Креветки: как почистить и приготовить. Полезные советы от ШЕФМАРКЕТ

Чистим и готовим креветки вместе с ШЕФМАРКЕТ.
Узнай, как готовить вкусно и легко.
4 простых шага от доставки продуктов до полноценного вкусного питания:
1️⃣ Выбирайте блюда на Ваш вкус
2️⃣ Получайте коробку с продуктами
3️⃣ Готовьте за 20-40 минут
4️⃣ Запланируйте график следующих доставок
Пробный сет за 1490 руб: www.chefmarket.ru/promo-set
Еще больше пошаговых рецептов в блоге
www.chefmarket.ru/blog/
Готовьте с удовольствием!
Команда ШЕФМАРКЕТ
www.chefmarket.ru

Пікірлер: 168

  • @user-ff9dz9du3x
    @user-ff9dz9du3x Жыл бұрын

    Молодой Василий Емельяненко. Еще начинающий блогер, но всё с тем же юморком. Жаль что мы стареем... Для некоторых людей хочется, чтобы они были вечны. СПАСИБО Вам Василий за ваши уроки. Дожив до 55 лет, я вдруг начал готовить... и не без Вашей помощи.

  • @user-ki6jo7qg7r
    @user-ki6jo7qg7r2 жыл бұрын

    Люблю креветки, ел их 2-3 раза, но люблю их как если-бы ел их всю жизнь, и глядя на это видео полюбил их еще больше)))

  • @NEZOZH
    @NEZOZH8 ай бұрын

    Впервые вижу Василя в доисторическом видео! Вьюный совсем! Над креветосами опыты ставит 😃

  • @galiyalsk
    @galiyalsk2 жыл бұрын

    Какой толковый парень, и как круто объясняет👏👏👏👏👏

  • @SerafimaVyuzhnaya

    @SerafimaVyuzhnaya

    Жыл бұрын

    Это шеф-повар Василий Емельяненко, у него есть свой канал с более чем 3 млн. подписчиков)))

  • @user-ev7dy4gv6p
    @user-ev7dy4gv6p Жыл бұрын

    Какой хорошенький! Да и сейчас, спустя 9 лет, тоже😉☺️👍

  • @user-eg9sn7dd4v
    @user-eg9sn7dd4v4 жыл бұрын

    Спасибо большое за видео...всё понятно..... Не могла оторваться от ваших глаз...

  • @tuchme9841
    @tuchme9841 Жыл бұрын

    Сколько я не ковырял креветки зубочисткой, никогда не получалась достать вену,как это сделали вы.Спасибо за видео!

  • @mariannabrin5046
    @mariannabrin50463 жыл бұрын

    Благодарю за такое интересное и информативное видео!!!🤗 Пошла применять знания

  • @user-oo6li2pr1t
    @user-oo6li2pr1t4 жыл бұрын

    Максимум полезной информации за 5 минут. Отлично, спасибо!

  • @user-yp8uz4li5f

    @user-yp8uz4li5f

    2 жыл бұрын

    Это точно! Ролик супер!

  • @onegogh1095

    @onegogh1095

    5 ай бұрын

    Да, согласен. Ещё бы так же «без воды» интересно посмотреть про замес когда их жаришь.

  • @user-bg5jb5oq4t
    @user-bg5jb5oq4t4 жыл бұрын

    Лучшее и понятное, видео, все по-делу , без лишних слов ,спасибо!

  • @lucianomemphis4933

    @lucianomemphis4933

    2 жыл бұрын

    sorry to be off topic but does any of you know a tool to log back into an instagram account?? I was stupid lost the login password. I would love any assistance you can give me!

  • @emmittjesse7443

    @emmittjesse7443

    2 жыл бұрын

    @Luciano Memphis Instablaster :)

  • @user-qf6ze4hi5b
    @user-qf6ze4hi5b Жыл бұрын

    Спасибо, было , действительно, очень интересно! Узнал важные, полезные детали!

  • @elena1861
    @elena18612 жыл бұрын

    Вау, какой Василий красавчик в молодости

  • @user-ej7qo2ko8i
    @user-ej7qo2ko8i5 жыл бұрын

    не добавить,не убавить.Все по делу,быстро и понятно.👍👍👍

  • @user-yp8uz4li5f
    @user-yp8uz4li5f2 жыл бұрын

    Вот это креветки) Спасибо за рецепт)

  • @HenkaNoKaze
    @HenkaNoKaze10 жыл бұрын

    Спасибо большое =D Решил попробовать приготовить креветки, а черт знает как их чистить ))

  • @anastasia_siyai
    @anastasia_siyai Жыл бұрын

    Красиво сняли, благодарю 🙏🏼 Не знала что нужно отчищать от кишечника и чистила постоянно руками, а на панцире с хвостиком острые шипы, постоянно ранилась. Попробую разрезать по спинке 🔥

  • @user-pv9yn5ed4r
    @user-pv9yn5ed4r3 жыл бұрын

    Василий, если креветки без головы, то калибр означает количество креветок на фунт (454 г), а не килограмм, как Вы сказали. Для креветок с головой расчет идет на килограмм.

  • @myself2011

    @myself2011

    2 жыл бұрын

    Ого откуда вы это знаете?

  • @user-ys7fx3ql2g

    @user-ys7fx3ql2g

    Жыл бұрын

    Хоть кто-то знает,было бы желание.

  • @user-ow4zg4zg2t
    @user-ow4zg4zg2t Жыл бұрын

    Смотрю в 2023 году... Какой Василий обаяшка)) и умница!

  • @user-dm6gw8xt5c

    @user-dm6gw8xt5c

    11 ай бұрын

    Даааа))) красавчик❤

  • @user-hs8jc7tr2y

    @user-hs8jc7tr2y

    6 ай бұрын

    Молоденький! Няша!)))

  • @ninabluzmane5248

    @ninabluzmane5248

    5 ай бұрын

    Балтает много лишнего

  • @user-gh5lq6ps5x

    @user-gh5lq6ps5x

    5 ай бұрын

    А я смотрю в 2078 и я бы так не сказала😅

  • @yaninapravda441
    @yaninapravda441 Жыл бұрын

    За первые 10 сек самая полезная инфа. Это потрясающе. Спасибо)

  • @user-sq7fc9fp7u
    @user-sq7fc9fp7u Жыл бұрын

    А Василий мооденький какой, хоошенький какой!!!

  • @ljubametsola2568
    @ljubametsola2568 Жыл бұрын

    Вася! Это имя я обожаю. Мой дядя, первая любовь. Певец Червоны руты. Смотрю Ваши рецепты и любуюсь Вами. Использую все советы, то бишь рецепты. Спасибо

  • @rustamkarabaev8880
    @rustamkarabaev88804 жыл бұрын

    Привет дружище спасибо тебе огромное за советы Я твои все видео смотрел дай бог тебе здоровья счастья благополучия успехов 👍👍👍

  • @user-wj4hm3dt7b
    @user-wj4hm3dt7b5 жыл бұрын

    ШЕФ ТЫ КАК ВСЕГДА СУПЕР-ШЕФ. СПАСИБО

  • @sarahi4742
    @sarahi47422 жыл бұрын

    Кратко, четко, емко

  • @user-qf6ze4hi5b
    @user-qf6ze4hi5b Жыл бұрын

    Спасибо, было , действительно очень

  • @user-qb8rn8ox6g
    @user-qb8rn8ox6gАй бұрын

    Отличный обзор 👍

  • @user-vz3bv2mk8e
    @user-vz3bv2mk8e4 жыл бұрын

    Наконец,пересмотрев кучу ерунды о креветках,нашла достойное видео!👍Спасибо,очень полезно.

  • @marijaborisova3915

    @marijaborisova3915

    3 жыл бұрын

    У Василия есть свой канал на ютубе , подписывайтесь 😉

  • @user-sx4gi6tj9o

    @user-sx4gi6tj9o

    2 жыл бұрын

    Согласна!Зря я сегодня испортила 1 кг креветок,просмотрев тупые советы в Ютубе! Теперь буду знать!

  • @tamaragutu8994

    @tamaragutu8994

    Жыл бұрын

    @@user-sx4gi6tj9oХорошее видео, только зачем же всю креветку кромсать... Рекомендую разрезать не всю спинку креветки, а сделать маленький надрез у самого хвостика и, поддев, потянуть кишечную вену на себя, она выйдет вся. И Ваша креветка останется целой и неповреждённой..

  • @user-de1vv3is5u

    @user-de1vv3is5u

    Жыл бұрын

    Это же профессиональный повар ,а не любитель.

  • @Pegas136
    @Pegas13610 жыл бұрын

    Очаровательно!!! Спасибо!!

  • @user-db7xn6gq3g
    @user-db7xn6gq3g2 жыл бұрын

    Вау, это что молодой Василий Емельяненко :)

  • @user-mu1ue4jq3z
    @user-mu1ue4jq3z2 жыл бұрын

    Отличное видео. Василий молодой )

  • @user-wp5yi9wn3c
    @user-wp5yi9wn3c4 ай бұрын

    Нереально вкусно))

  • @user-sg7ew9fc1t
    @user-sg7ew9fc1t2 жыл бұрын

    Спасибо 😘

  • @antonaray88
    @antonaray882 жыл бұрын

    шикарно!

  • @user-df3no2rc3h
    @user-df3no2rc3h6 ай бұрын

    Спасибо, понятнее некуда))

  • @o.d.6401
    @o.d.6401 Жыл бұрын

    Спасибо !

  • @user-ok4pr4pr8n
    @user-ok4pr4pr8n4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @volodymyrstoianov7613
    @volodymyrstoianov76134 жыл бұрын

    Ты просто молодчина ! Я подписался,здоровья и удачи!

  • @xbxthjyb

    @xbxthjyb

    4 жыл бұрын

    Это не его канал.

  • @andensh
    @andensh9 ай бұрын

    Лучшее видео о креветках! Серьёзно лучше нету!

  • @user-yg2vw7oq6l
    @user-yg2vw7oq6l2 ай бұрын

    Какой молодюсенький Василий

  • @user-il7uu7ou1e
    @user-il7uu7ou1e11 ай бұрын

    Василий крут!❤

  • @Fea761
    @Fea76110 ай бұрын

    Классное обьяснение!

  • @user-bw9sr5dz4y
    @user-bw9sr5dz4y2 жыл бұрын

    спасибо

  • @user-qc8tw8ds3x
    @user-qc8tw8ds3x4 жыл бұрын

    Узнал новое. Очень полезное видео.

  • @hayday5837
    @hayday5837 Жыл бұрын

    Молодой Вася ✨ какой тут еще Василий ✨😂

  • @shaposhnikovavalentina2640
    @shaposhnikovavalentina26403 жыл бұрын

    Пригодился рецепт спасибо

  • @MFIFTY23
    @MFIFTY238 жыл бұрын

    Лучший!

  • @user-il1em3hx6f
    @user-il1em3hx6f2 жыл бұрын

    Какой Василий здесь молодой 😍

  • @justinbreast5136
    @justinbreast51365 ай бұрын

    круть. спасибо

  • @alinatiwa
    @alinatiwa3 ай бұрын

    А ещё можно распластать в виде бабочки обжарить или в духовке в масле сливочном с чесночком и зеленью подтопить

  • @dmitryspace8456
    @dmitryspace8456 Жыл бұрын

    И Василий такой молодой, и цыпленок по рецепту Высоцкого впереди)

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s2 жыл бұрын

    супер шикарно!!!

  • @user-mm9qc3fr6k
    @user-mm9qc3fr6k2 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-np5sg9ku9h
    @user-np5sg9ku9h Жыл бұрын

    Сомневаюсь, что в Таиланде убирают пищевода, готовя огромное количество креветок

  • @user-hs8jc7tr2y
    @user-hs8jc7tr2y2 жыл бұрын

    То есть в начале чистить потом варить? Некоторые наоборот делают

  • @user-xu7zu7qb2z
    @user-xu7zu7qb2z3 жыл бұрын

    А в соевом соусе можно их пожарить ?

  • @user-syrreal
    @user-syrreal Жыл бұрын

    Василий молодой такой 😁

  • @marinaanosova6426
    @marinaanosova64263 жыл бұрын

    Василий!!!!!А.... я вас здесь нашла. 👍👍👍

  • @lalilu7088

    @lalilu7088

    3 жыл бұрын

    Ага, такой молодой 🙂

  • @user-xw5mu7oi5n
    @user-xw5mu7oi5n10 күн бұрын

    Василий перед готовкой их чистить,,?

  • @ludmilayurievna3879
    @ludmilayurievna38796 ай бұрын

    Ой какой молодой Василий!

  • @greenthumb1658
    @greenthumb1658 Жыл бұрын

    божечки, какой молодой! ...Поэтому я и не люблю большие креветки, из-за этой "вены", бее. И маленькие, мне кажется лучше по вкусу.

  • @melissav.7913

    @melissav.7913

    Жыл бұрын

    Этот кишечник есть и у мелких креветок, только там чистить значительно сложнее. Потому я и не люблю маленькие креветки)

  • @user-dg1tn1xn5x
    @user-dg1tn1xn5x10 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @golosSurala333
    @golosSurala3332 жыл бұрын

    Чистить кишки после на отваренных? У меня нож тупится об этот панцирь). И ещё - у меня замороженные креветки уже розовые!

  • @meganza8466
    @meganza84662 жыл бұрын

    Вася тут такой молодой ещё =))).

  • @user-sb8ni2ut2r
    @user-sb8ni2ut2r4 жыл бұрын

    Василий, Вам сделали макияж 🤣, Вы такой прикольный.

  • @user-kr4yc1cs3w

    @user-kr4yc1cs3w

    2 жыл бұрын

    Такой обаятельный☺️

  • @alenarybkina3731
    @alenarybkina37312 жыл бұрын

    А с головой креветки крупные 8-10 в килограмме варить сколько надо по времени не подскажете?

  • @Meranga70
    @Meranga705 ай бұрын

    Смотрю 13/01-24, выбираю варианты ютуба, как вкуснее?! 🎄🎅🎉💕с новым 2024 годом!!!

  • @user-ys2ru8kc7o
    @user-ys2ru8kc7o3 жыл бұрын

    Про соль, перец, лимон, время варки креветок ничего не сказал. Почему? А это очень важно.

  • @AlexQQable
    @AlexQQable3 жыл бұрын

    Молодая пусечка)

  • @user-eva1965
    @user-eva19656 ай бұрын

    Смотрю в декабре 2023🎉. Сюрприз - молодой Василий на другом канале

  • @user-vg1qd4cy1i
    @user-vg1qd4cy1i5 жыл бұрын

    Вы сами 👍😊🖐️🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-wr6sr6xx6z
    @user-wr6sr6xx6z10 ай бұрын

    молодой еще Васисуаоий ЛоХ-Анькин делай про креветки в ледяной воде после панировки в раскаленное масло ролик пожалуйстаа

  • @user-wr6sr6xx6z

    @user-wr6sr6xx6z

    10 ай бұрын

    рОма научил григорьева Олега Обломова готовить

  • @user-sq5kl4yg3w
    @user-sq5kl4yg3w3 ай бұрын

    А креветки потрібно спочатку очищати потім варити чи навпаки?

  • @stim644
    @stim6449 ай бұрын

    молоденький

  • @evgenikapa1489
    @evgenikapa14892 жыл бұрын

    Еще молодой))) я даж не узнал Василия

  • @user-py3dd5cy5j
    @user-py3dd5cy5j Жыл бұрын

    Молоденький

  • @S-999Almaty
    @S-999Almaty Жыл бұрын

    Сколько мин варятся креветки ❓

  • @ivanbondarchuk9360
    @ivanbondarchuk93602 жыл бұрын

    Я обожаю целую креветку с головой

  • @user-lo8zz1vq5t
    @user-lo8zz1vq5t Жыл бұрын

    Спасибо что говорите бегло и посуществу!

  • @user-jq5wl5tf9g
    @user-jq5wl5tf9g2 жыл бұрын

    А воду солить????

  • @MultiThegameworld
    @MultiThegameworld3 ай бұрын

    А после варки чистить незя ?

  • @pavelvahovskiy5574
    @pavelvahovskiy5574Ай бұрын

    Зачем так заморачиваться? Просто готовьте креветки как Вам хочется и не слушайте всяких "умников". Просто Вы умнее их. Наслаждайтесь своми креветками! Приятног Вам аппетита. 😉🙃🙂

  • @anzhela9121
    @anzhela91213 жыл бұрын

    А что, варить и жарить без соли и приправ?

  • @tamaragutu8994

    @tamaragutu8994

    Жыл бұрын

    Если хотите жарить - рекомендую соль, молотый душистый перец, сухой чеснок и немного лимонного сока, полчаса в этом маринаде и на 1,5-2 минуты ( в зависимости от калибра, если крупные) на сковороду, определяем готовность по цвету, сразу снимая со сковороды на тарелку . Если варить - то специи и соль в воду при закипании... и тоже - быстро ситом вынимаем все креветки...

  • @user-io3dx2mf2s
    @user-io3dx2mf2s Жыл бұрын

    В супермаркетах упакованные креветки, они розовые. Так и должно быть?

  • @melissav.7913

    @melissav.7913

    Жыл бұрын

    Это уже отваренные и потом замороженные. Их нужно на две минуты опустить в кипяток, а потом чистить.

  • @user-mi3ve5di2w
    @user-mi3ve5di2w3 жыл бұрын

    Бози мой! Какой пуся!

  • @wqrsxrt307

    @wqrsxrt307

    3 жыл бұрын

    Пуся да?.. Вы же знаете перевод?

  • @cvactika

    @cvactika

    Жыл бұрын

    @@wqrsxrt307 Котёнок. Не? 😉

  • @CRAZYshrimp
    @CRAZYshrimp Жыл бұрын

    Я не могу найти инфу о том, сколько варить криветку в панцире, ПАМАГИТИ

  • @user-tg9bm6vr2q
    @user-tg9bm6vr2q23 күн бұрын

    Ахаха! Какой молодой! 😁

  • @user-zr6ml9bt1e
    @user-zr6ml9bt1e Жыл бұрын

    Вася ....молодой еще ))

  • @igor-uvelir
    @igor-uvelir Жыл бұрын

    Какие 2 минуты. Лично проводил эксперименты по времени варки сырой креветки . Все что до 5 минут это сырая

  • @user-qi3qh2vc7t
    @user-qi3qh2vc7t Жыл бұрын

    ❤😍🙏🙏🙏

  • @user-mf4be4ge5l
    @user-mf4be4ge5l3 жыл бұрын

    Добрый вечер.А что делать с готовыми креветками?Купила замороженные креветки,они розового цвета.Просто разморозить и можно кушать?

  • @lvn9410

    @lvn9410

    3 жыл бұрын

    разморозьте и киньте в кипяток с приправами.варить 2-3минуты.

  • @anzhela9121

    @anzhela9121

    3 жыл бұрын

    Посмотрите видео Василия за 18.02.2020 "соус д/креветок", там он рассказывает, что делать.

  • @vladimirstarodubtsev1703

    @vladimirstarodubtsev1703

    Жыл бұрын

    Бросьте в горячую солёную воду с любимыми специями!!! Примерно через полчаса можно кушать!!!

  • @zhikharandrey
    @zhikharandrey4 жыл бұрын

    Уточните, пожалуйста, о времени варки креветок. Две минуты с какого момента засекать? Креветки кидать в кипящую воду? После закапывания креветок, кипение воды прекращается. Ждать когда вода закипит заново и с этого момента засекать две минуты?

  • @saitoman1980

    @saitoman1980

    3 жыл бұрын

    Как покраснеют, потом ещё минуту и всё

  • @lidiyakomlieva9471

    @lidiyakomlieva9471

    3 жыл бұрын

    Андрей Жихарь в соленую воду? Тоже не знаю как готовить? В кипящую соленую или без соли? Ещё и лимончик и сметану смешать с чесноком мммммм 😋

  • @saitoman1980

    @saitoman1980

    3 жыл бұрын

    @@lidiyakomlieva9471 Я приготовил и понял что креветки это не моё блюда, не стоят они тех денег. Ничего особенного в них нет. Больше покупать не буду.

  • @lidiyakomlieva9471

    @lidiyakomlieva9471

    3 жыл бұрын

    Андрей Жихарь у каждого свои вкусы а я просто кайфую от креветок! Их кушают с разными соусами ( недавно в Греции думала с тарелкой съем креветки нуууу так вкусно)

  • @user-tx7et4uy3q
    @user-tx7et4uy3q Жыл бұрын

    А соль, перец ни чего не нужно?

  • @user-yq6rb1jk3w
    @user-yq6rb1jk3w2 жыл бұрын

    Какую только гадость не едят .... Пробовала в разных ресторанах по-разному приготовленные, и везде одинаковая гадость .... В Китае на побережье только выловленные, все равно вкус невозможный. Из всей рыбной продукции только икра почему то нравится ..... 😁😁😁😁😁

  • @vladimirstarodubtsev1703

    @vladimirstarodubtsev1703

    Жыл бұрын

    На вкус и цвет товарища нет!!! 😂👍

  • @user-zb8jj3be7q
    @user-zb8jj3be7q28 күн бұрын

    Спасибо думаю с утра начну их чистить чтобы к вечеру можно было сварить .

  • @user-hy4fl2tt6q
    @user-hy4fl2tt6q4 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста сколько минут надо варит свежие криветки?

  • @anzhela9121

    @anzhela9121

    3 жыл бұрын

    Вам же сказали 2 мин.

  • @sv5239
    @sv52398 жыл бұрын

    Он не в ''Кухне'' снимался???

  • @vseochenploho1436
    @vseochenploho14363 жыл бұрын

    16/20 креветок в фунте, а не в кг

  • @nasta948
    @nasta948 Жыл бұрын

    Где такие большие креветки взял??? Нууу пишут королевские а там мизер

  • @MooNli-keks
    @MooNli-keks7 ай бұрын

    А мелкие креветки для чего идут ? Там есть нечего

  • @user-me4fz4ed5g
    @user-me4fz4ed5g Жыл бұрын

    Потому что повар!!!!

Келесі