire le résultat, dû a t'es recette, sa dépasse les boulangeries de mon entourage grâce a toi, merci

  • @Perfectcouzinti
    @Perfectcouzinti2 жыл бұрын

    Merci Muriel pour cette belle recette que tu expliques avec beaucoup de patience de passion et d' amour merci

  • @dominiquealozio9430
    @dominiquealozio94304 жыл бұрын

    Ah ouais...merci bcp pour vos conseils et votre simplicité !!👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️😋😋

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir !! 😁

  • @Arwenglina
    @Arwenglina3 жыл бұрын

    Comme j adore toutes vos recettes et votre énergie 👌 un vrai plaisir... Merci !

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Mercii 🤗❤️

  • @patrickdegrandi4880
    @patrickdegrandi48803 жыл бұрын

    La meilleure recette ! Super bien expliquée ,bravo !!!

  • @sylviecd1693
    @sylviecd16932 жыл бұрын

    Bonjour Muriel! Belle et heureuse année 2022, qu’elle soit remplie de douceur et de gourmandises !! J’ai pris l’habitude de réaliser votre recette et c’est un pur régal à chaque fois! Aussi légère qu’une boule de coton! La mie est filante …bref, le bonheur😋!!! Merci beaucoup pour tous vos bons conseils et votre dynamisme. Ne changez rien surtout ! Bonne continuation et à très bientôt 🥰

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    2 жыл бұрын

    Bonjour Sylvie ! Mes meilleurs vœux pour 2022 !! Merci beaucoup, c'est un plaisir de vous lire 🤗🥰

  • @mirabelle8425
    @mirabelle84253 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour le partage de cette délicieuse recette j'aime beaucoup ♥️♥️♥️🙏🏻

  • @princessibsen
    @princessibsen3 жыл бұрын

    Merci beaucoup je l ai réussit grâce à vous. J'adore vos recette. Très bien expliquer mélange de passion et d'une grande pédagogie.

  • @annelaigle2221

    @annelaigle2221

    2 жыл бұрын

    Rire

  • @christellepecquot953
    @christellepecquot9532 жыл бұрын

    Bonjour toujours aussi bien précise dans vos recettes elles sont vraiment bien excellentes merci beaucoup

  • @annicktongalaza6502
    @annicktongalaza65023 жыл бұрын

    Bonjour Muriel vous êtes adorable j’admire beaucoup ton sourire devant l’écran ça vraiment envie de pâtisser merci beaucoup

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Bonjour Annick ! Merci beaucoup ❤️

  • @LLLL-kf3py
    @LLLL-kf3py Жыл бұрын

    magnifique , il ne me manque que l'odeur . Et avec de la confiture ......une tuerie.Bravo et merci chef!

  • @anacosta3850
    @anacosta38504 жыл бұрын

    Ficou maravilhoso!

  • @clotildepanglosse3981
    @clotildepanglosse39813 жыл бұрын

    C'est la meilleure brioche que j'ai vue réaliser jusqu'à présent : elle est topissime 👍👍👍 car je n'ai plus de mots.....

  • @gael91540
    @gael91540 Жыл бұрын

    J’ai testé et j’adore ❤. Le résultat est parfait. Merci cheffe pour vos recettes si bien expliquées. 😊

  • @mahieddinedoudou3724

    @mahieddinedoudou3724

    Жыл бұрын

    Bonjour chef jai esseyer nougat glacee elle etait bonne merci beaucoup mouni dalger

  • @saadnadirhamadi6777
    @saadnadirhamadi67772 жыл бұрын

    Merci pour tes recettes chef ,vous êtes extraordinaire👍👍👍🎓🎓🎓👑👑👑

  • @sylvanobenetti5797
    @sylvanobenetti57972 жыл бұрын

    Muriel c’est encore moi j’ai tellement savourez votre brioche que ce soir j’en ai préparé une et elle se repose . Merci beaucoup. Cordialement.🤩🥰🙏👍👏👌👩‍🍳😋💐💐💐

  • @marievanecq8525
    @marievanecq85253 жыл бұрын

    c'est avec plaisir que je découvre ta chaîne et merci pour toutes ces astuces, je m'abonne car je trouve super sympa tes recettes ; merci !

  • @bouchrapartage7411
    @bouchrapartage74113 жыл бұрын

    Je l'ai réalisé avec succès attention à la texture en respectant à la lettre la recette je l'ai également laissé au frigo une nuit mais ce fut délicat à bouler quand même pour les débutants ne soyez pas SURPRIS.La prochaine fois je rajouterai un petit parfum tt de même. Merci Muriel

  • @fabiennethomas-fellini9950
    @fabiennethomas-fellini99502 күн бұрын

    Bonjour Muriel, c'est un plaisir de regarder vos recettes, vos explications sont claires pour la néophyte que je suis de plus, votre sympathie et votre sourire m'apportent l'envie de réaliser vos recettes, félicitations à vous. J'ai tout de même 1 question est-ce que je peux ajouter des cranberries à votre recette de brioche parisienne ? Merci pour votre réponse. "Ne changez pas vous êtes parfaite" parole d'une personne d'âge mûr 😊

  • @marielaureronse8309
    @marielaureronse83094 жыл бұрын

    Merci pour ce partage les enfants vont adorer

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 жыл бұрын

    Avec plaisir !

  • @nanaoub8039
    @nanaoub80393 жыл бұрын

    Bravo excellente réalisation et merci pour tous les conseils

  • @christara7514
    @christara75142 жыл бұрын

    Bonjour Muriel, je viens de confectionner 2 brioches, j'ai suivi la recette à la lettre. C'est une tuerie ! Merci beaucoup Muriel, vous êtes extraordinaire !

  • @zerkoytc6466

    @zerkoytc6466

    Жыл бұрын

    Bonjour je voulais savoir la quantité de chaque farine s'il vous plaît

  • @lamygraphic8563
    @lamygraphic8563 Жыл бұрын

    bonsoir madame très très satisfait pour ce tuto vos explications sont vraiment clair merci encore !!!!! je vous aimes

  • @luciel281
    @luciel2813 жыл бұрын

    J'ai suivi vos conseils et votre recette, j'ai juste mis quelques pépite de chocolat noir bio sur le dessus. Maintenant j'attend que ca cuit. Et merci pour vos explications simple et précise.

  • @nicolasterrone7883

    @nicolasterrone7883

    3 ай бұрын

    J'ai fais 2 brioches et 1petite Très bonnes

  • @martinecoursan2757
    @martinecoursan27573 жыл бұрын

    Je découvre votre chaîne, très bien les explications st super merci

  • @orileonie2270
    @orileonie22704 жыл бұрын

    Vraiment bravo , un travail impeccable, propre , précis ... quel talent , et en plus très sympathique , merci beaucoup..🤩👸🧡💛💚💙💜💋

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 жыл бұрын

    Merci beaucoup !! ❤️

  • @tietienne12
    @tietienne122 жыл бұрын

    On voit tout de suite la qualité des explications et la précision des personnes qui ont une formation pro. C'est passionnant 🤩

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    2 жыл бұрын

    Merci 🤗

  • @user-nv8iu5ii9b

    @user-nv8iu5ii9b

    Жыл бұрын

    نرجو الترجمه الى اللغه العربيه

  • @jeromegabory
    @jeromegabory Жыл бұрын

    Merci pour vos vidéos. J'adore cette recette qui me rappelle la brioche de ma grand mère. Un régal.👍

  • @annickchakri-robert8924

    @annickchakri-robert8924

    Жыл бұрын

    morte de rire la recette est incomplète

  • @christineveroncini8088
    @christineveroncini80883 жыл бұрын

    Magnifique et très très bien expliqué

  • @4t557
    @4t5573 жыл бұрын

    Premiere recette de brioche réussie grâce à une vidéo! Merci!

  • @marie-pierre6705
    @marie-pierre67053 жыл бұрын

    Bonjour Recette testée et approuvée appréciée merci pour ce cours . Parfait et merci

  • @immaness1079
    @immaness10794 жыл бұрын

    merci bien pour cette recette ooooo perfecte

  • @merryheartgrk5716
    @merryheartgrk57163 жыл бұрын

    J’apprécie énormément la façon dont vous expliquer la recette , car tout ses détails à son importance, on est sûr de réussir, un grand merci, serait-il possible d’avoir des vidéo sur la bûche, et des mignardises 🥰🥰😊😊, je vous suit et c’est un plaisir de regarder vos recettes.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Merci beaucoup ! Oui cette année je partagerais une recette de bûche au chocolat 🤗

  • @medinabous9227
    @medinabous92273 жыл бұрын

    Bravo ca l air super bon A faire bien sur. Merci .

  • @dkl2934
    @dkl29343 ай бұрын

    Tous parlaient de ma capacité à faire salé. Je disais : jamais je ne veux faire de pâtisserie! Et le temps est venu! ... grâce aussi à ces séances filmées où le plaisir est partagé! MERCI MERCI! Question pratique : quel est le matériau et la surface pour le plan de travail idéal en boulangerie pâtisserie, à la maison!

  • @MesRecettesRapides
    @MesRecettesRapides3 жыл бұрын

    Bravo!! j'adore!

  • @nanaaimiche6501
    @nanaaimiche65014 жыл бұрын

    Bonjour elle a l'air délicieuse bonne continuation 👍👍👍👍

  • @bernadettejaspard9850
    @bernadettejaspard98503 жыл бұрын

    Bonjour Madame, Je l'ai fait très très bonne, je ne connaissais pas avec de la crème fraîche. Dorénavant se sera avec la crème. Grâce à vous j'ai réussi à faire les boules de pâtes avec la main. Merci beaucoup Madame 💐

  • @aichazazoua8370
    @aichazazoua83703 жыл бұрын

    Merci , pour cette recette miam, miam j ' adore les brioche Bonne continuation 👍👍🙌🙌👌👌🌹🌹🤩🤩

  • @a.h.kfoury6909
    @a.h.kfoury6909 Жыл бұрын

    Bonjour Muriel, merci beaucoup pour cette nouvelle recette si bien expliquee comme toutes vos recettes. Merci pour les conseils qui sont toujours importants. J'apprends beaucoup en vous regardant. Vous etes une professionnelle avec un super beau sourire. J'adore votre chaine.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    Жыл бұрын

    Merci à vous 😊

  • @loloae
    @loloae3 жыл бұрын

    Testé aujourd'hui mangée en une fois au goûter. Absolument parfaite. C'était une première pour moi le boulage et grâce aux explications j'y suis arrivé sans problème. Encore merci. Laurent.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Oh super, merci beaucoup ! 🤗🤗

  • @salimabelbraouat252
    @salimabelbraouat2524 жыл бұрын

    J'apprécie beaucoup tes vidéos Et J'apprends un tas de chose Bonne continuation

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 жыл бұрын

    Merci beaucoup !

  • @shoshanadomenech3101
    @shoshanadomenech3101Ай бұрын

    Très belle démonstration. Très professionnelle... Merciii😊❤

  • @kalimatlha9288
    @kalimatlha92883 жыл бұрын

    C'est bon, bravo, merci pour les conseils.

  • @oualihouria3617
    @oualihouria36173 жыл бұрын

    J adore votre brioche et merci pour les explications

  • @veroniqueborali4631
    @veroniqueborali4631 Жыл бұрын

    Bravo pour les explications simple efficaces 👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @user-wq2zq4rv2o
    @user-wq2zq4rv2o3 жыл бұрын

    Vous êtes généreuse pour l'explication merci infiniment

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Avec plaisir Fatima ! 🤗

  • @francoiseabout2626
    @francoiseabout2626 Жыл бұрын

    Merci hâte de la faire merci e vos explications 🙏🙏🙏

  • @faridadora5354
    @faridadora53544 жыл бұрын

    J'adore ce que vous faites

  • @marysewestrelin7594
    @marysewestrelin759413 күн бұрын

    Un grand merci à vous Muriel...

  • @user-lp3db8lm8u
    @user-lp3db8lm8u5 ай бұрын

    J' ai découvert vos video dernièrement en cherchant des astuces pour enfin réussir une brioche et merci, vos explications sont très claires, j' ai enfin réussi une brioche digne de ce nom, aussi bonne que celle d' un pro, du coup je me suis abonné, je vais continuer à suivre vos conseils pour d'autres recettes et recommander d'autres en faire autant a mes proches et amis.

  • @sanaehaskouri1228
    @sanaehaskouri12288 ай бұрын

    Merci pour la recette, je n'ai jamais réussi de faire une brioche. Je vais essayer votre recette c'est très bien expliqué. Merci

  • @lepotagerpiments
    @lepotagerpiments2 жыл бұрын

    Très bonne video 👍, ah, la farine de gruau, voila un petit secret bien gardé des professionnels 😉. J'ai découvert cette farine en cherchant a faire ma pate a pizza 🍕, et j'ai trouvé la farine de Manitoba pas loin de chez moi. Pas facile a trouver Les farines de gruau. La recette est parfaite, Mon petit tips, je met du miel de petit producteur dans un peu de lait tiede 20gr et Je laisse la levure ce multiplier. A la place de la crème liquide deux grosses cuilleres a soupe de crème fraiche entiere. 🍞🍞🍞

  • @nathaliefaivre2799
    @nathaliefaivre2799 Жыл бұрын

    Bjr,je viens de faire la brioche elle est magnifique je te remercie beaucoup en plus tu explique très bien merci encore

  • @michelquitard9369
    @michelquitard93693 жыл бұрын

    Merci pour cette belle recette. Grosse bêtise, j'ai confondu 50 g de crème avec 50 cl, soit 515 g 😱 Bien sûr, mon appareil était bien trop liquide, alors je l'ai mis au frigo, le temps de finir de pleurer. Constatant qu'il avait quand même levé (j'ai pleuré longtemps 😜), j'ai remélangé d'un coup de maryse, versé dans 2 moules à charlotte, et mis à lever au chaud pendant 2 heures. J'ai enfourné à 160° pendant 55 mn, et j'ai obtenu un genre de cake extrêmement moelleux et goûteux. Ma chérie en est tombé folle et me le réclame ; elle l'appelle le crèmenbarre. Faudra quand même que j'essaye de réussir la brioche. Merci Muriel pour tout ce bonheur que tu nous offres. Bonnes fêtes à toi Bisous Michel

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Bonjour Michel ! J'adore cette histoire, digne des sœurs tatin ! J'ai très envie de tester hehe Passez de belles fêtes !

  • @batoulboussetaidrissi6936
    @batoulboussetaidrissi69362 жыл бұрын

    Merci pour votre partage et votre magnifique sourire.

  • @aimeguthleben
    @aimeguthleben3 жыл бұрын

    Bonjour Muriel, c'est un plaisir de découvrir ta chaîne et ainsi en plus que de découvrir que nous avons des connaissances en commun professionnellement. Félicitation pour cette superbe recette et ta chaîne. Amicalement et culinairement Aimé (Enseignant en LP)

  • @fadkaci3484

    @fadkaci3484

    3 жыл бұрын

    Mpppp

  • @minaben1715
    @minaben17153 жыл бұрын

    Bonjour Merci pour votre recette de brioche Bonne continuation et bonne année 😊🙏

  • @chainelallakhadija1590
    @chainelallakhadija15904 жыл бұрын

    Merci beaucoup j'en fais des brioches mets la vôtre ça me donne envie de de la faire pour ma mère et mes petits-enfants

  • @Djoul02
    @Djoul022 жыл бұрын

    Bonjour Muriel, Un grand merci pour cette recette juste INCROYABLE 🤩 j’ai pétrie la pâte à la main et l’ai laissé une nuit au frigo. Cuisson parfaite, dorée a souhaits et mie bien aérée 🙏🏼

  • @myriambilly5895

    @myriambilly5895

    2 жыл бұрын

    Super je vais essayé

  • @dinad54

    @dinad54

    Жыл бұрын

    Vous été super professionnel Je vais la faire,j’aime beaucoup la brioche

  • @leiladrifbenzine2285
    @leiladrifbenzine22853 жыл бұрын

    Super ! Merci !

  • @brigittecotte
    @brigittecotte7 ай бұрын

    Très belle vidéo, ça donne envie de faire une bonne brioche. Merci beaucoup

  • @leilamalou6018
    @leilamalou60183 жыл бұрын

    Bonjour , merci pour la recette, vous expliquez très bien. Leïla d'Alger

  • @HO-dm2mo
    @HO-dm2mo3 жыл бұрын

    Une recette avec une professionnelle souriante. Allez je vais la faire de suite. Merci pour tous vos conseils

  • @espace9687
    @espace96872 жыл бұрын

    Bravo ,et merci pour vous explication .

  • @fabienneburet4676
    @fabienneburet46762 жыл бұрын

    Bonjour Muriel..recette faite😉. Un pur délice. 😍merci.pour vos conseils.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    2 жыл бұрын

    Bonjour Fabienne ! Génial 🤗🤗 merci !

  • @christopheborel8117
    @christopheborel81174 ай бұрын

    La maitrise du geste à ce point, c’est magnifique, très fluide, très impressionnant !

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 ай бұрын

    Un grand merci !

  • @christopheborel8117

    @christopheborel8117

    4 ай бұрын

    Nous construisons nos gestes et nos gestes nous construisent en retour en rigueur et en richesse. Merci à vous! @@LessecretsdeMuriel

  • @gerarddhuicque6529
    @gerarddhuicque65293 жыл бұрын

    Adorable , un vrai bonheur, et grand plaisir de vous retrouver, prenez soin de vous 😍

  • @alainteysonneau7705
    @alainteysonneau7705 Жыл бұрын

    Je découvre avec un grand plaisir votre chaîne. Technique, qualité des explications et si vous me permettez cerise sur le gâteau un sourire magnifique. Je tente la brioche pour mes petits lapins 🤩🤩🌹🌹👏👏👏

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    Жыл бұрын

    Merci beaucoup !

  • @nazihamezgueldi
    @nazihamezgueldi2 жыл бұрын

    Magnifique brioche je l'ai réussie j'adore vous êtes u e cheffe génial vous expliquez super bien merci

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    2 жыл бұрын

    Oh merci !! Je suis ravie 🤗

  • @Dominiquechan.artist
    @Dominiquechan.artist3 жыл бұрын

    cette brioche doit être delicieuse! merci!!!

  • @nabilaharkaoui9568
    @nabilaharkaoui95684 жыл бұрын

    Bonjour, je decouvre ta chaîne et je te trouve super sympa!! Je m'abonne et te dit merci pour tes astuces.

  • @bernadetterobion1021

    @bernadetterobion1021

    3 жыл бұрын

    Axtra. 🐯🐶👑.

  • @salimazouai1905

    @salimazouai1905

    3 жыл бұрын

    @@bernadetterobion1021 nbbgnggngngbbhnvgbbbngnggngnggnbgnngnfbnnngjngnbgbngbgngvngvjngngbhngnggvngnggbnggbnbgngnngnbbgnnvgvnvnvnngnvbvnngngvvggngbngvhnnvgghhngbfnvngnngngngngghbbnhbnnngngnggngnvgvnnnvgvngnvnvvnngghbgnngggbgngghgngvnggvghbhgngvngvgngngvgvngnbngbgbhvgggnvnngnvvhnvnnvgngvgfnbgngvbgngbgnnbbgngvngbngvnvvngbgbgngnvgvnvngbgbnggbngbgnbnbgbnbgnnbngvbgnnvvnvbbnggnggbbbbgnggbgggbbgggvbgxbbvgbgvbbgnghnbgggbbbgbvbncbgbbnbvbvghnbvbfvfbvbbvgnbgvvffngvbgnnhnbgbgvvgbbgbngbbgnngvnghgbbgbbghgbjgngbnggvnngnvnbggnvnvvgnbjgnvngngvvnbbgnbngbgvggnbgnnggvfvgnvnvngvnvvnvngnvnghbnngnvbnbhbggnnggngnvbnghgbggbbgggvnvbgvgbgbgggvgvgvvggvvvbbgvgggggfgnggnnbhnggbnggbnggbjgbggngvvgvvbnbghbnbgnhngngnnhhgnnnbnnngngnnjgnnbggngnhnnngnbgnngghnngnggngnnhngnggnnngngnggnggngngnggvbffbnjfnggbgbngnngngngbfgvgbvvbbbbgfbnhjngbbngnbngngnfnbnnnhnnngnhnngbbnsngnnnnnghngnnhnggnnnnhbngngngnhngnnnhbgnnbgnggnnhggngbgngbngnngnbnhnnngngnggngbggnvgjngvgnnggnnnggnbgngnnbggnnnnnngnnngnbbghnbgnnhngnnhhhngnhnggbngngngnhnhnnbnhnhjbngnnbnhgnggbhnngnnggnggnnjgngbbdngngnggbhhngggnngggngnhnhnnnhnnnnnnhngnngnnnhnhnnbbgnnhnnnbnjhnnbnfngnnnnnhbnhngnbbnnhgnhngnnnbnhnnggnnnngnnhbhnngnnhnbgnnngnhnngnnnhnnhhbgnghhnnnngbngnbhnngnhnjnhnbnnnnnhnhhnhbnbhhnnjnnbbhbnhbnhhnbnnnhnhnnnnhbhnhnhnnnhnhnnhnhnnbnngnnhngnnhnnngbnnhnnnhhbgnhnnngnnngnhnngngngnbhnnnnnhngnhhnhnhnnngnjbnhnhnnbnnnngbnhnjnbnnnhnnhnnnhhnnnnhnbngngnhngnggggngnhnngnhnngnnngnngnjghnjngnnbhnbhfnbvgnnhhgbnhnbhhnhnhnhnnjddgsgndndgnnsqnga

  • @patypg895
    @patypg8953 жыл бұрын

    Vraiment bien expliqué. Bravo. Bonne continuation et je m' abonne.

  • @fellawilmet5772
    @fellawilmet57723 жыл бұрын

    Bjr merci pour la recette j'adore😍

  • @jvvdjvhd5230
    @jvvdjvhd52303 жыл бұрын

    Waaaaaaw.magnifique👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍

  • @lyndadjoudad9513
    @lyndadjoudad95133 жыл бұрын

    Bonsoir, tout d’abord je vous remercie pour cette recette qui est très originale et j ai suivi scrupuleusement les indications et je pense l avoir réussi je conseille à tous cette recette d’une brioche délicieuse

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Bonsoir Lynda ! Merci beaucoup 🤗

  • @BASSPABLOC
    @BASSPABLOC3 жыл бұрын

    Enfin j’ai réussi ma brioche filante et moelleuse et j’ai appris à bouler! Merci Muriel

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Avec plaisir !! 🤗

  • @daniadania286
    @daniadania2864 жыл бұрын

    Merci beaucoup chef

  • @juan170677
    @juan1706772 жыл бұрын

    un énorme merci au meilleur patisserie et merci bis de la belgique pour tout les explications bis

  • @fatimaclement4908
    @fatimaclement49083 жыл бұрын

    Merci beaucoup .bravo

  • @geoffreydelporte9498
    @geoffreydelporte94984 жыл бұрын

    merci pour c'est recette je suis fan❤❤❤

  • @rosefernandez9960

    @rosefernandez9960

    4 жыл бұрын

    Mil gracias por esta receta maravillosa! 💖

  • @louisasadiasalhi7017
    @louisasadiasalhi70173 жыл бұрын

    merci pour cette belle recette

  • @brahim2253
    @brahim22534 жыл бұрын

    Magnifique le résultat

  • @zac3841

    @zac3841

    3 жыл бұрын

    Bonjour

  • @celineangue2449
    @celineangue24493 жыл бұрын

    Bonjour muriel chérie j'ai essayé ta recette de brioche et j'ai adoré elle était tout simplement géniale 😋😋

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Merci 🤗

  • @enki2004
    @enki2004 Жыл бұрын

    Magnifique !

  • @vh3242
    @vh32424 жыл бұрын

    Sympa, quel talent !!!! J'aurais tout de même apprécié de voir l'intérieur de la brioche en gros plan. Penses-y la prochaine fois. Merci beaucoup.

  • @romainlefranc3760
    @romainlefranc37602 жыл бұрын

    Très bonne recette merci Je conseille pas de chaleur tournante , 160 en 55 minutes dans mon four et tout en bas…la pousse est plus belle et la brioche plus moelleuse . Sans oublier un coup de buée comme pour le pain. Dorée avec un œuf entier battu avec une pincée de sel , ce qui le liquéfie totalement . Bonne soirée et merci pour votre recette que je vais essayer aussi, la crème …Bonne d’idée …comme pour la gâche vendéenne en fait …

  • @-valentinosanto-
    @-valentinosanto-4 жыл бұрын

    Salut.Tellement appétissant 😍 Jai bien suivi ta recette du riz au lait à la rhubarbe sur France Bleu. Bonne continuation a toi!!!

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 жыл бұрын

    Bonjour Valentino ! Oh merci beaucoup 🤗

  • @fernandekaestner135

    @fernandekaestner135

    3 жыл бұрын

    @@LessecretsdeMuriel ?,

  • @aldujardin9152
    @aldujardin9152 Жыл бұрын

    Merci pour vos vidéos j ai testé la buche mon blanc un tuerie et en plus sens gluten bon un peu de boulot mais résultat au top étrange parfois, mais précision et technique sans faille merci de partager votre savoir avec les patissiers du dimanche et des autres jours amicalement

  • @evelynewilmart6939
    @evelynewilmart69394 жыл бұрын

    Belle broche bien expliquée

  • @1966fernand
    @1966fernand3 жыл бұрын

    Salut cheffe Muriel, je viens de faire cette délicieuse brioche. Une tuerie. Un grand merci pour le tuto. Bises, Fernand Lille.

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    3 жыл бұрын

    Bonsoir Fernand ! Merci beaucoup pour le retour ! 🤗

  • @fernandegallet8816
    @fernandegallet88163 жыл бұрын

    Magnifique

  • @nourbakh961
    @nourbakh9614 ай бұрын

    Bonjour, secret de Muriel un grand merci pour votre recette de brioche, j'ai suivi pas à pas toute votre recette et le résultat est impeccable merci beaucoup,je vais faire des heureux avec cette recette du coup je abonné merci

  • @LessecretsdeMuriel

    @LessecretsdeMuriel

    4 ай бұрын

    Avec plaisir 😊

  • @fatysoukouna2888
    @fatysoukouna28882 жыл бұрын

    Merci pour votre conseil.

  • @guynicolas4021
    @guynicolas4021 Жыл бұрын

    la grande classe chef merci .

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