【立ち食いそば】絶品山菜天ぷら＆本格手打ち麺！一杯に懸ける店主の人生物語『every.特集』
庶民の味方・立ち食いそば。早い！安い！うまい！日本を代表するファストフードだ。夫婦二人三脚で切り盛りして30年。客の目当ては、旬の山菜天ぷらがのった一杯だ。かつて営んでいた総菜店の経験が味に生かされている。立ち食いなのに、本格的な手打ちにこだわる夫婦の店も。もりそばに、肉そばに、天ぷらそば。愛情込めた「二八そば」を目当てに遠くからも客がやってくる。役者を目指して上京した夫は、わが子の誕生を機にそばの道へ。一杯のそばに懸ける夫婦の人生物語です。
(2024年5月16日放送「news every.」より)
■笠置そば 西荻窪店（東京・杉並区）
■そば切り うちば（東京・品川区）
ナレーター：中村雅俊
0:00 オープニング
0:15 1件目「笠置そば」
0:44 切り盛りしているご夫婦登場
3:55 笠置の創業物語
7:42 2件目「そば切り うちば」
10:49 19歳で役者から転職
13:35 メニュー紹介
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#日テレ #newsevery #特集 #グルメ #店 #人気 #立ち食いそば #蕎麦 #夫婦 #天ぷら #山菜 #手打ち
2024年5月23日 コミュニティ投稿
Пікірлер: 25
0:00 オープニング 0:15 1件目「笠置そば」 0:44 切り盛りしているご夫婦登場 3:55 笠置の創業物語 7:42 2件目「そば切り うちば」 10:49 19歳で役者から転職 13:35 メニュー紹介
1軒目のおじちゃんとおばちゃんいいなあ。年齢はいってるのに守りに入らずいろんなものに挑戦しておいしいものを作ろうとしてる。にこにこして明るいのもすごくいい。
愛知県新城市の中学校同級生です。夫婦の素敵な笑顔、いつまでも ガンバ‼
76歳で立ち仕事って、すごいなあ。逆に60歳を過ぎても仕事を続けるから、健康でいられるのでしょうね。
英司さんのお店順調のようで良かった😃 英司さんのコミカルな演技大好き❗️ 役者してる時に芝居観れて良かった🥰 いつかは食べにうかがいたいな。
旬の天ぷらって最高😊
夫婦で、協力してお店を営む、映像では移しきれない紆余曲折があるのが伝わってくるようです。 うどんバージョンも観てみたいです
笠置そば、立ち食いとはいえ、旬の野菜・山菜天ぷらがウリで安いな。
首都圏は、こういった素晴らしいお蕎麦屋が多いから裏山です！ 高けりゃ旨いでしょ、けどね…。
近くあればなあ
市ヶ谷の瓢箪が閉店したのがホントに悲しい。 あそこを超える立ち食いそばとまだ出会えてない
立ち食いと言うと、袋麺が冷凍麺だけど、茹でたの最近食べて無いな😢生麺が、1番美味しいし😢
中村まさひろ
1:42 『笠置そば』がトッピングの天ぷらを看板にしているのは正しいと思う。Dr.フライかDENBAフライヤーを導入すれば、天ぷらが油っぽくなくなり、売り上げが更に上がると思う。コロッケそばが人気の理由は、天ぷらそばほど油っぽくないトッピングだからだ。
「写真撮影禁止」だって(笑)
@yn-sg5ge
26 күн бұрын
何で（笑）？ 誇りを持って仕事してる店主次第でしょ。
@user-pe8oh3gx2z
25 күн бұрын
1:43 〜
@o_9139
21 күн бұрын
写真撮影禁止のどのへんがおもしろいんですか？
宗教的なものを押し付けないでください。
手打ち詐欺やん、切れば手打ちｗｗｗ そうなん？
うど、値切ってるから、天ぷらそば、まけてって言ったらやってくれるかな？笑
@acpx4451
21 күн бұрын
それは失礼かと😅 値切って仕入れてるからギリギリで提供できてるわけで。
@user-sf2xr4fw7b
21 күн бұрын
@@acpx4451 ですよね笑
笠置、適当な商売してんじゃねーかよ普段！（激怒）テレビの時だけ調子いいこと言いやがって・・