Mâcher ses aliments permet une meilleure digestion. Un repas doit être pris au calme, et durer en moyenne 20 minutes pour que la mastication soit réussie.
Or de nos jours, nous ne prenons malheureusement pas toujours le temps de bien mastiquer ou en tout cas, on ne l'apprend pas. Pourtant, c'est une action qui est plutôt innée.
Lorsque l’on regarde un enfant qui mange, on constate qu’il prend son temps, il regarde les aliments, et les mastique. Il n'avale pas tout rond. Les adultes, eux, ont tendance à aller beaucoup trop vite et à tout engloutir.
Mais alors, quels sont les bienfaits de bien mastiquer ? Et quelles sont les astuces pour bien mastiquer ? Et surtout à quoi sert la mastication ?
Je réponds à toutes tes questions dans cette vidéo ! 🎬
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CHAPITRES :
00:12 : À quoi sert la mastication ?
00:16 : La digestion mécanique
00:34 : La digestion chimique
01:39 : Quels sont les bienfaits de la mastication ?
01:50 : C’est la première étape de la digestion
03:39 : Savourer et prendre du plaisir
04:20 : Réguler le poids
05:24 : Lutter contre les addictions
06:00 : Des valeurs plus nobles
06:45 : Quelques astuces pour bien mastiquer
07:00 : Avoir une belle assiette
07:17 : Observer son assiette
08:07 : Couper les distractions
08:39 : Prendre des petites bouchées
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