No video
Крем с халвой на заварной основе. Собираем торт.
Привет друзья! Сегодня готовим крем с халвой на заварной основе. Рецепт : молоко 500 гр сахар 150 гр крахмал 70 гр щепотка соли масло 250 гр халва 320 гр. И также собрала торт. Высота торта 9 см диаметр 26 см.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @user-wk8jg4fn3m
Я в Одноклассниках ok.ru/feed
Я в instagram www.instagram....
Я в facebook www.facebook.c...
Пікірлер: 163
Я приготовила торт с кремом по вашему рецепту. Пишу отчет: 1. Халву можно брать любую кто какую любит, будет вкусно с любой. 2. Крем получается действительно гладким и даже глянцевым. 3. Действительно хорошо держит форму если захотите украсить торт с помощью фигурной насадки. 4. Вкус получается не ярко выраженный холвяной а с оттенком халвы. Очень нежный вкус , приятный и удивительный. Именно хочется сказать когда пробуешь первый раз ,, оооо какой вкусный и интересный ,, 5. Очень идеально получается если халву перед добавлением в крем натереть на тёрке которая между крупной и самой мелкой. Крошка получается пышная идеальная. Что в будущему крему придаст нежность. Вывод : делайте не пожалеете. Пишу с большой благодарностью вашему каналу ❤
@user-fk9vm2fb4l
6 ай бұрын
Спасибо. Попробую и я так сделать.
@user-dr5hp6gc2e
Ай бұрын
@@user-wj1qq5tu5d Я рада что вам понравилось
Наденька, огромное спасибо, от куда вы черпаете всё новые и новые рецепты и один вкуснее другого. Дай Вам Бог здоровья, люблю ваши видио, вашу семью, вы супер, всем здоровья и мира!!!
Какая вы замечательная, очень многого учюсь у вас. Спасибо большое вам 💋💋💋
Надюша, огромное Вам спасибо! Приготовила для торта для мамы на день рождения. Крем супер! Идеальные пропорции. Буду готовить еще😍
Великолепно ,крем в копилку.Спасибо Надежда вам за все что вы делаете.
Надя спасибо за такой вкусный крем. у меня тоже муж любитель халвы так что надо его удивить даже и подумать не могла что из халвы можно сделать крем.
Я не знала что можно с халвой крем сделать вы меня очень удивили, попробую обязательно! СПАСИБО ВАМ!
Какая Вы умничка 🥰 спасибо за рецепт 🙏🤗❤️
Мастерица! Умница! Спасибо за труд!
Очень вкусный крем получился! Спасибо за рецепт!
Надюша,большое спасибо за рецепт.очень вкусный
Огромное спасибо за такой подробный рассказ! Обожаю Вас слушать и смотреть!
Здравствуй надюша, большое спасибо за рецепты , как хорошо ты все обьясняешь , теперь только по твоим рецептом выпикаю торты , очень вкусно получаются .
Спасибо за подробное видео, люблю халву очень. Давно пробовала торт Славянка с халвой, и была в восторге. Но нигде такого уже не продают, а жаль.
@196020041
3 жыл бұрын
Помню такой тортик!!но там тахинная халва.с ней намного вкуснее.
Спасибо за рецепт. Оооооочень вкусно а в сочетании с халвичным бисквитом просто бомба. И всего в меру.
спасибо, Надюша, интересный рецепт крема, надо попробовать!
Выключаю телевизор смотрю Ваши видио молодец Надюша!!!!!!!!!!!!!!
Надюша, спасибо за подробное видео, класс
Надюша спасибо это. Должно быть очень вкусно обязательно попробую сделать такой крем
Haдя,спасибо за рецепт 👍Я с халвой крем ещё не делала, но теперь сделаю обязательно.
Крем бомбический, спасибо за рецепт, сегодня сделала, муж хотел просто намазать на батон и есть так))) а я люблю халву, и для меня может даже чуть больше ее надо было положить,а так получилось вкусно, посмотрю как с бисквитом будет
Надежда вы очень хорошая,мне очень нравится ваша работа ,вы делаете всё с любовью. Спасибо большое!
Спасибо надинька очень интересный крем обезательно попробую
Надюша спасибо за рецепт! Это для моей мамули, она у меня халву обожает!!!
Привет оператору. Всем вам здоровья,счастья и удачи!
@user-pl1qy2le7q
3 жыл бұрын
Привет от оператора!
Надя а можно крахмал развести в части молока, а молоко с сахаром вскипятить а затем в молоко влить крахмал и уварить, это же будет быстрее
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Можно конечно
Спасибо,Надюша, без тебя мы никак. Я всё по вашим рецептам делаю. Халву мы любим. Но не представляю никак его в креме.
Наденька, спасибо за рецепт! Вы, только не обижайтесь, но когда даете рецепт, естественно с теми пропорциями с которыми готовите Вы, без "как хотите,и т.д.", а то получится совершенно другой крем.
Надюша спасибо большое за рецепт👍👍
Спасибо Надюшка!!
Спасибо Надюша супер!!
Ой,вспоминаю мой госэкзамен,сдавала бисквитный рулет с масляным кремом с халвой. Тоже очень вкусный крем.
Спасибо, Вам огромное за ваше видео и рецепт !!!!
Привет любимая семья люблю вас и и не пропускаю надюшины тортики мне нравится
Надюша спасибо , очень интересный крем , я с заварными не пробовала делать, надо начинать интересно.
Спасибо большое,учусь на ваших видео .
Крем наверняка вкусный.Вот только серый цвет крема смущает.Как в разрезе смотрится?
Спасибо большое за рецепт,, шиф.бисквита,,. У меня есть 2 рецепта, но Ваш теперь мой фаворит. Бесподобный, правда выпекала в мультиварке, высота 7см.Теперь на очереди,, Молочная ДЕВОЧКА,, а потом с халвой. Спасибо.
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Я рада что вам нравится
За рецепт з халвою дуже вдячна,я помішана на хвлві, і мої домашні люблять.Дякую, дякую,дякую.
Надя́ спасибо за рецепт крема будем рады попробо́ватъ
Супер👍👍👍спасибо🌹🌹🌹
Спасибо за новый рецепт обезательно попробую бумаю моим детям понравится ...
Ммм,вкуснотень! Обязательно попробую. Большое Вам спасибо за мк.😊
@user-wv4ss7lu5m
3 жыл бұрын
Надюша вы молодец
Для любителей халвы самый классный крем👍👍👍
Спасибо огромное! Здоровья вам и семье! ¡Удачи!
Сделала такой-же торт, но с арахисовой халвой. все получилось, коржи шикарные,
@user-jf5zq7zk6w
3 жыл бұрын
Крем очень сладкий, надо меньше сахара, да и в коржи тоже
Надюша, огромное спасибо за МК. Сегодня у нас был тортик с персиковым кремом, отмечали фланелевую свадьбу. Нууу очень вкусный тортик. Теперь нужно попробывать с халвой, тем более халву очень обожаю.
Надюша,умница.
Спасибо большое Надюша Обязательно попробую сделать так же!💗💗💗
Теперь мои просят торт только с желейной прослойкой. Спасибо Надюша научила😘
спасибо за рецепт...
Спасибо за новый рецепт
Надюша, миленькая! Спасибо за тортики. Ежедневно смотрю. Теперь хочу попробовать шифоновый бисквит. Одно плохо. У меня поломался миксер и взбиваю венчиком (труба). Но с горем пополам что-то получается. И в придачу духовка электрическая, и бисквит в ней как-то поднимается с одной стороны. Открывать дверцу и поворачивать бисквит другим боком боюсь - а вдруг все осядет . Ещё раз огромное спасибо за рецепты. Мы все, твои подписчики, учимся у тебя. Вдохновения тебе и новых вкусных тортиков. Т.Люда
@user-gl2rt4rr3p
3 жыл бұрын
Надя спасибо́ будем про́бовать
@user-bl9wd7op4r
3 жыл бұрын
вот и у меня духовка электрическая в печке. Решётка криво в ней располагается. Тоже бисквиты перекошены.Теперь ищу выход: наматываю фольгу на уголок решётки...чтоб выравнять её...Попробуйте тоже.
Спасибо за рецепт, люблю халву!!!
Добрый вечер. Спасибо большое за рецепт. Очень рады что у вас все новые рецепты. Молодец .А оператор должен первый пробовать. Удачи вам. Спасибо.
Трюфельный крем сними видео, очень вкусный в торте. Ела, но не видела как делают.
@user-bo5fc5rm2h
3 жыл бұрын
Трюфельный крем-удовольствие не дешёвое! Вкусно,конечно,но кусается!
@elenadeiger8619
3 жыл бұрын
@@user-bo5fc5rm2h один раз можно сделать
Как всегда 👍👍👍👍👍👍.Молодец.
Наверное будет очень вкусно
Ну все придется делать. Муж любит халву, но ему нельзя сладкое. Спасибо,что подсказали про халву со стевией.👍🏾
Если халва арахисовая получился бы светлый крем. И вкусный.
Спасибо за рецет🥰
Обовязково спробую такий крем👍👍💐💐😘😍
Надюша ,а когда будем украшать покажите? Всем привет,крем замечательный,спасибо за науку.
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Конечно покажу
Классный крем сидели и смотрели с соседкой облизывались.
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Да Танюша очень вкусный,правда.
@user-ve6jy8jt6f
3 жыл бұрын
Не сомневаюсь.
надя мне тоже на картофельном больше нравиться
Надюша, крем похож на печеночный паштет :))) Может лучше взять тахинную или арахисовую халву, они светлого цвета и крем получится светлый.
@aisedora00
3 жыл бұрын
Если не взбивать он выглядит лучше .
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Вы добавляйте какую хотите,я добавила такую, сегодня дети уже тортик пробовали сказали просто супер вкусный
Надюша снимите видео трюфельный крем пожалуйста
Добрый вечер. Спасибо за замечательный рецепт🌹 Где можно увидеть фото или видео в разрезе?
Буду ждать
👍👍👍🤗🤗🤗
Здравствуйте Надежда. Пробовала делать БЗК ручным миксером. Получился плотный, а на следующий день потек. В чем причина?
Вам Надюша, респект, а мужу, уважуха
Надежда добрый день скажите такой крем вкусный у внука день рождения хотела что то новенькое,спасибо!
здравствуйте .Не к видио будет задан вопрос ну очень важен ответ.Я только начинающий кондитер.У меня вопрос такой у меня заказали торт покрытый мастикой.Хватает ли ему 2 часа простоять в разьемном кольце чтоб взялся или надо больше?Чтоб покрыть
Надюша,спасибо!!! Я думаю ,крем очень жирный????
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Наталья я специально масла меньше взяла как обычно,что бы не был такой жирным
@user-it1nz9fr3i
3 жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e Спасибо.
Наденька, скажите пожалуйста, какая цена вашего масло Тульчинка, напишите в одном кг или во сколько вы там берёте в 5 кг?Хочу узнать у вас за один кг сколько стоит и себе подобрать по этой цене масло,а то не могу пока найти нормальное,чтобы подошло по вкусу и по цене!
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Я масло брала уже давно,и не знаю какая цена масла сейчас
@user-ey4sp4gw3f
3 жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e спасибо конечно,но вы почему-то не отвечаете на этот вопрос и раньше его задавали и все равно ответа не давали,ссылаясь,что вы берёте 5 кг сразу!
@user-ib3vt2wo3y
3 жыл бұрын
💁
Здравствуйте, делала сегодня утром крем по вашему рецепту, переделывала, первый раз не получился, когда начала добавлять заварную основу в масло, пошли комочки и я их никак не могла разбить с маслом, пришлось делать второй раз, но второй раз я заварную основу оставила немного тёплой и кода добавила в масло уже комочков не было. Я сделала вывод для себя, что заварной крем нельзя сильно охлаждать, надо что бы он был слегка тёплый. Крем действительно вкусный, пахнет халвой. Надя как вы считаете, по какой причине пошли комочки? Если сможете дайте ответ.😉
@user-xd4ni2kb6g
3 жыл бұрын
Температура продуктов разная
Надюша а на какой вес торта хватит этого крема, спасибо
Надя, вы бисквиты печёте в газовой духовке?
Доброе утро. Надя у меня вверх бисквита становится липким ,почему?
Очень интересно, никогда такой крем не слышала! А халву какую берете, ореховую?
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
беру обычную без орешков
Здравствуйте,скажите пожалуйста какое масло сливочное вы используете ,сколько процентов.
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Тульчинка
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Делала крем масло слив. плюс сгущенное молоко. И он расслоился или осекся, не знаю, как правильно назвать. Масло хорошее, сгущ.молоко Рогачевское, тоже, вроде хорошее. Почему? Что не так сделала? Все было комнатой температуры.
@svetabatiridu4233
3 жыл бұрын
Взбейте с начало сл. масло где-то 4 мин. затем по 1 ложке добавляйте сгущёнку и всё время взбивает и всё.
@irinaloginova4719
3 жыл бұрын
@@svetabatiridu4233 я так и делала.
@svetabatiridu4233
3 жыл бұрын
@@irinaloginova4719 Ирина надо была взять фен и по краям дижу немного согреть.
Как называется ваш ручной миксер? Заранее спасибо.
@user-hy2ik4lc4j
3 жыл бұрын
Миксер поларис
Надюша , а крахмал вроде бы у вас всегда был кукурузный . Может я что -то перепутала .
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
я постоянно беру картофельный,но бывает и кукурузный беру но очень редко
@user-vc8wh2uj6h
3 жыл бұрын
С чего я взяла , что надо именно кукурузный . Наверно в других рецептах видела .
Надюша если не секрет, какое масло берешь
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Не секрет тульчинка
Можете пид следущим відео скинути сайт силку на якому ви купували насадки!? Бо я купила а тики на 3 е номер пожалуйста
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
лавар и в ла торта
В нашей семье халву любят, но крем с халвой не понравился, крем так сказать на любителя.
Надюша а молока в крем пол.кило или пол литра
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Пол литра
@tatianamititelu4528
2 жыл бұрын
😀
Можно этот крем заморозить?
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Можно я уже пробовала, всё хорошо получается
@user-sl7jd1yz3j
3 жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e спасибо
Спасибо за идею и за рецепт)я тоже готовлю,не давно создала свой канал, заходите в гости)
@user-yf5sp9on2v
3 жыл бұрын
Інтересный канал
А халва подсолнечная или арахисовая?
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Подсолнечная,какая вам нравится такую и берите
@user-fd2tv7xb5y
3 жыл бұрын
@@user-dr5hp6gc2e спасибо 😊
А я думала, что яйца необходимый ингредиент для заварного крема
Доброго времени суток! Благодарю, Надюша, за рецепт! Обязательно сделаю такой. Заходите ко мне, на чай. Поддержите меня взаимной подпиской) Удачного дня!
Тульчинка это не масло, а смесь жиров
@user-wk5hi5jw4b
3 жыл бұрын
А что , сейчас есть масло не из "смеси жиров ", кроме домашнего?
@kseniyalive2381
3 жыл бұрын
@@user-wk5hi5jw4b Есть
обещали разрез торта и не показали
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Тортик сначала надо украсить ,а потом разрез показать.Это в следующем видео будет этот разрез
Много пустой болтовни, утомляет
@user-dr5hp6gc2e
3 жыл бұрын
Татьяна так вас никто не заставляет смотреть,если вас утомляет ну не смотрите.Пустой болтовни нет всё по делу
Надія можна питання,скажіть будьласка чому неможу висушите бізе у своїй духовці ставлю100℃шмалеться ставлю менше не сушеться і все відправляється в мусор😱😭🙅
@user-se3ss7ss4x
3 жыл бұрын
Добавьте крахмал
Надя,а почему вам нельзя?
@ntn6977
3 жыл бұрын
Она на диете. Почки прихватили
Надюша, не в обиду, баночки с кофе и чаем не надо держать возле плиты,изменяется вкус чая и кофе возле тепла. У тебя часто работает и духовка, и плита ,это не очень хорошо для кофе и чая .только без обид, хочется, как лучше
@user-hl7ri8ux9k
3 жыл бұрын
А крем мне кажется вкусный, обязательно попробую