零油煙，無水版的馬鈴薯燉肉，為心愛的家人煮一鍋！

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

零油煙，無水版的馬鈴薯燉肉，為心愛的家人煮一鍋！
做了這道超級簡單，零油煙，無水版的馬鈴薯燉肉，只要學會放材料，就可以煮出一鍋超級美味的馬鈴薯燉肉！
無水、零油煙的好處就是收拾的工作減少了，廚房善後的整理工作也輕鬆很多！吃飽碗筷收一收就可以休息了～哈哈
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen

Пікірлер: 623

@qooqoo19882 жыл бұрын
幫大家整理: 1. 蒟蒻水洗兩次水倒掉鹽水搓揉後靜置 2. 肉片對半切喜歡大塊的人可以不要切一片一片分開放大盤撒鹽白胡椒清酒然後抓揉均勻 3. 洋蔥2~3顆切粗絲全都放到鍋子底部兩手將將洋蔥抓散 4. 把蒟蒻用水洗兩次(把鹽洗乾淨)之後切成好入口大小放入鍋中 5. 切35G蒜末鋪入鍋中 6. 鴻喜菇切好弄散鋪入鍋中 7. 肉片鋪好撒黑胡椒 8. 紅蘿蔔馬鈴薯削皮滾刀切鋪入鍋中 9. 上面灑一點鹽鍋蓋起來 10. 煮15分鐘 11. 調醬料清酒70CC 味淋50CC(最好可用無糖味碄) 醬油35~40CC 一小匙糖 12. 開蓋充分攪拌均勻之後加入醬汁再充分攪拌然後把料鋪平整 13. 燉煮30分鐘後即可享用
@user-rp5nb8lh3b
2 жыл бұрын
谢谢记录分享!求问这只白色炖锅不是铸铁珐琅锅吧，是什么锅呢？
@louis19880123
Жыл бұрын
一般湯鍋好像無法….😢
@user-xs9hq2pw6h
Жыл бұрын
謝謝
@user-dx2lo1de2t
Жыл бұрын
@@kanding3369 就這樣還麻煩? 你還是用買的就好了
@chanchiyo1201
Жыл бұрын
@@louis19880123 只要密閉性夠好的鍋子就可以了，再不然其實就加少許水進去也無妨。像我家裡的味霖是含糖的，所以我就把食譜上的砂糖省略。很多時候靈機應變一下其實都能找到替代方案，味道也許和原食譜會有所出入，但未必不是你喜歡的味道。
@user-cp9md4zi9g2 жыл бұрын
做老師的家人真幸福~
@user-fl9ko6kg5v2 жыл бұрын
看妳做菜就是一種美美的享受
@Lamss-x Жыл бұрын
这个男人真幸福
@chenchiach25952 жыл бұрын
塔塔的無水料理超級讚，簡單美味
@meiteichou2 жыл бұрын
層疊的美味，超喜歡馬鈴薯，又學到菇的用法，好棒！謝謝。
@shu210032 жыл бұрын
全部都是喜歡的食材,天天吃這道料理也沒問題!!!😋
@laulynn23592 жыл бұрын
很喜歡你的節奏清爽不長氣不造作是最舒適的
@ericasu0214 Жыл бұрын
看著塔塔的料理，廚師魂又燃起❤❤
@user-dx9br3mb3v2 жыл бұрын
香噴噴流口水🤤感謝🙏
@nicoyu12032 жыл бұрын
最愛無油料理，謝謝妳分享
@zzz7921z2 жыл бұрын
一鍋有全家都喜歡的元素好溫暖的料理各種意義上
@m3s69ll2 жыл бұрын
感覺好健康真棒
@debbylu21092 жыл бұрын
鍋具，餐具都優雅廚房乾淨整潔。看起來很舒服。
@user-yt1bh3yq7c2 жыл бұрын
太美味了👍😋 好好吃的馬鈴薯🥔燉肉看👀了都好好吃喔、肚子都餓了謝謝你的分享
@nanakotseng93812 жыл бұрын
有幸福的感覺🥰
@user-wh8bh1cw1m2 жыл бұрын
謝謝塔塔的食譜！！！！今天動手做了這道料理，食材、肉片十分入味，湯頭濃厚，超好吃的～～～
@user-fo3dq5kj6r4 күн бұрын
棒🎉無油煙，健康美味🤤全家人都愛吃😊😊😊
@ERIKA230405 Жыл бұрын
工欲善其事, 必先利其器, 每次看塔塔的料理就很欣賞其精湛的廚藝和使用又漂亮的廚具!
@jjrrloveschichi2 жыл бұрын
好棒的氛圍，全家一起在家用餐最幸福了！！
@janeshen77702 жыл бұрын
每一款都是我的菜，健康的烹饪，美味佳肴，而且容易上手，必须点赞👍。
@user-qn2el7ul7m2 жыл бұрын
塔塔每次都有不一样的漂亮的锅....好羡慕
@cynthiawang57762 жыл бұрын
這鍋，大人吃的開心，小小孩，吃的也開心多出來的，再加一些水，電鍋蒸好。再加拉麵。小小孩。吃的超滿足。營養又好吃又簡單
@user-ou3od9wx2p2 жыл бұрын
顏色好美呀！食欲大增
@genechiao26572 жыл бұрын
老師的鍋具也太好看了吧!
@akabrian1011 Жыл бұрын
感謝分享這道菜餚的烹調步驟，今天剛好有時間又想到，第一次看你的影片，感覺有趣溫馨很多。😉😉
@jiahuizhan99082 жыл бұрын
餐盤好可愛❤
@evanliu32792 жыл бұрын
這做得真美味呢。品相也好。
@cookingwithmimmo2 жыл бұрын
非常好的視頻，我非常喜歡
@artilin97392 жыл бұрын
看起來好好吃呀！想煮給家人吃，謝謝妳的分享🙏❤️
@sax69442 жыл бұрын
療癒又美味
@user-sr6yf4zs2c2 жыл бұрын
當您的家人也太幸福了吧⋯⋯要一直幸福下去喔按100個👍啦
@laigigikitchengg6732 жыл бұрын
看起來好好吃 😋
@user-os6jb8vo7s2 жыл бұрын
太棒了，老公吃了讚不絕口
@huang55192 жыл бұрын
早餐看到這個覺得不錯說，覺得很好吃，要學著煮
@seanguo4508 Жыл бұрын
感谢塔塔分享，今天第一次煮无水料理，真的很香！我在出汤后加了一点味增，感觉也不错
@user-rn4ld4mi1m2 жыл бұрын
碗盤都好可愛
@genuineass Жыл бұрын
看起來好好吃準備要試試看了!! 餐具都好美啊!
@alann39762 жыл бұрын
好東西就是要與好朋友分享
@littleapple93052 жыл бұрын
这两道菜肴都是我女儿很喜欢吃的。你用的食材都非常营养😋，煮法又健康👍。感谢你的分享。
@maghuang29472 жыл бұрын
講解好清楚聲音好溫柔看你做菜好療癒唷~
@LeeCoangSee
11 ай бұрын
还是建议用AI配音，声音实在受不了，太作了
@lian-ninggu12842 жыл бұрын
餐盤好可愛
@a197610192 жыл бұрын
真的好吃，謝謝妳的分享
@user-ni2xh7pz8q Жыл бұрын
又聽到塔塔好聽的聲音，真是享受呀❤❤我觀看這影片的時間是晚上10：30分，我正在做186間歇性斷食，不能吃了，可是看了您的視頻，我好餓哦😂😂😂，好好吃的樣子，真的餓了一直吞口水，看妳的視頻是聽覺和視覺享受，但是我的心再蠢蠢欲動😅😅我不行，我會破功，睡覺好了在看一次一定破功😂😂😂
@reneeli21192 жыл бұрын
我很喜歡吃馬鈴薯燉肉這個要學起來
@chanmay816Ай бұрын
今晚試煮，因有些食材不能吃故沒有加，只用基本的洋蔥、馬鈴薯、甘筍、肉片，但都已好好味，謝謝你👍
@user-gq9mb2hl9t2 жыл бұрын
看來好好吃喔謝謝🙏 塔塔分享
@VandaatToronto2 жыл бұрын
謝謝塔塔分享❤ 有空也要來動手做做看😊
@soaphunag15682 жыл бұрын
這道看起來好可口呀🤤
@loveliyang882 жыл бұрын
看起來超級美味耶
@jefffan56052 жыл бұрын
你的廚房好乾淨。
@user-pn5kz1ll9w Жыл бұрын
塔塔聲音超好聽！
@krisliu31812 жыл бұрын
今天有做了, 方便, 簡單又好吃
@lung83492 жыл бұрын
妳老公真幸福啊! 👍
@Xx-tl8nj2 жыл бұрын
塔塔按著這個方式做了哇啊啊好香啊就是買的みりん有點甜其他都很好謝謝！新年快樂🎉
@Haiichi8 ай бұрын
主播的聲音也太療癒了吧
@kimmychiu63282 жыл бұрын
新年快到了，一於要嘗試這個無水馬鈴薯燉肉👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻❤️❤️
@user-oc3em5cu7o2 жыл бұрын
看起來好好吃！禮拜六的午餐就來做這個，謝謝分享❤️
@fyiqin41542 жыл бұрын
谢谢塔塔，节目让我很平静
@wow5lolli2 жыл бұрын
我試了，好好吃哦！！但可能太晚關火，洋蔥焦了！但還是很好吃！！！謝謝分享！
@wowant12202 жыл бұрын
先生變成你的粉絲覺得好有口福和很幸福
@jackielzh2 жыл бұрын
好漂亮的餐具厨具！
@CHCOOBOO2 жыл бұрын
看的我都餓了
@gu96702 жыл бұрын
感覺很好吃😁
@pinkbear09122 жыл бұрын
很簡單，重點是好好吃
@charleshuang77692 жыл бұрын
真羨慕塔塔老公，有個那麼會煮菜的賢內助！上輩子修來的福氣！
@alicezhao13072 жыл бұрын
看第二次了健康的飲食生活做妳的家人好幸福💕👍超愛老師的這套鑄鐵鍋好想要擁有老師鑄鐵鍋全套裝備都❤️怎樣才能全部買到😄
@jamesyip52492 жыл бұрын
感謝你，這料理超好食😋，我的兒子一路食一路講好好味😂🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-lo9ep9vr2g2 жыл бұрын
塔塔的老公真幸福，下班就有暖暖的愛心晚餐，真的很棒。
@user-zj3uz8ui3r2 жыл бұрын
今天晚餐試了這道真的好好吃唷！
@wlo14766254 ай бұрын
我有照著煮真的好好吃喔!
@user-wq5bp9pg2t2 жыл бұрын
紅蘿蔔🥕是天敵啊🤣🤣🤣
@jeanpatricktan2 жыл бұрын
Bonne Année 2022 ma belle Rosalina !
@annalee1556 Жыл бұрын
剛剛煮了好好吃
@ywc9282 жыл бұрын
感覺好好吃窩
@sandraliao2222 жыл бұрын
我今天也才煮馬鈴薯燉肉！
@alicezhao13072 жыл бұрын
谢谢老师👍好健康美味佳肴😋這鑄鐵鍋好喜欢😘请问老师在那可以買到这款鑄鐵鍋謝謝🙏
@georgehaigh22762 жыл бұрын
真的超好，超赞，冬天必吃啊。谢谢分享！
@mikechau75592 жыл бұрын
做你的老公真幸福👍👍
@user-od6wu2xs6y Жыл бұрын
厲害
@tshingzia40592 жыл бұрын
看起来很不错欸！有机会一定尝试~
@rmin2 жыл бұрын
YA 謝謝分享又可以做菜了
@1111111IIII2 жыл бұрын
我照著煮了，超好吃欸
@NYChousewife Жыл бұрын
美味！今晚試做：）
@hANBinhanbin Жыл бұрын
看起来很好吃嘛。真不错！
@user-lq2gy2cm1s2 жыл бұрын
勁爆
@IronEgg2 жыл бұрын
看馬鈴薯的剖面感覺燉得好入味!!
@ppmpk11132 жыл бұрын
有空來試試
@veropan94072 жыл бұрын
餐具和锅具都好美哟😍😍
@bbbbb685 Жыл бұрын
感謝分享😃😃😃
@sandylovetravel2365 Жыл бұрын
該把我的鑄鐵鍋搬出來了😄週末來試！
@user-cp5dd2qh5o2 жыл бұрын
好餓啊
@cheekhiongchen21242 жыл бұрын
谢谢您的分享，现在才发现塔塔👍好健康又好好味哦！感恩🙏
@ginawong12 жыл бұрын
先㸃👍🏻再慢慢欣賞☺️
@user-qk3zu6qi5fАй бұрын
好好吃喔
@marywang60912 жыл бұрын
妳用的廚房器具都好高級喔！請問用一般的不鏽鋼鍋也可以煮嗎？
@maxyeh44092 жыл бұрын
餓了~~~~
@louis19880123 Жыл бұрын
放清酒，滾起來好香喔！
@renjeffy44902 жыл бұрын
好棒，学会了，收藏起来。
@annychen9542 жыл бұрын
我不會煮飯，但看塔塔的影片好療癒～心情莫名的放鬆😌
@ericwang8970
Жыл бұрын
幾年前我也不會做飯。我一直在看烹飪視頻，現在我幾乎會做幾道餐廳的菜了。您需要的只是練習。