Vegan vegetable pastry 🌱
This recipe is specially for all my vegan followers💚
Ingredients:
▫️1 cup lukewarm milk (I used soya)
▫️2 tablespoon sugar
▫️1 teaspoon salt
▫️1 and 1/2 teaspoon dry yeast
▫️3 cups flour
▫️1/2 cup oil
▫️1 egg /*Use a quarter cup of unsweetened applesauce in place of one egg
Instructions:
▫️Mix lukewarm milk with yeas, sugar and salt. Leave to rest for 5 minutes.
▫️Mix flour, egg, oil.
▫️Add all ingredients in a big bowl and knead for 5-10 minutes.
▫️Rest the dough for 1 hour in room temperature.
▫️Shape the dough and add your stuffing.
▫️ Beat egg-yolk ready to glaze and sprinkle some sesame seeds.
▫️Bake at pre-heated oven 180C for about 10-15 minutes until golden.
.
.
♦️Bo pedawisty ba kurdi sayri KZread chanelakam bka la (bio) damnawa. ‎بۆ پێداویستیەکان بە کوردی سەیری یوتوب چەناڵەکەم بکەن
@banuuuly 🎶
INSTAGRAM: KURDISHBESTFOOD
_______________________________________________
پێداویستیەکان
١ کوپ شیری شلتێن(شیری سۆیام بەکار ھینا)
٢ کەوچکی چا شەکر
١ کەوچکی چا خوێ
١ و١/٢ کەوچکی چا خەمیرەی وشک
١/٢ کوپ زەیت
١ ھێلکە
چۆنیەتی کردنی:
ـ شیرە شلتێنەکە و خەمیرەکەو شەکر و خۆێکە تێکدەدرێت ئنجا جێی دێلین بۆ ماوەی ٥ خولەک .
ھێلکە و ئاردو زەیتەکە تێکدەدرێت
ھەموو گیراوە کە تێکەلدەدرێت لە ناو قاپێکی قول دەیشێلین بۆ ماوەی ٥-١٠ خولەک
ئنجا دایدەپۆشین لە ژورێکی پلە مام ناوەندی بۆ ماوەی یەک کاتژمێر
ھەویرەکە پان دەکەینەوە بەو شێوەی کە نیشانم داون ئنجا سەوزەواتەکە تێکدەدرێت
دوای بە زەردێنەی ھیلکەی شەقای چەور دەکرێت بە ئارەزوی خۆت دەتوانی کونجی بۆ زیاد بکەن
دەخرێتە تەندور (فرنی) ١٨٠ پلە بۆ ماوەی ١٠-١٥ خولەک تا جوان دەبرژێ