Крем карамелен кекс - Арабски сладкиш от 1001 нощ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецептата е тук: zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8...
Това е един от най-впечатляващите десерти, които съм правил.
Сипвате смес за крем-карамел в тавичка, отгоре слагате кексово тесто, в тавата се получава една "попара", но като се изпече, всичко си идва на мястото. Основата става кекс, а върху нея крем-карамел. Чудо на арабското сладкарско изкуство!
#кремкарамел #карамел #кодрит #кекс
Пікірлер: 119
Обичам и уважавам този човек. Професионалист на най-високо ниво и също много мил и приятен. Обяснява всяка подробност. Толкова много се научава от него! И гласът е толкова приятен и спокоен😊 Благодаря!
@user-dq6hy7nm4l
Жыл бұрын
Много ми хареса кекса Идеален десерт
Винаги е удоволствие да гледам рецептите на Звездев - освен всичко, което може да се научи, действа и успокояващо с простичките и кротки обяснения, без превземки, съвсем по човешки, земен начин! Страхотен сладкиш, чудесна рецепта! Благодаря! 🙂
Любим майстор кулинар! Желая ви здраве и още много видеоуроци по ваши рецепти.❤
Много благодаря за чудесната рецепта от вас научих много неща
Един от любимите ми сладкиши! Благодаря за подробните инструкции!
Благодаря за точната рецепта, ще я пробвам. За мен е удоволствие да ви гледам!
Благодаря много Иван Звездев. Страхотно се получи.
Благодаря за прекрасната рецепта сега я направих и стана чудесно. Много вкусен сладкиш :)
Много благодаря за рецептата и много важните съвети!
Благодаря за хубавите рецепти.
Страхотен сладкиш стана! Благодаря 🥰
Благодаря за нагледния урок. Това е любимият сладкиш на моето семейство. Приготвям го и когато очаквам гости. Вкусен и оригинално изглеждащ! Да ви е сладко!
Опитах този сладкиш за първи път преди година и вкусът му беше вълшебен, може би най-вкусното нещо, което съм опитвала. А сега попадам и на вашата рецепта за него. Благодаря!
Отлично изпълнение! Ще пробвам! Благодаря Ви!
Г-н Звездев, поредната страхотна рецепта. Като ценител на десертите мога смело да кажа, че това е уникално предложение. Както съм споменавал в предходни коментари-мога да готвя само, благодарение на вас и вече съм и сладкар с тази рецепта-жената и детето са просто учудени от мен 🤗
@user-jj6qd6gs4s
4 жыл бұрын
Защо крем карамела с кекса при печене на вентилатор и долна фурна за 45 минути не ми се получи ,прясното мляко се съсира, не трябва ли този десерт да се пече за по малко време а не за 45 минути ?
@user-qu7vc7ck1n
3 жыл бұрын
Здравей мария млякототи се е пресякло защтото е било ощте горещо трябвалое да истине леко данее толкова горещо защото се пресича направи го отново така както е показал шеф иван звездев а сега да ти обесна за кекса защото кекса ако го печеш на високи градоси Със крем карамела кекса няма да се испече ащте хлътне ищте се разпадне а крем карамела също се разваля затова сладиша се пече на умерено загрята фурна на 45 градуса на винтелатор надявам се тази информация да ти помогне надявам се да продалжим да си пишем мила моя приятелко мария защтото на мен щте ми бъде много приятно предполагам и на теп щте ти е приятно да се запознаем аз съм роси.💋💋💋💋💋💋💋💗💗💗💗💗💗😊😊😊😃😃😃☺☺☺☺😄😄😄.
Г-н Звездев,дъщеря ми е на 12 и любимото и хоби е правенето на десерти.Направихме заедно рецептата и се получи много вкусен.Благодарим ви!
Чудесен кекс, много вкусен става!
Blagodaram! Prekrasen recept i prekrasna prezentacija na receptot! Pozdrav od Makedonija!
Много е вкусен!Правя нещо подобно,като нареждам начупени кроасани с крем брюле например,и заливам със сместа,печем-божествено е👌
Кодрид Кадир с него впечатлих гаджето преди 4 години. Явно свърши работа защото днес гаджето вече ми е съпруг и баща на дъщеричката ми😁
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Просто прекрасно! Много здраве и късмет на Вас и прекрасната Ви дъщеричка!
@sigma8567
4 жыл бұрын
Не го зная под това име, но вкъщи го прави, като във формата за печене слагаме или останал по Великден козунак, или кроасани. После ги заливам с тестото за крем карамел и пека. Чудесно е!
@emiliyanedelcheva
4 жыл бұрын
DJINJIR Djinjir 😂😍😂
@user-zf5wg7yv4o
4 жыл бұрын
Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara Направи го още веднаж та да имате и братче 🎁🎁🎁🎁🏆🥇
@emiliyanedelcheva
4 жыл бұрын
Мечо Пух 🙌🤣
Благодаря за хубавия сладкиш.
Браво!
Невероятно вкусен. Бъдете жив и здрав.
@user-co2iy6gx1f
4 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@vikihristova5678
3 жыл бұрын
Как
Mnogo haresvam receptite na ivan zvezdev toie nomer 11111
S edna duma-SUPER💖☺👌
правила съм го много е ефектен и вкусен
За да стане по-плътен крем карамела, слагам една кутийка от малките гъсто кондензирано мляко на Нестле, може да се приготви и у дома има рецепти, не използвам захар. Става невероятен!
Кулинарна феерия!!!👌👌👌👌
Bravo nai dobria gotvac ❤🥰
Mnogo blagodarya.
😊интересно любимия ми десерт е 🎉 🍮крем-карамел )) но аз искам да направя торта 🎂 от крем🍮 карамел по голям🎂🍮 и знам друга рецепта🎉 но и тази ми беше много полезна🎂🍮🎉 блгодаря ви! 😇
Любим десерт ❤️
Благодаря ви, г-н Звездев! Направих сладкиша и мога да кажа, че за първи опит се получи доста добре! С интерес следя канала ви! Харесва ми, че представяте достъпни рецепти! Пожелавам ви и занапред много успехи!
Супер десерт
Super! Guten Appeti!
Благодаря 😊😊😊
Ще се опитам да приготвя този сладкиш
Супер е!
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Радвам се!
Чудесен сладкиш! Една препоръка към г-н Звездев: когато обяснявате рецептата назовавайте количеството на всички продукти, присъстващи в ястието или сладкиша. Да, всеки е правил крем- карамел, но при това съчетание мисля, че всякакви импровизации в количеството няма да доведе до добър резултат. Още повече добрия резултат изисква дисциплина при спазване на рецептите. "Дребните детайли и нюанси" са тези, които правят резултата уникален или се проваляш. Загубих доста време да търся в клипа колко захар слагате на 600мл. мляко за карамела, но никъде не чух, нито видях написано. Е, аз съм упорито магаре и тези пропуски няма да ме откажат да опитвам, докато не достигна ефекта "ядеш и плачеш"! Поздрави!
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Точно за да няма пропуск има линк с по-точни мерки и описания.
@malinamoneva1972
3 жыл бұрын
@@zvezdevBG Аз също не разбрах колко е брашното и прясното мляко за блата.
Mnogo vkusna izglejda ste opitam nezabavno oste tazi vecer mrs mnogo ivan zvezdev stah gotvacka sis vashite recepti❤👏👏
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Радвам се!
Mm mnogo vkusno vednaga 6tego prigotvqm tazi sedmica blagodarq otnovo za tozi poblikuvan ideqlen sladki6 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
👍
Получи се много добре
Sdraveite moga li da namerj rezepta sa revane? Blagodarj
Хиляди благодарности Звездев Непременно ще го направя
И аз я правя,и винаги става перфектна.
Невероятно!!! За първи път приготвям този сладкиш и се получи както трябва- без забележки.Благодаря Ви! Имам два въпроса към Вас,ако може да ми отговорите.Към крем карамела ако добавя нишесте ще се промени ли вкусът му и мога ли да го изпека по същия начин- върху кърпа? Бъдете жив и здрав!😀🍀❤️
@borislavaborisova9800
2 жыл бұрын
Има отделен клип само за крем карамел😁, ето го: kzread.info/dash/bejne/qKmZuLypiZmfotY.html
Vijdam 4e pri produktite ima samo 2 qica,a vie slagate 4,ili ne sam prava?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
В рецептата пише къде по колко се слага.
A tazi torta samo vav takava forma li trqbva da se pravi?
@user-wi6pw4gt1t
4 жыл бұрын
Gül Gonca може и в обилновена за торта
Здравей иван звездев моят въпрос към теп е ако човек няма нишесте какво може да сложи за да замести нишестето Можели да сложим плодово нишесте от рода на лимон дали шщте се получи вкусен кекса и крем карамела моляви да ми одговорите на коментара със уважение ваша почитателка роси.👍👌👏👏👏👆☝👆☝.
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Не съм опитвал с лимоново нишесте, но мисля, че няма да развали вкуса.
Ivan zvezdev gledam receptite my ot dete o6te kato be6e v btv
Млякото което се прибавя към пандишпановата смес предполагам че е затопляно или не е?
Здравейте! От няколко месеца се каня да направя този десерт😊и най накрая се престраших,но...имам такъв проблем-тук където живея не мога никъде да купя пшенично нишесте,мога ли да използвам царевично или картофено Поздрави!
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Царевичното се ползва.
Здравейте само да попитам, нямам обикновено нишесте имам ванилия ,става ли такова или?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Да ползвайте, но намалете самата ванилия, не знам колко силен е аромата на нишестето.
Здравейте! Бих искала да попитам на колко Ви е котлона, когато правите карамела, защото аз нещо не се справям с него ... Моят котлон е с 6 степени... Благодаря!
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
Моят е с девет степени. Правилото е котлонът да го включите на шест и щом запуши, веднага намалявате на 4 и разклащате тигана внимателно с въртеливи движения.
Kolko zaxar se slaga za krem karamela?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Ето тук пише всичко: zvezdev.com/рецепта/крем-карамелен-кекс-кадрит-кадер
Направих го но крем карамелът не стана - остана течен. Някой да се е сблъскал със същия проблем?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
1.Фурната беше ли загрята до 160С предварително? 2. Изчакахте ли 10 часа да престои преди да се обърне?
@user-sd9vk5fv1f
4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Беше, да. Все още не са минали 10 часа, но като го извадих от фурната се разля леко сместа, иначе пандишпана се е изпекъл. Притеснява ме дали ще стегне.
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
@@user-sd9vk5fv1f Трудно ми е да преценя какво значи леко разлято, но като изтине добре в хладилник трябва да стегне. Няма как за 45 минути, 4 яйца да не се изпекат на посочената температура, освен ако не са с малко тегло, или пък прясното мляко е в повече, яйцата трябва да се поне 50-60 грама всяко.
@user-sd9vk5fv1f
4 жыл бұрын
@@zvezdevBG Направих го отново и този път стана .Грешката беше в моята печка защото за тази температура и трябваше повече време за печене. Благодаря за хубавата рецепта.
@milenafross4460
4 жыл бұрын
I moq ostana techen- mojeli da se peche v pechka s ventilator
Колко е захарта за крем карамела?
@55stefka
4 жыл бұрын
5 супени лъжици е захарта за карамела
Да
Здравейте! Защо пандишпановият ми блат стана сбит и твърд? Къде сбърках?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Как е твърд и сбит? Не мога да разбера?
дали ще стане и в разглобяема форма за торта?
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Не съм опитвал, но се притеснявам при махането на ринга, дали няма да се нацепи самият карамел.
Във видеото добавяте 1 супена лъжица нишесте, а в рецептата е записана 1 чаена лъжичка?
@zvezdevBG
3 жыл бұрын
1 с.л. е правилно, има грешка и ще я поправим. Благодаря!
Г-н Звездев, малко се обърках. В продуктите на видеото пише 2 яйца, а слагате 4. Пише 125мл прясно мляко, а казвате 600. Записах първо продуктите, а гледам различно. Но ще следвам което правите във видеото. Иначе сте ми любимия кулинар, канал, хубаво обяснявате и готвите, но тук малко се обърках. Сега разбрах - това е за сместа за крем карамел, 😊
Какво е количеството на млякото в кексовата смес ????
@zvezdevBG
2 жыл бұрын
В описанието е линкът с рецептата и продуктите
Здравейте. Защо кекса ми стана доста сбит и твърд?
Господин Звездев може ли да не слагам какаото във Кекса не го обичам хич ,ще сложа кафе
dommage pas de traduction en Français
Vv
Аз пък обичам крем карамела да ми нагарча..иначе не е крем карамел...
Vanka radvam se da vidq , 4e nai-posle si se iznesul ot vashte
Крем карамелът не изглежда идеално, но какво знамение има 😅 пак ще се изяде
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
При тази рецепта, ако искаш фин крем, тестото ще остане сурово, затова има малък компромис и много ситни шупли, най-вече по повърхноста, като го срежеш е идеален.
Why
Mai me podvede.Nikade ne se spomenava za 4 qica i 600ml. presno mleko.videoto e obarkano.Da vidim kakvo 6te stane.
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Maj ne sam te podvel... ima recepta vopisanie, moze da se prochete...ne e OBARKANo nisto...
Щ
Точна рецепта няма по света абе надявам се да си разбрал стига да не е по грешно
Neobxodimite produkti za karamela ne SA pokazani.
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
Има линк с рецептата. Там ги пише.
Колко брашно за кексовото тесто, не се споменава никъде!? Колко какао!? 17:55 са дадени някакви обобщени мерки, загубих 30 минути с това скапано видео!:(((
@zvezdevBG
4 жыл бұрын
И аз като не зная да чета , видеото ще ми е скапано! Но ако знаеш да четеш ще видиш в описанието рецепта с линк!
👍