Квашені помідори. Простий рецепт
КВАШЕН ПОМІДОРИ "ПІКАНТНІ" • Квашені помідори "Піка...
МАЛОСОЛЬНІ КВАШЕНІ ПОМІДОРИ ЗІ "СНІГОМ" • Малосольні КВАШЕНІ ПОМ...
#квашеніпомідори #рецептквашенихпомідорів #помідорибезоцтухолоднимспособом #яккваситипомідори #яксолитипомідори #бочковіпомідори #соленіпомідори #якзасолитипомідори #квашеніпомідориготуємовдома #помідориквашенізцукромназиму #помідориназимубезоцту #помідориквашенівбанкахназиму #смачнющіпомідориквашенівбанках #квасимопомідориназимупідкапроновукришку
Пікірлер: 99
- Я, не робила проколів ; бо прослухала , Але все вийшло чудово , додала спецііі - і такі смачні получилися - на Славу - !!! ВКУСНЯТИНА , не можливо відірватися від них - !!! Воду брала Морожену - !!!
Яка гарна у Вас українська мова, заслухатись можна
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Дякую!
Дуже суперовий рецепт!!! Минулого року робила, сьогодні знову. Помідори домашні, городні, смачненькі. Квашені минулого року до зими не достояли... Дякую за рецепт!!!!!
@UraKrugliu
Жыл бұрын
Шо скисли?)
лайк і підписка однозначно, рецепт супер і чудова українська мова
Хорошая заготовка. Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Зробила по Вашому рецепту. Дуже смачно. Всім рекомендую . Тепер завжди так буду робити помідори. Люблю прості рецепти з мінімумом інгридієнтів. Дякую)
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Смакуйте на здоров'я!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
Дякую за українську мову)
Дякую за рецепт!
Так дуже приемно и зрозумило.
Дякую!
Дякую пані, рецепт респект
Очень простой рецепт
@user-tb9md2hx1x
2 жыл бұрын
Хочу по такому рецепту под капрон крышку сделать спасибо
В 1литре воды,размешиваю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5л.рассола.Выношу в подвал.Через месяй вкусные квашенные помидоры.
Молодець за українську мову!!!
@morhun1000
2 жыл бұрын
Мова ідеальна!
@user-mm1pr8xo2i
2 жыл бұрын
В сільській місцевості завжди розмовляли українською мовою! Це в містах ставали "крутими".
@user-fp7qf4jf3v
2 жыл бұрын
В я кайфую от цеi мови! Детство прошло в Харькове,там родичи жили. И всегда любила и язык,и культуру,и песни,и ,конечно,кухню! Хаi живе коханна Вкраина! Незалэжна,та самостиiна!
@user-bd4yg1lj9m
Жыл бұрын
Багата зайвоі мови
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
@@user-bd4yg1lj9m У квашенні багато нюансів. Хочете швидко - Тік Ток у поміч)
Несу Вам подяку!) Заквасили помідори за цим рецептом і от сьогодні вийняли маленький попробувати - це так смаааачно, просто неймовірно, все збалансовано і нічого зайвого. 💙💛
@receptyitechnologii
8 ай бұрын
Смакуйте на здоров'я!
Дякую за рецепт. Удачи вам
Спасибо за рецепт.🥰🥰🥰
Елена с какой радости она должна говорить по русски? Украинский ее родной язык если не понятно включайте переводчик Гугл
Дякую
@nataliiabrodetska4108
Жыл бұрын
Не потрібно переводити на російську.українською краще,дякую за рецепти
А де рецепт в описі? Рецепт ( інгредієнти і кількість) прописується для зручності підготовки, а нюанси дивляться вже в відео.
Дуже довго)))
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Є багато нюансів, тому й довго.
Без зелени и чеснока?
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Як пояснюю у відео, так квашу домашні смачні і ароматні помідори. Для помідорів-сливочок маю інший рецепт. Планую теж зняти.
Доброго дня. Зробила все як ви розповідали. Стоять 5 день, під столом і не бродять зовсім. Можливо все залежить від температури?
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Звичайно, що все від температури залежить. У Вас, швидше за все, відбувається тихе бродіння. Відкрийте кришку - якщо плісняви нема і є запах квашеного - все ок! Якщо робили проколи (як я у відео), то можна помідорку й спробувати - має бути малосольна.
З якої ви області,бо я чую свій рідний Вінницький говір.Чи я помиляюсь.?
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
Рівненщина.
А банка має бути стерілізована?
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Ні, просто помита.
А що зелені та чсснику не треба?
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Це найпростіший рецепт для домашніх ароматних помідорів, що мають і солод, і кислоту. На каналі є й рецепт пікантних помідорів - він для твердих помідорів-сливочок.
Скажіть будь ласка,а помідорки перекисають? Чи залишаються кисло солодкі до весни? Дякую від щирого серця. Да БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС ГОСПОДЬ!!!
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Перших два-три тижні вони кисло-солодкі, а далі цукор виброджується. Але, кому закисло, то можна половину розсолу злити, додати чистої води, цукру (1-2 ложки чи за смаком) і потертий часник (чесник не обов'язково, але так смачніше). Через добу можна вживати. Але бажано тримати в холоді і з'їсти за 3-4 дні.
@EBA1957
2 жыл бұрын
@@receptyitechnologii Дякую сердечно за бистру відповідь .
@mariaa10s43
2 жыл бұрын
Кришкою зробити гніт
А крышку приоткрывать , что бы газы выходили ?
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Не обов'язково - пласмасова кришка їх пропускає.
А на скільки літрів 1--3?
@receptyitechnologii
10 ай бұрын
Що саме? У відео банка трилітрова. Туди входить 1,5 л розсолу.
А якщо одразу винести в льох?
@receptyitechnologii
8 ай бұрын
Залежить від температури в льосі, можуть запліснявіти, якщо вона зависока.
А чому не розчинити сіль і цукор і розчином залити в банку ? Удачі !
@receptyitechnologii
10 ай бұрын
Якщо є час і натхнення, то можна й так, звичайно.
А чому помідори заквашуються без зелені ,?
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Для чистого смаку квашеного помідора. Але на каналі є й рецепт із зеленню.
А не проще в кружке розтворить соль и сахар и залить, а не трипать банкой
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
Мені простіше так. Але, звісно, можна й у кружці.
@user-oc3um7wy9f
7 ай бұрын
Телепати
Чи можна за таким самим рецептом квасити жовті помідори?
@receptyitechnologii
8 ай бұрын
Так, якщо це засолочний сорт.
А зелені не закладаєте?
@receptyitechnologii
10 ай бұрын
Ні, у відео пояснюю чому. Хоча можна й додавати.
А можна написати рецепт внизу,щоб не тратить свій час,та наший.
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
Любите писані рецепти - читайте журнали). Є багато нюансів, які довго прописувати.
Скажите пожалуйста а можно без сахара?
@receptyitechnologii
10 ай бұрын
Так, хоча він весь виброджується.
А где специи, чеснок, укроп？
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Ароматні, домашні, смачні помідори можна квасити без спецій (я це пояснюю у відео).
Зачем много говорить....
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
Тік Ток в поміч)))
И
Много соли.
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
Якщо дати менше - довго не стоятимуть.
Довго...
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
Тік Ток у поміч...
Как долго
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
Як довго вквашуються? Чи як довго зберігаються? Вквашуються за днів 4-5 (якщо тепло). Зберігаються до весни у погребі.
Ну як, без петрушки не б не з без хрону б не з б не з на без часнику
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
А отак. І виходить смачно. Чистий смак квашеного помідора. Хоча на каналі є й рецепт пікантних квашених помідорів - там з набором спецій.
@user-kq4ik3of8q
Жыл бұрын
Ну дуже довго,скільки непотрібної розмови
@receptyitechnologii
Жыл бұрын
@@user-kq4ik3of8q Тік Ток у поміч))
@user-rv6sg3zn4l
9 ай бұрын
@@receptyitechnologiiчому без зелені і часнику?
@receptyitechnologii
9 ай бұрын
@@user-rv6sg3zn4l На каналі є рецепт і зі спеціями. Але так теж смачно, якщо смачні помідори.
По русски расскажите
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
У мене україномовний канал. Але я поважаю всі мови. Тому під російськими відео не пишу, щоб розповіли українською.
@user-jt8ol9ov6e
2 жыл бұрын
А что непонятного? Чисто диалект.
@receptyitechnologii
2 жыл бұрын
@@user-jt8ol9ov6e Може, у вас і діалект, а в мене українська мова.
@olgaselan3249
2 жыл бұрын
@@receptyitechnologii До речі, чудова мова. Дякую за рецепт
@user-ew7bx3bg9b
2 жыл бұрын
@@receptyitechnologii Щиро Вам дякую за мову і рецепт! Щасти!!!
Дякую за рецепт!