No video

Kuih Tako/Taco (Water Chestnut Coconut Dessert) 泰式马蹄糕

► Facebook Page: www.facebook.c...
► Blog: kathrinekwa.bl...
► Support my recipe book :kathrinekwa.com/
Ingredients :
20 blades big pandan leaves ( for making pandan boxes)
20 片大班兰叶(做成班兰盒子)
Ingredients for bottom layer (下层材料):
30g Hoen Kwe flour / Green pea flour (印尼绿豆粉)
70ml water (水)
Soak for 15 minutes (浸15分钟)
250ml pandan juice - 2 pandan leaves blended with 250ml of water (班兰水 - 2片班兰叶加入250毫升水打烂)
6-7 water chestnuts (peeled, diced) (6-7粒马蹄,去皮,切成小粒)
85g caster sugar (细砂糖)
Ingredients for top layer (上层材料):
30g Hoen Kwe flour (印尼绿豆粉)
70ml water (水)
Soak for 15 minutes (浸15分钟)
250ml thick coconut milk (浓椰浆)
110ml water (水)
1/2 tsp salt (盐)
Title: One Step Closer
Artist: Aakash Gandhi
Genre: Ambient
Mood: Romantic
Length: 2:11
Download: / audiolibrary_. .
Licence: No (You're free to use this song in your video)
KZread Audio Library-No Copyright Music Free Download: goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Easy Day
Artist: Kevin MacLeod
Genre:Country & Folk
Mood: Calm
Length: 3:14
Download: / audiolibrary_. .

Пікірлер: 153

  • @mrs.b6793
    @mrs.b67933 жыл бұрын

    I used to work at a Thai restaurant 7 yrs ago and I miss this dessert so much. I sometimes make this at home and it's a best seller for my family and friends all the time. I love watching you make it. It's like watching our Thai Chef teaching us how to make this lovely dessert again. Hehe 😄

  • @lisaponceenrile5300

    @lisaponceenrile5300

    Жыл бұрын

    Ìi

  • @bommaygill9832
    @bommaygill98324 жыл бұрын

    Wow!! So impressed how you made little basket from Pandan leaves!!!

  • @premimichi5759
    @premimichi57592 жыл бұрын

    Dear Ms Katherine thank you very much for this recipe. My family used to spend a lot of money buying this desert at the morning markets. Now I can make them at home even the casing, it finishes very fast. Thank you agian🤩🤩

  • @poornimasingh3235
    @poornimasingh32353 жыл бұрын

    Thank you..for sharing dessert... Beautiful pandan leaf cups..

  • @chekfenchoo6741
    @chekfenchoo67414 жыл бұрын

    👍谢谢你的分享。我与家人都很喜欢吃这个甜点。之前曾在马来人禁食节时可以买到来吃,但是近几年来已经鲜少有人做来卖了,即使有,味道也不及以前吃过的味道(太甜了)希望我能成功做出当年吃过的味道。

  • @TheDanbrush5
    @TheDanbrush54 жыл бұрын

    Such a nice job-great video. I will try this

  • @anissufia3325
    @anissufia33252 жыл бұрын

    thanks God finally i found your receipe which is similar to mine that had lost. i learnt to make this 'kuih tako' frm my friend whose had lost her life to cancer

  • @volcanojackal8193
    @volcanojackal81933 жыл бұрын

    Hi! Thank you for sharing this recipe. You made it look so easy! I managed to make 14 pieces of 4cm x 4cm square pandan box. Looks like it wont be enough for the family. Hehehe! Once again, a sweet thank you!!

  • @thituong9385
    @thituong93854 жыл бұрын

    Love your kuih taco forever ... Thanks for sharing !

  • @shikinsaerah
    @shikinsaerah5 жыл бұрын

    Love this kuih especially after put in fridge 😍😍😍

  • @murahsaliman7178
    @murahsaliman71783 ай бұрын

    Tq perkongsian.

  • @yong1069
    @yong10693 жыл бұрын

    所以是两碗 印尼绿豆粉 一个煮透明 一个椰浆对吗

  • @bennyooi67
    @bennyooi675 жыл бұрын

    What is that Hoen Kwe flour in english name?..wht flour is that?

  • @sanyasayon6995

    @sanyasayon6995

    5 жыл бұрын

    Mung bean flour

  • @nn-ym8qn
    @nn-ym8qn3 жыл бұрын

    Tried this since i have hoen kue flour and water chestnut at hand. Reduced 10g sugar but it's still too sweet to my liking. Will try again maybe with only 50-60g Edit: i made it again today with only 60g sugar and everyone love it. It's sweet but not too much until you wont be able to eat. Btw it's better to wait for the green part to set or the white will 'sink' into the green part

  • @tomjavonich36

    @tomjavonich36

    3 жыл бұрын

    did u follow her exact measurements, but reduced sugar to 60g? how many will it make? also wondering if can skip the pandan leaves for plastic cups? i know the pandan adds a nice scent to the dessert but just wondering if it makes a huge difference. thanks!

  • @ernabentiernauningsih3644
    @ernabentiernauningsih36444 жыл бұрын

    My favourite..thank u for sharing your recipes

  • @joannelum8692
    @joannelum86925 жыл бұрын

    Thank you for sharing the recipe.Made this on the weekend so delicious amazing, so flavourful everyone enjoyed it.

  • @mohammedmasud1692

    @mohammedmasud1692

    4 жыл бұрын

    Thank you peri moc

  • @dorrenho6867

    @dorrenho6867

    4 жыл бұрын

    G

  • @chankris8658
    @chankris86583 жыл бұрын

    I happened to buy green bean powder, can we use this to make? What can we make with green bean powder?

  • @rianieusoff
    @rianieusoff4 жыл бұрын

    Hi Kathrine, may I know why u soak the flour for 15 minutes? Thanks😊

  • @meilian1060
    @meilian10605 жыл бұрын

    Can i use coconut water instead of plain water to blend the pandan leaves?

  • @asrywidyawati6679

    @asrywidyawati6679

    5 жыл бұрын

    can..

  • @thituong9385
    @thituong93854 жыл бұрын

    I watched again , because will make taco taco pândan tomorrow . Thanks for sharing

  • @charungrataiemsomang8668
    @charungrataiemsomang86685 жыл бұрын

    Thai desserts..😋

  • @maryjobellequang8871
    @maryjobellequang88715 жыл бұрын

    can i subs rice flour for green pea flour. coz its not avail. in philippines.

  • @KathrineKwa

    @KathrineKwa

    5 жыл бұрын

    Can

  • @sky-th6jo
    @sky-th6jo4 жыл бұрын

    Anybody dont know what is the hoen kwe flour? Come to indonesia n malaysia u can get the flour

  • @mytummywhispers9739
    @mytummywhispers97394 жыл бұрын

    Beautiful dessert. Absolutely tempting. Thanks for sharing with us.

  • @khinkhinsf
    @khinkhinsf5 жыл бұрын

    thanks you so much share 泰式馬蒂糕的做法。 we will try it for my family.

  • @sewlingtan2809

    @sewlingtan2809

    3 жыл бұрын

    F65779xd4g2

  • @yusline33
    @yusline333 жыл бұрын

    我好久没吃了,也想来做做看 感谢你的视频~

  • @thituong9385
    @thituong93854 жыл бұрын

    Thank you for sharing !

  • @SN-tv4lv
    @SN-tv4lv2 жыл бұрын

    Tried this recipe and it's awesome. Could you please share a recipe for eggless love letters /kuih kapit? Really appreciate it.

  • @pondypang5502
    @pondypang55025 жыл бұрын

    อร่อยค่ะ​ Thai dessert 👍

  • @kengjessie474
    @kengjessie4743 жыл бұрын

    I made this dessert. is it suppose to be wobbly for the top and bottom layer. how long in fridge before serving. any it was delicious . thank you

  • @karadizon4299
    @karadizon42993 жыл бұрын

    Impressive and creative.

  • @baristapen9275
    @baristapen92753 жыл бұрын

    Can I know why the coconut layer that I cooked not as smooth as yours ? It's abit thick . And oily .

  • @naimkhairi550
    @naimkhairi5504 жыл бұрын

    Will try this recipe for buka puasa. 🥰🤤

  • @kelanayazit5884

    @kelanayazit5884

    3 жыл бұрын

    Hoen kwe tepung ape ya ?

  • @jessicakoh8180
    @jessicakoh81805 жыл бұрын

    我做了,很好吃,谢谢你😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @oikamkoh4155

    @oikamkoh4155

    4 жыл бұрын

    没有绿豆粉,可以拿什么粉代替吗

  • @vidajawin9955
    @vidajawin99554 жыл бұрын

    why mine tastes bitter (the coconut top layer) ? follow all the step.

  • @fatihah1855
    @fatihah18555 жыл бұрын

    very nice n simply.. kuih takur

  • @muyeonmijin8399
    @muyeonmijin83995 жыл бұрын

    Thank u for sharing my fav dessert! Now i know how to do it 😊😊

  • @ElangCaca
    @ElangCaca5 жыл бұрын

    Hoen kwe flour from Indonesia, I love it

  • @jefrizain5882

    @jefrizain5882

    5 жыл бұрын

    really?..why mine from thailand?

  • @rozainarahim6143

    @rozainarahim6143

    5 жыл бұрын

    from thailand la..

  • @asrywidyawati6679

    @asrywidyawati6679

    5 жыл бұрын

    from Indonesia.. l love make it olso l like to eat..so nyummy..😋😋😋❤❤❤❤

  • @norhidayahabdulhalim9056

    @norhidayahabdulhalim9056

    4 жыл бұрын

    U Wrong,, From wakanda

  • @lilitan9785

    @lilitan9785

    4 жыл бұрын

    Nevermind lah, where it is, we are one family all over the world. Because we eating same delicious traditional food. I love you all. ❤️

  • @mhhafeez
    @mhhafeez5 жыл бұрын

    very honest teacher. this real one.hanks.may god bless you.

  • @shanelleyeo5360

    @shanelleyeo5360

    4 жыл бұрын

    U CAN BE FOUND

  • @1Tasty2Yummy
    @1Tasty2Yummy4 жыл бұрын

    Thank you for sharing, I really enjoyed your video!!

  • @mhelmahinay3953
    @mhelmahinay39534 жыл бұрын

    Wow its deliscion

  • @lovebaking2760
    @lovebaking27603 жыл бұрын

    Hi Kathrine, what can you replace fresh chesnut ? Thank you

  • @thituong9385
    @thituong93854 жыл бұрын

    What’s hoen kwe flour = , please ?

  • @mkaslimkasli-yk5fc

    @mkaslimkasli-yk5fc

    3 жыл бұрын

    U can find it in shop indonesia

  • @doreensoh7331
    @doreensoh73314 жыл бұрын

    Tqvm for sharing

  • @luv2claw622
    @luv2claw6225 жыл бұрын

    Cannot find your type of pandan leaves with broad leaves

  • @thituong9385

    @thituong9385

    4 жыл бұрын

    Luv2 claw pândano leaves in Vietnamese market all of

  • @janicelee6689
    @janicelee66894 жыл бұрын

    嗨老师,我已经跟您的步骤做了,想请问为什么我的青色部分是软软水水,放了冰箱也不会凝结。。。反而白色部分就成功

  • @user-zi9ey5or6b
    @user-zi9ey5or6b5 жыл бұрын

    謝謝分享

  • @siangkiangtay4304

    @siangkiangtay4304

    3 жыл бұрын

  • @lowlising3915
    @lowlising39154 ай бұрын

    能做多少个

  • @csy4033
    @csy40335 жыл бұрын

    老师,有一种糕点也是类似这样的外形的,但是他里面是包炒好的黑糖椰丝的,外面不知道是用什么粉做成的皮包着椰丝的。请问老师会做吗?

  • @jfloo123
    @jfloo1234 жыл бұрын

    为何我的绿色的part 是很软无法成型的?白色的ok Green part cannot form well, no shape, white part is ok can shape

  • @janicelee6689

    @janicelee6689

    4 жыл бұрын

    我也是

  • @candygoh6163

    @candygoh6163

    4 жыл бұрын

    我也是

  • @dwiharnita9597
    @dwiharnita95974 жыл бұрын

    coba ahhh bikin.

  • @lapham8575
    @lapham85754 жыл бұрын

    Please let me know what is Hoen kwe flour

  • @thituong9385

    @thituong9385

    4 жыл бұрын

    La Pham câu hỏi quá cần

  • @annepham3759

    @annepham3759

    4 жыл бұрын

    Bạn ấy đã trả lời cho một người rồi , là tinh bột đậu xanh đấy bạn

  • @maita5062
    @maita50624 жыл бұрын

    How much flours in the last part of coconut milk? And what type of flours

  • @thituong9385

    @thituong9385

    4 жыл бұрын

    250 ml. Green peas flour (mung bean starch , bột đậu xanh )

  • @cheahjesy2988
    @cheahjesy29884 жыл бұрын

    老师你好,请问一定要放冰箱吗?

  • @monalim962
    @monalim9625 жыл бұрын

    Delicious🤤🤤🤤

  • @arhkiahkho5187

    @arhkiahkho5187

    4 жыл бұрын

    9

  • @arielarcala6791
    @arielarcala67915 жыл бұрын

    How about glutinous flour please send me alternative flour thanks

  • @ghaniajehaan9424

    @ghaniajehaan9424

    5 жыл бұрын

    Don't used glutinous flour but U can change with Rice flour

  • @racheltee498
    @racheltee4985 жыл бұрын

    I have followed your recipes to make this but i felt too soft and watery. Whats wrong? Can i add somemore flour?

  • @GladysRWhite

    @GladysRWhite

    5 жыл бұрын

    Perhaps if you use corn starch as a thickener it would help (she showed that step at the begining, but the name of that flour is new to me).

  • @mongirakchannel2947
    @mongirakchannel29474 жыл бұрын

    Waa sedapnya tepung pelita ni.. Anty suda padam lampunya ya.

  • @lokuihuay7650
    @lokuihuay76504 жыл бұрын

    Yummy yummy😋😋👍👍

  • @Vernonchan
    @Vernonchan4 жыл бұрын

    Never heard of Hoen Kwe flour. Is that tapioca flour?

  • @yirantang9802

    @yirantang9802

    4 жыл бұрын

    Vernonchan.com it’s green bean flour!

  • @Vernonchan

    @Vernonchan

    4 жыл бұрын

    @@yirantang9802 Ahhh thanks!

  • @letram7486
    @letram74865 жыл бұрын

    Looks good

  • @Landy82c
    @Landy82c4 жыл бұрын

    轻轻压一下直接一粒送进口 一口一个 根本不需要餐具或撕开

  • @deeptran3088
    @deeptran30885 жыл бұрын

    What is hoen kwe flour ?What kind of flour can I substitute it.

  • @KathrineKwa

    @KathrineKwa

    5 жыл бұрын

    Deep tran green peas flour

  • @rohahyak2535

    @rohahyak2535

    5 жыл бұрын

    J

  • @candygoh6163
    @candygoh61634 жыл бұрын

    Can keep how many days

  • @joeyoung1854

    @joeyoung1854

    4 жыл бұрын

    Normally if its purely homemade, at most three days.

  • @sarettayap5727
    @sarettayap57274 жыл бұрын

    1:37 what is this?

  • @fazidaha

    @fazidaha

    4 жыл бұрын

    It's water chestnut

  • @sarettayap5727

    @sarettayap5727

    4 жыл бұрын

    @@fazidaha tq💕😃

  • @yuelingchu
    @yuelingchu5 жыл бұрын

    Hi Katherine... can you make a video on how to make buttercream..? For cupcakes or cakes.. tq katherine😍

  • @KathrineKwa

    @KathrineKwa

    5 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/qm2IqduiebXZqqQ.html

  • @cherrygao8941
    @cherrygao89415 жыл бұрын

    提问:为什么要把班兰叶绞成汁放进去呢?请问有什么用途吗?还有班兰叶是什么?

  • @we8763

    @we8763

    5 жыл бұрын

    Fragrance for the food and organic color for presentation. Pandan leaves.

  • @cherrygao8941

    @cherrygao8941

    5 жыл бұрын

    @@we8763 Thank U so much for explaining!

  • @user-fo5le6ig3e

    @user-fo5le6ig3e

    5 жыл бұрын

    天然色素而且这种叶子有香气

  • @ttqnga
    @ttqnga5 жыл бұрын

    Hoen kwe flour = mung bean starch ?💖

  • @wxyhsznprt4047

    @wxyhsznprt4047

    4 жыл бұрын

    Nga TTQ T cung không hiêu dó là bôt gì

  • @wxyhsznprt4047

    @wxyhsznprt4047

    4 жыл бұрын

    Nga TTQ Cô dã tra löi là : green peas flour : bôt dâu xanh Ban nói dúng rôi : mung bean starch

  • @thituong9385

    @thituong9385

    4 жыл бұрын

    Nga TTQ cám ơn bạn

  • @wxyhsznprt4047

    @wxyhsznprt4047

    4 жыл бұрын

    Khai Dam Không có chi : avec plaisir

  • @arielarcala6791
    @arielarcala67915 жыл бұрын

    Can I use any kind of flour

  • @ghaniajehaan9424

    @ghaniajehaan9424

    5 жыл бұрын

    Rice flour

  • @asrywidyawati6679

    @asrywidyawati6679

    5 жыл бұрын

    corn flour..

  • @moylinlim2042
    @moylinlim20425 жыл бұрын

    请问要做几个杯

  • @aidalatif50
    @aidalatif505 жыл бұрын

    Yg biji tu buah ape ye?

  • @nananadya2355

    @nananadya2355

    5 жыл бұрын

    Itu klo di HK nmanya MA DHAI..ingris talk WATER CHESTNUTS.....nihh kue dr Thailand....enk lohh selmt mncoba...n slm kenal

  • @azmelarif4967

    @azmelarif4967

    5 жыл бұрын

    Letak sengkuang pun best tu..selamat mencuba...

  • @ssadiahbintibuang2067

    @ssadiahbintibuang2067

    5 жыл бұрын

    s

  • @putrirantau5541

    @putrirantau5541

    5 жыл бұрын

    makai gula merah ama santan, tepunya tepung beras, lebih enak dari itu. gula merah nya tarok di campur ma thai. q sering bikin kayak gini.

  • @salawatiahmadjailanisalawa1587

    @salawatiahmadjailanisalawa1587

    5 жыл бұрын

    melayu panggil sengkuang cina

  • @joy5156
    @joy51563 жыл бұрын

    So many questions but no answers from the maker 😕

  • @jojomark5911
    @jojomark59115 жыл бұрын

    冇綠豆粉可用什麼粉代替🙏🙏

  • @tiktokelsa_1
    @tiktokelsa_15 жыл бұрын

    Well in malaysia , we call it "limas". Similar to what this video shows .But we dont have those nuts in

  • @TheEdsassin

    @TheEdsassin

    4 жыл бұрын

    Kalau xsilap, Madam Kathrine Kwa pun orang Malaysia. Ye, kuih limas dan kuih tako adalah 2 kuih yg berbeza. Bulan biasa susah nak jumpa, tapi bulan puasa senang sikit. Banyak jual di bazar Ramadhan.

  • @pondnapahappytalk9445
    @pondnapahappytalk94455 жыл бұрын

    ชอบจ้า

  • @momsewanddesign9756
    @momsewanddesign97565 жыл бұрын

    VERY VERY YUMMY

  • @tiaruli97
    @tiaruli974 жыл бұрын

    Thank you👍🙏❤

  • @mohdsaadyahaya9611

    @mohdsaadyahaya9611

    3 жыл бұрын

    Nl

  • @user-nj8xf1jz5n
    @user-nj8xf1jz5n4 жыл бұрын

    讚i

  • @tenleekeow1389
    @tenleekeow13895 жыл бұрын

    好厉害什么糕都会做

  • @noorainhassan2859
    @noorainhassan28595 жыл бұрын

    Tepung ap tu

  • @user-fo5le6ig3e

    @user-fo5le6ig3e

    5 жыл бұрын

    Tepung kacang hijau

  • @magnestad8471
    @magnestad84715 жыл бұрын

    ลองทำค่ะ

  • @annaszaqwan6320
    @annaszaqwan63203 жыл бұрын

    Miya b

  • @hayunahayuna7282
    @hayunahayuna72825 жыл бұрын

    ❤🇮🇩

  • @medeeply
    @medeeply5 жыл бұрын

    ขนมไทย

  • @soanghuynh3585
    @soanghuynh35855 жыл бұрын

    Nghề làm bánh tay chậm quá vậy

  • @thituong9385

    @thituong9385

    4 жыл бұрын

    Soang Huynh chậm cho mọi người học theo, mình nghĩ vậy

  • @thuythai5122

    @thuythai5122

    4 жыл бұрын

    Lam̀ nhanh ai hiêủ ????

  • @huynhba6624
    @huynhba66245 жыл бұрын

    😆😇❤👍

  • @Landy82c
    @Landy82c4 жыл бұрын

    以前2毛一个而已

  • @hazelklia1214
    @hazelklia12143 жыл бұрын

    No it

  • @sitimuda2292
    @sitimuda22924 жыл бұрын

    🇮🇩🙏

  • @zulehahamid
    @zulehahamid3 жыл бұрын

    By

  • @josephine4595
    @josephine45954 жыл бұрын

    6

  • @kokailoo7531
    @kokailoo75313 жыл бұрын

    2

  • @AnikiTM
    @AnikiTM5 жыл бұрын

    Kue perahu

  • @eechengchai9844
    @eechengchai98445 жыл бұрын

    u and

  • @Moonchoi0605
    @Moonchoi06054 жыл бұрын

  • @vanassarinleeanupat3973
    @vanassarinleeanupat39734 жыл бұрын

    This is originally Thais desert. You should honor or make a reference, otherwise is stealing recipes.

  • @mynamefifi

    @mynamefifi

    4 жыл бұрын

    Vanassarin Leeanupat Stealing recipe? Well, in Malaysia also we have this kind of kuih or delicacies. Didn’t both Thailand and Malaysia are neighbouring countries? In fact, you can found this kuih in other countries nearby to Malaysia. I wonder why didn’t I see your comments on other Western cheesecakes or Chinese mooncakes in her videos to demand her a credit to the original recipe country?

  • @panglimahitam8001

    @panglimahitam8001

    4 жыл бұрын

    She clearly wrote that this is thai's water chestnut dessert in mandarin .

Келесі