Начните инвестировать и получайте подарки - l.tinkoff.ru/maxbfeb

@user-ls9mo3rh2p

2 жыл бұрын

Куплю акции ресторана Максима Брандта.

@user-cr8pt2mh4u

2 жыл бұрын

фф

Интересно, как чувствует себя жена Макса. Говорит, что уходит на работу, а приходит сытый, иногда навеселе, без пары тысяч рублей.

@purple-lilac

2 жыл бұрын

Это жестко

@Dima-ve7dl

2 жыл бұрын

У него есть жена?Странно очень странно!

@Yoywoyz

2 жыл бұрын

@@Dima-ve7dl что странного?

@Dima-ve7dl

2 жыл бұрын

@@Yoywoyz ну выглядет он как нетрадиционной ориентации,ну как бы так,если что извиняйте!

@mary.foxy2603

2 жыл бұрын

-Дорогой, у тебя пена изо рта и мох на подбородке! - Это эспума и съедобный мох из водорослей, милая! )

Не переживай, Макс, никто из нас не узнал бы вкус козлобородника🤣🤣🤣

@user-mk8er1kz2k

Жыл бұрын

Называется ещё устричный корень. Растет повсеместно как сорняк. Такой высокий одуванчик с узкими листьями.На разломе выделяет млечный сок Должно быть вкусный

Официант, прям молодец! Как экскурсовод, ведёт Макса по всем закоулкам «сета»! Молодец парень! Достойный работник достойного заведения.

@nikatinashvili8345

2 жыл бұрын

Но Макс не показывает его лицо 🤷🏻‍♀️

@Pelmeshka_v_bulione

2 жыл бұрын

@@nikatinashvili8345 он ничьи лица не показывает

@JamesLovell88

2 жыл бұрын

Там все такие) трижды был в Бьерне и все официанты так себя ведут.

Хоть и главной целью любого заведения является вкус еды, но мне кажется что шеф тут закладывал больше концепцию «искусства», если его можно таковым назвать. Попытка Сделать совершенно из разных продуктов вкус тех, овощей или фруктов, которые большинству нам знакомы стоит конечно отдельной похвалы. Видна работа, концепция и история. А работа официанта на хорошем уровне, старается преподносить сложные формулировки простыми словами, для обычного гостя . Спасибо за обзор, крутое место

Смотря на то, как дорожают экзотические фрукты в Пятерочке, смешать морковь и тыкву, чтобы получить мандарин, не такая плохая идея...😁

Когда официант рассказывал про сет у Макса лицо становилось всё грустней и грустней...

@artutziga3040

2 жыл бұрын

Я и не понимаю, весь сюжет видео из начальной видно что ему не нравится, а сам говорит гут, купили макса

@user-dt7rj2vu3g

2 жыл бұрын

@@artutziga3040 он сам же сказал, что многое не мог бы посоветовать, что эти блюда крайне на любителя или ценителя высокой кухни

@artutziga3040

2 жыл бұрын

Ну это же не объективное его решение

@user-dt7rj2vu3g

2 жыл бұрын

@@artutziga3040 какое? Он опять же предупредил, что это для тех, кто хочет гастрономического удивления, просто так он это не рекомендует. Тут всё объективно. Он же не сказал "все срочно бегите пробовать, это точно того стоит "

@user-km1se7bw9u

2 жыл бұрын

@@user-dt7rj2vu3g ну в данном видео очевидно, что автор это бы не советовал в том числе и ценителям высокой кухни.. потому что это жалкое подобие высокой кухни

Макс на улице после обзора: - Так, я хочу есть и теперь жахнем шавухи.

Оооочень сложные чувства возникают глядя на такую еду...такое и едой то назвать нельзя. Возможно на какой нибудь дегустации я б такое попробовал , но вот платить за такое что-то не очень хочется. Хорошо что есть такие дегустаторы как Макс который все за тебя попробует и максимально близко донесет всю гамму этого сета)))) хотя по виду самого Макса он сам в замешательстве)))

@gaara13756

2 жыл бұрын

это такой формат. Сюда идут не кушать, а пробовать) Это не про то, чтобы животы набить. И порой это очень интересно выходит.

@user-Cukish-S-maslom

2 жыл бұрын

@@gaara13756 Ну да, можно бананов с прошлой недели наковырять в мусорном ведре и пробуя их думать о козлобороднике.

@gaara13756

2 жыл бұрын

@@user-Cukish-S-maslom отличное сравнение, жаль ничего общего оно не имеет с реальностью.

@user-eh7iz5jf7l

2 жыл бұрын

@@gaara13756 для России такая концепция не подходит и комментарии об этом ясно говорят. Если у вас иное мнение - то вы просто тролль и интернет-сноб.

@gaara13756

2 жыл бұрын

@@user-eh7iz5jf7l как не подходит, если туда люди ходят по кд?

То чувство что я от официанта узнал больше о еде, чем знал за всю жизнь:D

Не знаю, мне всё это сначала напомнило детство, как играли во дворе в кухню и там всё смешивали - песок, листики, ягодки белые с кустов и прочую хрень, что удавалось найти. Все эти мутные штуки в бокалах напоминают конец банкета, просто кто-то что-то не допил)) Меласса это отходы сахарного производства, для рыболовной прикормки или в комбикорм самое оно)) За обзор спасибо, как обычно под ужин в самый раз. Сегодня у меня вкусней.

В этом обзоре Самый лучший момент - изменение лица Макса, когда сказали, что в сете нет алкогольных настоек :))))

Взгляд Макса когда узнал , что сет безалкогольный🥺🥺🥺🥺

@user-hy7ms7yz7r

2 жыл бұрын

И мой взгляд, когда я поняла, что не увижу Макса навеселе: 🗿

А мне невероятно понравился обзор! И идея такая, что из продуктов, взятых на территории России, можно сделать блюда со вкусом экзотики, чтобы люди, не имеющие возможности, могли попробовать и представить эти вкусы! Спасибо за обзор☺️

@SDV_ILYA

2 жыл бұрын

За 5 косарей сложно не найти возможности попробовать всю экзотику из сета))

@jeunelady9484

2 жыл бұрын

это у кого нет возможности попробовать экзотические фрукты (которые в москве найти нетрудно, а цена их невысокая), но есть возможность брать сет за 5к? хотя идея и мне лично понравилась, но уж явно не для "нуждающихся" в экзотических вкусах

@user-ml3zo9sd6b

2 жыл бұрын

ага ага, козлобородник то проще банана найти, прям в любом магните вижу каждый день..

@user-ez7bu4mg6f

2 жыл бұрын

@@user-ml3zo9sd6b Козлобородник выглядит почти как одуванчик и очень распространён. К тому, это ресторан северной кухни, я думаю, что в Карелии, например, проще найти (или вырастить) морковку и козлобородник, чем манго и мангустин) А сочетание таких простых и достаточно распространённых продуктов может многим помочь в понимании экзотических (чаще всего привычных для нас) фруктов))

@user-ez7bu4mg6f

2 жыл бұрын

@@jeunelady9484 если Вам интересно мое мнение, посмотрите ответ на комментарий для Рамзана)

В деревянной посуде есть один минус, её сложно мыть, и нужно чаще менять. Даже с обработкой, дерево хорошо впитывает запахи и вкусы. И если дома вы используете такую посуду по случаю, то в ресторане она используется ежедневно, и разными людьми

@lanacool6041

2 жыл бұрын

Дерево - антисептик, ну, так-то...

@pilk_pull

2 жыл бұрын

@@lanacool6041 это заблуждение. Дерево для еды в ресторанах это плохо

@lanacool6041

2 жыл бұрын

@@pilk_pull в ресторанах да, а в быту в деревне всегда деревянные ложки, чашки, плошки и прочая утварь пользовалась всеми. Хоть член семьи, хоть гость. Так что на любителя.

@EugenePanfilov

2 жыл бұрын

@@lanacool6041 да, в деревне издревле отказывались от стекла и железа в пользу более экологичной и безопасной деревянной посуды

@pilk_pull

2 жыл бұрын

@@lanacool6041 в деревне в дырку в земле ссут и срут, о чем вы вообще...

Я бы еще один выпуск со средневековым рестораном посмотрел)) уж очень интересно было увидеть еду из игр, в которых когда-то проводил время

@user-xk6un8ts3i

2 жыл бұрын

о Вальгалле говорим, да?)

Макс. Когда уже будет обзор ресторана ТОКИО СИТИ. Очень жду. Ты давно ещё обещал. Залайкайте чтобы увидел

@BrandtIgraet

2 жыл бұрын

Будет

@user-qd3mk2tv1p

2 жыл бұрын

Урааааа:))

@aysenivanov7130

2 жыл бұрын

@@BrandtIgraet сходи

Макс так часто выпускает видео, что я не успеваю есть.

Работа с продуктом, конечно, на фантастическом уровне. Но, как по мне, открытие новых вкусов и сочетаний куда интереснее, чем получить вкус банана на выходе.

Вид Макса на протяжении всего видио- меня накормили какой-то хренью и попытались убедить, что это съедобно😆😅

Официант супер...все знает....блюда одна экзотика на любителя

@HEKPOMOHCTPuk

2 жыл бұрын

Так да. Этот сет именно так и подразумевался, о чём официант сразу и сказал.

Как-то деревянная посуда аппетита не прибавляет. Я прям представляю как из неё чужие объедки не вымываются

Следующее блюдо: лосось из массажированной картошки и кошачьих усов.

24:52 - когда ты уже забыл, что Макс показывает лайк в футболке и удивляешься, что это за пацан попал в камеру :D

странно сьесть столько блюд и не чуствовать сытости ... порции можно сделать чуток больше и что бы гость ушел бы не просто довольным ,но и сытым ! а не думал о том что нужно было хлеб в начале весь сьесть ))

Макс, ну под конец сета ты как будто пару бокалов вина уже впитал в себя. Настолько расслаблен и умиротворен) получается кайфанул как надо. Или все-же...

Только досмотрел первый обзор и тут же вышло продолжение👍

@user-vt5fq6ys3m

2 жыл бұрын

👍 Только досмотрел предложение и тут же вышел первый обзор

Официанту огромный респект. Всё это каждому клиенту объяснять - искусство. Зарплату этому парню такую же как шеф повору!!!

Это тот случай когда поел в ресторане , вышел, а жрать охото и пошёл за шаурмой 😂

Очень ждала этот обзор! Спасибо, Макс!

Как официант э это все помнит, здоровья ему)

столько запомнить названий афигеть официант красавчик

Спасибо большое Макс, ждала этот обзор. Получился классным ) спасибо тебе

Мне такое ощущение что Макс не понял фишку , официант же сначала объяснял , про экзотические блюда которые заменили на просторе продукты чтобы были похожие вкусы

Сахарный тростник это прям местный продукт во всех пониманиях.

У шефа все как-то само собой получилось 😂 Забыл , под рукой не оказалось и т.д и т.п

Грустное лицо Макса прям прикалывает весь выпуск 😂

Шеф у них страный , то курицу начнёт готовить , курицы нет сома пришлось взять то козлобордник забудет , пока он не завянин. )

@b0ssaplaya

2 жыл бұрын

Он из Нарнии

Хлеб 🍞 кирпич (как раньше) из пятерочки + сливочное масло + хвостик морковки немножко подвядший 🥕 дают вкус фундука! Я очень удивилась когда доедая бутер и проходя мимо недорезанной морковки решила съесть её прям сейчас! Невероятно, но факт! Кто-нибудь, попробуйте, и дайте обратную связь! Я прям хорошенько глюк впоймала! С утра смотрела видео и решила написать))

@MaxaRat

2 жыл бұрын

"проходя мимо недорезанной морковки" - что?

@marfa-marfa

2 жыл бұрын

@@MaxaRat , я могу прояснить, но сама не понимаю вашего вопроса. Не могли бы вы задать его конкретнее?

@user-lo3fc8wx4p

2 жыл бұрын

А не ковид ли у вас случаем)))

Мне кажется было бы интересно, если бы посетителю вначале не говорили из чего состоит блюдо, и его название и он бы сам пытался это угадать, а после, официант все разъяснял. Была бы такая небольшая игра. Зашло бы возможно не всем но можно гостю заранее предложить такое развлечение)

3:49 просто порвало с лица Макса когда он узнал что нет алкоголя

Очень интересный сет! Уже после обзора Макса ходили в Бьёрн, насладились блюдами. Теперь надо вернуться за сетом :D

Интересное заведение, захотелось попробовать подобное. Респект официанту, ну и конечно Максу за обзор.

Это прикольный обзор!!!! Очень необычно и интересно

Отдал 5 тысяч и чаевые официанту,подумал - ну его нах,вышел,купил шаурмы и наелся)

Официант: - сушёный уксус Я - 👀👀👀👀😳😳😳😳😳

Макс, спасибо тебе за обзор, я как раз собирался кушать)

Макс привет 👋. Спасибо тебе большое за твои видео. Очень интересно смотреть

Макс, а что, если? проверять дорогие рестораны, помечать приборы ручкой " Невидимкой" , попросить заменить приборы и проверить официанта на честность. Ps. Те рестораны у которых приборы "ждут гостей"

Лайк за выпуск и отдельно респект официанту. Чётко и по делу. Профессионал своего дела.

Спасибо за интересный выпуск!

напитков прям не пожалели!

Классная задумка. С удовольствием бы попробовал.

Интересно было меню) спасибо за обзор Макс )

С такими порциями хлеб и масло просто необходимость)))) иначе побьют по итогу

Максон ты красавчик, всегда интересно смотреть твои видосы, очень понятно передаёшь вкусовые ощущения, спасибо за видос!

Макс, спасибо тебе огромное за твои видеоролики, обожаю их смотреть под еду, и так же перед ней, аппетит разыгрывается только так) ты лучший✊🏻

Для фолкового места порции слишком мелкие, рестораны с национальными блюдами обычно хлебосольные.

Интересно бы после такого кулинарного приключения на шефа посмотреть...

Интересно , я бы попробовала такой гастрономический эксперимент , повар настоящий затейник и официант молодец , рассказал все подробно , наверно без таких описаний это блюдо бы не не имело смысл ))

макс спастбо что покащываешь нам эту невероятищу

Понравилась идея с палитрой, красиво выглядит 😊

Мне показалось, что тут все блюда десертные. Очень богатая награда) Но захотел ли я это попробовать? Вообще нет.

Пришёл с университета а тут тебе видосик, что бы под него пообедать. Можно и лайк поставить.

Странные легенды для подачи То шеф повар забыл что -то ,то чего -то не было в наличии и пришлось положить другое НЕ ВЕРЮ

@ALlALAAlALLA

2 жыл бұрын

Тонкий юмор

@1w_a_g_a5

2 жыл бұрын

Бред сивой кобылы

Макс надо было последнее - палитру, попробовать помиксовать что нибудь)) было бы интереснее что то такое самому сочетать по вкусу)

В аккурат перед моим обедом ролик вышел, приятно)

Обзор, Бомба!!! ( Поход к меню .... Вау! ...Это заход!!) Макс, ты знаешь : хорошие места!!

Наверное, я не совсем доросла до высокой кухни. Особо ничем не впечатлилась. Спасибо за обзор!

Какие контрасты) Всё 55 и зелёная звезда Мишлена Аж стрёмно становиться за ЕКБ С тем учётом , что много отличных заведений ( не сетевых) Я помню, ты обещал снова приехать Так что ждём

Макс вначале выпуска: не буду есть много хлеба, чтобы блюда поместились В конце: Бл надо было есть больше хлеба))

Макс, про Вас хочется сказать: «я не могу вас раскусить»! Иногда расшифровываете сложные вкусы и говорите о них «на короткой ноге», в другой раз приносят блюда, где нужно различать оттенки, а приводите простые ассоциации и обороты в духе: «киви без киви, но киви и не чувствуется».

Ставьте лайк если ждали когда официант скажет : в качестве напитка к блюду подаётся Балтика девяточка

О, кайф, только обед приготовил)

Макс, на превью засветился «Saldens». Лучший бар-ресторан в Туле. Не знал, что он есть в Москве. Загляни туда, пожалуйста. А лучше приезжай к нам в город оружейников. Останешься доволен. Как разнообразием напитков, так и разнообразием блюд. Устрицы, страус, пинца и т.д)

В конце показалось, что реально подошёл человек в жёлтой майке и показал класс😂

Ну такое себе, желание посетить заведение не появилось после обзора 🤷‍♂️

Очень интересно получилось и необычно

Нереально КРАСИВЫЙ обзор! Ваниль/банан покорил и подачей и вообще.

Лайк не глядя, спасибо за обзор)

Напитки это нечто! Да ресторан, да высокая кухня, но это будто остаток какой-то 2 глоточка.

Мне одному показалось, что в конце на палитре какой-то писюн, а это палец оказался😂

Макс знает когда у меня хлеб с кетчупом появляется, сразу обзоры кидает)

У нас в большинстве продукты в дешёвых магазинах с похожим меню на этот сет, колбаса без мяса со вкусом мяса, тушёнка с жиром и непонятно чем но написано говядина, масло сливочное со вкусом масла и т.д

Палец в палитре напугал! Подумала, что это - часть блюда))

@user-xc7jy3mj6s

2 жыл бұрын

Я в первую секунду тоже не понял что это)) ахаха А потом подумал, сообразил бы я, что это отверстие в палитре для пальца? Думаю нет)

Довольно много тематических кафе и ресторанов) очень хотелось бы увидеть обзор кафе по Гарри Поттеру !)

Макс заинтересовало ваше предложение насчёт акций,скажите а с Италии тоже можно?

Честно сказать, в гробу я видел такие рестораны

А когда ананасовый шалфей из мексики стал локальным и не экзотическим продуктом)))

Понимаю что это искусство, но у всех свой вкус и свои рецепторы, что для шеф повара ваниль или шоколад, для другого человека не то и не другое.

Капец порции маленькие 🤣 но я так понял что это как отдельный вид искусства. Не наесться, а покайфовать

Напитки конечно!!!🤪😆😆😆 Да ещё в таких бокалах!))) Пить не хочется!!

Спасибо Макс) это точно не возьму себе

17:18 Для этого Огузку пришлось отклеивать этикетки от 10 килограммов бананов

А я бы хотела попробовать. Мне всегда хочется новых вкусов и ощущений

А мне очень понравилось как официант все подробно рассказывает 😍

Попробуй съездить на масленицу в "Никола Ленивец" и там заценить кафе. Почитай об этом месте.

Интересно очень!

Три награды? Это сильно и мощно)

Ем пельмешки из магаза ..под обзор Макса)