Кулич/Заварной/Всё, что нужно для хорошего результата/Читайте рекомендации под видео/Техника

РЕКОМЕНДУЮ К ПАСХЕ
🍰Натуральные красители/Пасхальные яйца ____ • НАТУРАЛЬНЫЕ красители/...
🍰Батончик из массы белой глазури ____ • ПТИЧЬЕ МОЛОКО/Проще не...
🍰Белая глазурь/Подробно/ • Уникальная глазурь/сах...
🍰Техника/Важные правила для куличей____ • Куличи. Ну оочень влаж...
🍰Плов с изюмом/Армянский вариант для Пасхи _____
• Куличи. Ну оочень влаж...
_____________________________________________
ВАЖНО ЗНАТЬ!!!! ‼️‼️‼️‼️‼️👇👇👇👇
❗️Для более волокнистой структуры взбейте тесто перед добавлением последней порции муки, пока оно ещё более жидкое, 2_3 мин. Если нету планетарного миксера, можно это делать и ручным миксером с насадками для теста ( в виде пружины ).
Так как тесто очень жирное, выраженной волокнистости можно добиться таким способом, так же в заварную массу муки добавить прямо на огне, когда масса кипит. Добавить муку, размешать и взять с огня. Это тоже способствует большей волокнистости. У меня же получился оптимальный вариант ( нежный, в меру волокнистый ).
❗️Для большей влажности можно добавить в тесто 1_2 ст/л коньяка.
❗️Для сохранения влажной структуры, рекомендую сразу после духовки куличи укутать полотенцем. После того, как лишь слегка остынут, следует убрать в пакет или обмотать в пищевую пленку. Так корочка будет максимально мягкой, я структира более влажной и сохранит это качество уже надилго.
❗️Можно всю сдобу смешать между собой и добавить в опару после добавления заварной части. Так структура будет более нежной и проще будет сохранить влажность такого кулича.
❗️Для большей волокнистости можно так же заварить на 1 ст/л больше муки ( вместо 2 ст.л 3 ст.л ) .
🌡Кулич печется при температуре 170_ 180°С (в среднем) 35_40 мин. Может и 30. зависит от духовки. Через 30 минут после отсадки в духовку следует проверить на готовность. Проверяем шпажкой. Если после выхода из кулича на шпажке нет следов сырого теста, больше не оставляйте, чтобы не пересушить❗️От этого тоже зависит влажность мякиша 🌡
__________________________________________
✅️Для ТЕСТА ✅️
300 мл теплого молока (Больше половины на опару )
1 ст/л сахара (для опары)
1 ст/л дрожжей (для опары)
2 ст/л муки (для опары)
+
Оставшаяся часть молока (для заварной части)
60 г сл. масла (для заварной части)
+
2 ст/л муки (в только что закипевшую смесь молока и сл. масла)
+
-3 желтка
-2 целых яйца
-1 стакан сахара (Можно и на 3-4 ст/л больше для более влажной --структуры и большей сладости, если любите сладкую выпечку. Кулич не сладкий)
-2 ст/л сметаны (можно любой кисломолочный пр. У меня был мацун)
-Цедра 1 среднего апельсина
-5-6 ст/л раст. масла
-Мука (От начала и до самого конца понадобится (включая опару и заварную часть) 570 г муки )
-1 ч/л соли
-0,5 ч/л куркумы (Я развела кипятком)
_60 г сл. масла
_Так как тесто поднимается больше, чем обычно, для устойчивости ( так как мука у нас разная и количество трудно контролировать ) советую взбить тесто ручным миксером ( используя специальные венчики для теста) 8_10 мин. Если миксер слабый ( меньше 700 W) взбейте без добавления всей муки, затем уже остальную часть муки сможете ввести в ручную, просто чтобы вмешать в тесто и все. Так клейковина будет более развита, тесто не отпадёт в духовке, и поднимется максимально хорошо. Это для вашей страховки с любым тестом для куличей. Берите на заметку.
Удачи ☀️
✅️Для Глазури✅️
7 г желатина разводим в 35 мл холодной воде. Оставляем набухнуть.
В ковш вливаем 50 мл воды, добавляем 180 г сахара. Варим сироп лишь до растворения сахара. Как только сахар растаял, в кипящую массу добавляем набухший желатин и снимаем с огня. Перемешивая растворяем желатин. Делаем это быстро, и пока масса очень горячая, начинаем взбивать миксером до получения нужной консистенции глазури. Во время взбивания не забываем добавлять 1 ч/л лимонного сока.
______________________________________

Пікірлер: 682

  • @user-jk9pn1jk3p
    @user-jk9pn1jk3p2 ай бұрын

    Внимание, друзья ❗️❗️❗️ Прежде чем печь куличи, читайте раздел описаний. Там не только рецепт, но и важные примечания, которые нужно знать для получения именно такого результата. Всем удачной выпечки 🍞🥖🥐🥯

  • @user-lc9ph1lk8m

    @user-lc9ph1lk8m

    2 ай бұрын

    Добрый день! Интересный способ с завариванием части муки для увеличения волокнистости теста, однозначно попробую. Позвольте и Вам раскрыть небольшой секретик, хотя, может быть Вы знаете об этом. Если в тесто идёт цедра цитрусовых, я натираю её на мелкой тёрке и хорошо растираю с 1-2ст.л. сахара от рецепта. Плотно закрываю ( крышкой, плёнкой) и оставляю на столе примерно на час. И при замесе теста добавляю именно такую цедру. Как говорится, почувствуйте разницу. Также, изюм, сухофрукты и цукаты для кулича замачиваю в коньяке, либо в апельсиновом соке.

  • @user-hn4rt1fo4d

    @user-hn4rt1fo4d

    Ай бұрын

    Ь​@@user-lc9ph1lk8m

  • @user-vm7me2rr4v

    @user-vm7me2rr4v

    Ай бұрын

    Ne magu naiti recept ,podskajite pajalusta.spasiba.

  • @user-xn9bl5kx9u

    @user-xn9bl5kx9u

    Ай бұрын

    Добрый день !всегда смотрю ваши рецепты!Очень правильно и четко обьясняете!Рецеп кулича не нашла.Где посмотреть?

  • @user-lc9ph1lk8m

    @user-lc9ph1lk8m

    Ай бұрын

    ​@@user-xn9bl5kx9uТам, где название ролика есть слово "ещё". Нажимаете на него и переходите в описание. Там снова нажимаете на "ещё" и идёте вниз. И вот Вам рецепт.

  • @Lana-bp8zh
    @Lana-bp8zh2 ай бұрын

    Какая же милая женщина, как все подробно объясняет даже очивидные вещи, в то же время не навязчиво, приятно смотреть и слушать. Спасибо, что поделились рецептом!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за отзыв ☀️

  • @user-yk6uv6ho3e

    @user-yk6uv6ho3e

    Ай бұрын

    Всё это же самое и я хотела сказать этой замечательной женщене! Спасибо Вам огромное! Всё понятно и доходчиво рассказываете. И ещё много рецептов, которые Вы показали тоже отличные! Всего доброго Вам! ❤❤❤

  • @snehzok7292
    @snehzok72922 ай бұрын

    🎉🎉🎉тесто потрясающе, спасибо большое ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @angellasarkisova3988
    @angellasarkisova39882 ай бұрын

    Спасибо,джаночка!Красиво,подробно,понятно!!!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    😊😊😊🥰

  • @user-tk2kd3kt1b
    @user-tk2kd3kt1b2 ай бұрын

    Большое спасибо за прекрасный рецепт. 😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☀️

  • @snegurka42
    @snegurka422 ай бұрын

    Спасибо, люблю новые варианты традиционных вкусностей❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    👍☀️

  • @user-lc9sw1cn4n
    @user-lc9sw1cn4n2 ай бұрын

    Приятная подача рецепта у вас, спасибо большое❤👍Всех с праздником Благовещенья❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☀️☀️☀️🌷🌷🌷

  • @user-hw5gs2ey1o
    @user-hw5gs2ey1o2 ай бұрын

    Как всегда the best , благодарю ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️

  • @margaritam.517
    @margaritam.5172 ай бұрын

    Благо Дарю Вам за рецепт кулича!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    👍🥰🥰🥰🥰

  • @user-tt2tt8zh9u
    @user-tt2tt8zh9u2 ай бұрын

    Спасибо вам огромное, за рецепт. Самое то о чем я вас просила. Вы умничка

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    💋💋💋☺️☺️☺️☺️

  • @user-qe6bo9gk6x
    @user-qe6bo9gk6x2 ай бұрын

    Большое вам спасибо рецепт кулича🍿🍿🍿

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @olgaeikelid6829
    @olgaeikelid68292 ай бұрын

    Спасибо! Очень нравится ваш канал! Приятно слушать и смотреть на вас! Удачи и процветания каналу!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-dm4sp6pl4y
    @user-dm4sp6pl4yАй бұрын

    Спасибо за подробный рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-ti2fr2ny6k
    @user-ti2fr2ny6k2 ай бұрын

    Большое спасибо, азиз джан. Люблю готовить по вашим рецептам

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за доверие ☀️ ☀️ ☀️

  • @user-me2ff2xs3h
    @user-me2ff2xs3h2 ай бұрын

    Спасибо за подробный рецепт.❤ Какая красивая у вас речь, очень приятно слушать!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰☺️

  • @user-zh8kt9xd2l

    @user-zh8kt9xd2l

    2 ай бұрын

    Очень грамотно всё сказано. Арусяк умничка., столько знаний!Родители правильно воспитали девушку!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️🥰

  • @user-tg8tm8or7o
    @user-tg8tm8or7o2 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт👍👏👏👏 Здоровья и мира в Ваш дом.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☀️☀️☀️🥰

  • @galinadrachuk8394
    @galinadrachuk83942 ай бұрын

    БЕСПОДОБНЫЕ Куличики. Просто Восхитительное тесто 🎉🎉🎉

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️ Я старалась 😊

  • @Snda-mx6hi
    @Snda-mx6hi2 ай бұрын

    Молодец,просто очаровательно и доступно! Здоровья и любви!❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @lydiastapel471
    @lydiastapel4712 ай бұрын

    Какая вы умница рецепт отличный.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-qi9lp9ov7s
    @user-qi9lp9ov7s2 ай бұрын

    Спасибо Арусичка ! У вас как всегда всё на высшем уровне , молодец хозяюшка ❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо))))))

  • @user-pp8oe3zf2j
    @user-pp8oe3zf2j2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. Слушать вас огромное удовольствие.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за отзыв ☀️

  • @user-to7wp7ny6g
    @user-to7wp7ny6g2 ай бұрын

    Шеколадные конфетки, это супер! Очень понравились. Благодарю.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @tatyanakulyova6933
    @tatyanakulyova69332 ай бұрын

    Спасибо большое, Арусечка!❤ Очень люблю Ваши рецепты, пользуюсь, всегда благодарю, всем своим друзьям и близким Вас рекомендую! Храни Вас Бог! Будьте здоровы, счастливы и успешны!❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @user-gu3dk8cy8w
    @user-gu3dk8cy8w2 ай бұрын

    Спасибо вам огромное за рецепт!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰

  • @user-mj3zm2fx7h
    @user-mj3zm2fx7h2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт! Как же Вы классно подаете материал! Все понятно и сразу хочется идти творить чудо...❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Удачи 👍 🥰

  • @user-gx2wb4ur5g
    @user-gx2wb4ur5g2 ай бұрын

    Все больше не мучаюсь и не ищу рецепт!здесь все,что хотела:заварной,со сметаной,желтков больше и неизматывающий замес!Спасибо!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️ ☺️ ☺️ ☺️ Мне очень приятно 🌷

  • @user-qi8dt9dx3c

    @user-qi8dt9dx3c

    2 ай бұрын

    ​@@user-jk9pn1jk3p Арусяк, доброго дня! Только начала и вопрос : 1ст.л. дрожжей это сколько гр? Я пользуюсь живыми и не смогу пересчитать🤔

  • @user-zh8kt9xd2l

    @user-zh8kt9xd2l

    2 ай бұрын

    Присоединяюсь❤

  • @user-rj3ef2bm6i

    @user-rj3ef2bm6i

    2 ай бұрын

    Дрожжи свежие или сухие?

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    У меня сухие. 10 грам. Живых нужно 30 г

  • @user-bo8mg3tv3t
    @user-bo8mg3tv3tАй бұрын

    Благодарю за рецепт, попробую испечь кулич по вашему рецепту. Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ☀️ Читайте рекомендации под видео ☺️🤗👍

  • @user-pd9mb6vi8j
    @user-pd9mb6vi8j2 ай бұрын

    Какая красота, у вас всё красиво и приятно, это то что искала❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо за просмотр 👍☺️

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    2 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3pскажи пожалуйста, а сладость можно увеличить? Или не стоит в этом рецепте?

  • @user-om9pp2el3k
    @user-om9pp2el3k2 ай бұрын

    ❤Большое спасибо, Арусяк! Теперь мы к Пасхе готовы полностью.😊😊😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰☺️

  • @user-sf9tm6qy7i
    @user-sf9tm6qy7i2 ай бұрын

    Замечательный рецепт ! Спасибо

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-fy3ut3vt6b
    @user-fy3ut3vt6bАй бұрын

    Спасибо большое вы очень приятная женщина. Обязательно сделаю на Пасху ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ))) Читайте рекомендации к рецепту под видео, там есть важные нюансы и дополнительная информация

  • @user-bi5fe9eh7r
    @user-bi5fe9eh7r2 ай бұрын

    Шикарный👏👏👏👏

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-wr4dg7iu2b
    @user-wr4dg7iu2b2 ай бұрын

    Спасибо Аруся джан!Очень доступно и понятно!Шикарный кулич.В этом году буду печь по вашему рецепту.Спасибо большое за МК!😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Рада стараться 👍 😊😊

  • @user-bk6cx4iq8j
    @user-bk6cx4iq8jАй бұрын

    Спасибо огромное ! У вас доброе сердце❤ Замечательный рецепт 👍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю за просмотр 😊☺️👍

  • @user-qc2mr3ie2t
    @user-qc2mr3ie2t2 ай бұрын

    Арусяк Джан, Вы отличный ШЕФ!!!❤❤❤ Блюда получаются всегда ШЕДЕВРЫ!!!!❤❤❤ Огромное Вам СПАСИБО!!!❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    😊😊😊🥰

  • @user-it6yo5ob9r
    @user-it6yo5ob9r2 ай бұрын

    Умничка какая и молодчина я не устаю восхищаться этой красавицей и хозяйкой ❤❤❤🥰🥰🥰

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰😊😊😊😊😊

  • @Lena-K.
    @Lena-K.Ай бұрын

    Обязательно приготовлю, ии напишу, уверена, что куличи идеальные!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ☀️ Читайте рекомендации под видео 👍🥰

  • @user-xr5lv7ip2s
    @user-xr5lv7ip2sАй бұрын

    Больше Спасибо Вам за рецепт ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-hx6pv7nq9m
    @user-hx6pv7nq9mАй бұрын

    Большое спасибо за рецепт 👍 🙏 Очень вкусно получилось 😋 🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье ☺️ ☺️ ☺️

  • @user-vn9mj8ti2d
    @user-vn9mj8ti2dАй бұрын

    Дякую вам, за рецепт. Цього року буду пекти за вашим рецептом. Здоров'я вашим рукам. Щастя та благополуччя вашiй родинi. Мирного вам неба!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю за то, что выбрали именно мой из множества вариантов 🤗

  • @zarakarpova7198
    @zarakarpova7198Ай бұрын

    Спасибо! Вы чудо!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🌷🌷🌷☺️

  • @user-wp6om2be3u
    @user-wp6om2be3uАй бұрын

    Мне кажется супер рецепт. Надо попробовать. Спасибо.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ))) Скоро будет новый вариант. Если успею сниму ещё авторский вариант с мёдом

  • @user-vg4xn8pf2z
    @user-vg4xn8pf2z2 ай бұрын

    Я в восторге от вашего кулинарного мастерства! Огромное вам спасибо за то что так легко и приятно нас обучаете выпекать и варить! Удачи, здоровья и новых роликов с рецептами. Благодарю вас, вы Лучшая!!!💐

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @user-kf2ob9vx1f
    @user-kf2ob9vx1fАй бұрын

    Какая Вы умница! Все толково, продумано, с любовью к делу. Обязательно в этом году приготовлю по Вашему рецепту.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи и спасибо за доверие) Читайте рекомендации под видео

  • @skrepec
    @skrepec2 ай бұрын

    Лайкосик и комментарий в поддержку Вашему замечательному аппетитному каналу 👍 Успехов и процветания

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Благодарю ☀️

  • @skrepec

    @skrepec

    2 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p На здоровье 🙏

  • @user-lc1dp2on7n
    @user-lc1dp2on7nАй бұрын

    Большое Вам спасибо за видео.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @ArmineHovhannisyan-bd2qw
    @ArmineHovhannisyan-bd2qw2 ай бұрын

    Арусяк джан,у вас особенные рецепты,всегда получаются,это итог вашего труда,спасибо😍

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо))) Я стараюсь 🥰🤗

  • @user-sf9tm6qy7i
    @user-sf9tm6qy7i2 ай бұрын

    Спасибо! Рецепт профессионала ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️🥰

  • @tamarakolotuev118
    @tamarakolotuev1182 ай бұрын

    Замечательный рецепт кулича! Меня привела в восторг Ваша правильная речь. Спасибо!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-gc5kg9jr6y
    @user-gc5kg9jr6yАй бұрын

    Всегда получаю эстетическое удовольствие! Красивая, элегантная, понятно подающая информацию! Арусяк, спасибо душевное! Будьте счастливы! Пусть Мир и Добро наполнит НАШУ жизнь!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю ☀️ ☀️ ☀️ ☀️

  • @user-hr8cc8sz2c
    @user-hr8cc8sz2c2 ай бұрын

    Какая же ты умничка

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    😊😊

  • @user-kf2ob9vx1f
    @user-kf2ob9vx1fАй бұрын

    Умница - разумница! Огромное спасибо. Всегда подробно, со знанием дела , но без затягивания.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо )))

  • @user-tt4jz3rl5s
    @user-tt4jz3rl5s2 ай бұрын

    И я буду печь куличи по Вашему рецепту!!! ❤ Была бы рада Вашему новому рецепту кулича на незаварном тесте!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На канале есть такой вариант))))) Ссылка под видео )

  • @user-ts5ey7qm9r
    @user-ts5ey7qm9rАй бұрын

    Как мне на Вас всегда приятно смотреть. Умница, красавица, превосходная хозяюшка!!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @user-cf6qz2qp4j
    @user-cf6qz2qp4jАй бұрын

    Большое спасибо за этот рецепт!Куличи восхитительные получились!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо, что оценили 🌷☺️

  • @user-wx2tb6fj9u
    @user-wx2tb6fj9u2 ай бұрын

    Баревзес!!!❤ Очень ждала это видео, знала, что буду печь только по Вашему рецепту. Очень грамотное объяснение, для неумелых хозяек😂 Благодарю.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Удачи и спасибо за доверие ☀️

  • @user-zx9mh3dw3s
    @user-zx9mh3dw3sАй бұрын

    Очень рады новому рецепту кулича !!!Арусяк,Вы самый лучший наш учитель ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо за доверие ☀️

  • @user-hp3mw9oi2h
    @user-hp3mw9oi2hАй бұрын

    Спасибо огромное за рецепт.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    ☀️☀️☀️

  • @nanalove5440
    @nanalove5440Ай бұрын

    Спасибо Вам огромное!позавчера спекла по Вашему рецепту,очень вкусные!!!❤😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Рада за Вас )

  • @user-yb2en4sb3b
    @user-yb2en4sb3b2 ай бұрын

    Спасибо,огромное за то,что Вы делитесь своими секретами.Всё чётко и понятно.Даже начинающим совсем не сложно.Здоровья Вам и побольше рецептов ждём.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо, что цените ) Я стараюсь 🌷🤗

  • @user-fo9vk3bi7x
    @user-fo9vk3bi7xАй бұрын

    Огромное вам спасибо за рецепт. Куличи просто чудо. Тесто невероятное.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Как я рада ☺️ На здоровье🥰☀️

  • @Tatiana75B
    @Tatiana75BАй бұрын

    Благодарю🕊️, буду пробовать этот рецепт ❤.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи 👍

  • @user-oy8ky6ht5u
    @user-oy8ky6ht5uАй бұрын

    Благодарю за рецепт. У меня всё получилось.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Очень приятно знать 👍☺️

  • @tatianadenisova5195
    @tatianadenisova5195Ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт, за отдельные пояснения. Попробую испечь

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ☀️

  • @user-mw6ze9ld2k
    @user-mw6ze9ld2kАй бұрын

    Спасибо большое за такой прекрасный рецепт, тесто просто шикарное, куличи получились очень вкусные

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰☺️☺️☺️

  • @user-eq4om5bl9q
    @user-eq4om5bl9q2 ай бұрын

    Спасибо большое,Арусяк!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-eq4om5bl9q

    @user-eq4om5bl9q

    2 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p 🌷🌷🌷

  • @user-nu2sn4lo1d
    @user-nu2sn4lo1dАй бұрын

    Волшебные руки и любящее сердце, вот ее секрет кулинарии, Спасибо за добрую душу, что делитесь, понятно, что это канал и ваша работа, но ведь знаем, что к работе можно относиться по разному, Ваше отношение это просто одним словом искренность!! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю за то, что цените☺️☀️

  • @user-vg6nl7us7x
    @user-vg6nl7us7xАй бұрын

    Спасибо.рецепт чудо! Всем рекомедую!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Рада, что понравилось 🥰🌷

  • @user-jg8qd5fs1d
    @user-jg8qd5fs1dАй бұрын

    По этому рецепту чудесная выпечка получилась ! Спасибо за рецепт !

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Очень рада за Вас ☀️ На здоровье ☺️

  • @Ok_sanochka
    @Ok_sanochka2 ай бұрын

    Благодарю вас за очень подробный, впрочем, как всегда, рецепт! Уверенна, что это ооочень вкусно!!! Обязательно спеку в этом году на Пасху по вашему рецепту кулич))) 🌷Вы прекрасны 🌷🌷🌷

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @user-ur3tv9bh4l
    @user-ur3tv9bh4lАй бұрын

    Я в шоке,спасибо огромное,обязательно попробую на пасхальной неделе!!!Ещё раз спасибо!!!❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    На здоровье ☺️

  • @user-ww4pm8rd7o
    @user-ww4pm8rd7oАй бұрын

    Хвала вашим ручкам! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    ☺️☺️☺️☺️☺️☺️🥰

  • @user-gr2nx3nt5b
    @user-gr2nx3nt5bАй бұрын

    Со Светлой Пасхой Вас, Арусяк!!! Кулич Ваш бомбезный!!! Сегодня третий день, а он, такое впечатление, что стал вкуснее. Очень вкусный!!! Рада, что Вы поделились этим рецептом. Теперь буду печь только Ваш кулич!!! ❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🌷🌷🌷☀️☀️☀️

  • @user-tc8eu2xz9u
    @user-tc8eu2xz9u2 ай бұрын

    Спасибо, дорогая Арусяк! Так подробно рассказываете, от всей души, просто сражаете своей добротой, воспитанностью, скромностью, честностью. Рецепт замечательный! Не пеку куличи, только булочную мелочь, рулеты, но по этому рецепту просто загорелась. Так все красиво, аппетитно смотрится! Вы замечательная хозяюшка, с умелыми золотыми ручками! ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо))) На Канаде есть булочки. Все рецепты авторские и неповторимые в своём качестве ( все благодаря правильной технике). Рекомендую 😊👍🥰

  • @ingashramkova-hq9zp
    @ingashramkova-hq9zp2 ай бұрын

    Очень нравятся Ваши рецепты❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо ☺️

  • @ingashramkova-hq9zp

    @ingashramkova-hq9zp

    2 ай бұрын

    @@user-jk9pn1jk3p ❤🙏

  • @katyaslavin3192
    @katyaslavin3192Ай бұрын

    Благодарю вас сердечно со святой земли! Всё получилось, не удержались, решили попробовать! Все отлично, вкусно, консистенция как в вашем видео. Благодарю и поздравляем с наступающим светлым праздником Пасха! Крепкого здоровья, счастья, любви, процветания вам и вашему каналу! Советую❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю Вас за доверие. Мне это очень важно ☺️ С Благовещанием Вас

  • @user-st2uo5vs6p
    @user-st2uo5vs6pАй бұрын

    Какая замечательная хозяюшка. ))) все четко, по уму, без лишней болтовни, спасибо за уважение к зрителям! 😊

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо, что оценили ☺️☀️

  • @svetlanakirakosian
    @svetlanakirakosian2 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,куличи очень воздушные, волокнистые,хоть и уже на прошлой неделе пекла,захотелось еще раз по новому рецепту,а глазурь я сделала именно по твоему рецепту Арусяк джан, очень удачный ❤ Спасибо еще раз.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Очень приятно)))) Спасибо ☺️

  • @user-nr1ky4oq8q
    @user-nr1ky4oq8qАй бұрын

    Очень понравилась подача материала. Такая прекрасная грамотная речь. И, конечно, что не маловажно, никакого пафоса. За рецепт спасибо. Всех блах.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо за оценку 🌷

  • @user-ud7eu6vo7o
    @user-ud7eu6vo7oАй бұрын

    Со светлым праздником Пасхи! Христос воскресе! Спасибо Вам за Ваш труд и отличные рецепты. Вы очень позитивный учитель. Пекла вчера по Вашему рецепту, таких вкусных куличей у меня никогда не было. Спасибо! Здоровья и мира всем.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Очень рада за Вас ☀️ С праздником

  • @user-vp6ov4zj5u
    @user-vp6ov4zj5u2 ай бұрын

    У вас потрясающие рецепты! Не давно испекла по вашему рецепту синнабны, на заварном тесте, они нежные, воздушные. На следующий день, оставшиеся два штучки оказались такие же мягкие. Я давно пеку эти булочки, но ваш рецепт теперь мой любимый. Спасибо от всей семьи.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо Вам за доверие. Рада за Вас ☺️

  • @user-jy8pf2qv9o
    @user-jy8pf2qv9oАй бұрын

    БлагоДарю! ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    🌷🌷🌷

  • @user-mo3fd5nh5z
    @user-mo3fd5nh5zАй бұрын

    Арусяк,ставлю лайк не глядя,т.к.знаю,что все будет вкусно,проверено😊,благодарю за четкость в подаче рецепта,нюансы и,конечно,вкус❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо ☺️ ☺️ ☺️

  • @lianadiradze8452
    @lianadiradze84522 ай бұрын

    Bravo. Y vac zalatie ryki. ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    🥰🥰🥰☺️

  • @user-ej2dv6lo5k
    @user-ej2dv6lo5kАй бұрын

    Первый раз встречаю настолько приятного, грамотного блогера! Всё четко, по существу, объясняет что и почему. Супер! Спасибо! Подписываюсь. Буду у вас учиться, хоть и сама хозяйка с многолетним стажем. Здоровья и успехов Вам!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо))) Мне очень приятно 😊

  • @user-jv6cj2gy8g
    @user-jv6cj2gy8g2 ай бұрын

    Да моя ж Золотая!!! Спасибо,Аруся!!! Как своевременно! Я думала,у моей мамы самый лучший рецепт! Сама пеку пасочки с 14-ти лет! Но,вот,если положить руку на сердце-этот рецепт,кажется лучше! Спасибо огромное,как своевременно!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Очень приятно ) Спасибо за доверие ☀️

  • @svetlanakirakosian

    @svetlanakirakosian

    2 ай бұрын

    И глазурь очень удачный,я уже пробовала,супер,рекомендую

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    👍😊

  • @elenaamanova9857
    @elenaamanova9857Ай бұрын

    Спасибо, большое!Буду печь по этому рецепту в низу нашла описание!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Прекрасно 😊👍 Удачи ☀️ Для большей влажности масло можете добавить в растопленном виде, перед добавлением муки

  • @user-gb1dq1tv5u
    @user-gb1dq1tv5u2 ай бұрын

    Чудо чудное!!! ❤Диво дивное!!! 🎉 Аруся, если можно, пожалуйста, сделай вес замес теста сдобного, в планетарном миксере. Очень благодарна. Спсибо. ❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    😊😊😊🌷

  • @user-gr2nx3nt5b
    @user-gr2nx3nt5b2 ай бұрын

    Доброго времени суток, Арусяк!!! Вот!!! Прямо видно, что кулич влажный! Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю и напишу. И ещё, пирог с сыром и яйцом очень-очень вкусный!!! Даже в холодном виде он вкусный! Большое спасибо, Арусяк, Вы не просто мастерица, Вы ВОЛШЕБНИЦА!!! ❤❤❤❤❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Спасибо))))))

  • @user-gr2nx3nt5b

    @user-gr2nx3nt5b

    Ай бұрын

    Стоят на расстойке. Не могу дождаться, когда можно пробовать...

  • @user-wb1ze2bn1z
    @user-wb1ze2bn1z2 ай бұрын

    Здравствуйте! Я много лет делаю заварные куличи и так же как Вы, доработала для себя, я делаю на топленом молоке и немного сахара заменяю медом.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    👍👍👍😊

  • @user-tb6dq9xy9l
    @user-tb6dq9xy9l2 ай бұрын

    Быстро, лаконично, без дурацкой музыки . Спасибо ❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️😊

  • @user-cg8oo6gh2l
    @user-cg8oo6gh2lАй бұрын

    Здравствуйте, вчера пекла по вашему рецепту,обалденное тесто, всё получилось,очень вкусные,мягкие,воздушные,класс,единственное,что очень сладкие получились,на следующий год обязательно буду печь по вашему рецепту,но сахарку поменьше буду класть.... Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤ с праздником вас,с Пасхой...

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Спасибо за Доверие))) Сахара слишком мало не советую делать, так как это появляется и на влажность тоже ))) С учётом этого, рекомендую сделать всего на 1_2 ст.л. меньше сахара ))) Удачи в экспериментах и спасибо за доверие ☀️

  • @user-fi4qb3yc5j
    @user-fi4qb3yc5jАй бұрын

    Я уже замесила по другому рецепту, но увидела Ваш рецепт.Поняла, что тесто будет отменным! Обязательно попробую! Огромная благодарность Вам, Арусяк, за то, что рассказываете все тонкости... знаю на опыте, как всё важно! Вы такая умничка с золотыми ручками, так приятно Вас слушать. Мира,благополучия и счастья Вам и Вашей семье🙏!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Благодарю. )))) Удачной выпечки 👍☺️

  • @grettasarkisyan6385
    @grettasarkisyan63852 ай бұрын

    Shnoracalutyn,Arusyak djan👌😘🌹🌹

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    Սիրով ☀️🌷

  • @user-ft6wm6ot1h
    @user-ft6wm6ot1h2 ай бұрын

    Спасибо!!! Лапушка!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    ☺️☺️☺️🥰

  • @natalyaermisch3952
    @natalyaermisch39522 ай бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    2 ай бұрын

    На здоровье 🌷

  • @user-lq3jx3er1u
    @user-lq3jx3er1uАй бұрын

    Вчера испекла по вашему рецепту куличи,получились воздушные,влажные,вкусные,рецепт замечательный!!!! Всё сделала с рекомендациями вашими!Рецепт просто супер!!!!

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Как я рада. На здоровье ☺️

  • @ludalpopovs3376
    @ludalpopovs3376Ай бұрын

    Завтра начну печь два маленьких на пробу из двух ваших рецептов куличей.❤

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Удачи ))) Сегодня поздно, максимум завтра утром будет новый рецепт. Тоже сдобное тесто на дрожжах, но есть медово+содовая заварная часть, которая просто творить чудеса, делает тесто невероятно мягким и влажным. Я бы даже сказала, что это самый влажный и нежный кулич. Все варианты у меня отличные, не пожалеете. Просто этот превзошёл все рецепты ))))))

  • @user-uh9lg7xk5o
    @user-uh9lg7xk5oАй бұрын

    Спасибо огромное за рецепт. Первый раз в жизни делала куличи, всё прекрасно получилось. Родные сказали, чудно! только быстро улетучиваются.

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Рада за Вас 🥰🥰👍👍👍

  • @user-jq8nj3de4n
    @user-jq8nj3de4nАй бұрын

    Попробовала уже испечь, очень вкусные

  • @user-jk9pn1jk3p

    @user-jk9pn1jk3p

    Ай бұрын

    Очень рада за Вас ☀️ На здоровье 🌷

  • @user-jq8nj3de4n

    @user-jq8nj3de4n

    Ай бұрын

    Спасибо

Келесі