Отличный рецепт и отличное видео! Всё ясно, понятно и без лишних слов. Особое спасибо, что сказали, на какое количество кондитерских изделий хватает этой порции крема.

Делала такой же крем на торт рулет с шишками на НГ.Это бомба, мммм🎉❤❤

Мне полезно, спасибо Вам за подробный рецепт ☺

Спасибо большое!

Супер и спасибо

Спасибо вам🙂🤗

Приготовила сегодня крем по вашему рецепту! Он очень вкусный, в меру сладкий, и очень быстро и легко делается 👍🏻 Спасибо большое за рецепт! 😊

Сделала вчера этот крем. Просто бомба. Спасибо за рецепт, с уточнением температуоного режима продуктов. Получилось вкусно, стабильно. Спасибо огромное!!!

У меня всё получилось . очень вкусно.спасибо за подробный рецепт .для меня важно было что вы объясняли про температуру .раньше у меня масло сварачивалось.спасибо

@TortoMariya

2 жыл бұрын

Очень рада, что все получилось и понравилось! Смотрите другие мои рецепты и мастер-классы 😉

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, количество этого крема хватит на прослойку + покрытие торта диаметром 18см?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно использовать сыр Рикотту?

А можно добавить краситель, когда выравниваешь торт?

Скажите пожалуйста, а можно сгущёнку заменить на домашнюю карамель?

Добрый вечер ..делала крем ..очень вкумно..а можно сливочное масло замениьь на сливки ?

2 прослойки торт 18 см

Здравствуйте! Подойдёт ли этот крем для выравнивания торта?

@TortoMariya

3 жыл бұрын

Конечно!

Доброго дня!Спасибо за хороший рецепт!Вопрос-можно заменить сливочный сыр на творог 9%?Спасибо🌹

@TortoMariya

2 жыл бұрын

В теории можно, но я не пробовала. Первоначально творог хорошо пробейте блендером, чтобы не было крупинок.

@user-ew3ck2zz3s

2 жыл бұрын

@@TortoMariya для торта мидавик?

Мария здравствуйте, подскажите пожалуйста можно взять карамель вместо сгущёнки и хорошо ли этот крем держится на капкейках?

@TortoMariya

2 жыл бұрын

Крем очень стабильный. Держится на капкейках прекрасно! Карамель вместо сгущенки добавить можно, но смотрите по консистенции. Она не должна быть жидкой.

@user-zf6uq5pf8r

2 жыл бұрын

@@TortoMariya спасибо большое

@user-re8vp7zx9p

4 ай бұрын

Можно остывшую карамель взбить ..она будет похожа на крем, воздушная ..не текучая..ноооо..посветлее ..и такую уже добавлять в крем

Здравствуйте, подскажите пожалуйста крем на капкейки за какое время до подачи необходимо нанести на пирожные?

@TortoMariya

Жыл бұрын

Да хоть за сутки. Крем стабильный. В холодильнике хранится хорошо.

🌱 🦋🌻🌷 Восхитительный рецепт. Думаю это вкусно! ❤❤❤ Жду новые видео. 🤲👌👍👏 Друзья заходите на огонек, буду рада общению и новым друзьям! ❤💋🥰💐🌴🦋🌻🌷🌾 Желаю ВАМ богатырского здоровья и удачи! Будьте счастливы! 💐🌴🦋🌻🌷🌾❤💋

Здраствуйте у меня сыр и сгущёнки не взбиваются, оно жидкое что делать?

@TortoMariya

2 жыл бұрын

Все в холодильник на 4 часа. Потом еще раз аккуратно перемешать и взбить. Они у вас холодные были? 🧐

А можно с ручным миксером

@TortoMariya

2 жыл бұрын

Ну теоретически, конечно)))

В нашем городе это дорогущий крем по цене выходит.

@TortoMariya

3 жыл бұрын

🤔 Сколько?

Мне все же не понятно, зачем брать охлажденный сыр и охл сгущёнку? Я кремчиз на масле всегда делаю из тёплого сыра и масла.

@TortoMariya

3 жыл бұрын

Ну и получаете не воздушную массу, а гладкую и плотную.

@maryme6684

3 жыл бұрын

@@TortoMariya Так разве это плохо? Мне кажется, наоборот лучше получить плотную массу и гладкую, нежели воздушную, мне кажется даже с воздушной массой намного тяжелее работать, все растекается и плохо садиться на торт.

А выравнивать им можно?

@user-rf9tv9vt2r

2 жыл бұрын

Вот тоже задумалась. Но если держатся шапочки, как говорит автор, то да по идее. Там все плотное, масло замёрзнет. Буду пробовать!

@feliznavidad2348

2 жыл бұрын

@@user-rf9tv9vt2r я выравнивала, получилось👍🏻

82%? Такие бывают?🤨😳

@TortoMariya

2 жыл бұрын

82,5

@user-kd8rs4vc1w

2 жыл бұрын

@@TortoMariya спасибо