Сказочка получилась отменная,я даже во рту ощутила вкус вашего жаренного ската,хотя ни разу не ела.

Оператору респект 🤣🤣🤣😁 молодцы, случайно Вас нашла по рецепту ската, подписалась на Вас!!! Клево, так держать!!!

Подавилась слюной!!!

На фразе "он и при жизни был скользким" весь монитор оказался в кофейных брызгах. :) Теперь,просматривая Ваши видео,я не буду пить кофе.

Повар тоже молодец естественно!!! 😀 Буду пробовать оба рецепта, выглядит очень аппетитно и сосу думаю очень хорош! Ребята Вы прям клевые!!! 😁😍

Ааааа,какие вы классные!😄сплошной позитив!!!Очень нравится подача ваших видео,по простому но без пошлости.

@australia1

5 жыл бұрын

На самом деле жена классная, а я очень вредный. :)

Отлично!!! "Скат-вонючка"😜

ската бил острогой .в хвосте два шипа-один сантиметров 20.другой-до 10 см.у вас он светлый.а унас черный-когда начал соскребать всю слизь-стал зеленым.посолили-завялили-и потихоньку съели.запаха не было.а вот акулу не беру-хватило одного раза.после разделки -3 дня не мог избавиться от запаха.не помогает ничего-а мясо выбросил хоть его отмачивал.узнал-акулы не имеют мочевыпускной \может не правильно\системы.у них вся эта муть выходит через кожу-поэтому надо уметь вымачивать.больше в руки не беру и другим не советую.

@australia1

4 жыл бұрын

Если есть проблемы с вымачиванием, тогда нужно сразу после вытаскивания из воды, отрезать голову и спустить кровь - запаха будет гораздо меньше. Но у меня после отмачивания в уксусе, запаха почти нет.

@user-zb9wf5ev5f

Жыл бұрын

Прямо в тему....только что подарила черноморского ската Лису,запаха кроме рыбного,вкусного никакого постороннего НЕТ!Мясо белое,нежное,перышки хрустящие,костей нет,изумительные хрящики ....все поджарено на сковороде...планировка кукурузная мука.А уж какое там пиво!Запивали все своим домашним КАБЕРНЕ! ЭТО КРЫМ..ЯЛТА!❤😅😅

После оценки Алиной запаха этого зверя (на 40-й секунде)-пошел быстренько устраивать сквозняк в квартире.

Самый лучший гарнир-водка...это супер...)))

А,как ваша жена такую картошку делает? Я делаю только с курицей в духовке или в мундире, а такую как?

@australia1

5 жыл бұрын

Просто положить на противень ровный слой крупной соли, небольшую картошку сверху и запекать при 200 градусах около часа или больше

@user-vv5so2pr5w

5 жыл бұрын

Это же в кожуре, нет? Я имела ввиду длинную резанную, ту, что к скату

@australia1

5 жыл бұрын

А то был полуфабрикат - у нас они в магазине уже подготовленные продаются, замороженные, со специями. Только запечь остается.

Ну с самого начала...делать вам ребята нечего-скатов и акул есть и это у нас в Австралии,хотя я понимаю..экзотика.Как старый моряк,сразу скажу...таких больших..и акул и скатов,фактически нельзя есть( о чем вы поете весь ролик).Лучше средних акулок ,не больше одного метра и небольших скатов.Самое главное-не есть и не готовить..САМЦОВ.Когда вы их ловите,они выпускают мочевину,отсюда и вся вонь(еще раз покачал головой от вас обоих и вы еще людей подобьете на эту лажу).Только самок..так что научитесь для начала определять гендер.Вымачивание акулятины конечно обязательно.И еще -черноморско-средиземноморский катран,отличается по вкусу от любой акулы с океана и его при правильном приготовлении можно спокойно впиливать туристам как.за стерлядь..что часто и делалось..Акулятину хорошо вялить,если все хорошо подготовлено.Кстати.лень прооверять вас..а не входит ли стрингрэй в перечень запретных организмов для ловли в Австралии,чай вы же не аборигены или жители Торрес Айлендс.Короче..очень удивили ,ребята..