Кукуруза. Как вкусно приготовить кукурузу. Жареная кукуруза на сковороде. Иван Кас
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Кукуруза на мангале или сковороде. Как вкусно приготовить молодую кукурузу. Каждое лето на каникулы ездил к бабушке с дедушкой, а они жарили кукурузу. Когда я отправляюсь на речку или озеро, я люблю по старой, доброй традиции взять с собой кукурузу! Но не вареную кукурузу, а жаренную. Специи делают ее невероятно вкусной. Сразу добавлю что варенная кукуруза мне тоже очень нравится, но иногда хочется разнообразия и я беру стальную сковороду и готовлю жареную кукурузу. Сегодня хочу поделиться с Вами этим интересным методом, желаю Вам всем прекрасного лета и много ярких моментов!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
Кукуруза 2 шт.
Сливочное масло
Сушеный чеснок, черный перец, паприка
Кинза, масло для обжарки, соль
Пошаговый рецепт жареной кукурузы:
В отдельной миске смешаю сливочное масло, сушеный чеснок, черный перец и душистую паприку. Также мне понадобится немного душистой кинзы, ее я нарежу некрупно. Нарезанную кинзу добавлю к сливочному маслу. Перемешаю смесь из масла, чеснока, черного перца и кинзы.
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
В это время поставьте сковороду на огонь, для приготовления блюда рекомендую взять чугунную или стальную сковороду. На хорошо разогретую сковороду, добавляю подсолнечное масло, масло много лить не надо, только смазать дно. Выкладываю початки на сковороду,
Вы должны услышать шипение и я готовлю кукурузу до красивого золотистого цвета на среднем огне.
В процессе приготовления кукуруза может стрелять на сковороде.
Накрываю кукурузой фольгой/крышкой и добавляю немного воды. Кукуруза пропарится, огонь должен быть минимальный. Включите вытяжку, при добавлении жидкости образуется пар под фольгой/крышкой. Пропариваю кукурузу примерно 4 минуты и кукурузу можно снимать со сковороды.
На кукурузу выкладываю душистое сливочное масло со специями и аккуратно распределяю. Аромат и вкус просто невероятен!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZread канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Кукуруза #Жареная #гарнир #Душистоемасло #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #салатрецепт #насковороде #вкусно #молодаякукуруза #вкуснаякукуруза #Овощи
Пікірлер: 49
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: kzread.info/dron/pXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA.html
надо обязательно попробовать эту идею
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо, попробуй, очень вкусно.
Отлично! Спасибо большое за рецепт. Я только что купила кукурузу. Ещё ни разу не Жарила. Попробую.
@IvanKas
3 жыл бұрын
Пожалуйста
Ой, спасибо большое, никогда такую не ела!!!!! Спасибо за рецепт, обязательно попробую!!!!!!👍
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо, у такой кукурузы очень интересный вкус.
@user-zz9ks7yw9x
3 жыл бұрын
👍👍👍👏
Люблю кукурузу, всегда варила, попробую жарить 🙂
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо, варёная тоже вкусная, просто поделился другим методом, а вдруг кто-то захочет попробовать.
Супер! Кукуруза на сковороде это высший класс, спасибо!)
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо.
приготовила в точь по вашему рецепту, получилось очень вкусно, всем в компании понравилось. спасибо за рецепт.
@IvanKas
2 жыл бұрын
Пожалуйста, очень рад что всем понравился рецепт!
Интересный рецепт! 👍
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо.
Очень интересный рецепт, спасибо. Ваня как обычно удивляет тонкостями 👍👏
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо!
Аааааа!Слюни текут!Потрясающе вкусно!)))
Спасибо, обязательно попробую такой рецепт,никогда не готовила на сковороде,а маслом супер!
@IvanKas
3 жыл бұрын
Да, очень вкусно получается!
Надо же! Никогда бы не подумалаа , чьо так можно жарить! А масло с кинзой- это прям находка! Почему у нас в этом году такая дорогая кукуруза! Или это ранняя?
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо, это ранняя, я всегда покупал и кукурузу попадалась сладкая, но слегка. Вчера купил кукурузу и по вкусу как конфета.
@jumpweed
3 жыл бұрын
@@IvanKas у нас только сладкая, но я такую люблю.
@МилаМиз
2 жыл бұрын
@@IvanKas а почему кукуруза белая и желтая? как отличаете от гмо?
Иван, спасибо Вам большое за этот рецепт!!!👍👍👍 Даже запах чувствую!!!😄😄😄
@IvanKas
3 жыл бұрын
Пожалуйста, рад что Вам понравился рецепт.
Попробую обязательно !
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо, приятного аппетита!
@pitergudvin6188
3 жыл бұрын
@@IvanKas , я уже не раз жене показывал ваши шедевры кухни , оценила !
Большое спасибо за то что ВЫ у нас есть- отдельное спасибо за сковороду как ей пользоваться очень ждала этого видео - мы не хотим пасти задних
Как вкусно рассказываете. 👍👍👍
@IvanKas
2 жыл бұрын
Спасибо
Благодарю за видео и рецепт!
@IvanKas
3 жыл бұрын
Рад что Вам понравился рецепт!
Отлично!
@IvanKas
3 жыл бұрын
Спасибо
Вань, неужели кукуруза 🌽 будет мягкой? Я варю кукурузу долго,а в вашем случае просто и так быстро 🤔🤔
@IvanKas
3 жыл бұрын
Приветствую, я брал молодую кукурузу. После того как обжарил, добавил воду, она у меня пропарилась, была мягкой. Но я конечно брал молодую.
Ваня, спасибо! Отличный рецепт, обязательно попрпобую. Подскажите, какой марки Ваша сковорода? Мы тоже живем в Канаде, давно ищу такую именно с толстым дном. Благодарю.
@IvanKas
3 жыл бұрын
Приветствую, у меня fresco, покупал в London drugs, но я видел похожую в икеи.
@katarinash191
3 жыл бұрын
@@IvanKas Спасибо!
Кинза - всегда огонь
@IvanKas
2 жыл бұрын
Приветствую, согласен. Кинза супер!
Добавляем немного воды🤔? Немного- это сколько? Как добавить, чтоб вода успела выпариться? И неужели за такое короткое время, початок будет готов? Ведь варим мы кукурузу долго?
@IvanKas
3 жыл бұрын
Приветствую, я взял молодую кукурузу. Затем обжарил до красивого цвета и добавил 1/3 чашку воды, важно сразу накрыть крышкой. У меня кукуруза была готова.
Что то новенькое , спасибо , будем пробовать. А можно ли чем то кинзу заменить , я её ем , а моя семья нет.
@IvanKas
3 жыл бұрын
Приветствую, конечно можно заменить укропом или петрушкой.
Не знаю как у вас, у нас в Голландии продается только сахарная кукуруза - она очень сладкая и мне такая не нравится. Той кукурузы из детства здесь за 27 лет не встречала