Кролик на грилі! У ВАС ПОТЕЧЮТЬ СЛЮНКИ! Секретний рецепт ніжного, соковитого м'яса!
Ойын-сауық
Багато хто вважає що м'ясо кроля буде сухим, не соковитим, а наше завдання доказати сьогодні протилежну думку, і обов'язково додивіться це відео до кінця,
якщо ви будете готувати кроля як зробили це ми - у вас вийде ніжне та соковите м'ясо!
Газовий гриль на 4 пальники, при готуванні два середні пальники (під тушкою кроля) відключаємо на весь час готування! Якщо готуєте на вугільному грилі - вугілля під тушкою кроля розподіляємо по боках шоб під кролем не було прямого жару! Інакше зпалите страву.
Готували на газовому грилі від Broil King Crown 440
Купували гриль тут, великий вибір грилів та приладдя: broilking-shop.com.ua/
також гриль та аксесуари можна придбати тут: bbq24.com.ua/
Пікірлер: 10
Понятно..
Молодці! Смачного!
@dymnyjsusid
21 күн бұрын
Дякуємо!
А чим Вам поросятко не до вподоби? таких кролів нам з кумом треба-штук 5-6 шоб добряче посидіти)
@dymnyjsusid
20 күн бұрын
Та вже було відео про поросятка) Треба було шось нове, а у Вас нормальний підхід - 5-6 штук це прям непоганий стіл, до якого і сісти не грішно 😁
Ну прям шикарна страва! Одна біда де той гриль взяти... Шановні, а 2 перця не забагато? Я у себе виростив червоний перець, вирушив, перемолов - він скажений аж страх. Маленька дрібка з кінчика леза ножа на тарілку борщу - більше ніж достатньо! І це при тому, що я люблю гостре.
@kolyafalendysh5285
20 күн бұрын
суто для маринаду мабуть нормально. те що залишиться на м'ясі та у м'ясі - дуже малий відсоток від загальної кількості компонентів. щодо сушеного червоного перцю. мені здається що він гостріший коли висушений. робив мегрельський соус, туди йде досить щедра кількість свіжого перцю, вийшов досить гострим, але мені подобається, смакує до курочки. а також робив аджику з сушеного чілі, вийшла просто пекельна, використовую в дуже маленьких дозах. мариную в ній свинну шию, шашлик просто бомбезний.
@dymnyjsusid
20 күн бұрын
@@kolyafalendysh5285 все вірно, на маринад у якому більше 2 літрів 2 чілі майже не відчувається, при тому що ще туди 40 грамів меленого перцю втюхали. ледве-ледве було чутно якусь гостринку. Я хотів погостріше але навіть не попікало(
@dymnyjsusid
20 күн бұрын
може у вас якийсь сорт нормальний бо у супермаркеті чілі якийсь наче не альо(( він гоструватий але не пекельний, тому вам варто поексперементувати з своїм перцем вважаю!
@kolyafalendysh5285
15 күн бұрын
@@dymnyjsusidтак, в мене не магазинний перець, а вирощений власноруч. Плоди перцю набагато менші ніж магазинні, ростуть «низом до верху» і є дуже гострими