Krapfen / Berliner / Kreppel / Faschingskrapfen / Faschingsgebäck

Das bekannteste Gebäck in der Karnevalszeit. Krapfen sollen schön braun gebacken sein mit einem hellen Rand. Die selbst gemachten Krapfen schmecken mindestens so gut wie vom Bäcker.
Rezept (45 Stück):
1 kg Mehl
3 P. Trockenhefe
300 ml Milch
6 Eier
120 g Zucker
110 g Margarine
10 g Salz
Fett zum Ausbacken (je nach Topfgröße etwa 2 Liter)
Hagebuttenmarmelade nach Geschmack
3 EL Puderzucker

Пікірлер: 363

  • @toniroob1322
    @toniroob13225 жыл бұрын

    ❤ Wie immer super erklärt. Ich liebe deine Rezepte, kochen und backen. Sie sind super lecker 😋

  • @sarina3442
    @sarina34422 жыл бұрын

    Habe die Krapfen nachgebacken. Der Teig ist sehr gut geworden, beim ausbacken hat sich der Teig nochmals vergrößert. Danke für dieses tolle Rezept.

  • @lucieebert8269
    @lucieebert82693 жыл бұрын

    Liebe Silvia, ich habe heute Ihre Krapfen nachgebacken und sie sind einfach wahnsinnig gut geworden! Die ganze Familie (und Nachbarschaft) hat sich mitgefreut 😊 Ganz herzlichen Dank für das tolle Rezept und die super Erklärungen. Ich bin total begeistert!

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    3 жыл бұрын

    Hallo Lucie, das freut mich, wenn die Krapfen so gut gelungen sind. LG Silvia

  • @gertrudgerlach9915
    @gertrudgerlach99153 жыл бұрын

    Deine Resepte sind einfach toll Danke 👍❤️

  • @ellefant4248
    @ellefant42484 жыл бұрын

    👍 vielen Dank für tolle Rezept. Спасибо

  • @gerhardwille2853
    @gerhardwille28532 жыл бұрын

    Die werde ich an Silvester mir zutrauen zu backen,da es bei uns in der Gegend Tradition ist.Bisher habe ich sie immer gekauft.Aber durch Ihre einfachen und sehr gut erklärten Rezepte bin ich was Backen und Kochen betrifft,mutig geworden und habe absolut Spaß daran gewonnen 😃Ganz lieben herzlichen Dank 🤗🌹

  • @TheRickie41
    @TheRickie415 жыл бұрын

    Liebe Silvia, das Schönste ist das knusprige Anbeissen... wer dann noch nicht verstanden hat dass das ein wundervolles Rezept ist... und die Frische der Hagebutte zum Ausgebackenen, eine tolle Idee! Danke aus Frankreich.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z4 жыл бұрын

    Рецепты ваши все Супер! Очень красиво и аппетитно! Браво! Спасибо большое за рецепт!

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Здравствуйте, я очень рад, если рецепты, пожалуйста. Спасибо за хороший комментарий. Сильвия

  • @angelikakohler6836
    @angelikakohler68365 жыл бұрын

    Dankeschön Silvia ! Super !

  • @monikabaum961
    @monikabaum9614 жыл бұрын

    Hallo Silvia, ich möchte mich auf diesem Weg auch einmal recht herzlich für Deine tollen Videos bedanken. Du erklärst alles mit so viel Tipps und Tricks, so das auch mir Deine Kuchen gelingen. Habe schon einige nachgebacken. Ich schicke Dir einen virtuellen Blumenstrauss dafür. Liebe Grüsse von Monika aus Eberswalde (bei Berlin)

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Hallo Monika, dafür bedanke ich mich sehr herzlich. Ich habe mich sehr darüber gefreut. LG Silvia

  • @sallyjack6991
    @sallyjack69912 жыл бұрын

    Meine ersten Kräppel in meinem Leben gebacken. Sind super gut geworden. leeecker. Danke für das tolle Rezept

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    2 жыл бұрын

    Das freut mich sehr! LG Silvia

  • @vittoria7546
    @vittoria75463 жыл бұрын

    Bellissimi questi krapfen! Complimenti Silvia!

  • @suberraktir5601
    @suberraktir56013 жыл бұрын

    Sehr gut gelungen..ich werden es auch nachbacken.Vielen lieben dank

  • @ricardakobras2468
    @ricardakobras24686 жыл бұрын

    Bin grad am Nachmachen super Rezept 👍🙌

  • @donatellacaruso8328
    @donatellacaruso83285 жыл бұрын

    Hallo Silvia Bin aus Zufall zu deinem Kanal gekommen . Hab mich nach dem ersten Rezept direkt zugeschrieben . Ich bin jetzt jeden Tag dabei mir eine nach dem andern deine Rezepte anzusehen . Alle Rezepte sind Fantastisch ich kann einfach vom gucken nicht mehr loskommen . Ein Riesenkompliment an dich .

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo Donatella, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

  • @h7568
    @h75686 жыл бұрын

    Zum Jahresende habe ich die Berliner gebacken, habe mich genau ans Rezept gehalten (neben mir steht ein Tablett, damit ich nichts vergesse). Sie sind sooooo lecker und leicht geworden, habe allerdings die Hälfte genommen.. Hätte nie gedacht das ich sie so gut hinbekomme, bin richtig stolz auf mich. Danke liebe Silvia für das Rezept 😘👍🌹

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Sehr gerne! LG Silvia

  • @margitbe.336
    @margitbe.3363 жыл бұрын

    Schaun die. Krapfen gut aus. Mir läuft das Wasser schon im Mund zusammen. Muss ich unbedingt auch ausprobieren. Danke für' s Rezept.

  • @basiamika128
    @basiamika1283 жыл бұрын

    SUPER rezepte- Danke

  • @bernardomarino6062
    @bernardomarino60622 жыл бұрын

    Ich mag Danke fur deine Rezebte

  • @rukiyepolat2269
    @rukiyepolat22696 жыл бұрын

    Oh mein Gott wie lecker die aussehen. Und so knusprig beim reinbeißen. Lecker, lecker👍

  • @walterspiess273
    @walterspiess2737 жыл бұрын

    Hallo Silvia, 😋 heute war es so weit, ich habe das Rezept nachgemacht, herrlich ist es, denn ich habe Soooooo viele Komplimente erhalten, von denen ich mindestens die Hälfte an dich via KZread gerne weiterleite. Grüsse aus Costa Rica Walter

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    7 жыл бұрын

    Hallo Walter, vielen Dank, ich freue mich auf für Sie! LG Silvia

  • @annemarieperkonigg5816
    @annemarieperkonigg58163 жыл бұрын

    Liebe Silvia deine Rezepte sind Hammer. So toll erklärt werde sie auch probieren. Lg

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    3 жыл бұрын

    Hallo Annemarie, ja, diese Krapfen sind richtig gut, ich habe sie letzte Woche auch schon gebacken. LG Silvia

  • @caeciliasandel9193
    @caeciliasandel9193 Жыл бұрын

    Liebe Silvia, ich habe heute deine Krapfen gemacht. Sie schmeckten der ganzen Familie. Vielen Dank für deine leckeren Rezepte. ♥👍

  • @marthaauhuber94
    @marthaauhuber942 жыл бұрын

    Hab schon öfter deine Krapfen gemacht, heute auch wieder. Die in der Fastenzeit genauso gut. Eine schöne Zeit wünsche ich dir .☕😅

  • @raziyedurhan
    @raziyedurhan5 жыл бұрын

    Wow süper schön gemacht wie beim bâcker sogar viel besser👏👏

  • @karinheide804
    @karinheide8042 жыл бұрын

    Hallo Silvia, habe heute 67 Faschingskrapfen nach deinem Rezept gebacken und was soll ich dir sagen, sind saulecker und super gut gelungen. Habe sie dann doch nicht ausgestochen, sondern Bällchen wie du es gezeigt hast gemacht und hat geklappt. So nun habe ich schon mehr als die Hälfte an meine Kinder verteilt und freue mich wenn es allen schmeckt. Nun wünsche ich dir und deiner Familie noch einen schönen Rosenmontag.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    2 жыл бұрын

    Hallo Karin, super - das freut mich. Wünsche ebenfalls einen schönen Rosenmontag. LG Silvia

  • @yasminschmolz8003
    @yasminschmolz80033 жыл бұрын

    Bravo, ich werde es zu Fasching probieren 👍💕

  • @nukhetyavuz
    @nukhetyavuz3 жыл бұрын

    heut ist berliner tag!dein rezept ist mein favorit 👍

  • @ayss1023
    @ayss10234 жыл бұрын

    Liebe silvia danke fur die turkische ubersetzung aber das kann man kaum verstehen trotzdem danke fur die muhe..du bist toll werde nachmachen..viele grusse aus antalya 😄

  • @98oha3
    @98oha33 жыл бұрын

    Danke für das Rezept und den Tips,Kanal danach abonniert und schon neues entdeckt

  • @user-oj5uf8ue2x
    @user-oj5uf8ue2x6 ай бұрын

    Die werde ich probieren,sie machen immer so gute Kuchen 🎂 bzw Rezepte hab schon ,einiges nachgedacht ❤

  • @marcelinoperez2926
    @marcelinoperez2926 Жыл бұрын

    Super Rezept. Wir haben sie gestern als Vorweihnachtsgebäck gemacht.

  • @kelmcast
    @kelmcast2 жыл бұрын

    ganz wunderbar. vielen dank

  • @irisklug-gramer4051
    @irisklug-gramer40516 жыл бұрын

    Hallo liebe Silvia, habe mir gerade Ihr "Krapfenvideo" angesehen. Sah alles so lecker aus , man hat es richtig geschmeckt!! Ihre Erklärungen sind super, man kann alles wunderbar nachvollziehen. Vielen Dank dafür! Liebe Grüße

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Sehr gerne! LG Silvia

  • @gertrudgerlach9915
    @gertrudgerlach99153 жыл бұрын

    Hab heute die Faseküchelcher gebacken, super geworden einfach lecker. D

  • @mickykertos1285
    @mickykertos12856 жыл бұрын

    perfekte kleine scheisserle 👍 meine sehen nie so schön aus ... alle Achtung Madame 👍👍

  • @madyguindin551
    @madyguindin5516 жыл бұрын

    You are by far the best cook on you tube

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Thank you so much. LG Silvia

  • @sebahnurkirik2636
    @sebahnurkirik26363 жыл бұрын

    Süper dankeschön ♥️🌹

  • @gabyhendrix6707
    @gabyhendrix67073 жыл бұрын

    Habe gerade das Rezept mit den Krapfen gesehen sehen ja mega lecker aus LG Gaby

  • @omadattadatti519
    @omadattadatti5194 жыл бұрын

    Wow super Rezept, vorallem weil man doch eher trockenhefe als frische Hefe zu Hause hat, wenn man so selten backt wie ich ... lächel. Ich bin zwar nur zufällig auf dein Video gelandet ( alles fing mit der Suche nach einem Schnittmuster für eine bestimmte Tasche an, denn nähen ist mein Hobby ), aber ich habe alle Zutaten zu Hause und kann deshalb jetzt ( Sonntag 4 Uhr ⏰) dein Rezept einfach nach machen. Lg aus Berlin und danke dafür.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Hallo, gut dass ich heute auch so früh aufgestanden bin (5:00 Uhr), somit kann ich aus weiter Ferne die Daumen drücken, damit alles gut klappt. LG Silvia

  • @ewagrun1778
    @ewagrun17784 жыл бұрын

    Einfach wieder wie gewohnt Klasse😍 Danke

  • @user-ez2wl6rg7s
    @user-ez2wl6rg7s2 жыл бұрын

    Лайк. Благодарю за рецепт.

  • @natascharatzenbock4930
    @natascharatzenbock49304 жыл бұрын

    Привет из Австрии.🖐Все Ваши рецепт супер👍2 раза зделала этот ретепт, всё получилось с первого раза, мои дети сказали, у меня 4 Cыновья 🧑👦🧒👶что вкуснее, чем в магазине👍👌.Bсем всё понравилось . Спасибо за рецепт.👌👍

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Конечно, я очень рад этому. Приветствую и сыновей! Сильвия

  • @natascharatzenbock4930

    @natascharatzenbock4930

    4 жыл бұрын

    Danke.lg 🤗

  • @claudiagartner7206
    @claudiagartner72065 жыл бұрын

    Hallo Silvia,es ist zwar kein Fasching aber ich musste trotzdem die Berliner probieren Wiedermal superlecker,grüsse an Billy 🤗lg Claudia Gärtner

  • @gelikuhnert5780
    @gelikuhnert57804 жыл бұрын

    ich danke für die tollen faschiingskrapfen.. haben toll geschmeckt.. vielen dank..hab abo dagelassen..

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Hallo, das freut mich. Vielen Dank für das Abo. LG Silvia

  • @christinal3453
    @christinal34535 жыл бұрын

    So toll... wie vom Bäcker! Ich hab mich immer gefragt wie ich den hellen dicken Rand in der Mitte hinkriege. Bei mir wurde der immer nur schmal. Gewusst wie - jetzt weiß ich Bescheid ;-)

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo Christina, das ist doch klasse! Dann viel Spass beim Ausprobieren! LG Silvia

  • @ingridbongartz4659
    @ingridbongartz46596 жыл бұрын

    Hab sie probiert.....ich eigentlich Nichtbäcker! Sind super geworfen. Danke Sylvia . Schau mir gerne deine Videos an. Weiter so.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Danke! LG Silvia

  • @edejong1141
    @edejong11413 жыл бұрын

    Das hat sehr gut geschmeckt! Gutes Rezept.👍🏻 Zusätzlich füge ich noch 1 geriebene Bio Citronen Schale hinzu und 1 Päckchen Vanille Zucker. Auch die Tage dar nach, kan man die auch im Microwelle auf wärmen, +/- 15 bis 20 sec. Weil der Butter im Teig abkühlt wird der Butter härter durchs erwärmen wird es ''flüssiger''. Mmmmmmm 🙂 Es schmeckt wie die Oliebollen (rund um Silvester) in Die Niederlande. Nur feiner in schrucktur und weniger Fett beim Essen. Ist etwas aufwendiger aber gut im voraus zumachen. Eine Variation: Auch ein Stück Apfel (+/- Kugel vormig 1,5 cm) rein drücken. Darnach (mit den Hand OHNE Mehl/Öl) den Teig (+/- 50gr) drumherum ziehen und gut schließen. Dan vorsichtig im Hand Rollen. Zum Schluss MIT Mehl rollen wenn der Teig zuviel klebt. Dar nach auf dem Tuch legen und aufgehen lassen usw. Ist zwar dan ein anderes Rezept aber eine Variations Möglichkeit ohne Konfitüre drin. Gutes Gelingen! 👍🏻 Hat jemand Erfahrung um in den Teig Rosinen hinzu zu gefügen? Ist zwar dan ein anderes Rezept aber eine Variations Möglichkeit ohne Konfitüre drin. Grüße, E. de Jong (The Netherlands)

  • @safiye5275
    @safiye52752 жыл бұрын

    Leckere ich habe auch gemacht danke schon sillvia🤩👍

  • @brigittekoehnlechnerbraun9224
    @brigittekoehnlechnerbraun92245 жыл бұрын

    Bin so Begeistert von Ihren Rezepten.Hab schon so vieles nachgemacht.Heute sind Ihre Krapfen dran.Hoffe auch diese gelingen.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo Brigitte, das freut mich natürlich und als solch fleißige Bäckerin gelingen die Krapfen garantiert! LG Silvia

  • @brigittekoehnlechnerbraun9224

    @brigittekoehnlechnerbraun9224

    5 жыл бұрын

    Liebe Silvia,die ersten 4 waren zu Dunkel.Aber dann Hitze voll runter und alle Krapfen mit Rand.Und der Geschmack spitze.Habe sie mit Vanillepudding gefüllt.Und 20 Stück meinem Tierarzt geschenkt.Er und seine 5 Kinder waren Happy.Dankeschön für die wunderbaren und toll erklärten Rezepte.

  • @ursuladroste9151
    @ursuladroste91516 жыл бұрын

    Man sagt in Berlin:"Da tropft der Zahn"! Herrlich....danke Silvia 💗

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Hallo Ursula, was für ein Zufall - mir ist wirklich gerade vor 5 Minuten ein Stückchen Zahn abgebrochen... Aber ist weiß natürlich, was der Volksmund damit meint. LG Silvia

  • @ursuladroste9151

    @ursuladroste9151

    6 жыл бұрын

    Silvia W-K ...oje...hoffentlich ist es nicht arg schlimm. Nochmals...lieben Dank.

  • @sonjaruppert2117
    @sonjaruppert21175 жыл бұрын

    Hallo Sylvia, dein Krapfen-Rezept einfach super. Hab mich schon mehrfach an Krapfen versucht, leider waren sie nie so lecker wie dein Rezept. Das werde ich ganz sicher ab jetzt immer so machen. 🙂 Danke

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo Sonja, ich bin auch eine geborene Ruppert. Aus welcher Ecke kommst Du? LG Silvia

  • @sonjaruppert2117

    @sonjaruppert2117

    5 жыл бұрын

    @@silviaw-k8036 Wir sind aus Uffenheim. Woher bist denn Du?

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hllo Sonja, ich bin in Oettingen geboren und wohne jetzt in der Nähe von Bad Kissingen. LG Silvia

  • @andreaharpers6198
    @andreaharpers61982 жыл бұрын

    Tolles Rezept klappt supper

  • @kalli1092
    @kalli10925 жыл бұрын

    Vielen Dank und liebe Grüße Karin

  • @munevveratasoy8541
    @munevveratasoy85412 жыл бұрын

    Perfekt vielen danke

  • @fatmay4201
    @fatmay42013 жыл бұрын

    Ich hhaba genau das gleiche gemacht und es ist toll geworden

  • @johannakonrad3435
    @johannakonrad3435 Жыл бұрын

    ich mag ihre rezepte danke

  • @marlenadroge8742
    @marlenadroge87424 жыл бұрын

    Ojojoj ! Super Idee!!!

  • @heromantik2864
    @heromantik28644 жыл бұрын

    Ellerine sağlık teyze :)

  • @mariazappia5269
    @mariazappia52693 жыл бұрын

    Bravissima complimenti 🙏💯💋👌

  • @marcoantonio8626
    @marcoantonio86263 жыл бұрын

    Super und lecker!

  • @sonnie68x
    @sonnie68x5 жыл бұрын

    Endlich mal jemand der die Krapfen mit Hiffenmark macht. Als ich vor 8 Jahren nach Hessen gezogen bin, hab ich bei meinem ersten Kreppel am Fasching einen Kulturschock bekommen, als ich so eine künstliche Himbeermarmelade im Mund hatte. Ich hol mir immer umgefüllte und ein Glas Hiffenmark😃

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo, Krapfen selbst machen ist gar nicht so schwer. Ich hoffe, Du hast Lust es mal zu versuchen. LG Silvia

  • @madyguindin9978
    @madyguindin99785 жыл бұрын

    So good wow

  • @ramona3569
    @ramona35694 жыл бұрын

    wunderbar....

  • @werkel111
    @werkel1114 жыл бұрын

    Vielen Dank!

  • @giovannapasini4013
    @giovannapasini40132 жыл бұрын

    Bravissima ...io li o fatti sono venuti buonissimi ..grazie per la ricetta

  • @reginawagensonner4511
    @reginawagensonner45114 жыл бұрын

    Schauen so gut aus💕

  • @dorotheaherold7651
    @dorotheaherold7651 Жыл бұрын

    Perfekt weiter so

  • @marionpeschel9491
    @marionpeschel9491 Жыл бұрын

    Hallo Silvia! Ich hab die Krapfen gebacken! Super Teig! Aber obwohl ich gut eingemehlt habe sind einige angeklebt! Nächstes mal nehm ich mal Backpapier! 🎉

  • @BM-ru3rz
    @BM-ru3rz4 жыл бұрын

    Oh oh super 🍒🍒🍒😘

  • @renateb.3997
    @renateb.39975 жыл бұрын

    Liebe Silvia. Ich bin beim surfen auf Dein Video mit den Berliner gestossen. Ich habe bereits mehrere Rezepte ausprobiert - allerdings war das Ergebnis jeweils ein Desaster. Mit Deinem Rezept habe ich heute einen letzten Versuch unternommen. Und siehe da, die Berliner sind fast perfekt geworden. Sehen super aus und der Geschmack ist spitze - wie vom Bäcker. Vielen lieben Dank - auch für das sehr gut erklärte Video.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo, es freut mich sehr, dass es endlich geklappt hat. Mein obersten Ziel ist, die Rezepte einzustellen, die auch erprobt sind und die gelingen. Am meisten freue ich mich nämlich, wenn Menschen wieder Mut finden sich an Backen und Kochen heranzutrauen und sie dann auch Erfolg haben. LG Silvia

  • @ahedalbaroudi8463
    @ahedalbaroudi84634 жыл бұрын

    Super

  • @mrs.cupcake7523
    @mrs.cupcake75234 жыл бұрын

    Allmäääächt sind die goud👍👍👍👍

  • @riaholl5253
    @riaholl52537 ай бұрын

    Super Rezept! Hab die Menge gedrittelt, dann passte es! Danke!😊

  • @gerdareilein7497
    @gerdareilein7497 Жыл бұрын

    Die Krapfen schmecken super lecker

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    Жыл бұрын

    Hallo Gerda, das freut mich. LG Silvia

  • @Mrhgmr
    @Mrhgmr3 жыл бұрын

    Toll! Bei uns in Südbaden heißen die „Fasnetschüechli“

  • @safiye5275
    @safiye52752 жыл бұрын

    Leckere danke ich mache auch 👍🤩

  • @normakreutzmann5900
    @normakreutzmann59005 жыл бұрын

    Danke👍

  • @helmutsarma1923
    @helmutsarma19233 жыл бұрын

    sehr gut gemacht

  • @helmutsarma1923

    @helmutsarma1923

    3 жыл бұрын

    Ja habs genau so gemacht super gelungen Danke nochmals und gsund bleiben

  • @anastasiathompson8872
    @anastasiathompson88726 ай бұрын

    Herrlich!

  • @annitichelbacker3697
    @annitichelbacker36975 жыл бұрын

    Hab diese Berliner in Herzform gemacht meine Tochter hat sie geliebt

  • @marioott9331

    @marioott9331

    5 жыл бұрын

    Wie geht das in Herzform?

  • @kittygreven5025
    @kittygreven50256 ай бұрын

    DANKE SIND SEHR LECKER

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 ай бұрын

    Das freut mich sehr! LG Silvia

  • @gabiw.6480
    @gabiw.64806 жыл бұрын

    Hallo Silvia, habe deinen Kanal heute erst entdeckt. Du erklärst die Rezepte wirklich klasse. Und deine Stimme ist so wahnsinnig angenehm, beruhigend. Ich backe sehr viel, aber an Berliner (so heißen die Krapfen bei uns) habe ich mich noch nicht ran getraut. Kann ich die auch in der Friteuse ausbacken? Lege ich die Krapfen dann in den Korb oder lasse ich die frei schwimmen? Wenn ich die Krapfen einfriere, lasse ich die dann einfach bei Zimmertemperatur auftauen? Entschuldige die vielen Fragen.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Hallo Gabriele, es freut mich, dass Du meinen Kanal entdeckt hast. Gerne beantworte ich natürlich Deine Fragen. Die Berliner kannst Du auch in der Friteuse ausbacken, frei schwimmen lassen oder im Korb, beides geht - aber das Wenden nicht vergessen, damit sie auch den schönen weißen Rand in der Mitte bekommen. Auftauchen ganz normal bei Zimmertemperatur. LG Silvia

  • @gabiw.6480

    @gabiw.6480

    6 жыл бұрын

    Silvia W-K Dankeschön

  • @irenewietlisbach4071
    @irenewietlisbach40714 жыл бұрын

    Danke silvia.werde am samstag mit meinen enkelin backen.die zwei schlekmäuler freuen sich sicher.un die schwiegertochter und mein sohn auch.weil sie gebacken und nicht fritiert sind.knuddel😀

  • @gertrudscheller944
    @gertrudscheller944 Жыл бұрын

    Toll ganz lecker 😋

  • @katarinahastetter3144
    @katarinahastetter31444 жыл бұрын

    Mhhh lecker❤️

  • @doloreshoenen8049
    @doloreshoenen80492 жыл бұрын

    Hmmm , freu mich drauf ! 😘😊

  • @thomasfritsch6520
    @thomasfritsch65206 жыл бұрын

    Hallo Sylvia, toll deine Rezepte immer😍 Es ist so entspannend dir immer zu zuschauen und dies nachzubacken mit meiner Freundin. was hast du genau für eine Küchenmaschine? und wieviel Watt bräuchte man maximal das sie starke Hefeteige kneten kann? wie jetzt beispielsweise hier in diesem Video? wäre um jeden Rat dankbar. lg Thomas

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    6 жыл бұрын

    Hallo Thomas, ich benutze eine Bosch-Küchenmaschine ProfiMixx 44 mit 500 Watt. Die reicht im Prinzip für alle Teige aus. Nur wenn ich große Mengen verarbeite, benutze ich noch meine uralte Küchenmaschine mit ca. 1000 Watt und einer größeren Schüssel. Für einen "normalen" Haushalt reichen 500 Watt völlig aus. Bei den Krapfen - eindeutig 500 Watt! LG Silvia

  • @methakhadi4448
    @methakhadi44486 жыл бұрын

    Super rezept 😚😚😚

  • @Takoe976
    @Takoe9764 жыл бұрын

    It looks delicious, thank you so much! 🥰 Please can you tell me is it possible to use butter or sunflower oil? I'm out of margarine 😔

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Hello, yes you can use both! LG Silvia

  • @peterrosendahl1019
    @peterrosendahl10194 жыл бұрын

    Hallo Sylvia, deine Kräbbel sehen sehr gut aus! Noch ein Tip von mir: Nimm Mal Wasser anstatt Milch, das lässt die Kräbbel im Fett noch besser aufgehen. Das Ausformen mit den geretteten Händen. Das ist mir neu und gefällt mir sehr gut. Sie werden gleichmäßig gefärbt.

  • @jessikullerkeks639

    @jessikullerkeks639

    4 жыл бұрын

    Peter Rosendahl Das Wasser dann auch erwärmen? 🙈

  • @ilkathompson8669
    @ilkathompson86695 жыл бұрын

    Wow. Sehen die lecker aus! Danke Silvia. Machen Sie auch Porzeln? Wie meine Oma die aus Danzig kam. Danke von der USA.

  • @lulzerpyro7342
    @lulzerpyro73426 жыл бұрын

    Sieht echt lecker aus mal sehen wann ich meine Eltern mit krapfen überasche

  • @edithnawrocki5205
    @edithnawrocki52052 жыл бұрын

    ich hab dein Käsesahne Torte mit Mandarinen gemacht und es war sehr gut

  • @risegursv5925
    @risegursv59253 жыл бұрын

    Dankeschön Silvia!

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    3 жыл бұрын

    Hallo, sehr gerne! LG Silvia

  • @gertrudstrobl-dorsch9739
    @gertrudstrobl-dorsch9739 Жыл бұрын

    Hallo liebe Silvia, über dein krapfenrezept habe ich vor jahren deinen Kanal kennen und lieben gelernt. Jetzt wage ich mich mal an die Krapfen . Morgen ist in landsberg der lumpige Donnerstag. Leider finde ich nur nicht die mengenangaben der zutaten. Liebe Grüße Theresa

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    Жыл бұрын

    Hallo Theresa, wenn Du auf dem Smartphone in der Info-Box auf "Mehr" klicks, dann erscheint die Beschreibung und die Mengenangaben des Rezeptes. Mein Mann hat übrigens extra ein Videoanleitung gemacht, wie man es nachvollziehen kann. LG Silvia

  • @gertrudstrobl-dorsch9739

    @gertrudstrobl-dorsch9739

    Жыл бұрын

    @@silviaw-k8036 Lieben Dank für die schnelle Antwort. Ich hab's gefunden. Dann kann ich morgen loslegen. Alles Gute 🍀

  • @giselahaubitz7834
    @giselahaubitz78343 жыл бұрын

    Ganz exakt: mit heller "Bauchbinde".Bald ist es wieder so weit, ich freue mich schon.Vielen Dank.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    3 жыл бұрын

    Hallo Gisela, ich werde diese Woche die ersten backen. LG Silvia

  • @benitameurer5042
    @benitameurer50425 жыл бұрын

    Eine frage wie kann man die Berliner am besten frisch halten so 2-3tage? deine Rezepte sind super erklärt,

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    5 жыл бұрын

    Hallo Benita, ich friere die Berliner ungefüllt ein, bei Zimmertemperatur auftauen lassen, ggf. füllen und kurz vor dem Servieren in den Ofen schieben und bei etwa 100 Grad einige Minuten erwärmen. Dann schmecken sie fast wie frisch gebacken und den Puderzucker nicht vergessen! LG Silvia

  • @benitameurer5042

    @benitameurer5042

    5 жыл бұрын

    @@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank. Das werde ich jetzt so machen,

  • @lindaares9529
    @lindaares95294 жыл бұрын

    Thanks for your videos always enjoy them easy to fallow happy New Year from Virginia

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    4 жыл бұрын

    Hello, thank you and all the best for 2020! Greetings Silvia

  • @burki93
    @burki933 жыл бұрын

    Ich liebe Krapfen😍😋 Schade, dass es sie nicht immer gibt.

  • @silviaw-k8036

    @silviaw-k8036

    3 жыл бұрын

    Hallo, bei uns gibt es sie immer, d.h. einfach selber machen... LG Silvia

  • @burki93

    @burki93

    3 жыл бұрын

    @@silviaw-k8036 Ich würde ja gerne immer wieder backen aber leider sind die Krapfen zu aufwändig. Bei uns in Unterfranken gibt es sie wieder seit zwei Wochen beim Bäcker. Deine Rezepte sind toll und du bist sehr sympathisch Silvia.

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