Курица карри на гриле. Сочная и ароматная курица на Weber traveler compact

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Всем привет
Соус олабама
Быстрый перекус из курицы и знаменитый соус ОЛАБАМА
• Быстрый перекус из кур...
Курица на газовом гриле
Вырезаю позвоночник из курицы
Солю и поливаю растительным маслом
Обсыпаю специями карри
5 минут жарю на коже, придавив прессом
Переворачиваю и еще 15 минут под прессом
Финальные 10 минут жарю на коже
Курицу снимать от 72 градусов внутри
Идеальный соус к этому блюду ОЛАБАМА на основе майонеза

Пікірлер: 50

  • @USTICH.
    @USTICH.Ай бұрын

    Беру пресс прижимаю и ломаю ножки гриля

  • @NickolayRomanov
    @NickolayRomanovАй бұрын

    Это же пресс для жарки бекона... К тому же он давно свободно продаётся на том же озоне 2:30

  • @grillmangal
    @grillmangalАй бұрын

    Классный гриль, а от курочки слюнки потекли)))

  • @Denforever
    @DenforeverАй бұрын

    Быстро и вкусно!💯👌👍

  • @megabitgigabitze
    @megabitgigabitzeАй бұрын

    Спасибо за видео

  • @StariyLemur
    @StariyLemurАй бұрын

    Спасибо

  • @sharka-barka
    @sharka-barkaАй бұрын

    Можно пресс перевёрнуть и ручкой пресса ломать позвоночник курице во время её подготовки.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Так его же вырезал

  • @user-cl4tj2bu4c
    @user-cl4tj2bu4c20 күн бұрын

    На прямом жаре?

  • @user-ds1wu6gr2v
    @user-ds1wu6gr2vАй бұрын

    Мир Труд Шашлык 🎉🎉🎉

  • @user-ww1ig9dl1c
    @user-ww1ig9dl1cАй бұрын

    Лет 20 назад купил чугунную сковороду для цыплёнка тапака и к ней шёл похожий пресс, но по форме круглый, вес достаточно большой. Пользуемся постоянно и на гриле тоже.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    🔥

  • @user-xu5md5hf9t
    @user-xu5md5hf9tАй бұрын

    У нового тревалинга площадь решетки как у q2200?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    По-моему больше у нового

  • @axel8348
    @axel8348Ай бұрын

    Здравствуйте Иван!!! С майскими праздниками вас!!!! Так охота чтобы ваши видео были больше!!!!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Длинные?

  • @Villi5
    @Villi512 күн бұрын

    Добрый день, а на какой температуре нужно разогревать и потом жарить курицу?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    12 күн бұрын

    180 градусов

  • @Villi5

    @Villi5

    12 күн бұрын

    Спасибо за быстрый ответ, а непрямой жар должен быть?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    12 күн бұрын

    @Villi5 делайте на прямом!

  • @user-yv6ui4sz6d
    @user-yv6ui4sz6dАй бұрын

    Молодец!!!✌️

  • @Taurusevg1
    @Taurusevg1Ай бұрын

    Без той фигни за 6к получится приготовить?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Давно не будет такой расплюснутой и структура мяса будет друга

  • @johnbidon9222
    @johnbidon9222Ай бұрын

    Олабама? 🤔

  • @HuxLe1
    @HuxLe1Ай бұрын

    Этот пресс мне кажется тоже разогреть надо было, он же охлаждает курицу сверху

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    За счет конвекции разогрелся! А так мысль очень здравая

  • @user-qs7jd5hw6s
    @user-qs7jd5hw6sАй бұрын

    Ваня с 1 мая да здорово молодец продолжай дальше творить в кулинарии ведь в ней конца нет я сам кулинар с праздником всю твою команду

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Спасибо! Взаимно

  • @Sauronthelight
    @SauronthelightАй бұрын

    А вы считали сколько плагиата в ролике?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Плагиата?

  • @user-yh1wh9og9q
    @user-yh1wh9og9qАй бұрын

    Всем кто собирается купить такой гриль или его аналоги - подумайте, для чего вы хотите его использовать. Во-первых, на нем есть только зона прямого жара, во-вторых, он непригоден для копчения, но это не главное. Главное преимущество это гриля, его компактность, нивелируется необходимостью таскать с собой баллон газа, а также хранить его. В квартирах это делать запрещено. Использовать туристические баллончики - то еще удовольствие, так как даже в теплую летнюю погоду баллончики замерзают за 10-15 минут, и требуют постоянной смены. В итоге стоит у меня в квартире на кухне, и используется только для придания корочки мясу после сувид, либо для жарки котлет для бургеров на сильном жаре.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Баллон можно использовать туристический И с этим грилем отлично путешествовать У меня такой гриль стоит на балконе и он мне заменяет большой гриль для быстрых блюд Почему вы думаете, что гриль должен быть универсальным На газу надо коптить На мобильном готовить брискет

  • @user-yh1wh9og9q

    @user-yh1wh9og9q

    Ай бұрын

    @@maestro-bbq я не говорю что гриль плохой, просто он может использоваться в очень ограниченном числе ситуаций. Туристические баллоны, как я уже написал, остывают за 10-15 минут (если они полные, и при теплой погоде). Вы бы со своей курицей использовали 3-4 баллона минимум, учитывая прогрев гриля перед готовкой. Конечно эти баллоны потом нужно использовать снова, не выбрасывать же их. В итоге, следующий раз, когда вы снова будете жарить курицу, баллоны будут остывать за 7-10 минут, а следующий - за 5-7. Будете как угорелый бегать менять баллоны на потеху вашим гостям)) Я прекрасно знаю о чем говорю.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    @@user-yh1wh9og9q вот снимите об этом ролик и я даже ссылку на него размещу А еще лучше приезжайте и вместе снимем ролик и поспорим

  • @nvic96

    @nvic96

    Ай бұрын

    ​@@maestro-bbqотличный ролик будет, только надо ещё пару тройку человек с разными взглядами, но с большой любовью к кулинарии!!! В конце ролика должно быть совместное поедание блюд, распитие спиртного. Пока не придумал как это сделать без баб😂😂😂

  • @makushla17
    @makushla17Ай бұрын

    👍👍👍🎉🎉🎉

  • @user-cc2pe7pg2j
    @user-cc2pe7pg2jАй бұрын

    Всех с первомаем! Ура)

  • @eduardkosovan9371
    @eduardkosovan9371Ай бұрын

    А есть сковорода к этому грилю и вертел?

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Сковородка есть Вертела нет

  • @eduardkosovan9371

    @eduardkosovan9371

    Ай бұрын

    @@maestro-bbq а можно ссылку? Я имею ввиду вместо одной решетки поставить. Не помню как называется такая.

  • @user-rg9uq6wg4f
    @user-rg9uq6wg4fАй бұрын

    Когда научитесь вилками кушать?!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    Кушать….

  • @user-rg9uq6wg4f

    @user-rg9uq6wg4f

    Ай бұрын

    ​@@maestro-bbqИван,я являюсь поклонником Вашего канала и искренне утверждаю,что у меня нет намерения какой-то Вас ,,уколоть,,. Просто ( я высказываю свое мнение) по человечески не красиво и не этично даже пробовать еду руками. Все мы не безгрешны ,но такую слабость можно позволить дома без лишних глаз,но Вас смотрит довольно много людей и наверное многие у Вас учатся ( я ,кстати тоже, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ !) Вот что я имел ввиду.

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    @@user-rg9uq6wg4f так у меня максимально реалистичный блог, но с рекламой моего магазина Круто же есть руками! Не используйте слово кушать, пожалуйста Жрать, есть, обжираться и тд

  • @user-rg9uq6wg4f

    @user-rg9uq6wg4f

    Ай бұрын

    @@maestro-bbq нет,не круто!!!

  • @maestro-bbq

    @maestro-bbq

    Ай бұрын

    @@user-rg9uq6wg4f я понял

  • @vaem67
    @vaem67Ай бұрын

    👍 рецепт называется курица под кирпичем

Келесі