КУРЗЕ С МЯСОМ / как приготовить пельмени и манты в одном / ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ / канал Лайла
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Приветствую, друзья 🌷
Курзе - это кумыкское блюдо дагестанской кухни. Совмещает в себе и пельмени и манты одновременно, если говорить о мясной начинке. Но, многие хозяйки готовят курзе и с картофельной, и с яичной и творожной начинками)
Желаю всем приятного просмотра, подписывайтесь на канал, оставляйте свои отзывы и пожелания в комментариях 🌷
_______________________________________
#курзе #пельмени #курзесмясом #дагестан #еда #какприготовить
Жмите на колокольчик 🔔, чтобы видеть новые рецепты 😉
🌷 подписывайтесь на канал ➡️ kzread.info/dron/AN6.html...
🌷делитесь получившимися блюдами в группе ВК ➡️ photo536732684_457239369
🌷Instagram ➡️ / cee9xhzi. .
🌷 Мои рецепты в Тик Ток: vm.tiktok.com/ZSx5yAoW/
🥰 добавляйте метку #рецептыЛайла
✅ ингредиенты:
Для теста:
• 200 мл тёплой воды
• 1 яйцо
• 35 гр подсолнечного масла
• 1 ч л соли
• 500 гр муки
Начинка:
• 500 гр фарша
• 1 луковица
• соль, перец чёрный молотый по вкусу
• вода 50 мл ( если фарш сухой)
В кастрюльку с водой, где будете варить курзе, добавьте соль, перец горошком и лавровый лист.
🎦Другие вкусные рецепты
🍪 Сладкая выпечка • Сладкая выпечка
🍫 Шоколадные рецепты • Шоколадные рецепты
🎃 Рецепты с тыквой • рецепты с тыквой
🥩 Мясные блюда • 🥩 Мясные блюда
🍲 Супы • Супы
⛰ Чеченские блюда • ⛰ Чеченские блюда
🥞 Завтраки • Завтраки
🥖 Хлебные изделия • Хлебные изделия
🍳 Рецепты на сковороде • Рецепты на сковороде
🍔 Несладкая выпечка • Несладкая выпечка
☕️ Горячие напитки • Горячие напитки
🍹Холодные напитки • Холодные напитки
🍟 Перекус • Перекус
🥗 Салаты • Playlist
Пікірлер: 36
Ма ша Аллах так аппетитно ❤
Супер, молодец, а голос какой приятный, и на кухне чистота и красиво
@layla-8305
Жыл бұрын
Спасибо 🥰❤️🌹
Какие красивые манты у вас получились
@layla-8305
3 жыл бұрын
Спасибо, но это не манты) хотя внешне очень похожи. Но тесто немного другое и готовятся без мартоварки, как пельмени 🥟
Молодец!
@layla-8305
3 жыл бұрын
Спасибо ☺️ 🌷🌷🌷
Лейла, мне очень понравился процесс раскатки теста и лепка. А то я всегда катаю большой круг. Спасибо. Процветания вашему каналу.
@layla-8305
3 жыл бұрын
Благодарю ☺️ 🌷🌷🌷
@user-oz6nf7co1w
5 ай бұрын
Такое блюдо у калмыков называется берики..унас русских пильменями, только форма другая.
Здорово. Вчера первый раз видела как делают , естественно попробовала. Очень красиво выглядит. На вкус, конечно, теже русские пельмени, просто подача более нарядная . Тоже попробую так оформить, надеюсь получится
@layla-8305
3 жыл бұрын
Спасибо) думаю, у Вас все получится 🤗❤️❤️❤️
Сестра молодец процветание вашему каналу
@layla-8305
3 жыл бұрын
Спасибо, ин шаа Аллах 🤲🏻
Спасибо за Курзе ,вкуснотищааааа.❤
@layla-8305
2 ай бұрын
Пожалуйста ❤️💐
Спасибо большое ❤
Спасибо
@layla-8305
3 жыл бұрын
На здоровье 🌷
Кумыки✊
Мне нравится когда в начинку добавлена укроп 🥰мои их обожают просто........
@layla-8305
2 жыл бұрын
Да, мы тоже такой вариант делаем периодически)
@user-io2fs1ze5l
2 жыл бұрын
@@layla-8305 Но как вы раскатывали кружки стало интересно)) попробую обязательно....
Курзе это Дагестанская блюда, а не только кумыкское
@layla-8305
2 жыл бұрын
В Гугле по определению такое происхождение блюда) в Дагестане много народов живет, друг у друга рецепты заимствуют) думаю, никто не в обиде)
@Max-fh2pw
2 ай бұрын
Курзе по Кумыкскому плетёнка ,чу ду накадка ,,Можно перечислять Кумыкские блюда ,конечно постепенно стало Дагестанским ?Хинкал из Грузии по Грузински кусочки мясо ?
Ждём рецепт КУРЗЕ С ХАНСОМ !!!
@layla-8305
2 жыл бұрын
Хорошо)
А я думала это азербайджанское блюдо😊очень люблю готовить курзе
@layla-8305
Жыл бұрын
💐
Лейла здравствуйте 👋 А ГДЕ ХАНС К МЯСУ ЕСЛИ ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ ЧТО ТАКОЕ ХАНС СПРОСИТЕ МАМУ !
@layla-8305
2 жыл бұрын
Здравствуйте) знаю) в этот раз сделала без него, основной акцент видео был на способе лепки)
А где сиворотка
А я мясо тушу с луком и добавляю 2 столовые ложки виноградного уксуса. И получаются совсем не пельмени, а именно курзе
Те же пельмени ,форма лепки другая и что ?
@layla-8305
9 ай бұрын
А чем манты и хинкали тогда отличаются?