Поставлю лайк за честнось и приятный голос и без музыки А так повеселили ,кура то сгорела

@Mikhail-Milkhail

Жыл бұрын

Немного неверный температурный режим! При наших микро-духовках, надо сидеть и караулить. Нет универсального режима, все духовки разные. Я ставлю на 200-210° минут на 15, потом убавляю до 180° и так минут 40. Ничего не горит, корка светлая равномерная.

@user-xx2ed1hf9c

Жыл бұрын

@@Mikhail-Milkhail Спасибо за совет !Учись и все ровно дураком помрешь !

Единственный человек, который показал/увидела только у Вас как надевать курицу!

@THE-EDA

2 жыл бұрын

Спасибо!

Огромнейшее спасибо за то, что показали, как надо курицу нанизывать на вертел! А ещё за то, что нет никаких дополнительных звуковых сопровождений. Всё чётко,кратко и полезно. Подписалась обязательно.

А я первый раз мучился нанизывать, теперь будет второй раз. На видео выглядит грамотно и убедительно. 👍👍👍👍👍

Фиксацию обязательно попробую, поучительно👍

Фиксация интересная. Спасибо за способ.

Рецепт стар и прост .но за правильную фиксацию спасибо 👍

Первый раз такое вижу, надо попробовать!! Спасибо!

Огромный спасибо за советы

Спасибо за полезную информацию

Спасибо за мастер класс по нанизыванию курицы! А я фольгой не застилаю,просто ставлю под курицу противень с водой и получается и чисто,и сочно😊 и замачивать в соляном рассоле нет необходимости😊

Лайк за способ фиксации

оО крутая фиксация! Спасибо!!

Давно искала способ без ниток, бесят они меня. Опробовав этот, получила не одно порванное крылышко, а оба. К тому же, курица поменяв положение, выбила шампур из паза и начала с одного боку подгорать. Хорошо, что случилось это через час, заметила вовремя и отключила. Вывод: нужен опыт и важен вес курицы, поскольку последние монстры весят под 2кг, найти нормальную проблематично. Время запекания зависит от веса: 1кг-1час, 1,5кг -1,5 часа. Будем нарабатывать опыт) Спасибо за мысль с рассолом, глупо всю соль втирать сверху👍

Этот шампур вытащила и в гараж. Теперь вижу, что не зря. курочку люблю в банке или в фольге. И духовка чистая без запаха жира. Для шашлыка есть мангал на улице. Спасибо за обзор этой штуки. ✨🌸😁

Здравствуйте Спасибо вам за советы сегодня хочу попробовать такую курочку

Спасибо. Коротко и по делу, пригодилось.

Спасибо будем пробывать💥👍

Спасибо за рецепт, сочная получается 👍

Спасибо, все по делу и понятно

Ваш способ фиксации работает! ❤

Спасибо вам большое!) очень полезно оказалось 😅

Здорово. Благодарю❤

Ну может она любит такую курицу. Спасибо большое что показали, по инструкции не поймешь ничего печки. Попробуем завтра СПАСИБО.

Соль можно растворить в кружке кипятком и влить в холодную воду, а под курицу поставить картошку на противне, будет жир капать в картошку, вкуснятина.

@DOMUNATOV

Ай бұрын

А есть смысл под картошку марковыч а сверху картофана лук?

@LuiFabio

Ай бұрын

Лучше просто воды налить холодной. Тогда жир не будет гореть.

Наконец то я нашла это видно супер класс ,👍🤗💞

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Спасибо, подписывайтесь на канал, чтобы не потерять видео🙂

Спасибо. Всё чётко

Клёво придумали с фиксацией, тоже так попробую

@nikarydenok8745

2 жыл бұрын

Я попробывала у меня не получилось 🤔то-ли руки такие то-ли курица большая

Отличный рецепт!

Срасибо вам

Спасибо огромное, а то у меня муж ее просто сменяет своей силушкой))))

Ножки ПОДЖАЛИСЬ, так-то... Но это не самое главное! Сделал, как в ролике и... Классно всё получилось!!!👍👍👍 Ничего не подгорело, все пропеклось классно! Теперь только так и делаю! Спасибо автору!🙏 Вот только у меня маринад по собственному рецепту и вертел с курицей ставлю в духовку на 80 минут (1ч20мин, если кому-то нужна конкретика).

@user-oh8lo3oc9o

2 жыл бұрын

день добрый , а состав маринада не подскажите ?

@user-xx2ed1hf9c

Жыл бұрын

У меня новая электро печь тоже еще чайник ..нужен совет по маринаду !

@olgazonis4009

Жыл бұрын

Я пивной маринад делаю тогда и вкус и цвет

Ежели бы это делал Я , то сказал что талант не пропьешь!!!

Спасибо

Благодарю

Что за красота

Я влюбился в вашу курочкуууууууу

Спасибо за способ фиксации ! Сегодня утром провозились с нитками 😱😱😱

Промариновааную курицу гриль,долго не надо готовить,так как она будет не сочной,достаточно чуть более одного часа,при температуре духовки 200°-220°и весе курицы до 1кг300гр,а если кура от 1кг300гр,то уже 20-25мин добавьте...но не больше..и начинать надо поглядывать на курочку уже после 35-40мин готовки,что бы она не обгорела...😊а проверить легко на готовность,вынуть на поднос куру и если при проколе самой толстой части её окорочка выделяется светлый и чистый сок,то кура готовая

Советик: Зубочистками или очень тонкими шпажками сделайте из куры йожика, и в рассол! И часа 4 вполне хватит, и грудка обалденно промаринуется и будет сочной!

Спасибо. Очень помогли, а то моя курица плясала всё это время😂

@KGalBiktori

5 ай бұрын

😂

А готовить на верхней горелке?

За фиксацию на вертеле-зачет!А вот с температурным режимом вы как то намудрили, потому как "шкура у куры "таки подгорела...Может оно и вкусно, не не презентабельно как-то.

сколько градусов?

У гефест внизу газ а сверху электрическая и поэтому оба сразу вкл не получается поэтому очень трудно с такой духовкой надо следить чтоб не горело

Скажите пожалуйста когда духовке верхний и нижней тенты включается или только верхний.

@THE-EDA

3 жыл бұрын

У меня в духовке только верхний стоит

Курочка то подгорела 😊 Надо было температурку поменьше. А за совет спасибо

Очень вкусная и румянистая получилась курочка 😋подписалась на вас и жду вас у себя , очень надеюсь что вам понравятся мои ВЛОГИ 🙏☺️

Такая фиксация не работает с большими курами надо привязывать нитью.Ноги и крылья разрываются в процессе жарки.

сомнения на счет соли и что с грудинкой???и спец протвень для жира ставится под тэны

А зачем воду кипятьть. ?

А не пробовали в поддон воду лить , испарение придаёт курице мягкость

@Badssanta

Жыл бұрын

Варёная получается х.ня способ.

Есть вариант - обдать куру крутым кипятком, чтоб кожа стянулась. А потом солить и мариновать. Тогда хрустит лучше.

Добрый день!!!Очень все понятно,лишнего ничего👍Скажите пожалуйста какой режим в духовке нужно включать?Спасибо!

@THE-EDA

Жыл бұрын

В моей духовке только один режим, поэтому не подскажу вам🤷‍♀️

@user-dg4bo5kl9b

Жыл бұрын

@@THE-EDA Спасибо!

Пережарила почему то.Час я готовлю на вертеле.Крепление курицы правильное.И у меня нет чёрного на ней а один цвет золотистый.Тены включаю оба и нижний и верхний.

@user-iy7dy9ce7e

2 ай бұрын

Проблема в духовке

@user-wu2fl8wk4q

2 ай бұрын

@@user-iy7dy9ce7e Скорее всего..

При какой температуре дарили.? Лайк

@THE-EDA

2 жыл бұрын

У меня только один режим гриля, поэтому не подскажу вам в этом вопросе

У меня вопрос !вы когда вертел подвешиваете у вас дверца духовки до конца закрывается? У меня почему то нет

@THE-EDA

2 жыл бұрын

Да, очень хорошо закрывается

@Komandor.

2 жыл бұрын

Я тоже сначала не понял почему дверь не закрывается 🤔🤔🤔оказалось надо пластиковую ручку скрутить 😂😂 чуть с ней не зажарил 😆😆😆

@THE-EDA

2 жыл бұрын

@@Komandor. 🤣🤣🤣

@LEMON45174

2 жыл бұрын

@@Komandor. но у меня и так нету пластиковой ручки😔

@user-vq9rb7zh4y

Жыл бұрын

@@LEMON45174 другой стороной крюк для вертела попробуйте подвесить, у меня тоже такая проблема была

Подскажите, на какую температуру ставить гриль?

@THE-EDA

3 жыл бұрын

У меня на гриле один режим

@vulturesguitar8645

3 жыл бұрын

Для функции "гриль" и "усиленный гриль" нужно ставить на 250, а для "конвекция и гриль" максимум 190

@user-ls2yx9gy7h

2 жыл бұрын

@@vulturesguitar8645 спасибо, добрый человек!

Какая температура запекания?

@THE-EDA

Жыл бұрын

У меня на гриле один температурный режим

Остаюсь с вами, заходите в гости буду очень рада

А сколько градусов надо поставить

@THE-EDA

6 ай бұрын

У меня один режим гриля, поэтому не подскажу сколько гоадусов

Ещё вопрос, сколько градусов и время????? У меня 1,8 кг

@THE-EDA

3 жыл бұрын

По времени около часа, смотрите и проверяйте. А по градусам - у меня один режим, поэтому здесь я вам не подскажу, но в любом случае все духовки разные, поэтому и время у всех будет разное 🙂

@grafulas

2 жыл бұрын

Вроде на духовке нельзя выбрать градусы гриля, она просто печет и сверху и снизу

@grafulas

2 жыл бұрын

Когда включаешь этот режим

Сколько градусов ставить?

@THE-EDA

6 ай бұрын

У меня только один режим гриля, поэтому не подскажу вам

А нужно включить только сверху или духовку тоже

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Только сверху гриль

@veronikakha1290

3 жыл бұрын

Спасибо

@rafflezija

2 жыл бұрын

Я включаю верх и низ с конвекцией так она ровномерно и красиво румянится

Подожмались🤣🤣🤣

Сколько воды на 90 грамм соли?

@olechkavlasova1801

Жыл бұрын

В другом видео говорят про 2,5 л воды

Где купить такой вертел

@THE-EDA

2 ай бұрын

Он шёл в комплекте к духовке

Ножки подожмались ?

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Да, ножки должны плотно прижиматься

А зачем кипятить, чтоб потом остужать воду?

@user-vx4qj8ln3r

8 күн бұрын

Может не уверены в качестве воды, боятся инфекции от сырой воды

Куру надо брать не более 1600. У меня этот раз была 2 кг. Я её еле еле надела. В итоге она у меня плохо переворачивалась. В оконцовке не прожарилась. Сейчас в духовку в протвине допекаю. Может кому пригодиться

Здравствуйте, какой режим ставить подскажите

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Добрый день. У меня в духовке один режим гриля.

@user-xy8zl7lu1b

2 жыл бұрын

гриль

Температура какая ?

@THE-EDA

2 жыл бұрын

У меня один режим на гриле, поэтому, к сожалению, не подскажу вам

Духовка у Вас с конвекцией? Тогда бы так не пригорела!

@THE-EDA

Жыл бұрын

Без конвекции

А как она у вас крутится то в духовке

@THE-EDA

18 күн бұрын

Там специальный механизм

А градусы?

@THE-EDA

3 жыл бұрын

У меня в духовке один режим гриля

А разве рассол не вытягивает кровь?

@THE-EDA

2 жыл бұрын

Рассол размягчаем волокна мяса, и оно становится более нежным

@Pablo_de_Lexandro

Жыл бұрын

В ней нет крови, ее слили при забое

Возможно я не прав, но в процессе жарки её корёжит, и без завязок уж никак! 🤷‍♂️

a kakoy gradus

@THE-EDA

3 ай бұрын

У меня старая духовка, там один режим

протыкать кожу не надо,жирок уйдет

час много

У меня всё сваливается

Сгорела?

видно сухая надо было соком паливать

Делайте так же только 60мин, а то сгорит ваша кура, как на видео.

И не жалко вам курицу?

@user-vw3wl3sy3h

2 жыл бұрын

Извините а вы случайнно не вегетерианец?

Рассказывает она конечно классно,но бедная 🐔

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Да, иногда начинаешь понимать веганов🤣

Сгорело... Потому что вы не используете майонез. Фиксация хорошая.

@THE-EDA

3 жыл бұрын

Сгорело только сверху немного, потомучто передержала, боялась что не прожарится внутри 🙂

@user-gi7rz2wi5c

3 жыл бұрын

@@THE-EDA в данной печке не может не прожариться.ставьте гриль с вентилятором или верхний нижний тэн

@user-gi7rz2wi5c

3 жыл бұрын

@@THE-EDA и когда сказывается, смазывать майонезом. Чтобы не горело.

@Fade2Black

3 жыл бұрын

Бред про майонез.

@user-gi7rz2wi5c

3 жыл бұрын

@@Fade2Black попробуй с ним и без.

А почему в солянной раствор не добавить приправы и не оставить в это смеси курицу на ночь? Где логика?

Первый раз вижу что готовят в открытой духовке

@THE-EDA

Жыл бұрын

Вам показалось🙃