Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatu
Sobat masak dimana pun kalian berada.
masih seputar daging kurban, kali ini saya akan membagikan resep masakan sop kepala kambing. mohon dukungannya dengan cara subscribe, tekan tombol lonceng, like, komen dan share sebanyak mungkin trimakasih 🙏
bahan utama
1 buah kepala kambing ( rebus sampai empuk iris bagian dagingnya )
bahan tambahan
2 buah kentang
2 buah wortel
3 batang daun bawang
3 batang daun seledri
bumbu halus
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
bumbu lainnya
1 1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
cara membuat
1 rebus kepala kambing sampai empuk bagian dagingnya iris kecil
2 panaskan minyak goreng secukupnya, masukan bumbu halus, tumis sampai harum masukan kedalam rebusan kepala kambing
3 masukan wortel, kentang masak sampai empuk
4 masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk
5 cek rasa.
6 masukan daun bawang
7 matikan kompor
8 masukan daun seledri
9 pindahkan ke mangkuk saji
10 taburkan bawang goreng
11 SOP kepala kambing siap dihidangkan selamat mencoba
#masakanindonesia
#olahandaging
#olahandagingkambing
#resepsopkepalakambing
#resepsop