"Кухня ФУД СИТИ". Гедлибже (курица в сметанном соусе с чесноком и травами)

Ойын-сауық

Гедлибже - блюдо черкесской кухни. Но под сложным названием скрывается очень вкусное и привычное нам сочетание курицы в сметанном соусе с чесноком и травами.
В новом выпуске кулинарного шоу “Кухня ФУД СИТИ” Илья Лазерсон познакомит нас с этим рецептом поближе и покажет, как правильно выбрать мясо птицы и свежую зелень, а также продемонстрирует чудеса кулинарного искусства.
Ингредиенты:
Цыпленок корнишон - 500 г.
Лук - 100 г.
Чеснок - 4 зубчика
Кинза - 15 г.
Эстрагон - 10 г.
Петрушка - 15 г.
Базилик - 10 г.
Сметана - 200 г.
Мука - 20 г.
Сливочное масло - 20 г.
Молоко любой жирности - 150 мл.
Залог вкусного блюда - это нежное куриное мясо и ароматные травы, которые в сочетании с чесноком и сметаной раскрываются в полной мере.
Запоминайте советы нашего шефа, и вы легко сможете приготовить это блюдо на своей собственной кухне таким, каким бы вам его подали в ведущих ресторанах.
Все самые свежие и вкусные овощи, мясо и специи для любых кулинарных рецептов вы легко найдете в “ФУД СИТИ”.

Пікірлер: 101

  • @user-rw1lf7dy5o
    @user-rw1lf7dy5o Жыл бұрын

    Друг мой приветствую я сам родом от туда где тебе подсказали как готовить это блюдо...! Но в первые в жизни слышу и вижу чтобы это блюдо было с зеленью....! Это очень важно...! Думаю это просто выдумка молодых так как это блюдо я ем на протяжении 35 лет , а мне без двух лет 50 ...! И я смотрю сейчас обзоры людей все стали супер поварами и советуют людям что и как готовить ...! По этому я на это смотрю с улыбкой так как старые традиции и вкусы постоянно меняются и уходят из поколения..! А , так блюдо шедевр всем Бон Аппетит ! Рекомендую всем кто не пробовал просто не дорого но вкусно за уши не оттащишь...! А , самое главное это блюдо придаёт шик не разбавляя водой , а очень важно на бульоне сваренной из этой курицы...! В общем тебе очень , очень далеко до этого блюдо ...! Раз тебе всё равно с чем его есть с гречкой или рисом либо просто с чем нибудь ещё...!

  • @user-bt9kp7xj3s
    @user-bt9kp7xj3s2 жыл бұрын

    Дуже полюбляю страви з курятини і ще коли там чесночок,ммм смакота. Все дуже детально показано-розказано. Обовязково спробую приготувати. Дякую.

  • @video0757
    @video07572 жыл бұрын

    Да, Илья Лазерсон - отличный повар. Много видео видел с его участием. Здесь он готовит блюдо из курицы. Рецепт вроде достаточно простой, но, похоже, очень вкусный. Ну и, конечно же, все мастерски приготовлено. Спасибо.

  • @aaaaeeee4099
    @aaaaeeee40992 жыл бұрын

    Thanks for sharing this video very useful i enjoyed 💚🌹🙏🔥

  • @Digonto11
    @Digonto112 жыл бұрын

    Да, Илья Лазерсон - отличный повар. Много видео видел с его участием. Здесь он готовит блюдо из курицы. Рецепт вроде достаточно простой, но, похоже, очень вкусный. Ну и, конечно же, все мастерски приготовлено. Спасибо.Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Теперь будем часто готовить такую вкусную курочку.

  • @operoperashka8323
    @operoperashka83232 жыл бұрын

    Бомбезный рецепт, выглядит максимально привлекательно и аппетитно. А эти травы.. Они придают блюду совсем другой оттенок вкуса, ставлю лайк за такой контент!

  • @Victoria-mi5bb
    @Victoria-mi5bb2 жыл бұрын

    Здорово, мне очень нравится, когда показан такой подробный, пошаговый рецепт. Всё понятно, а самое главное, доступное блюдо.

  • @antonymontana2949
    @antonymontana29492 жыл бұрын

    Это было потрясающе, и, конечно же, ваша энергия и вкус достойны восхищения.

  • @aleksmev4099
    @aleksmev40992 жыл бұрын

    ФУД-СИТИ огромный рынок в Москве, где можно купить ВСЕ! Спасибо за прекрасный рецепт Геблидже! Курочку очень люблю и обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!

  • @user-zp6rj2lb4g
    @user-zp6rj2lb4g2 жыл бұрын

    Я абсолютно не умею готовить, но ролик захватил. Обязательно его покажу жене и помогу ей приготовить это блюдо. Спасибо за рецепт и удачи.

  • @user-do4rd9bd5h
    @user-do4rd9bd5h2 жыл бұрын

    Замечательно нежное блюдо, и даже кинза, которую я не очень люблю, в этот рецепте оказалась на своем месте) Просто пальчики оближешь, всем рекомендую

  • @anisimovanatallia
    @anisimovanatallia2 жыл бұрын

    Нравится ваш канаЛ.Видео все вкусные.Спасибо за рецептик курицы в сметанном соусе

  • @Fredi3181
    @Fredi31817 ай бұрын

    Это не совсем кабардинское привычное гедлибже ,но так слюни потекли ,уверена что вкуснее ,даже обычного гедлибже.

  • @user-op1ul8yw1j
    @user-op1ul8yw1j2 жыл бұрын

    на этом канале очень вкусно готовят обожаю кавказскую кухню, все остро, сочно, спасибо вам

  • @relaxationmusicandmeditati684
    @relaxationmusicandmeditati6842 жыл бұрын

    Как говорится век живи век учись спасибо огромное за интересный рецепт

  • @user-ok4gq4vy6g
    @user-ok4gq4vy6g2 жыл бұрын

    Просто чудесный рецепт и продукты подобраны доступные. Думаю будет очень вкусно.

  • @user-lj6jz8vu9c
    @user-lj6jz8vu9c2 жыл бұрын

    очень интересные ролики у вас,кухня просто на вышем класе!есть такие блюда которие созданы не нашей страной,но они вкусние и по своему отличаются

  • @missjenja8920
    @missjenja89202 жыл бұрын

    Когда не знаешь что приготовить на ужин или даже завтрак нужно сразу заходить на ваш канал! Вариантов очень много!

  • @annaogneva8649
    @annaogneva86492 жыл бұрын

    хочу видеть только такие полезные видео, и это вообще прекрасно

  • @user-ge2du4or2m
    @user-ge2du4or2m2 жыл бұрын

    Купила курицу,но не знала что приготовить,уже все классические блюда надоели.Вспомнила за ваш канал,и нашла как раз то что мне нужно, рецепт просто бомба, муж попросил ещё 😉 Спасибо большое)

  • @edgarsstrods8348
    @edgarsstrods83482 жыл бұрын

    Отличное сочетание продуктов,тоже люблю сочетать множество специй и зелени с приготовлением курицы.

  • @khalidahmad4974
    @khalidahmad49742 жыл бұрын

    Такой здоровенький нож у повара, требуется довольно крупная физическая сила дедуле

  • @sumaiyaakterbushra7527
    @sumaiyaakterbushra75272 жыл бұрын

    Nice video. your provided recipe is so tasty. eagerly waiting for your another video....

  • @sowaiburrhaman5035
    @sowaiburrhaman50352 жыл бұрын

    Все мы мечтаем найти такую ​​работу, чтобы ни от кого не зависеть, но не все выходят за рамки мечты ... Спасибо за ваше видео!

  • @manvideo1110
    @manvideo11102 жыл бұрын

    Люблю курицу в любой форме, но такой вкусной закуски я еще не пробовала.

  • @user-rb3im3sz5p
    @user-rb3im3sz5p2 жыл бұрын

    Вы так ловко делаете покупки, столько знаете. Готовите это вообще отдельная тема, можно смотреть вечно. Научусь маленьким хитростям кулинарии.

  • @viper6291
    @viper62912 жыл бұрын

    Действительно хорошее видео о кулинарии, действительно нравится.

  • @medeymarsik6566
    @medeymarsik65662 жыл бұрын

    Отличное блюдо, никогда не пробовала так готовить, но хочу, посмотрев как красиво и наверное вкусно получается, и продукты выбраны самые-самые свежие, уже хочу)))

  • @jesusgutierrezcollante2116
    @jesusgutierrezcollante21162 жыл бұрын

    Я обязательно приготовлю дома эффектное блюдо! спасибо за это видео

  • @user-yh6ur6dc2p
    @user-yh6ur6dc2p2 жыл бұрын

    Я не думал что из арбуза можно сделать салат, попробую обязательно приготовить, от меня лайк.

  • @mohammadghasemi2384
    @mohammadghasemi23842 жыл бұрын

    Большая часть еды, которую вы употребляли, состояла из мяса, и я заметил одну положительную вещь: вы идете на рынок и покупаете, это есть в программе, и вы очень хорошо объяснили, что мультфильм действительно великолепен.

  • @ouyen3517
    @ouyen35172 жыл бұрын

    he is really a super cook.I love this channel so much.publish new releases please.thank you so much

  • @igorzaytsev1119
    @igorzaytsev11192 жыл бұрын

    Не знал такого способа жарки лука, обязательно попробую, тем более, что процесс приготовления не очень сложный.и А выглядит как аппетитно!

  • @Desihd612
    @Desihd6122 жыл бұрын

    I get hungry to watch this video. The recipe is great

  • @triksa6981
    @triksa69812 жыл бұрын

    Цена за блюдо смешная))Многое дают ароматные травы,все легко и просто приготовить,вкусно описано)

  • @user-wr6qs2zy2u
    @user-wr6qs2zy2u2 жыл бұрын

    Мне нравятся ваши видео и рецепты, всегда смотрю их. Хороший и вкусный рецепт- тоже постараюсь так же приготовить.

  • @jakjar5765
    @jakjar57652 жыл бұрын

    Название конечно красивое, вижу много травок, который вы добавляете к курочке, вкус должен получится божественный, особенно при правильном подходе, рецепт бомба)))

  • @user-oz5pf1qr9h
    @user-oz5pf1qr9h2 жыл бұрын

    От вашего ролика разыгрался аппетит. Кто бы мне такое зготовил )

  • @user-bi6qf5qm5u
    @user-bi6qf5qm5u2 жыл бұрын

    Хорошее видео,отличный рецепт попробую сам это блюдо приготовить

  • @user-tx5dy6oi8c
    @user-tx5dy6oi8c2 жыл бұрын

    Я очень люблю курочку в любом виде. Но так еще не готовила, наверное очень вксно. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @user-rw5bb7mh3v
    @user-rw5bb7mh3v2 жыл бұрын

    Очень люблю курицу но ещё не видела такого блюда обязательно надо попробовать)

  • @sams4385
    @sams43852 жыл бұрын

    It is a very good tutorial, it is well explained and it has been very helpful, thank you for sharing it with the community, I recommend it ...

  • @emelianeremin8106
    @emelianeremin81062 жыл бұрын

    одна фраза-курица в сметанном соусе с чесноком и травами уже пробивает на аппетит,приятно увидеть шефа на рынке,да конечно профессиональную кухню домой-было бы супер.Всегда люблю готовить

  • @user-hg1ht3ip5m
    @user-hg1ht3ip5m2 жыл бұрын

    Отличное видео, то что нужно чтобы заварить доширак и ждать когда придёт зарплата!)

  • @rashvmatrix9387
    @rashvmatrix93872 жыл бұрын

    Обожаю когда вы показываете как вы выбираете продукты непосредство в универмаге. А на рынке вы продукты берете?

  • @forerunnerofhumanity1858
    @forerunnerofhumanity18582 жыл бұрын

    What a beautiful video it is! incredible

  • @user-ww2gz6bx4j
    @user-ww2gz6bx4j2 жыл бұрын

    Очень большой разнообразный выбор рецептов приготовления курицы,но по такому рецепту я ещё не готовила.Обязательно приготовлю.Спасибо за интересный рецепт.

  • @mibejanyan5003
    @mibejanyan50032 жыл бұрын

    Этот канал стал моим любимым каналом о еде. Я всегда учу вкусные рецепты.

  • @shiputahmid9581
    @shiputahmid95812 жыл бұрын

    wow! your cooking recipe is awesome I will apply it🥰

  • @cicrimea
    @cicrimea2 жыл бұрын

    класс. Нравиться когда шеф по рынку ходит. Почему так мало просмотров? Потому что реклама?

  • @rebekasultana2622
    @rebekasultana26222 жыл бұрын

    really you are perfect one, maybe cooking is so testy. I'm apricate watch the video. thanks for sharing the video. next time I will try it.

  • @Nunushik74
    @Nunushik742 жыл бұрын

    Обожаю это блюдо!!! Спасибо за подробный рассказ и вкусное видео!!!

  • @arifrana6130
    @arifrana61302 жыл бұрын

    Обожаю смотреть вашу программу. Блюда по вашим рецептам всегда получится очень вкусными и незабываемыми ) Спасибо за очередной лёгкий рецепт)

  • @emin-3333
    @emin-33332 жыл бұрын

    Благодарю,Вас,за ваши труды и рецепты! На вашем канале всегда можно найти что-то интересное и вкусное! Обязательно попробую приготовить и добавлю ложечку специй .

  • @user-ub1vg7sh8b
    @user-ub1vg7sh8b2 жыл бұрын

    Вот Илья Исаакович , ну как с Вами сядешь на диету?Конечно буду готовить такое вкусное гедлибже!

  • @user-dk5kx6hp8h
    @user-dk5kx6hp8h2 жыл бұрын

    Еда выглядит очень заманчиво.Чудесный рецепт и продукты подобраны доступные. Спасибо за видео.

  • @ongphuong3155
    @ongphuong31552 жыл бұрын

    Еда выглядит очень заманчиво. Блюда из курицы очень вкусные и имеют высокую пищевую ценность. Спасибо

  • @user-lu2ph7ci8k
    @user-lu2ph7ci8k2 жыл бұрын

    Безумно аппетитно, прям слюнки потекли) Спасибо за прекрасный рецепт! Постараюсь также приготовить

  • @taxtaayi
    @taxtaayi2 жыл бұрын

    Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт! Теперь будем часто готовить такую вкусную курочку.

  • @user-ii1lr8vt6s
    @user-ii1lr8vt6s2 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-FedorVorobyev
    @user-FedorVorobyev2 жыл бұрын

    Отличное блюдо черкесской кухни. Правда, по мне, это не курица, а цыпленок. Туда бы хорошую крупную куряку, чтоб поесть от души)) А так, конечно, замечательное блюдо.

  • @user-oi3dp5gk1t
    @user-oi3dp5gk1t2 жыл бұрын

    Очень нравится как вы выбираете продукты. Хороший рецепт, обязательно попробую приготовить. Аппетитно выглядит

  • @user-se2zx8zt1i
    @user-se2zx8zt1i2 жыл бұрын

    Интересно! Прямо увлекает!😉

  • @sergejstrelnikov8198
    @sergejstrelnikov81982 жыл бұрын

    Замечательно на канале посмотреть кухня мне довольно очень понравилось посмотреть отлично канал автора ,,,

  • @user-wb8sn9cn9s
    @user-wb8sn9cn9s2 жыл бұрын

    На самом деле, мы не используем молоко, в этом рецепте. Мы берем домашнюю жирную сметану, но если есть только магазинах, то тогда да. Молоко или сливки+сметана. Это очень вкусное блюдо👌

  • @abrayaash564
    @abrayaash5642 жыл бұрын

    That's really great 👍

  • @user-qh5kr2wr7f
    @user-qh5kr2wr7f2 жыл бұрын

    Спасибо за аппетитное видео. Рецепт необычный, Вы просто повар от Бога. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту курочку.

  • @viktorsolohin3689
    @viktorsolohin36892 жыл бұрын

    Для моего слуха труднозапоминаемое название блюда)) Но курицу люблю и понимаю, что весь смак в разнообразии и пропорциях специй

  • @ayesharahman6558
    @ayesharahman65582 жыл бұрын

    That's really great 😊

  • @user-pv9du4ug3t
    @user-pv9du4ug3t2 жыл бұрын

    И это круто и очень вкусно!!!!

  • @Mylife-hl6ph
    @Mylife-hl6ph2 жыл бұрын

    Ещё правильно выбрать курочку надо перед ее приготовлением,а вообщем -рецепт оригинальный и блюдо получилось вкусное..

  • @veles8431
    @veles84312 жыл бұрын

    Такое блюдо очень будет хорошо к столу на праздник удивить гостей.

  • @marysyasavchenko9583
    @marysyasavchenko95832 жыл бұрын

    Нравится смотреть как вы выбираете продукты на рынке ). Мне всегда привлекали лёгкие и доступные рецепты 😉

  • @user-ob4rc5gx4j
    @user-ob4rc5gx4j2 жыл бұрын

    вкуснота

  • @user-ii1hg3pw9q
    @user-ii1hg3pw9q2 жыл бұрын

    Обожаю курицу в любом виде, но такого потрясающе аппетитного блюда я еще не пробовала. Нужно будет обязательно его приготовить.)

  • @LuisSilva-jn9wu
    @LuisSilva-jn9wu2 жыл бұрын

    me gustan los videos de este tipo y mas por que son de comida y cocinar es todo un arte ese pollo se ve demasiado rico intentare lo de las salsa a ver que tal quedan para ponerlas en mariscos y calamares por que en este lado del mundo lo que se prepara mas que todo son cosas del mar

  • @lenakromer4676
    @lenakromer46762 жыл бұрын

    Какой вкусный рецепт! Курицу в любом виде обожаю! Обязательно воспользуюсь вашим роликом, докуплю ингридиентов и приготовлю!

  • @modelarfocken8221
    @modelarfocken82212 жыл бұрын

    This video helps make new food

  • @regg584
    @regg5842 жыл бұрын

    Обязательно попробую приготовить курочку по вашему рецепту. Надеюсь, что получится

  • @amorales9517
    @amorales95172 жыл бұрын

    Курочка выглядит очень аппетитно! Набор пряностей наверняка дает непередаваемый аромат!

  • @user-du4mt2oi7f
    @user-du4mt2oi7f2 жыл бұрын

    Отличный рецепт, люблю курицу, а приготовить ее в сметанном соусе это просто объеденье) Единственное что не кладу чеснок, а только много зелени) Очень красиво и аппетитно выглядит, слюнки текут, что вы с нами делаете)))

  • @Rotunda1111
    @Rotunda11112 жыл бұрын

    Обожаю добавлять в блюда разные спепции. Так что мне это блюдо уже нравится. Еще оно привлекает тем, что оно из куриного мяса. Значит будет чем мне удивить своих родных))

  • @giorgikolxicolchian9581
    @giorgikolxicolchian95812 жыл бұрын

    Ахаха, я оказывается гедлибже много лет готовил 😂. А если туда бросить картофель и грибы, за уши не оттянешь.

  • @user-rp5wz2rm2c
    @user-rp5wz2rm2c2 жыл бұрын

    Еще оно привлекает тем, что оно из куриного мяса. Значит будет чем мне удивить своих родных))

  • @user-qr3nx3md6k
    @user-qr3nx3md6k2 жыл бұрын

    чудова страва

  • @Smile-fy1xg
    @Smile-fy1xg2 жыл бұрын

    Люблю курочку, а ещё в таком соусе не готовила, нужно попробовать. Только кинзы у меня нет(( Не буду её добавлять

  • @VeniVita
    @VeniVita2 жыл бұрын

    Китель времен юности))))

  • @kosht8525
    @kosht8525 Жыл бұрын

    Всё делается гораздо проще, всё на одной сковороде, нет в блюде не зелени, не тем более тархуна 😂В КБ никто так заморачиваться не станет🤷‍♂️😁

  • @user-tf2kx1ck1y
    @user-tf2kx1ck1y2 жыл бұрын

    Куриные блюда считаются более диетическим блюдом, чем говядина или свинина, но не менее вкусными

  • @user-jw2xq6ru2o
    @user-jw2xq6ru2o2 ай бұрын

    Какой воды???какой чеснок?

  • @viktoriyatimofeeva7870
    @viktoriyatimofeeva78702 жыл бұрын

    не удивлюсь, если все пальчики облизывали

  • @user-pv9du4ug3t
    @user-pv9du4ug3t2 жыл бұрын

    Лазерсон сменил масть?!

  • @Viktor_HMR
    @Viktor_HMR2 жыл бұрын

    Дизлайк! За рекламу, которая сорвала мне игру. Рекламу, в которой почти пол-минуты видишь, что осталось 5 секунд и только потом циферка потихоньку уменьшается. И появляется наконец крестик не срабатывающий ещё пол-минуты

  • @user-jw2xq6ru2o
    @user-jw2xq6ru2o2 ай бұрын

    Какойткусочек сливочного масла, нужна пачка. Сметану выбрось,15 процентов это не сметана. Смесь французского с нижегооодским. Нет врите наоло, что вас учили готовить такое говно в нальчике

  • @user-nv1mq3rg4x
    @user-nv1mq3rg4x Жыл бұрын

    Смысл назвать блюдо и не готовить по классике...

  • @tetyana5295
    @tetyana52952 жыл бұрын

    Отличное сочетание продуктов,тоже люблю сочетать множество специй и зелени с приготовлением курицы.

  • @forsage-io
    @forsage-io2 жыл бұрын

    Такой здоровенький нож у повара, требуется довольно крупная физическая сила дедуле

  • @abijoy059
    @abijoy0592 жыл бұрын

    Обожаю это блюдо!!! Спасибо за подробный рассказ и вкусное видео!!!

Келесі